Bitonto - Bitonto

Bitonto is 'n stad van Puglia.

Om te weet

Geografiese aantekeninge

Die gemeente Bitonto strek oor 'n geografies gevarieerde gebied van meer as 170 km², wat vanaf die Alta begin Murgia bereik tot byna 2 km van die Adriatiese See waarop die munisipaliteit tot 1928 'n afsetpunt gehad het as administrateur van die dorpie Heilige Gees, wat nou die distrik van Bari. Die Bitonto-gebied bevat ook die Alta Murgia Nasionale Park en wat sedert 2007 die Lama Balice-streekpark.

Wanneer om te gaan

Klimaat	genl	Feb.	mar	apr	mag	af	Jul	naald	stel	Okt.	nov	des
Maksimum (° C)	10,5	11,4	13,6	17,4	22,2	26,5	29,1	29,3	25,4	20,2	15,7	12,1
Minimum (° C)	4,2	4,3	6,0	8,5	12,3	16,2	18,8	19,0	16,2	12,4	8,6	5,8
Neerslag (mm)	52	58	46	43	39	30	22	26	49	61	62	60

Die Bitonto-klimaat is Middellandse See, met nogal sagte winters en warm somers. Die minimum temperature in die winter daal amper nooit onder 4 ° C nie, terwyl dit in die somer skaars 35 ° C oorskry, aangesien dit die seisoenale gemiddelde is van die maksimum gelykstaande aan 28,3 ° C.

Hieronder is 'n tabel met die gegewens van die gemiddelde waardes wat in die gemeente Bitonto aangeteken kan word.

Agtergrond

Oorsprong

Daar word geglo dat die oorsprong van die geskiedenis van Bitonto in die Neolitiese gebied te vinde is, 'n tydperk waartydens 'n handjievol mans sou besluit om hulle te vestig in die weelderige gebied wat nou bekend staan ​​as Balice lem. Daar is, as bewys hiervan, die oorblyfsels van hul nedersettings wat meestal in grotte aangetref word, en die talle monoliete genoem Menhir.

Later, in die Ystertydperk, sou hierdie dorpe vooruitgaan en uitbrei tot 'n aantreklike paal vir diegene wat in die omliggende platteland gewoon het. Anders sou die bestaan ​​van die antieke nekropolis wat aan 'n draai in die Tiflis-rivier geleë is, nie verklaar word nie.

Hierdie dorpies sou later 'Bitonto' word: 'n belangrike Pauceta-sentrum, wat vanaf die 6de eeu vC toenemend beïnvloed word deur die nabygeleë Magna Graecia-stede en selfs begaafd, vanaf die 3de eeu vC. vorentoe, van sy eie kruisement.

Romeinse tydperk

In die Romeinse tyd was Bitonto die munisipaliteit van die hoofstad, onder die beskerming, soos baie Apuliese stede, van die godin Minerva.

Dit was ook 'n beroemde stopplek, soos blyk uit die verskillende vermeldings in werke soos: die "Itinerarium Burdigalense", die "Antonine Itinerary", die "Ravenna Cosmography", die "Theodosian Table" en die "Peutingerian Table". Die roem is gewaarborg deur sy gelukkige geografiese ligging: die stad is in werklikheid deur die Via Traiana oorgesteek, presies waar dit begin het in die "mulis vectabilis via per Peucetios" en in die "via Minucia Traiana".

Middeleeue

Na die val van die Wes-Romeinse Ryk is Bitonto verower deur die Oos-Romeinse Ryk en later, in die 11de eeu nC, deur die Normandiërs.

Net onder die Norman-oorheersing is die stad versterk nuwe mure, terwyl hy binne die monnike is Benediktyne, gestig in die 11de eeu nC. inabdy opgedra aan San Leone, het die konstruksie van die nuwe een begin Katedraal. In die 11de eeu het die tradisie van die beroemde een ontstaan billik toegewy aan San Leone, wat eeue lank handelaars en kopers van regoor die Suide gelok het, en wat selfs deur genoem word Boccaccio in Decameron:

'Omdat sy dus nie meer met die jong merrie te doen gehad het nie, want die woorde wat sy gesê het as Peter verskyn het, het sy, hartseer en weemoedig aangetrek, en Pietro gekonfronteer met 'n donkie, soos dit gebruik was, gewag om sy antieke te doen handel, en saam met Donno gaan Gianni saam na die kermis in Bitonto, en vra nooit weer vir so 'n diens nie. "

(Giovanni Boccaccio, Decameron, Novella X Day IX)

Moderne en kontemporêre era

Op 27 Mei 1551 word Bitonto weer outonoom en verkry die staatseiendombestuur.

In die volgende eeu beleef dit 'n tydperk van kulturele vurigheid danksy die skilder Carlo Rosa, aan die wiskundige Vitale Giordano en die teaterakteur Nicola Bonifacio Logroscino.

Vanaf 1734 gaan die munisipaliteit, soos die hele koninkryk van Napels, onder die heerskappy van die Bourbons, wat, om die geleentheid te vier, die beroemde Caroline Obelisk.

Die buitengewone opbloei van die oliesektor in Bitonto is grootliks te danke aan die landboukundige en entrepreneur van Marseille Pierre Ravanas, wat in 1828 geëksperimenteer het met innoverende toestelle vir die winning van olie wat groot kommersiële voordele vir die stad gewaarborg het.

Hoe om jouself te oriënteer

Die grootste artistieke en wêreldse belangstelling is beslis die historiese sentrum, wat maklik te voet vanaf die treinstasie bereik kan word "Sentraal Bitonto"Sy redelik klein grootte stel u in staat om al die interessante plekke binne ongeveer 'n uur te besoek.

Die moderner deel van die stad, aan die ander kant, die een wat buite die mure geleë is, is beslis meer uitgebreid, maar nog steeds nie tot die punt dat dit ondenkbaar is nie. Om van die een kant van die stad na die ander kant te loop duur duur nie meer as vyftig minute nie.

Die strate van die stad om absoluut te weet:

• 41.109216.68971 Via Matteotti, wat die stasie van verbind "Sentraal Bitonto" direk na die historiese sentrum, en is gevul met kafees en rotisserie;
• 41.11116.69152 Via die Italiaanse Republiek, wat die historiese sentrum verbind met die Basiliek van die Santi Medici, ook bekend as die 'winkelstraat' van die stad, met sy vele winkels vir klere, skoene, bykomstighede en keramiek;
• 41.1095316.692783 Corso Vittorio Emanuele II, wat die historiese sentrum verbind met die Munisipale Villa Giovanni XXIII, en gasheer, benewens die verskillende spysenieringsaktiwiteite, Gentile Seniore Palace, die huidige setel van die munisipaliteit.

Breuke

Die gemeente Bitonto bevat ook twee gehuggies:

• 41.069216.60921 Palombaio, bereikbaar met albei i Publieke vervoer of per motor, langs die vir 8,7 km tot by die afrit "Palombaio";
• 41.0502816.561422 Mariotto, ook bereikbaar deur i Publieke vervoer, of 'n motor wat langs die vir 12,8 km tot by die "Mariotto" afrit;

Hoe om te kry

Met die vliegtuig

Die naaste lughawe is beslis dieBari-Karol Wojtyla Internasionale Lughawe, geleë oos van die munisipaliteit.

Vanaf die lughawe is dit moontlik om per taxi of per trein Bitonto te bereik: die maatskappy Ferrotramviaria SPA verbind die lughawe met die lyn "Ferrovie del Nord Barese" met die provinsies Bari en Barletta en met verskillende munisipaliteite, waaronder Bitonto. . Om seker te maak dat u nie foute maak nie, is dit goed om te onthou dat Bitonto in die rigting van Barletta is. Die prys van die eenrigtingkaartjie vanaf die lughawestasie na die stasies van Bitonto SS. Medici of Bitonto Centrale is van 5 €As u egter op 'n meer 'ekonomiese' manier wil reis, kan u besluit om ongeveer 1,5 km te voet en kom vanaf die lughawe na die Europa-stasie, waar die kaartjie sou kos 1,20 €.

Met die motor

Bitonto is maklik bereikbaar per motor.

Begin vanaf Noord-Italië en reis langs die snelweg Bologna-Taranto jy moet eenvoudig die afrit neem "Bitonto".

Vanaf Foggiano is dit moontlik om die stad op twee maniere te bereik:

• Gaan deur die van Foggia na Cerignola en, na die afrit na Cerignola, daarop voortgaan tot by die afrit "Bitonto";
• Gaan deur die van Foggia na Cerignola en betree, na die afrit na Cerignola, in die om uiteindelik die afrit te neem "Bitonto".

Vanaf Bari is dit moontlik om by Bitonto Going langs die totdat u die waarvandaan u dan die afrit moet neem "Bitonto".

Op die trein

Bitonto besit tans twee treinstasies, wat albei deur die Ferrotramviaria-maatskappy bestuur word.

• 41.113216.68473 Bitonto-stasie, Piazza Ferdinando I d'Aragona. Ma-Sa 4.30 tot 23.45, Son 5.30 tot 23.15. Dit is in 1963 ingewy, en daarom noem die inwoners van Bitonto dit ook 'ou stasie'. Die Bitonto Centrale-stasie, geleë in Piazza Ferdinando I d'Aragona, is beslis die een waarvandaan dit makliker is om die historiese sentrum te bereik. As u eers uit die struktuur is, is dit genoeg om minder as tien meter te loop om u in die Via Matteotti te bevind, waarlangs u by die ingang van die ou stad sal aankom.  
• 41.1172916.6977494 Bitonto Santi Medici-stasie, Via Giorgio la Pira. Ma-Sa 4.30-23.45, Son 5.30-23.15. Dit is in 2010 ingehuldig en is via Giorgio la Pira geleë. Om vanaf die "Medici" tot by die historiese sentrum te kom, is effens ingewikkelder: u moet loop Via Giorgio la Pira tot die kruising met Viale Giovanni XXIII, waarna jy moet draai in Viale Giovanni XXIII en volg dit heeltemal tot by die kruising met Corso Vittorio Emanuele II. Begin Corso Vittorio Emanuele II volg dit net na die ingang na die historiese sentrum.  

Die Ferrovie del Nord Barese verbind Bitonto direk met: Bari, Duidelik, Kolle, Sovereto, Terlizzi, Ruvo, Corato, Andria, Barletta.

Met die bus

Bitonto is danksy die verskillende busse diskreet gekoppel aan die verskillende buurlande of munisipaliteite, maar nie net nie. Dit is in werklikheid direk gekoppel aan Rome danksy die maatskappy "Marozzi" wie se enigste stop in die munisipaliteit naby Piazza Caduti del Terrorismo is.

• Hy behandel haar Bitonto-Heilige Gees word gewaarborg deur die Apulian Companies Transport Consortium of Co.Tra.P.
• Behandel haar Bitonto-Giovinazzo-Molfetta word gewaarborg deur die Provinsiale Vervoeronderneming of S.T.P.
• Behandel haar Bitonto-Palo del Colle-Grumo Apula-Adelfia, wat ook stop by Canneto, Montrone en Bitetto word gewaarborg deur die Provinsiale Vervoeronderneming S.T.P.
• Behandel haar Bitonto-Toritto word gewaarborg deur die Provinsiale Vervoeronderneming S.T.P.
• Behandel haar Bitonto-Bari word gewaarborg deur Ferrotramviaria SPA met die lyn Bari-Suid

Kaartjies vir die verskillende ritte kan by die kaartjiekantoor van die Luna Kafee.

Hoe om rond te kom

Met die openbare vervoer

Die munisipaliteit laat burgers en nie-burgers toe om die gereelde kaartjie te koop, binne verskillende munisipale gebiede, insluitend gehuggies, deur verskillende buslyne te beweeg.

Aangesien die reisroetes oor tyd heen onderhewig is, word dit sterk aanbeveel om roosters en haltes na te gaan hier.

Met die motor

Om met die motor rond te kom sou baie eenvoudig wees as die verkeerde wanpraktyk onder motoriste en fietsryers en motorfietsryers nie die verkeerswette ignoreer nie. Benewens die bogenoemde gevare, is dit ook nie raadsaam om met die motor te ry nie omdat dit moeilik is Inderdaad, hoewel Bitonto toegerus is met 'n parkeerplek wat 'n stelsel van 41.1104616.697235 Parkeer en ry, om dit te gebruik, is miskien nie die verstandigste keuse nie, want dit is heeltemal sonder toesig.

Dit is ook nodig om te onthou dat die historiese sentrum deur een geraak word Z.T.L. voortdurend aktief.

Met begeleide toere

• Kry u gids, ☎ 39 069 480 0677. Die prys wissel tussen € 50 en € 200 elk in verhouding tot die aantal mense waaruit die groep bestaan. Laat u gids 'n begeleide toer organiseer wat ongeveer twee uur duur deur die strate van die historiese sentrum: vanaf Porta Baresana, word dit eers na die Angevin-toring, besoek dan die Valentyns-katedraal, om toegang te kry tot die kriptaat waarvan u die prys van die kaartjie moet betaal, wat nie by die toer ingesluit is nie, en uiteindelik eindig met 'n besoek aan die Sylos-Calò-paleis. U kan ook die taal kies waarin u die reisplan verkies, insluitend Italiaans, Engels, Frans, Spaans en Duits. 

Wat sien

Godsdienstige argitekture

• 41.106316.68981 Valentyns medekatedraal (Bitonto-katedraal), Katedraalplein, 19. gratis toegang, kriptoetrede 3 €. Ma-Wo en Vry-Sa 10: 00-12: 30 en 15: 30-18: 00, Son 12: 00-13: 00 en 15: 30-18: 00, Fees van die onbevlekte bevrugting 10: 00-12 : 30 en 15: 30–18: 00. Die mede-katedraal van San Valentino, beter bekend as Bitonto-katedraal dit is in die hartjie van die stad gebou vanaf die 11de eeu. Dit was die Benediktynse monnike, 'n paar jaar tevore in dieabdij van San Leone, om te sorg vir die verwesenliking daarvan, voltooi in die twaalfde eeu met die wyding in die jaar 1114 nC. Die model waarna hulle besluit het om na te verwys, is die Bari-model van kerk van San Nicola, met behulp van styl Apuliese Romaanse waarvan die ko-katedraal later 'n meer volledige en volwasse uitdrukking sou word. Wat die katedraal die afgelope jare egter baie bekend gemaak het, was die onlangse ontdekking van 'n onderliggende struktuur, gedeeltelik opgeneem in die huidige, wat geïdentifiseer kan word as 'n vroeë Christelike kerk. Die redding, nadat dit aan die lig gebring is deur 'n argeologiese ingryping wat ongeveer 'n dekade geduur het, 1991-2001, onthul 'n wonderlike middeleeuse mosaïek wat 'n griffioen uitbeeld, 'n simbool van die dubbele aard van Christus, wat perfek bewaar is, waarskynlik dateer uit die 11de eeu. . Die ontdekkings het nie daar geëindig nie, maar het getoon hoe die katedraal werklik was skedule van die stad se geskiedenis. Onder die vroeë Christelike kerk is daar nog oorblyfsels gevind: van Romeinse keramiek, uit die 1ste eeu nC, van die Pauceta-nedersetting, dateerbaar tot rondom die 5de-4de eeu vC, en selfs van gereedskap wat dateer uit die protohistoriese periode, 10de eeu vC. 2002, die Soccorpo, waarin baie van die voorwerpe gevind word, kan tans besoek word met die aankoop van die kaartjie.  

• 41.106516.69062 Kerk van die vagevuur. Die kerk van die vagevuur is in opdrag van die argitek Michelangelo Costantino deur die broederskap van die vaevuur, en gebou vanaf 1670 op 'n grond wat deur die biskop Tommaso Acquaviva d'Aragona toegestaan ​​is. Die styl wat dit kenmerk, bestaan ​​uit 'n ongewone kombinasie van die barok en die neoklassieke. Die beeldhouwerke wat die portaal van die gebou versier, wat twee geraamtes, die allegorie van die dood, wat hulle onderskeidelik in hul hande hou, kan beslis toegeskryf word aan die barokke ikonografie: 'n uurglas, wat in die sewentiende eeu die vrees en impotensie van die mens in die gesig verpersoonlik. van die onstuitbare tydsverloop, en 'n sif, 'n verdere simbool van die afsterwe. Die timpaan, versier met beelde van siele in die vagevuur, beklemtoon dat die kerk toegewy is aan diegene wat in die vagevuur op redding wag deur die voorbidding van Maria. Die gebou, tans die setel van die Archconfrathood of Santa Maria del Suffragio, huisves die stembeelde van die Dooie Christus en die Madonna Addolorata. 

• 41.1054516.691553 Kerk van San Francesco d'Assisi (Kerk van San Francesco la Scarpa), Via Ferrante Aporti. Volgens die tradisie is die kerk van San Francesco d'Assisi opgerig ter ere van die besoek aan die stad van die gelyknamige heilige, gedateer: 1222. Die werke, onder leiding van Sergio Bove, het egter eers in 1283 begin. struktuur is toevertrou aan 'n handjievol Fransiskaanse broeders, wat onmiddellik begin het met die bou van die aangrensende klooster, waarvan dit vandag slegs die klooster kan bewonder. Deur die eeue heen het die oorspronklike struktuur talle veranderinge afgewissel, wat uiteindelik daartoe gelei het dat dit tans lyk.  

• 41.1070416.691124 Kerk van San Gaetano (Kerk van San Niccolò ai Teatini), Piazza Camillo Benso graaf van Cavour. Die kerk van San Gaetano, in opdrag van Dionisio Volpone di Parabita kom Theatine monnike, is opgerig waar die antieke paleis van dieUniversitas, in die huidige Piazza Camillo Benso Conte di Cavour. Alhoewel die gebou reeds in 1609 voltooi is, word dit eers na meer as 'n eeu in 1730 ingewy. Die argitektoniese styl wat aangeneem is, is beslis barok, hoewel dit nie blyk uit die gevel wat deur die eeue heen van die beelde geplunder is nie. dat hulle in die ses voorste nisse geplaas moes word. Binne is dit egter moontlik om waardevolle voorbeelde van die bogenoemde styl te waardeer, soos die ryk altaar in Lecce klip geleë in die eerste kapel aan die regterkant of die fresko's op die plafon, gemaak deur die skilder van Bitonto Carlo Rosa.  

• 41.1145716.691495 Basiliek van die Santi Medici, Piazza XXVI Maggio 1734, ☎ 39 080 375 1236. Ma-So 9: 00-12: 00, 17: 00-20: 00. Die moderne basiliek van die Santi Medici is een van die plekke in Bitonto wat die grootste belangstelling vir godsdienstige toerisme het. Die bouwerk het in 1960 begin en het dertien jaar geduur, tot 1973, die jaar van hul wyding. Die basiliek bevat tans die oorblyfsels van die Saints Cosma en Damiano voorheen aangebied deur die Kerk van San Giorgio, wat mettertyd onvoldoende geword het om die imposante jaarlikse massa besoekers te akkommodeer.  

• 41.1053416.689416 Kerk van San Domenico, Via dokter Francesco Ambrosi, 14/12. Gebou in 1258 deur Dominikaanse broeders, is die kerk van San Domenico in 1302 ingewy. Die struktuur, waaraan 'n paar kapelle in die agtiende eeu toegevoeg is, wat tans twee simulacra's van die sewentiende eeu huisves, is in 1809 ge-rekwisieer en het tot 1934 die setel van die munisipaliteit geword. 

• 41.1031116.687747 Kerk van Santa Teresa (Kerk van Santa Maria del Popolo), Carmine Sylos Square. Die kerk van Sanata Maria del Popolo, veral bekend as die "Kerk van Santa Teresa", is sedert 1702 aan die versorging van die Teresiërs toevertrou, en is in 1601 'n paar meter van wat vroeër 'Porta Pendile' was, gebou. Anachronisties ontwerp in Middeleeuse styl, vandag is dit die hoofkwartier van die Carmine Sylos Liceo Classico.  

• 41.1084616.699938 Kerk van die Allerheiligste Kruisbeeld, Monsignor Francesco Fornelli plein. Die kerk van die Santissimo Crocifisso is in opdrag van die biskop Alessandro Crescenzi aan die skilder Carlo Rosa, wat dit saam met sy studente in 'n mengsel van barok en landelike styl ontwerp het. Die werke, wat ook die skepping van die groot hoeveelheid fresko's ontwerp en ontwerp deur die kunstenaar van Bitonto, insluit, is in 1664 begin. Die kerk het onlangs sy 350ste bestaansjaar gevier. 
• 41.114216.69689 Abdij van San Leone, Viale Giovanni XXIII, 121, ☎ 39 080 375 1136. Dit is nie moontlik om die geboorte van die abdij wat aan San Leone gewy is, met sekerheid te dateer nie, maar dit is ongetwyfeld moontlik om te bevestig dat dit reeds in 1105 nC bestaan ​​het, soos blyk uit sommige dokumente van die Diplomatieke Kode van Bari. Dit is ook bekend dat die abdy vanaf 1192 aan dieorde van die Benediktyne, weens die wanadministrasie waarvan dit later in onguns sou val. Trouens, aan die begin van die vyftiende eeu is die struktuur selfs toevertrou aan gesogte lekriviere van die pouslike koffers. In 1494 gaan dit egter oor na die Gemeente van Olivetans, wat glans na die klooster teruggebring het en die sestiende-eeuse klooster gebou het wat vandag nog sigbaar is. Later het die abdy egter dekades lank verlate gebly, maar die heropbou en restourasiewerk wat in 1898 begin is, het uiteindelik daarin geslaag om dit weer tot sy antieke prag te bring. 

Hier volg 'n lys van aanbiddingsplekke van minder toeristebelang.

• 41.1090716.691610 Kerk van San Francesco da Paola (Kerk van Santa Caterina Vergine e Martire), Piazza Aldo Moro, 22, ☎ 39 080 375 1359. 
• 41.1088816.6949811 Kerk van San Luecio, Via Raffaele Tauro, 37, ☎ 39 080 375 1197. 
• 41.1072616.688912 Kerk van Santa Caterina da Alessandria, Corte S. Caterina. 
• 41.1062316.6887613 Kerk van San Silvestro, Vico Filippo Massarenghi. 
• 41.107116.6863914 Kerk van Sant'Andrea Apostolo (Kerk van Maria Santissima Moeder van die kerk en troos van die geteisterdes), Piazza Caduti per il Terrorismo, 25, ☎ 39 080 374 9750. 
• 41.1070316.686115 Kerk van San Valentino, Via Luigi Castellucci, 1. 
• 41.1047216.6904516 Kerk van San Luca Evangelista, Via S. Luca, 44, ☎ 39 080 528 8111. 
• 41.1083516.6881417 Kerk van San Giorgio Martire, Via S. Giorgio. 
• 41.1069616.6880218 Klooster van Santa M. delle Vergini, Via Porta Robustina, 33, ☎ 39 080 375 1245. 
• 41.1088616.6896219 Kerk van Sant'Egidio, Via Raffaele Pasculli, 66, ☎ 39 080 375 1274. 
• 41.1051416.691720 Kerk van San Pietro in Vincoli, : Piazza Minerva, 15. 
• 41.1072616.6890821 Kerk van San Paolo, Via Francesco Saponieri. 
• 41.1090416.6840722 Kerk van Christus die Universele Koning, Via Michele Santoro, 66. 
• 41.1119416.7023623 Kerk van die Geseënde Sakrament, Via Generale Francesco Planelli. 
• 41.1101416.695224 Kerk van die Heilige Hart, Via Carlo Rosa. 
• 41.1113616.6856825 Kerk van die Heilige Martelare van Abitene. 
• 41.10816.694626 Kapel van San Gennaro, Via Crocifisso, 58. 
• 41.105116.700427 Voormalige Klooster van die Capuchin Friars, Via Vecchia Cappuccini, ☎ 39 080 373 9954. 

Siviele argitekture

Paleise

• 41.1051116.6907828 Vulpano-Sylos Labini-paleis, Via Antonio Planelli, 51. Die Vulpano-Sylos-paleis is 'n edele woning in die laat vyftiende eeu wat nou geword het nasionale monument. In opdrag van Giovanni Vulpano en gebou tussen 1445 en 1501, bevat dit 'n antieke Middeleeuse toring wat dateer uit die 12de eeu. Die dubbele naam is te wyte aan die uitsterwing in 1734 van die familie "Vulpano" en die gevolglike oordrag van eienaarskap aan die "Sylos". Die gebou is volgens twee verskillende stylmodelle opgerig: die laat Aragonese Goties, terwyl die Renaissance-styl vir die binnehof in die dertiende eeu wyd in Napels versprei het. Uiteindelik vorm die binnehof, ryk versier met beelde wat historiese karakters of diegene wat aan die familie behoort, die gebied van die grootste toeristebelang.  
• 41.1068116.6907629 Sylos Calò-paleis, Via Giandonato Rogadeo, voorheen van die Handelaars, 14, ☎ 39 080 099 708. Die paleis Sylos-Calò, wat in opdrag van Giovanni Alfonso Sylos tussen 1529 en 1583 gebou is, het gou 'n simbool geword van die rykdom en invloed van die gesin. Die styl wat aangeneem is, was die styl van die laat Renaissance met veral aandag aan die Florentynse neigings, wat die skepping van die agt Korintiese hoofstede geïnspireer het wat die soveelste kolomme van die interne portiek oorkom. Die struktuur huisves sedert 2009 die Nasionale galery van Puglia, Girolamo en Rosaria Devanna, wat 'n groot aantal werke van plaaslike skrywers huisves, wat tussen die 16de en 20ste eeu kan dateer.  
• 41.1072816.6907330 Paleis de Ferraris-Regna, Piazza Camillo Benso graaf van Cavour, 8. Die Palazzo de Ferraris-Regna het sy naam te danke aan die twee families wat dit besit het. Die Genua-woning van die de Ferraris, wat in die 14de eeu in Bitonto gevestig het, was verantwoordelik vir die geboorte van die koshuis, terwyl die Regen-familie se Milaan-woning verantwoordelik was vir die restourasie wat in 1586 begin is en eers in 1639 voltooi is. wat vandag bewonder kan word, is dus die som van elemente wat uit verskillende tydperke dateer: as die eerste verdieping en die gordyn uit die veertiende eeu dateer, is die boonste verdieping en die ander argitektoniese elemente soos die balkonne baie meer onlangse. 
• 41.1082416.6895431 Sylos-Sersale-paleis, Piazzetta Sylos Sersale, 3, 70032 Bitonto BA, ☎ 39 080 375 18 77. vry. Die Sylos-Sersale-paleis is vanaf 1524 gebou om die unie tussen Alfonso Sylos en Isabella Sersale te vier. Die gebou in die barokstyl het die oorspronklike sestiende-eeuse gevel ongeskonde, versier, asook kosbare blommotiewe, deur die wapen bewaar, geplaas op die gewelfde klip, waarin die heraldiese elemente van die Sylos, Vulpano en Labini saamvloei . 
• 41.1066416.6893332 Palazzo de Lerma, Katedraalplein, 24. Palazzo de Lerma is gebou deur biskop Guglielmo de Lerma, 'n vooraanstaande verteenwoordiger van die Spaanse familie met dieselfde naam, in 'n gebied wat hy besit. Die gebou, wat oorspronklik volgens die voorskrifte van die Renaissance-styl gebou is en eers daarna met die toevoeging van barokelemente aangepas is, het die bestaande kerk van Santa Maria della Misericordia opgeneem, wat gedurende die twintigste eeu gesloop is om die vierkante beeldmateriaal voor die Katedraal. Ter nagedagtenis aan die gesloopte gebou is slegs die toegangsportaal staande gelaat, gevolglik teen die voormuur van die woning. 

'N Lys van ander volg nou paleise van geringe toeristebelang:

• 41.11041416.6938233 Gentile Seniore Palace, Corso Vittorio Emanuele II, 41. Die Gentile Seniore-paleis, ontwerp deur die Bitonto-argitek Luigi Castellucci, is vanaf 1849 gebou. Dit is 'n uitstekende voorbeeld van neoklassieke argitektuur en is nou die setel van die stadsaal. 
• 41.1070916.6899434 Cioffrese-paleis, Vico Spoto, 28. 
• 41.1084616.6911335 Luise-paleis, Piazza Aldo Moro, 36. 
• 41.1064616.6907536 Rogadeo-paleis, Via Giandonato Rogadeo, voorheen van die Merchants, 52. 
• 41.106616.687937 Albuquerque-paleis, Via Maggiore, 19. 
• 41.1069216.6875638 Barone-Gentile-Sisto-paleis, Via Porta Robustina, 34. 
• 41.1054316.6901639 Planelli-Sylos-paleis, Via Antonio Planelli, 37. 
• 41.1051716.6898340 Palazzo Bove Planelli, Via Termite, 15. 
• 41.1063816.6891341 Giannone-Alitti-paleis, Katedraalplein, 21/25. 
• 41.1058316.6882442 Grottola-huis, Piazza Margherita van Durazzo, 7. 

Villa's

• 41.1170316.7047843 Villa Sylos (Die gravin), Via Giovanni Falcone en Paolo Borsellino en respektiewe begeleiers, ☎ 39 080 964 9083. Ma-Wo 9: 30-12: 30, 15: 00-19: 00, Do 15: 00-19: 00, Vr 9: 30-12: 30, 15: 00-19: 00. Villa Sylos is 'n edele woonkompleks wat dateer uit die 15de eeu en bestaan ​​uit 'n wagtoring, 'n portiek, die villa en 'n klein kerkie wat aan St. In 2020, na etlike jare van verwaarlosing en verlating, is die eiendom herontwikkel en gebruik as 'n "Citadel of the Child". 
• 40.9962816.5276544 Villa Rogadeo. 
• 41.1028316.6759745 Villa Chiddo, Via Palombaio, 153. 

Militêre argitekture

Baie van die vestingwerke van die stad, soos die mure, dateer uit die Normandiese tydperk, dit wil sê die 11de-12de eeu nC.

Die sirkel torings, aan die ander kant, bevat die Angevin-toring, en die vyf portale, is eers later tussen die veertiende en sewentiende eeu opgerig in opdrag van die Anjou-dinastie.

Oorspronklik het die mure, wat tans slegs die suidelike deel van die historiese sentrum afbakening, die hele munisipaliteit omring, wat slegs deur vyf verskillende ingange bereik kan word: Porta Nova, Porta Pendile, Porta Robustina, Porta la Maja en Porta Baresana. Met verloop van tyd is 'n deel van die ingange vernietig, en van die vyf oorspronklike Angevin-portale is vandag net Porta la Maja en Porta Baresana te bewonder.

Vestings

• 41.1075316.691346 Angevin-toring, Piazza Camillo Benso graaf van Cavour. Di-Do 17: 00-21: 00, Vrydag 17: 00-22: 00, Sa 17: 00-22: 15, So 17: 30-21: 00. Die gebou is in die 14de eeu tydens die oorheersing van Angevin gebou, waarskynlik deur die testament van Giovanni I Ventimiglia is Marino Correale. Die toring, wat bekend staan ​​as die "Angevin", is deel van 'n vestingsplan vir die munisipaliteit, en is sekerlik een van die bes bewaarde verdedigingsstrukture onder die agt-en-twintig wat opgerig is. Meer as 24 m hoog en met 'n deursnee van ongeveer 16 m, dien dit nie net as 'n uitkykpunt nie, maar ook as 'n gevangenis, maar ook as 'n verdedigingstoring, gegewe die geweldige dikte van die mure wat ongeveer 5 m is. Vandag kan u die drie verdiepings besoek: ruim en kaal kamers met 'n sirkelvormige of agthoekige plan, en die kasemate waarbinne 'n permanente kontemporêre kunsuitstalling opgestel is.  

Hier volg 'n lys van verdedigingstorings wat op die Bitonto-platteland opgerig is:

• 41.1200216.6475747 Toring van Santa Croce. 
• 41.1062216.6486748 Spoto-toring. Dit is op drie vlakke gestruktureer, waarvan die laaste geen dak het nie, en in 1734 was dit die hoofkwartier van die hertog van Montemar en sy troepe tydens die Slag van Bitonto. 
• 41.102916.6496949 Torre Carriere. 
• 41.0862216.6848150 Morea-toring. 
• 41.093816.6981651 Paddatoring. 

Deure

• 41.1077716.6910652 Porta Baresana (Die horlosie), Piazza Camillo Benso graaf van Cavour, ☎ 39 080 374 3571. Porta Baresana, so genoem omdat dit in die rigting van die stad van Bari, is een van die vyf antieke ingange na Bitonto. Dit is in die 16de eeu in Renaissance-styl gebou en het honderd jaar later groot herstelwerk ondergaan weens die groot skade wat dit gely het. Die voorkant van die struktuur is versier met: a predella poligroom wat die beskermheilige van die stad voorstel, die wapen van die Savoye en die van Bitonto, wat eers in 1551 op die kluis aangebring is. Die boonste gedeelte van die gevel huisves uiteindelik die horlosie, geïnstalleer in die twintigste eeu, om waarvan die top 'n bronsbeeld van die Onbevlekte Ontvangenis staan, wat die klok verberg. 
• 41.1045716.6915553 Bring die Maya's (Porta del Carmine), La Maja-plein. Porta the Maya, beter bekend as Porta del Carmine vanweë die inskripsie: "Ianua Carmeli", wat op dieselfde struktuur verskyn, is in die 16de eeu gebou, in die plek van 'n antieke Romeinse poort, tussen 'n Normandiese toring met 'n vierhoekige basis en 'n Angevin-toring met 'n sirkelvormige basis. 'n Eenvoudige boog wat deur 'n vatkluis gesluit is, die deur is later met 'n ryk gesig versier. Die voorgevel bied vandag nie net die talle argitektoniese dekoratiewe elemente nie: soos die gekoppelde kolomme met horisontale bande, die pare en die Toskaanse hoofstede, ook die Savoye-wapen en 'n klip beeldhouwerk van die Madonna del Carmine. 

Obelisks

• 41.1062516.689554 Spits van die onbevlekte bevrugting, Katedraalplein. The Spire of the Immaculate Conception is 'n barok-obelisk uit die 18de eeu. Dit is deur die Calamita-familie gebou na die gewelddadige aardbewing van 1731, wat Bitonto gespaar het, ondanks die feit dat dit die naburige munisipaliteite talle skade berokken het. Hierdie gebeurtenis, wat wonderbaarlik beskou is, het die toewyding van die Bitontini teenoor die beskermheilige aansienlik verhoog, waarvan 'n standbeeld dus bo-op die toring geplaas is. 
• 41.1137616.6914855 Caroline Obelisk, Piazza XXVI Maggio 1734. Ontwerp deur Giovanni Antonio Medrano op versoek vanKarel III van Bourbon dit is in 1741 opgerig ter nagedagtenis aan die Slag van Bitonto, waarna die Bourbon - gesin beheer oor die Koninkryk van die twee Sisilieë. Ongeveer 18 m hoog dra die obelisk aan weerskante: 'n marmerplaat waarop gegraveer is, in Latyn, 'n samevatting van die gebeure en die verskillende protagoniste, 'n oorlogsimbool: bondel, skild, vlag of wapenrusting en 'n wapen heraldies van die Bourbons. Uiteindelik staan ​​'n koninklike kroon bo uit. 

Museums

• 41.1067116.6907456 Nasionale galery van Puglia "Girolamo en Rosaria Devanna" (Devanna-galery), Via Giandonato Rogadeo, voorheen van die Handelaars, 14, ☎ 39 080 099 708. Gratis toegang. Ma-Mrt 9: 00-19: 15, Do-Son 9: 00-19: 15. Die Nasionale Galery van Puglia, ook bekend as "Galleria Devanna", op 18 April 2009 ingewy, tans aangebied deur Sylos Calò-paleis, is 'n kunsgalery wat gebore is na die ruim skenking van die broers Girolamo en Rosaria Devanna as deel van hul baie ryk privaat versameling. Die Bitonto-versameling bestaan ​​uit 229 skilderye en 108 tekeninge van befaamde plaaslike en buitelandse kunstenaars, wat tussen die 16de en 20ste eeu gedateer is, en stry met dié van die beroemde Pinacoteca di. Bari of die Sigismondo Castromediano Provinsiale Museum van Lecce.  

• 41.105916.6916257 Diocesan Museum, Via Ferrante Aporti, ☎ 39 080 990 3289. Ma 17: 30-20: 30, Wo 9: 30-12: 30, Vry-Sa 17: 30-20: 30. Die bisdom Museum "Aurelio Marena", gestig tussen 1969 en 1970, het 'n groot versameling van meer as 2500 stukke. Die werke word binne die drie verdiepings van die struktuur versprei volgens die volgende volgorde:

1. op die eerste verdieping, die werke dateer uit die negentiende en twintigste eeu, waaronder 'n paar kosbare silwervoorwerpe van Napolitaanse oorsprong;
2. na die tweede, in plaas daarvan, die dateerbare tussen die 15de en 17de eeu;
3. laastens die werke van die Bitontine-meesters, insluitend 'n deel van die werke wat deur Carlo Rosa geskep is.  

• 41.1108516.6881358 Argeologiese museum van die De Palo-Ungaro-stigting, Via Giuseppe Mazzini, 44, ☎ 39 080 371 5402. Ma 09: 00-12: 30, Di 09: 00-12: 30, 15: 30-18: 00, Wo-Vry 9: 00-12: 30. Il museo archeologico comunale, attivo sin dal 2000, è intitolato alla Sig.ra Teresa De Palo-Ungaro che per prima comprese l'importanza di allestire uno spazio in cui poter esporre i vari reperti ritrovati all'interno territorio bitontino. La maggior parte di essi risale all'età pregreca, cioè al tempo della civiltà paucezia, VI-III secolo a.C.. Il museo ospita inoltre una piccola biblioteca, una pinacoteca e l'archivio storico comunale.  
• 41.1058416.6903859 Museo civico "Eustachio Rogadeo", Via Giandonato Rogadeo,già dei Mercanti, 52, ☎ 39 080 375 1877. Allestito nel 1962, ha assunto il nome "Eustachio Rogadeo" dal palazzo che lo ospita, assieme alla piuttosto ampia biblioteca comunale, fornita di più di 60.000 volumi. Nel museo sono esposti non solo reperti archeologici di epoca greco-romana, come vasellame o monete, ma anche sculture e dipinti di maestri pugliesi, risalenti al XVII e XVIII secolo. 

Eventi e feste

• Festa esterna dei Santi Medici Cosma e Damiano. terza domenica di ottobre. Il culto dei Santi Medici venne introdotto a Bitonto nel XIV secolo, forse addirittura prima dell'arrivo, nel comune, delle reliquie dei due taumaturghi. Il primo documento infatti, che ne testimonia la presenza risale al 1572, data nella quale si svolse la visita pastorale di Monsignor Musso.

Ogni anno, Durante la "Festa dei SS. Medici", si svolge una processione detta intorciata della durata di dodici ore. Dalle 8:00 alle 20:00 uno stuolo di fedeli accompagna instancabilmente i simulacri, portati lentamente in trionfo per le vie della città. La peculiarità del rito risiede nel fatto che i credenti, i quali precedono le statue, dovendo incedere con lo sguardo rivolto ad esse, camminino all'indietro, talvolta scalzi, impugnando grandi torce di cera.

In occasione di tale celebrazione inoltre, viene allestita una fiera popolare, ribattezzata appunto "dei Santi Medici", la quale si protrae sino al lunedì. 

• Fiera di San Leone. 10 novembre. La "fiera di San Leone" è una delle più antiche d'Italia. Sebbene si ritenga che possa essere nata ad opera dei monaci benedettini tra l'XI e l'inizio del XII secolo, il primo documento che ne attesta l'esistenza risale al 1197. In origine la fiera, dedicata al XLV Vescovo di Roma e Papa: San Leone Magno, durava sette giorni ed iniziava l'11 aprile. L'evento, che radunava commercianti di bestiame da tutta la penisola, divenne talmente importante, tra il 1442 ed il 1495, da essere annualmente inaugurato da una sfilata di nobili ed ecclesiastici, preceduti dal gonfalone cittadino e dalle insegne reali, ed accompagnati da una banda musicale. La fiera divenne un appuntamento imperdibile per tutti i bitontini, i quali non vollero rinunciarvi nonostante l'abolizione del 1807 di tutti gli ordini religiosi. Col passare dei secoli l'importanza della fiera venne molto ridimensionata, cionondimeno l'evento, che dal 1971 si tiene ogni anno, continua a sopravvivere, testimone di una tradizione quasi millenaria. 
• Bitonto Jazz Festival, Piazza Cattedrale o Piazza Camillo Benso Conte di Cavour. agosto. Il "Bitonto Jazz Festival" o "Bitonto Jazz", è una manifestazione nata nel 2001 allo scopo di diffondere e promuovere la musica Jazz. Prevede svariate serate di musica dal vivo. 
• Traetta Opera Festiva, presso il teatro comunale. tra ottobre e novembre. Nato nel 2005 il "Traetta Opera Festival" è una manifestazione culturale che mira a donare nuovo lustro alla figura del compositore bitontino Toommaso Traetta (1727-1779). In occasione di tale evento, vengono organizzati convegni sulla figura e le opere del compositore settecentesco, mentre i suoi brani vengono eseguiti nelle varie piazze bitontine. 
• BITALK. Il BITALK è una manifestazione culturale nata nel 2017, che abbraccia teatro, cinema, letteratura e musica. Dalla durata di cinque giorni, ha come scopo principale quello di informare ed invitare il pubblico alla riflessione sui vari argomenti e temi affrontati, soprattutto grazie all'intervento di ospiti prestigiosi. 

Cosa fare

Punti panoramici

• 41.1077716.691071 Piazza Camillo Benso Conte di Cavour. Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, circondata da alcuni tra i più importanti centri di interesse turistico della città, è generalmente considerata uno dei migliori posti dove scattare delle "foto ricordo". Dalla piazza infatti si possono ammirare il maestoso Torrione Angioino, l'antica Porta Baresana, la facciata anteriore del Palazzo Sylos Calò, quella del Palazzo de Ferraris-Regna , ed infine la splendida Chiesa di San Gaetano. 
• 41.1064716.689382 Piazza Cattedrale. Piazza Cattedrale, da cui è possibile godere della splendida vista offerta dal " duomo di Bitonto", dalla guglia dell'Immacolata e dalla facciata anteriore del Palazzo de Lerma è spesso considerata dai turisti un suggestivo punto panoramico, da immortalare assolutamente durante il tramonto o nelle giornate assolate. 

Opportunità di studio

Corsi di lingua

• 41.1102716.695826 Just British - Cambridge Authorised Centre IT991, Via Domenico Urbano, 15/17, ☎ 39 080 332 3439, @[email protected]. Lun-Ven 09:00-13:00, 15:00-19:00, Sab 09:00-13:00. 
• 41.1072916.693257 European Language School - Onlus, Via Tommaso Traetta, 16, ☎ 39 080 375 9267. 

Acquisti

Come divertirsi

Spettacoli

• 41.1065516.692161 Teatro Traetta, Largo Umberto Teatro, 17, ☎ 39 080 374 2636. Il Teatro Comunale, intitolato al compositore Tommaso Traetta, venne fatto edificare da ventuno notabili famiglie bitontine, che, unitesi nel proposito di offrire agli abitanti un «teatro comodo e ben disposto pel sollazzo del pubblico», domandarono ed ottennero dal re Ferdinando II i permessi necessari a finanziare l'opera. L'inaugurazione avvenne il 15 aprile 1838. Nel 1950 però, a seguito di un lungo declino, la struttura venne dapprima adibita a cinema e poi chiusa. Nel 1972, a causa delle infiltrazioni, delle intemperie e soprattutto del ventennio di incuria, il soffitto del teatro crollò rovinosamente, distruggendo del tutto gli arredi. Trascorsero ancora nove anni da quando il Comune divenne unico proprietario dell'immobile nel 1989, ma finalmente nel '98 iniziò un restauro che non solo donò all'edificio l'antico splendore, ma rivelò anche la porzione di mura urbiche precedentemente inglobate dalla struttura. Il Teatro Traetta ospita oggi spettacoli, convegni, festival e svariate manifestazioni culturali indipendenti.  
• 41.1109916.691732 Cineteatro Coviello, Via della Repubblica Italiana, 45, ☎ 39 080 375 1582. Ingresso 6.50€. Prima proiezione 17:00, Seconda proiezione 21:00. Il cineteatro Coviello, più noto come "cinema Coviello", è uno degli ormai sempre più rari cinema mono-sala ancora in funzione. La sala interna in stile vintage ha una capienza di circa 500 posti a sedere, mentre gli spettacoli in programmazione sono solo due, salvo sporadiche eccezioni. 

Aree verdi e parchi

• 41.1113616.694773 Villa Comunale Giovanni XXIII (La villa), Viale Giovanni XXIII, 49, ☎ 39 080 371 6111. Lun-Dom 06:00-13:00, 16:00-22:00. La villa comunale Giovanni XXXIII, realizzata tra 1905 e 1908 in pieno stile umbertino, ha pianta trapezoidale ed estensione pari a circa 24.500 mq. Nata su un'area demaniale appartenuta in antichità ai benedettini dell' abbazia di San Leone, la villa è il più esteso spazio verde all'interno della città. Sebbene la sua parte decorativa e scultorea, composta da fontane, statue e voliere per uccelli e pavoni, sia andata quasi completamente distrutta, la lussureggiante vegetazione si offre oggi, come nello scorso secolo, per la gioia di tutta la popolazione. 
• 40.9668816.541514 Bosco comunale di Bitonto, Strada Vicinale Murgia della Cit.. Poco al di fuori della città, il bosco comunale di Bitonto è un'area verde di discrete dimensione che offre la possibilità di effettuare rilassanti escursioni in bicicletta o a piedi o di dedicarsi ad attività come il trekking ed il birdwatching. 

Locali notturni

Pub

• 41.106116.689415 Sciabadaus, Piazza Cattedrale, 17, ☎ 39 331 459 6081. Mar-Dom 20:00-00:00. 
• 41.1069316.691616 Corvo Torvo, Vico Giovanni Paisiello, 8/10, ☎ 39 328 947 7858. Lun-Dom 19:00-03:00. 
• 41.106916.690967 ARTEMISIA mix&drink, Via Vittorio Alfieri, 3, ☎ 393331397751. 
• 41.1063616.690758 Rerum, Via Giandonato Rogadeo, già dei Mercanti, 28, ☎ 39 080 374 0488. Lun-Dom 06:00-14:00, 19:00-01:30. 

Dove mangiare

Prezzi modici

• 41.1067616.690631 Osteria Pizzeria Ragno Verde, Via Giandonato Rogadeo, già dei Mercanti, ☎ 393425114857. Lun 19:30-23:30, Mer-Dom 19:30-23:30. L'Osteria Pizzeria Ragno Verde è facilmente raggiungibile a piedi partendo da Porta Baresana. Rinomata per l'ottimo rapporto qualità prezzo, offre la possibilità di cenare tanto all'aperto, nell'intima "corte" sul retro della struttura, quanto al chiuso, nella sobria sala interna. Il servizio è in linea con l'idea di cena "slow food", mentre l'atmosfera familiare ed informale si rivela essere ideale per una pizzata tra amici. 
• 41.1072416.69132 Solito Posto, Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 27, ☎ 39 335 570 7541. Lun-Dom 20:00-02:00. Il Solito Posto, situato nella splendida Piazza Cavour, è un locale giovanile dai prezzi modici, ove è possibile consumare aperitivi, magari accompagnati da un drink, o cene a base di hamburger e club sandwich, tanto gustosi quanto abbondanti. La struttura, poiché situata all'interno del centro storico, non è raggiungibile che a piedi ma offre al contempo la possibilità di desinare, quando le condizioni meteorologiche lo consentono, ammirando i suggestivi monumenti bitontini. Sebbene il servizio non sia celere, l'atmosfera informale e briosa alleggerisce in parte tempi di attesa. 
• 41.1075216.692453 LAB.aguette, Piazza Marconi, 44, ☎ 39 080 964 9246. Lun-Ven 12:30-15:00, 19:30-00:00, Sab 19:30-00:00. LAB.aguette è una paninoteca piuttosto popolare tra i giovani bitontini per la possibilità che offre di "comporre" liberamente il proprio panino, scegliendo tra numerose varietà di pane, carne, salumi, contorni e condimenti. Il modello di ristorazione che contempla è quello del "fast food": sebbene, la struttura offra in effetti una saletta all'interno della quale poter consumare i prodotti, è caldamente raccomandato di non occupare i posti a sedere più a lungo dello stretto necessario. Con un prezzo che oscilla tra 4.50 € e 10 € per panino, LAB.aguette risulta essere una valida alternativa al classico "pranzo" al sacco. 

• 41.1077316.69344 Doppio Cheddar, Via Crocifisso, 25/27, ☎ 39 392 751 8383, @[email protected]. Lun-Sab 20:00-00:00, Dom 13:00-15:00. Doppio Cheddar, situato nei pressi di Piazza Marconi, e dunque vicino dunque a Porta Baresana, è un ristorante informale, economico e giovanile. Il menù, che cambia almeno due volte all'anno per garantire ai clienti l'uso esclusivo di prodotti stagionali, trova il proprio punto di forza proprio negli hamburger, preparati con pane prodotto artigianalmente dagli stessi cuochi, carne fresca di scottona 100% italiana, e salse ideate e realizzate dagli chef. Inoltre, sebbene non sia fondamentale, si consiglia caldamente di prenotare anticipatamente via telefono. 
• 41.1059416.689945 Misto 10, Via Cattedrale, 1, ☎ 393927346972. Lun-Dom 19:00-02:00. 
• 41.1101116.69546 Mody 50, Via Carlo Rosa, 36, ☎ 39 080 374 0612. Mar-Sab 09:30-15:00, 20:00-23:00, Dom 09:30-15:00, 20:00-22:00. 

Antichi forni a legna

• 41.1052316.691227 Forno Antico Carlucci Dal 1260, Piazza Minerva, 5, ☎ 390803748923. Mar-Dom 08:00-14:00. Il Forno Antico Carlucci, altresì noto come Forno di San Francesco, è probabilmente quello più conosciuto tra i bitontini. La sua specialità è certamente la focaccia di patate, realizzata cioè con un impasto composto da farina, acqua, olio d'oliva e patate macinate, ed infine condita con abbondante pomodoro. Secondo la tradizione questa ricca prelibatezza andrebbe consumata durante il pranzo domenicale, ma oggi non sono in pochi ad acquistarla come spuntino o pranzo al sacco in qualsiasi giorno della settimana. 
• 41.107316.689048 Forno a legna di Nicola Bisceglia, Via Francesco Saponieri, 42, ☎ 39 334 897 3837. Il Forno a legna Bisceglia, collocato, come gli altri due, all'interno del centro storico e pertanto raggiungibile soltanto a piedi, è rinomato per i suoi ottimi taralli: anelli di massa non lievitata cotti in forno sino a raggiungere la doratura. Tradizionalmente considerati cibo povero, da gustare durante un aperitivo o prima di un pasto, i taralli hanno guadagnato, da qualche anno a questa parte, grande notorietà negli ambienti dell'alta ristorazione poiché eccezionale ingrediente per la realizzazione di crumble salati. 
• 41.1056716.688069 L'antico Forno di San Giovanni, Corte Martino da Bitonto, 10/11, ☎ 39 080 375 8546. Lun-Mer 08:00-14:00, 17:30-20:30, Gio 08:00-14:00, Ven-Sab 08:00-14:00, 17:30-20:30. 
• 41.1112416.6913710 Il forno di Labianca Gaetano, Via della Repubblica Italiana, 76. 

Caseifici

• 41.1095916.6886911 Caseificio Gioia, dal 1975, Via Monsignor Luigi Bovio, 2, ☎ 39 080 371 8875. Lun-Sab 07:30-14:00, 17:00-21:00. Qualora si volessero provare alcune delle prelibatezze casearie meridionali, il Caseificio Gioia, assieme al gemello: Gioia 2 ne offre svariate. Tra le più apprezzate dai turisti vi sono certamente la ricotta dolce, punto di forza del caseificio, o la ricotta marzotica, la burrata, tradizionale o nelle sue varianti: al tonno, o con mortadella e pistacchi, la stracciatella, la scamorza, tradizionale o affumicata ed infine il caciocavallo. 
• 41.1125716.6981412 Caseificio Gioia 2, Via Donato Piepoli, 6A. Lun-Sab 07:30-14:00, 17:00-21:00. 
• 41.1069116.6945213 Caseificio della masseria di Cosimo Bruno, Via Tommaso Traetta, 58, ☎ 393286024592. Lun-Mer 07:30-13:30, 17:00-21:00, Gio 07:30-13:30, Ven-Sab 07:30-13:30, 17:00-21:00. 

Pasticcerie

• 41.1077816.6905814 Boccabò ... il bocconotto, Via Sedile, 7 (A pochi metri da Porta Baresana e da lì raggiungibile facilmente a piedi), ☎ 39 080 404 2233. Mar-Sab 07:00-20:00, Dom 07:00-14:00. La pasticceria è specializzata nella produzione di dolci "caserecci" come cannoli fritti, cassate siciliane e torte paradiso, cioè torte a base di sofficissimo pan di spagna farcito con uno strato centrale di panna lavorata. I suoi punti di forza però sono le specialità pugliesi, tra cui: la "pizza di ricotta", ovvero una crostata di pastafrolla farcita con ricotta dolce aromatizzata agli agrumi, i bocconotti, dolcetti peculiarmente bitontoni anch'essi a base di pastafrolla e ricotta, ed in periodo natalizio, le cartellate, rose di pasta dolce, arabescata, fritta ed immersa nel vincotto. 
• 41.1117816.690215 Il Bocconotto, Via Francesco Perrese, 86, ☎ 39 080 374 9296. Il Bocconotto è una storica pasticceria bitontina specializzata nella produzione di bocconotti e "pizze di ricotta". La sua posizione non è esattamente centrale, tuttavia l'estrema vicinanza a Via della Repubblica Italiana fa sì che l'attività sia comunque facilmente raggiungibile. 
• 41.1120416.6945716 Pasticceria Salierno, Via Dante Alighieri, 14, ☎ 39 080 374 0785. Lun-Dom 06:00-21:00. Tra le più prestigiose pasticcerie di Bitonto, Salierno offre un'ampia scelta di leccornie, che in parte esulano da quelle strettamente tradizionali per accostarsi a quelle del panorama gastronomico nazionale ed internazionale. 
• 41.1116.6867617 Pasticceria Acquafredda, Via Ammiraglio Vacca, 31, ☎ 39 080 371 7306. 
• 41.1077916.6941418 Cornetteria Gimino (Gimino), Via Crocifisso, 45, ☎ 39 080 371 8764. Lun-Ven 00:00-13:00, 22:30-00:00, Sab h24, Dom 22:30-00:00. A Bitonto è molto diffusa, specialmente durante l'estate, l'abitudine di concludere la serata, magari passata in compagnia, consumando insieme un cornetto. Sebbene siano numerosi i luoghi dove ne possono acquistare di industriali, per i cittadini il vero cornetto è quello artigianale della Cornetteria Gimino. I prezzi, modici, oscillano in base alle farciture, ma difficilmente superano l'euro per pezzo. 

Bistrot

• 41.1065716.689219 LLAB piccolo bistrot, Piazza Cattedrale, 30, ☎ 393454609127. Lun 19:00-00:00, Mer-Ven 19:00-00:00, Sab 10:00-13:00, 19:00-01:00, Dom 10:00-13:30, 19:00-00:00. 
• 41.1119716.694720 Bistrot - Salierno, Via Dante Alighieri, 8 (Situato nei pressi della villa comunale ed adiacente alla pasticceria Salierno, Bistrot - Salierno si può raggiungere semplicemente sia a piedi che in automobile.), ☎ 39 080 374 0785. Lun-Dom 06:00-21:00. La struttura, molto accogliente e dal gusto esotico è composta da due sale: quella anteriore, più piccola, e quella posteriore, decisamente più capiente ed appartata. Il servizio è decisamente professionale mentre la qualità delle proposte dolciarie parecchio elevata. 
• 41.1070216.6907921 Bistrot - Salierno, Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 31. Il bistrot, collocato in piazza Cavour non dispone di coperti all'interno, ma offre la possibilità di godere della bellezze architettoniche circostanti mentre si è comodamente seduti a gustare qualche leccornia. 
• 41.1143216.6975922 Hegemonya Café, Viale Giovanni XXIII, 28, 70032 Bitonto BA, ☎ 39 080 373 9187. Aperto h24. Hegemonya Café è un bistrot che si rivolge ad un pubblico giovanile in cerca di un locale di tendenza dall'atmosfera rilassata. 

Caffetterie

• 41.1084216.6918223 Smić Café, Piazza Aldo Moro, 6, ☎ 39 080 967 7969. Lun 05:30-00:00, Mer-Dom 05:30-00:00. 
• 41.1076916.6908724 Bar Castello, Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 16, 70032 Bitonto BA, ☎ 39 080 375 1068. Lun-Gio 06:00-03:00, Sab-Dom 06:00-03:00. 
• 41.1086816.6971325 B.otto, Via Cesare Battisti, 59, ☎ 390803714360. Lun-Sab 06:00-20:00. 
• 41.1101316.687626 Mazzini Place, Via Giuseppe Mazzini, 11, ☎ 39 080 374 6034. Lun-Dom 07:00-22:00. 
• 41.1108116.6877427 Glykò Kafè, Via Giacomo Matteotti, 133, ☎ 39 080 371 4454. Mar-Dom 06:00-23:00. 
• 41.1114616.6869528 Live.coffee, Via Giacomo Matteotti, 149, ☎ 39 080 403 7842. 
• 41.1124916.6920829 Ritual, Via Giuseppe Verdi, 39/41, ☎ 39 080 3758 211. Lun-Sab 06:30-21:30. 
• 41.1119916.6975630 Bar Ignomeriello, Via IV Novembre, 67, ☎ 39 080 371 7460. 
• 41.1072816.6918931 Luna Cafè (Generalmente chiamato Bar Luna), Piazza Guglielmo Marconi n.16, ☎ 39 080 374 3551. 

Prezzi medi

• 41.1080216.6911532 Sale in Zucca (Gambrinus), c/o Gambrinus, Piazza Marconi (Sito a pochi metri da Porta Baresana), ☎ 39 328 282 8389. Tra i centri nevralgici della vita mondana bitontina è certamente annoverato il Sale in Zucca, situato all'ingresso della città vecchia, negli antichi locali che un tempo ospitavano la sede del celeberrimo Caffè Gambrinus. Il bistrot offre la possibilità di consumare tanto aperitivi quanto pasti completi, sia all'esterno che all'interno, in due graziose salette dallo stile rustico. Sebbene vi si respiri un'atmosfera familiare, non si può sostenere che il suo contesto sia totalmente informale. Il Sale in Zucca, ibrido in ogni suo aspetto, dal menù, all'arredamento si rivela essere versatile ed adatto alle occasioni più disparate: di giorno ad esempio, è perfetto per pranzi di lavoro, mentre di sera, quando si popola di un gran numero di giovani, diventa l'ideale per cene tra amici o di coppia. 
• 41.1076216.6907133 Vinicio, Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 13/14, ☎ 39 351 505 5171. Mar-Dom 10:00-23:00. Se si è in cerca di un locale raffinato dalla proposta variegata, dai prezzi accessibili, e che per di più sia situato in pieno centro, non si può fare a meno di prendere in considerazione il Vinicio. Il personale, preparato e competente rende l'atmosfera accogliente e perfetta sia per una cena romantica che per una tra amici. 
• 41.107116.690134 Trinciabue, Vico Spoto, 28, ☎ 39 393 128 7115. Lun 20:20-00:00, Mer-Ven 20:20-00:00, Sab-Dom 20:20-01:00. Il Trinciabue, rinomato tra i giovani per l'ospitalità del personale nonché per l'accessibilità dei prezzi, è un ristorante specializzato in piatti a base di carne. Spaziando dagli hamburger da chilo, disponibili solo su prenotazione, alla trippa al pomodoro passando per i torcinelli o gnumridd, specialità pugliese a base frattaglie di agnello, il Trincia, diminutivo con cui lo si può sentire spesso nominare, mira ad accontentare anche il carnivoro più esigente. 
• 41.1069416.6920635 Caveau, Piazza Marconi, 24, ☎ 39 333 295 5738. Lun 17:00-00:00, Mer-Ven 17:00-00:00, Sab-Dom 13:00-00:00. Il Caveau è un ristorante informale che offre la possibilità di gustare non soltanto ottime pizze dalle farciture ricercate ma pasti completi e menù degustazione a coloro i quali desiderano scoprire le svariate specialità culinarie pugliesi. Il locale offre la possibilità di cenare tanto all'interno, nell'ampia sala principale, quanto all'esterno. Il servizio è celere e professionale mentre la prenotazione, specie durante i mesi estivi, è caldamente raccomandata qualora si volesse cenare all'aperto. 
• 41.1067916.6906436 Cartoleria Food Creativity, Via Giandonato Rogadeo, già dei Mercanti, 7/9, ☎ 39 338 151 0042. Lun-Sab 19:00-01:00. 
• 41.1068516.6911337 Gradisca, Via Vittorio Alfieri, 7, ☎ 39 080 964 9258. Lun-Dom 19:30-02:00. 
• 41.1073116.691338 Il Torrione Dei Sapori, Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 26, ☎ 39 327 109 9741. Mar-Dom 12:30-15:30, 20:00-00:00. 
• 41.1081516.6900439 Mangianastro, ☎ 39 080 968 0951. Mar 20:30-00:30, Mer-Sab 12:30-15:00, 20:30-00:30, Dom 12:30-15:30. 
• 41.1086816.6898840 Piazza Vecchia Del Cenobio, Via Raffaele Pasculli, 56, ☎ 39 080 849 8037. Mar-Dom 12:30-15:00, 19:00-00:00. 
• 41.1113316.6959241 Cumbia Bistrot, Via IV Novembre, 25A, ☎ 39 371 316 8283. Mar-Dom 19:00-00:00. 
• 41.1118616.697442 Chez Nous Restaurant, Via IV Novembre, 59,, ☎ 39 366 447 7735. Lun-Mar 12:00-15:00, 19:00-00:00, Gio-Sab 12:00-15:00, 19:00-00:00, Dom 12:00-15:00. 
• 41.110516.6952543 Rock'n Steak House, Via Carlo Rosa, 18, 70032 Bitonto BA, ☎ 39 392 530 5754. Mar-Dom 20:00-00:00. 
• 41.1064216.689144 Lilò Norcineria, Piazza Cattedrale, 27, ☎ 39 328 057 6035. Lun 19:00-00:00, Mer-Ven 19:00-00:00, Sab 10:00-13:00, 19:00-01:00, Dom 10:00-13:30, 19:00-00:00. 
• 41.1079416.6932145 Il Barbecue" sas Ristorante Pizzeria, Via Francesco Petrarca, 11, ☎ 39 339 711 9041. Mar-Sab 11:00-15:00, 19:00-23:00, Dom 10:00-15:00. 

Prezzi elevati

• 41.1061416.6901446 Ristorante il Patriarca, Via Beccherie Lisi, 70032 Bitonto BA, ☎ 390803740840. 
• 41.1060716.6899747 Plancheto Risto Cafè, Piazza Cattedrale, 14, ☎ 39 080 990 3117. Mar-Dom 8:30-00:00. 
• 41.109416.6889448 MATSU Sushi Restaurant, Via Giovanni Antonio de Ildaris, 7/9, ☎ 39 375 535 4554. Mar-Dom 12:30-23:00. 

Dove alloggiare

Sicurezza

Come restare in contatto

Nei dintorni

Altri progetti

• Wikipedia contiene una voce riguardante Bitonto
• Commons contiene immagini o altri file su Bitonto

Usabile : l'articolo rispetta le caratteristiche di una bozza ma in più contiene abbastanza informazioni per consentire una breve visita alla città. Utilizza correttamente i listing (la giusta tipologia nelle giuste sezioni).