Beaune is 'n stad in Bourgogne-Franche-Comté, Frankryk. Beaune het baie om aan te beveel, want dit is 'n bedrywige, ryk en bekoorlike pelgrimstog vir kunsliefhebbers, wynliefhebbers en gastronomieë.
Verstaan
Beaune slaag Dijon as hoofstad van die hertogdom Bourgondië in sy gloriedae. Vandag is Dijon weer die hoofstad van Bourgondië, 'n baie groter stad, en 'n belangrike bedryfsgebied sowel as kultuur.
Vir die tipiese toeris is Beaune 'n halfdagdorp. Die historiese sentrum is bekoorlik en 'n aangename plek om rond te loop. Die Hôtel-Dieu is 'n moet-sien, maar duur ongeveer 'n uur. Vir die kos- en wynliefhebber is daar nie genoeg tyd om in en rondom Beaune deur te bring nie. Byna elke stad langs die Côte-d'Or het 'n fantastiese restaurant en verskeie plekke om wyn te proe. Alhoewel die wynaanbiedings in die Côte-d'Or nie ver van mekaar af is nie, wissel die wyne wat in relatief noue benamings geproduseer word dramaties. Die wingerde rondom Beaune vorm saam met die historiese sentrum van Dijon die wêreld-erfenis gebied "Klimaat, terroirs van Bourgondië".
Beaune is 'n goeie basis om ander klein wynstede in die Côte-d'Or te verken. Dit is sentraal geleë halfpad langs die wynroete, en ander bekende nabygeleë wynstede soos Montrachet, Pommard en Nuits-Saint-Georges is almal 'n entjie se ry vanaf Beaune.
Gaan in
Met die motor
Beaune is maklik bereikbaar via die snelweë A6, A31 en A36 en is 2,5 uur vanaf Parys en 45 minute vanaf Lyon.
Met die trein
Daar is gereelde treine wat van DIjon Gare na Beaune vertrek. Dit neem slegs 20 minute en is een stop weg; 'n eenmalige kaartjie kos € 8 (vanaf 2016). Beaune het 'n direkte skakel vanaf Parys-Bercy per Regional Express-trein (3½ uur). Dit is egter vinniger om die TGV van Parys-Lyon na Dijon te neem en aan te sluit by 'n plaaslike trein (2½ uur). Daar is soms dienste direk vanaf Parys-Lyon na Beaune, sonder dat u dit hoef oor te plaas.
- 1 Beaune-treinstasie (Gare de Beaune).
Met die vliegtuig
Die naaste lughawens is in Dijon en Lyon.
Kry rond
Beaune is 'n goeie stad om te stap. Die ou middestad is kompak en word omring deur 'n ringstraat wat die ou stadsmure volg. Parkeer die ou middestad en stap binne. Daar is 'n aantal parkeerplekke op die ringpaaie.
'N Motor word benodig om die omliggende wynstede in die Côte-d'Or te verken.
Sien
- 1 Die Hotel-Dieu (Hospices de Beaune), Rue de l'Hôtel-Dieu, ☏ 33 3 80 24 45 00, faks: 33 3 80 24 45 99, ✉[email protected]. Die Hotel-Dieu beskik oor die Polyptych of the Apocalypse deur Rogier van der Weyden en is 'n pragtige voorbeeld van die Boergondiese argitektuur.
Doen
Besoek 'n paar plaaslike wynkelders en proe.
- Marché aux Vins, ☏ 33 3 80 25 08 20, faks: 33 3 80 25 08 21, ✉[email protected]. Die hele jaar oop, 7 dae per week (behalwe 25 Desember en 1 Januarie) van 09:30 tot 11:45 en 14:00 tot 17:45. Van 1 Julie tot 31 Augustus, oop van 09:30 tot 17:45. € 10 per persoon.
- VisioTrain 2000. 'N Oop trein met bande wat besoekers op 'n toer neem deur al die belangrikste besienswaardighede in die stad. Klankopmerkings word in die waens gespeel met verskillende tale beskikbaar, insluitend Engels en Frans. Die volle rit duur ongeveer 50 minute en vertrek voor die Hotel-Dieu op spesifieke tye gedurende die dag.
- Bourgondië-ontwykingstoer, 8, hameau du Chateau 71150 Rully, tolvry: 33 664 688 357, ✉[email protected]. 09:000-18:00. Reisagentskap spesialiseer in fiets- en wyntoere in Bourgondië. Begeleide fietstoere vertrek elke dag vanaf Beaune. Hulle bied ook fietsverhuur. vanaf € 32.
- La Moutarderie Fallot, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ 33 3 80 22 10 02, ✉[email protected]. 09:00 tot 16:00. 'N Mosterdfasiliteit wat in familiebesit is, sedert 1840 in die Fallot-familie.
Koop
Daar is elke Saterdagoggend 'n buitelugmark. 'N Wye verskeidenheid goedere, insluitend voedsel, is op hierdie mark beskikbaar. Let daarop dat die stad op markdae baie druk is. Daar is 'n Leclerc-hipermark aan die buitewyke van die stad, naby die uitgang van die A6.
Eet
Daar is baie goeie restaurante in Beaune. Klassieke Bourgondiese geregte sluit in beef bourguignon, coq au vin, oeufs meurette, escargot en Époisses-kaas.
- Le Conty, 5 rue Felix Ziem, ☏ 33 3 80 22 63 94. 'N Goeie brasserie, met terras vir die somer, en 'n caveau vir die winter. 3-gang-spyskaart met wyn € 25.
Drink
Die plaaslike wyne: die rooies is almal pinot noir en die blankes is amper almal chardonnay (die uitsondering is Aligote, wat gewoonlik met crème de cassis gemeng word om 'n kir te maak).
Slaap
- Hotel Carline (800 meter vanaf die sentrum). 3-ster hotel.
- Hotel Le Panorama (in wingerde, naby die historiese sentrum). 3-ster hotel.