| Pomino | ||
| Staat | Italië | |
|---|---|---|
| Streek | Toskane | |
| Hoogte | 585 m a.s.l. | |
| Inwoners | 228 | |
| Voorvoegsel tel | 39 055 | |
| POSKODE | 50068 | |
| Tydsone | UTC 1 | |
Posisie
| ||
| Institusionele webwerf | ||
Pomino is 'n fraksie van die munisipaliteit van Rufina in die provinsie Florence.
Om te weet
Die gehuggie Pomino is veral bekend vir die produksie van wyn.
Hoe om jouself te oriënteer
Pomino: volskermkaart.Hoe om te kry
Met die motor
Die dorpie Pomino is 7,36 km vanaf die gemeente Rufina.
Hoe om rond te kom
Wat sien
- 1 Gemeentekerk San Bartolomeo in Pomino. In 1103 genoem onder die kerke wat toegeskryf word aan die bisdom Fiesole, ondanks sommige ingrypings uit die dertigerjare, is die Romaanse karakters steeds ongeskonde. Die skema het drie skote met 'n enkele halfsirkelagtige apsis versier met 'n gebruik van taamlik grof gemaakte boë, wat kontrasteer met die perfekte uitvoering van baie van die argitektoniese besonderhede. Die hoofstad van die regterkolom, versier met hoekige antropomorfe koppe en rosette, dateer uit die 12de eeu. Binne is daar 'n geglasuurde terracotta uit die werkswinkel van Andrea della Robbia, la Madonna with Child, St Bartholomew en St Francis gekroon; en 'n vyftiende-eeuse paneel met die Madonna en kind met heiliges toegeskryf aan die Meester van San Miniato.
Gebeurtenisse en partytjies
Wat om te doen
Inkopies
Hoe om pret te hê
Waar om te eet
Die Pomino DOC - gebied, wat in die vroeë 1970's geskep is, sluit die produksie van rooi en wit wyne in, insluitend die Heilige wyn. Alle druiwe wat vir die produksie van DOC-wyn bestem is, moet geoes word in 'n land met 'n maksimum opbrengs van 10,5 ton / hektaar. Die DOC rooiwyn en die Vin Santo rooi is 'n versnit van 60-75% Sangiovese, 15-25% Canaiolo, Cabernet Sauvignon en Cabernet franc, 10-20% Merlot en tot 15% van ander plaaslike rooi druifsoorte, soos Abruzzo. Die finale produk moet 'n minimum alkoholinhoud van minstens 12% bevat met 'n gemagtigde Riserva-bottelering, met dien verstande dat die minimum alkohol minstens 12,5% is en die wyn drie jaar verouder het voordat dit vrygestel is, met ten minste 18 maande daarvan tydperk in die loop deurgebring.
Die DOC witwyn en die Vin Santo wit dit is 'n mengsel van 60-80% Pinot blanc en / of Chardonnay, tot 30% van Trebbiano Toscano en nie meer as 15% van ander plaaslike variëteite nie. Die minimum alkoholvlak van die finale produk moet minstens 11% wees. Sowel die wit as die rooi van Vin Santo word geproduseer van druiwe wat na die oes gedroog is met die wynveroudering vir minstens drie jaar in houtvate voordat dit bemark is. Die wyne kan wissel in soetheid van droog tot soet, solank dit die minimum alkohol vir almal is Vin Santi is minstens 15,5%.
