Chipilo is in Puebla (staat) naby die stad van Puebla.
Verstaan
Hierdie stad is in die laat 1800's deur immigrante uit Veneto uit Noord-Italië gevestig. Wandel deur die Piazza, die Chiesa (kerk), en probeer die vele restaurante wat dit bied, soos Piazza delle Sole, Caffe Ristorante I Dagot, Ristorante Venezia; of hou 'n kafee in die oorspronklike "The Italian Coffee Co." en mense kyk. Gelato by Topolino is ook 'n goeie manier om nagereg te hê. En moenie vergeet om pasta, kaas, vleis en wyne by die Nave Italia-winkel te koop nie. Stop om te luister hoe die mense hul 19de-eeuse Venetiaanse dialek praat wat nog steeds in Chipilo oorleef. Maak 'n wandeling in die stad wat nog baie aspekte van tipiese landelike Venesiese dorpe bevat. Voorwaar 'n unieke juweel in die middel van Puebla.