Amerikaanse ete is 'n soort restaurant wat in die laat 19de eeu ontwikkel het van die mobiele Amerikaanse kitskosrestaurant. Die "diner", soos dit kortweg genoem word, hou verband met gemotoriseerde reis in Noord-Amerika (vragmotors, motors en motorfietse). In ander dele van die wêreld is aandetes ook die tradisionele hoeksteen van uitstappies en toere vir vriende van motors. In hierdie land is dit veral Amerikaanse motorklubs en motorfietsklubs van alle soorte.
Geskiedenis van die ete
Die aandetes het ontwikkel uit snackbars in die middestad, wat aanvanklik omgerede spoorwaens of sleepwaens om bewegingsredes gevind het. In die vyftigerjare is eetplekke gebou as sleepwaens in die Airstream-ontwerp, wat vandag nog nageboots word. Met die toenemende verspreiding van die motor, het die aandeel permanent geboude eetkamergeboue buite die stadsentrums langs reisroetes toegeneem. Vandag bestaan die aandete met die aanspraak op 'n stylrestaurant met tradisionele geregte vir ontbyt, middagete en aandete, soos: toebroodjies, patty (burger), melkskommels, biefstuk, eiervariasies en pannekoeke. Sommige van die beter etes is gebaseer op die Airstream-ontwerp van vandag as geboue met 'n metaalgevel.
Die etes wat vandag bestaan, distansieer hulself van die kitskosrestaurante McDonald's, Burger King, Wendy's of Kentucky Fried Chicken wat die kwaliteit van hul produkte en hul atmosfeer betref.
Geselekteerde adresse in Duitsland
Baden-Wuerttemberg
Beiere
Berlyn
- Vaar in, Päwesiner Weg 25a, 13581 Berlyn-Spandau.
- Roete 66-ete, Pariser Str.44, 10707 Berlyn-Charlottenburg.
- The Sixties Diner, Oranienburger Str.11, 10178 Berlin-Mitte.
- Andy's Diner & Bar, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlin-Mitte.
- Schlotzky's Deli, sentrum.
- McGury's Cafe, Kladow.
Bremen
Brandenburg
- Big's Diner, Robert-Bosch-Strasse 6, 14641 Nauen.
- Ritchy's City Diner, Neuruppin.
- Indiese motorfiets kafee, Potsdam.
- Cindy`s Diner Spruce Plan, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlyn, 15749 Brusendorf.
Hamburg
Hesse
Mecklenburg-Wes-Pommere
- Sixties American Diner, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, Usedom-eiland.
Nedersakse
Noordryn-Wesfale
Rynland-Palts
Saarland
Sakse
Sakse-Anhalt
- Juffrou PeppeR, Hallesche Str.41, 06686 Lützen-Zorbau.
Sleeswyk-Holstein
Thüringen
Klassieke etetoere
- Route 66 Diners
- Mel's Diner-toer