Jura (departement) - Jura (Département)

Die departement wetgewing is 'n afdeling (reeksnommer 41) in eersgenoemde Frans streek Franche-Comté, sedert 2016 Bourgogne-Franche-Comté. Die departement grens aan die ooste Switserland (Kanton Vaud), en dan kloksgewys suid na die departement Ain, in die weste Saône-et-Loire, in die noordweste Côte-d'Or. in die noorde Haute-Saône sowel as in die (noord) ooste Doubs.

Streke

plekke

• 46.9027777777785.77388888888891 Arbois - Die hoofstad van die Jura-wyne het 'n besonderse natuurerfenis met die afgeleë Planches-près-Arbois-grot.
• 46.7077777777785.64833333333332 Baume-les-Messieurs -
• 46.7472222222225.90722222222223 Champagnole - Poort na die Bo-Jura, is naby 'n ryk historiese (smee van Syam ...) en natuurlike erfenis.
• 46.7547222222225.62611111111114 Château-Chalon -

• 

  Arbois

• 

  Baume-les-Messieurs

• 

  Champagnole

• 

  Château-Chalon

• 47.0922222222225.48972222222225 Dole - historiese hoofstad van Franche-Comté, sub-prefektuur en grootste stad in die Jura, met 'n belangrike historiese en kulturele erfenis.
• 46.4858333333336.06166666666676 Les Rousses - Die dorpie naby die Switserse grens, in die hartjie van die Bo-Jura, is een van die belangrikste wintersportlokale in die Jura.
• 46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - is die prefektuur (administratiewe setel) van die departement Jura, het 'n kulturele erfenis wat verband hou met die soutpanne en het 'n termiese bad.
• 46.5219444444446.02222222222228 Morez - Die hoofstad van die brilhandel, lê in die Haut-Jura, aan die voet van die Bielvallei; een van die belangrikste ekonomiese aktiwiteite in die stad is brilontwerp, wat in die brilmuseum ontdek kan word.

• 

  Dole

• 

  Les Rousses

• 

  Lons-le-Saunier

• 

  Morez

• 46.3872222222225.86333333333339 Saint-Claude - Hoofstad van die Bo-Jura en hoofstad van die pyp- en diamantbedryf
• 46.9411111111115.878333333333310 Salins-les-Bains - Die stad, bekend vir sy soutpanne, wat saam met die Royal Saltworks of Arc-et-Senans in die Doubs tot 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied verklaar is, het ook 'n warmbad.

• 

  Saint-Claude

• 

  Salins-les-Bains

Ander doelstellings

agtergrond

Taal

amper daar

Met die vliegtuig

Die departement Jura kan direk na die plaaslike lughawe gaan 47.042222225.424444441 Dole Jurassic(IATA: DLE) gevlieg word na. Daar is verskeie nasionale en internasionale lughawens in die omgewing: Geneva-Cointrin Airport, Lyon Saint-Exupéry-lughawe en die Dijon Bourgogne - Longvic-lughawe.

mobiliteit

Toeristeattraksies

• Musée des Lunettes et Lorgnettes Pierre Marly, Morez. Brilmuseum met die Pierre Marly-versameling.laaste verandering: nie gespesifiseer nie

aktiwiteite

kombuis

kaas

• ComtéTipe is groepbenaming is 'n tipiese Jura-kaas. Daar is verskillende soorte, afhangende van die rypwordingstyd, word die skil van die kaaswiel herhaaldelik met sout deur die kaasmaker gevryf. Dit moet jonk of sag wees tussen 4 en 8 maande, vrugtig tussen 8 en 16 maande en ook sout of oud.

• Die verspreiding van die Tomme jy JuraTipe is groepbenaming sy oorsprong in die Juragebergte en is meer plaaslik. Dit is 'n koeimelkkaas, ongekookt gepars. Dit het die vorm van 'n wiel met 'n grys bas wat met wit vorm bedek is. Dit word gekenmerk deur sy semi-harde pasta en klein gaatjies, en bevat 30% vet.

• MorbierTipe is groepbenaming is 'n halfharde kaas met minstens 45% vet. Dit word sedert die 18de eeu geproduseer en het in 2000 AOC-beskerming gekry en AOP-beskerming in 2002. Die eienaardigheid is dat daar 'n horisontale strook plantas deur die kaas loop. Vandag word dit meestal industrieel geproduseer, maar u kan nog steeds die ambagte Morbier van rou melk vind, deels van organiese boerdery, wat meestal pittiger is.

• Mont d'OrTipe is groepbenaming word verkoop in 'n houtkissie van spar. Tydens die rypwordingsproses kry die kaas 'n ligte houtagtige smaak. Die kaas mag slegs tussen 15 Augustus en 31 Maart gemaak word en is slegs gedurende hierdie tydperk beskikbaar. Slegs melk van Montbéliard- en Simmental-beeste mag vir produksie gebruik word.

• 

  Comté - die volwassenheid word nagegaan

• 

  Tomme jy Jura

• 

  Morbier

• 

  Mont d'Or

Wyn

• Die Vin JauneTipe is groepbenaming (geelwyn) is 'n oksidatiewe wyn uit die Jura-wynstreek wat uitsluitlik van die wit druifsoort vervaardig word Savagnin gedruk. Die smaak daarvan is soortgelyk aan sjerrie, met die verskil dat dit nie versterk word nie. Na die gisting moet die wyn minstens 6 jaar en 3 maande in barriques geberg word. Gedurende hierdie tyd verdamp ongeveer 40% van die volume, wat ook die hoë prys van die wyn verklaar. Dit word in 'n tipiese bottel gebottel, wat vanaf € 30 aangebied word. U hoef dit nie dadelik te drink nie; opbergtye van 40 tot 50 jaar is moontlik.

• Soos Vin de PailleStrooiwyn is die naam van 'n wyn waarvan die druiwe na oes op strooi matte gedroog word. As gevolg van die verdamping van die water, verhoog die suikerinhoud. Eers dan word die druiwe gepars en die resultaat is 'n swaar, langdurige wyn met 'n alkoholinhoud van 14% of meer. In die Jura is daar 'n ou tradisie om wyn op hierdie manier te maak.

• 

  Vin Jaune (geelwyn) en Comté

• 

  Vin de Paille, die druiwe word eers gedroog

• Marc du JuraTipe is groepbenaming is 'n brandewyn eau-de-vie met 'n alkoholinhoud tussen 47 en 55%, gemaak in die Jura-wingerde. Die pomace-brandewyn word gewoonlik verkry deur die gistingsreste van die Chardonnay- of Savagnin-druifsoorte deur deurlopende dubbele distillasie. Dit word dan 2 tot 5 jaar of langer in eikehoutvate verouder.

• 

  Marc du Jura

naglewe

sekuriteit

klimaat

Die departement Jura het een van die natste klimate (dit is die natste departement op die vasteland van Frankryk) en die koudste in Frankryk, as gevolg van die spesifieke terrein van die massief met dieselfde naam.

Die Jura het 'n semi-kontinentale klimaat, met warm somers en erge winters, met 'n sterk berginvloed.

uitstappies

literatuur

Webskakels

http://www.jura.fr/ - Amptelike webwerf van die departement Jura