Pachna(Grieks: Πάχνα)[1][dooie skakel] is 'n dorpie in Distrik Limassol met ongeveer 1 000 inwoners. Dit is onderverdeel in Pano (boonste) en Kato (onderste) Pachna, wat gesonde plaaslike wedywering aanwakker (die Pano-lot beskou hulself as superieur), maar vir alle doeleindes is dit dieselfde dorp. Geleë op 'n hoogte van 750 meter aan die suidelike hange van die Troodosgebergte, geniet dit 'n ideale klimaat vir wingerdverbouing. Dit was lank die hartland van die Cypriotiese '' κρασοχώρια '' (= wyndorpies) en u sal nie 'n plaaslike bevolking raakloop wat nie 'n wingerd of twee besit nie. Die twee plaaslike wynkelders (sien hieronder) het 'n reputasie vir kwaliteit ontwikkel terwyl hulle meestal plaaslike druifsoorte gebruik. As u Pachna besoek, is daar nie veel anders om te doen as om te ontspan, te eet en te drink nie.
Gaan in
Met die motor. Taxi kos 'n fortuin vanaf Limassol.
Kry rond
Te voet binne en rondom die dorp, maar u het 'n motor nodig vir enige ander plek. 'N 4x4 help.
Sien
Eindelose wingerde, die onbelemmerde uitsigte. Donkies van Ciprus.
Doen
- Die Pachna-druiffees(Η γιορτή του σταϕυλιού). 'N Jaarlikse gebeurtenis, gewoonlik in Augustus, wat deur die dorpsraad op die sentrale dorpsplein gereël word. Lewendige musiek en dans (meestal tradisioneel), plus plaaslike eet- en drinkgoed.
Besoek die twee plaaslike wynkelders. Bel hulle vooraf. Moet nooit aanvaar dat hulle oop sal wees nie.
- Yiaskouris Winery, Kyriakou Matsi 6, ☏ 357-25374082.
- Monolithos Winery, Boog Makariosweg 39, ☏ 357-99557457, faks: 357-22499473.
Probeer u geluk, kontak vooraf die wynkelders, en u mag dalk help met die druiwe pluk (laat somer tot vroeë herfs).
Koop
Halloumi-kaas en plaaslike wyne.
Eet
'N Paar plaaslike tavernas in die middel van die dorp. Hulle bied tradisionele Cypriotiese kookkuns en plaaslike wyne aan.
Drink
- Plaaslike wyne.
- Zivania (kragtige plaaslike weergawe van grappa). Op u gevaar.
Soos met elke Cypriotische dorp, ongeag die grootte, is daar 'n paar tradisionele koffiewinkels in die middel van die dorp (Kafenio - Καφενεία), behalwe tradisionele Cypriotische koffie, kan u basiese kos en versteende ou mans vind wat rook terwyl u backgammon speel. Die burgemeester, die gendarmes en die brandweermanne sal moontlik ook daar sit (backgammon speel), want hierdie instellings is gewoonlik die sentrale ontmoetingspunt.
Slaap
Huur 'n villa as u iewers een kan vind. Die dorp bly meestal onontdek deur die toerismes, en moet nog 'n hotel stig.
Gaan volgende
- Oleastro Olyfolie-museum. Dorp Anogyra. Tel: 357-99525093, 357-99 565 768 Faks: 357-25991089 357-25386982. [2] Dit is 'n ekologiese olyfmeul en museum wat 10 minute se ry vanaf Pachna is. Daar is ook 'n lekker koffiewinkel op die terrein.
- Ciprus Wynmuseum, Paphoustraat 42, ☏ 357-25873808, faks: 357-25821718. Die 4630 Erimi-dorpie. (openingstye Maandag-Sondag: 09:00 - 17:00, toegang: CYP £ 2,50 / CYP £ 1,50 toegewings). 20 minute se ry vanaf Pachna. Dit is gehuisves in 'n aangepaste tradisionele klipgebou en is 'n reis deur die eeue van Ciprus se wyngeskiedenis. Uitstallings sluit oudiovisuele aanbiedings, antieke flesse en vase, middeleeuse drinkbakke, ou dokumente, instrumente en inligting oor aspekte van wynmaak van verbouing tot produksie in.
- Die antieke nedersetting van Ayios Stephanos is nie ver weg nie. Neem 'n lang wandeling of 'n kort rit om die antieke Griekse ruïnes te sien. Die antieke kerk van St Stephanos is gedeeltelik gerestoureer.
- Besoek die Ciprus Donkey Sanctuary in die dorp Vouni Tel. 357-25945488 Faks. 357-25942582 [3] 'N Goed georganiseerde diere-toevlugsentrum wat 'n prettige dag kan bied wat geskik is vir alle ouderdomme en slegs 'n paar minute se ry vanaf Pachna! Kinders sal hiervan hou.