Boergondië Franche Comté - Burgund-Franche-Comté

Bourgondië Franche Comté (Frans Bourgogne-Franche-Comté) is een van die 13 administratiewe streke wat onlangs in 2016 in die metropolitaanse Frankryk gesny is. Dit is in die ooste van Frankryk geleë en bestaan ​​uit die voormalige streke Boergondië en Franche-Comté. Boergondië-Franche-Comté grens aan die ooste Switserland (Kantone wetgewing, Neuchâtel en Vaud). In Frankryk is die grens kloksgewys Auvergne-Rhône-Alpes in die suide, Centre-Val de Loire in die weste, Île-de-France in die noordweste en Grand Est in die noorde. Vir die doeleindes van hierdie reisgids word die administratiewe streek in twee reisstreke verdeel:

Streke

plekke

• 47.79753.56694444444441 Auxerre - Gedeeltelik bewaarde Middeleeuse ou stad met vakwerkhuise, abdij en katedraal; Oorsprong van die witwyndruifsoort Auxerrois
• 47.63756.86277777777782 Belfort - is die prefektuur (administratiewe setel) van die departement Territoire de Belfort
• 47.2422222222226.02138888888893 Besançon - is die prefektuur (administratiewe setel) van die departement Doubs. Die Poudrey-kloof, die Dino-dieretuin, die grotte d'Osselle, Arc-et-Senans, Quingey

• 

  Auxerre

• 

  Belfort

• 

  Besançon

• 46.7811111111114.85388888888894 Chalon-sur-Saône - Geboorteplek van fotografie
• 47.3230555555565.04194444444445 Dijon - Hoofstad van die Bourgondiese streek, wêreldwyd bekend vir mosterd- en aalboonlikeur, maar ook 'n besienswaardige en historiese stad
• 47.0922222222225.48972222222226 Dole - historiese hoofstad van Franche-Comté, sub-prefektuur en grootste stad in die Jura, met 'n belangrike historiese en kulturele erfenis.

• 

  Chalon-sur-Saône

• 

  Dijon

• 

  Dole

• 46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - is die prefektuur (administratiewe setel) van die departement Jura, het 'n kulturele erfenis wat verband hou met die soutpanne en het 'n termiese bad.
• 46.99253.15666666666678 Nevers - is die prefektuur (administratiewe setel) van die departement Nièvre, 'n pragtige ou stad met dorpshuise uit die 14de tot 17de eeu, oorblyfsels van die middeleeuse vestings en die hertoglike kasteel; Die middelpunt van faience-kuns, die Magny-Cours-renbaan, is 'n ontmoetingspunt vir motorsportliefhebbers
• 47.6222222222226.15527777777789 Vesoul - is die prefektuur (administratiewe setel) van die departement Haute-Saône

• 

  Lons-le-Saunier

• 

  Nevers

• 

  Vesoul

Ander doelstellings

agtergrond

Die hele gebied het in die Middeleeue 1000 jaar lank die hart van die koninkryk en later die Hertogdom Burgundy gevorm, maar het vanaf die 15de eeu deel van die Franse staat geword. In 2016 het die twee streke Bourgondië en Franche-Comté vrywillig saamgesmelt tot die huidige Bourgogne-Franche-Comté as deel van 'n nasionale territoriale hervorming. Dit was die enigste twee streke wat bilateraal 'n begeerte uitgespreek het om te verenig voordat die nasionale wet aanvaar is, waarskynlik weens hul sterk historiese bande.

Bourgondië en Franche-Comté het 'n ryk argitektoniese erfenis met opvallende geboue, insluitend kastele en belangrike Romaanse en Gotiese katedrale. Die wingerde van die streek is van die bekendste ter wêreld, met die Bourgondiese wynstreek, waaronder Beaujolais en Chablis. Afgesien van die dorpe en dorpe, waarvan baie ommuur is, is die landskap deurtrek deur talle bekoorlike en skilderagtige dorpies.

Die streek bied ook natuurskoonhede. Bourgondië het mere en woude en bied talle geleenthede vir visvang, voetslaan of perdry. Die Loire word begrens deur golwende heuwels bedek met wingerde. Die Nièvre het 'n uitgebreide wilde landskap wat geskik is vir sport- en kulturele aktiwiteite. Die Jura is 'n beboste lae bergreeks met baie klowe, grotte en rotsagtige pieke, wat die Jura-periode sy naam gegee het.

Taal

amper daar

mobiliteit

Toeristeattraksies

Baie dorpe in die streek het ou middeleeuse middestede. Dwaal net rond en kyk rond, soek 'n kroeg, drink 'n glas wyn en geniet die atmosfeer; daar is honderde kastele en paleise in Bourgondië. Baie van hulle kan besoek word.

• Twee historiese soutproduksiegebiede in die streek is op die UNESCO-lys van wêreldkultuurerfenis:
  • Die koninklike soutwerk Arc-et-Senans is ongeveer 35 km suidwes van Besançon in die Rhône-sloot. Dit is in 1775 gestig en is uiteindelik in 1962 gesluit. Die sout is in oop brouketels verkry. Die belangrikheid van die soutwerke lê ook in die beplanning om die soutwerke uit te brei tot 'n ideale stad.
  • Die sout werk van Salins-les-Bains

aktiwiteite

• L'Echappée jurassienne is die belangrikste staproete van die Jura. Dit verbind die vlaktes van Dole met die hoogtes van die Les Rousses-skigebied. Op 260 km staproetes kan u deur bosse dwaal, die soutpanne Grande Saline en Saline Royale ontdek, wat deur UNESCO, wingerde, verfrissende mere en watervalle tot 'n wêrelderfenisgebied verklaar is, asook skouspelagtige landskappe wat gekenmerk word deur 'n spesiale geologie. U kan van 'n paar uur tot twee weke of langer stap.

kombuis

Bourgogne-Franche-Comté is die tuiste van baie geregte wat wêreldwyd sinoniem geword het met die Franse kookkuns; die beste van hulle gebruik plaaslike wyn as hul hoofbestanddeel.

Streekspesialiteite

• Beef Bourguignon - beesvleis gestook met wyn vir ure. In die verlede is die vleis van ou plaasdiere gebruik. Intussen het die ossetrekkers padgegee, daarom het die Bourgondiese gebraaide skaars geword.
• Coq au vin - Hoender met sampioene en kruie in 'n rooiwynsous
• Escargots de Bourgogne - Slakke met kruie en knoffelbotter. Nie net groei die druiwe in die wingerde nie, maar ook 'n magdom slakke. Op die Bourgondiese manier voorberei, is dit 'n lekkerny.

• Jambon persillé - Ham en pietersielie-terrien en wit Bourgogne Aligoté-wyn
• Gougères - Kaasballe
• Moutarde de Dijon - Die tipiese Franse mosterd kom nie meer van Dijon nie, maar word in die naburige Chevigny-Saint-Sauveur gemaak
• Anise de Flavigny - Lekkergoed gemaak van anys en bedek met suikerstroop

naglewe

sekuriteit

klimaat

literatuur

Webskakels

https://www.bourgognefranchecomte.fr/ - Amptelike webwerf van Bourgogne-Franche-Comté