Migas Manchegas, 'n tipiese gereg vir die streek
Kastilië-La Mancha of Castilla La Mancha is 'n streek van sentraal Spanje waar die fiktiewe Don Quijote denkbeeldige windpompe beveg het. Daardie windpompe is vandag nog te sien. Die klimaat in die streek is droog, en die dialek van Spaans stem baie ooreen met die Spaanse wat in Madrid gepraat word.
Stede
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,7,39.521,-3.082,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Castile-La Mancha&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
39 ° 31′16 ″ N 3 ° 4′55 ″ W
Kaart van Castilië-La Mancha- 1 Albacete - dit het 'n reputasie as produsent van sluitmesse
- 2 Almansa - bekend vir sy Moros y cristianos-fees in Mei, en sy Moorse kasteel
- 3 Ciudad Real - die tuiste van die Don Quijote Museum
- 4 Cuenca - 'n uitstekende voorbeeld van 'n middeleeuse stad, gebou aan die steil kante van 'n berg, bekend vir sy "hangende huise"
- 5 Guadalajara - bekend vir die Palacio del Infantado, gebou in die Middeleeuse tydperk vir die magtige Mendoza-familie
- 6 Toledo - 'n UNESCO-erfenisterrein aan die Taagrivier naby Madrid, bekend vir sy swaarde
Ander bestemmings
- 1 Campillo de Ranas - 'n dorpie ongeveer 66 km noord van Guadalajara, opvallend van sy gay sosialistiese burgemeester wat die landelike agteruitgang van dorpe soos hierdie teruggedruk het deur dit te bevorder as 'n bestemming vir nie-godsdienstige troues vir egpare en gemengde geslagte.
Verstaan
Gaan in
Albacete lughawe is die enigste lughawe met kommersiële vlugte.
Kry rond
Sien
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png/220px-Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png)
Binne 'n historiese kwikmyn, Almadén
- Die stad van Almadén het lang tradisies van kwikmynbou en is opgeneem in die UNESCO Wêrelderfenislys as erfenis van Mercurius Almadén en Idrija.
- Ou stad van Toledo, 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied
- Die ou stad van Cuenca en die ou woonbuurte wat oor eeue gegroei het, het min verander. Baie van hul geboue word steeds gebruik soos voorheen. Daar is kloosters wat nog leef, kerke, herehuise en die stadsaal met sy arkades. Dit behoort ook tot die wêreld se kulturele erfenis.
- Die kasteel van Sigüenza
- Die kasteel van Molina de Aragon
- Die kasteel en stadsmure in Palazuelos
- Die Guadalajara-katedraal
- Die grot in La Riba de Saelices
Doen
Eet
Die queso Manchego, die beroemde kaas van La Mancha, word hier van skaapmelk gemaak.
Ander tradisionele Castiliaanse La Mancha-spesialiteite is Manchego- en Valdepeñas-wyn, pisto, gebraaide suiglam, Toledo-marsepein, dronk sponskoeke en Manchego gazpacho.