Provence-Alpe-Franse Riviera - Provenza-Alpes-Costa Azul

Die streek van Provence-Alpe-Franse Riviera (in Frans: Provence-Alpes-Côte d'Azur) is een van die gewildste streke van Frankryk. Dit is in die suide van die land geleë, grens aan die ooste Italië (met die streke van Ligurië Y Piemonte), in die suide met die klein owerheid van Monaco en met die Middellandse See, in die weste met die gebied van Languedoc-Roussillon en na die noorde met Rhône-Alpes. Die hoofstad van die streek is die stad van Marseille Departement van Bouches du Rhône.

Verstaan

Provence-Alpes-Côte d'Azur beslaan die hele oorspronklike gebied van Provence, tesame met wat vroeër die graafskap Nice was, beheer deur Italië. Die term "Provence" kom van die feit dat hierdie gebied - "Transalpine Gallië" - die eerste deel van die huidige Frankryk was, wat 'n Romeinse provinsie geword het; Dit was van hier af dat Julius Caesar sy beroemde verowering van Gallië geloods het. Die identiteit van die streek hou nou verband met die geskiedenis en kultuur daarvan. Alhoewel dit nou 'n bietjie stereotipies is (die laventelvelde en heuweldorpe wat poskaarte en reisboeke gepleister het), is die hedendaagse Provençaalse lewe gewortel in 'n lang erfenis van lewendige streekskultuur en taal.

Dit is 'n uitgestrekte en pragtige streek, en dit verdien 'n lang reis, nie net 'n paar dae of 'n week nie. Om hierdie streek werklik te waardeer, moet u die tipe reisiger wees wat lief is vir plaaslike kos, wyn en handwerk. Dit word aanbeveel dat u u eie reisplan beplan en buigsaam genoeg is sodat u in 'n buitelugkafee kan vertoef of 'n historiese gesig kan geniet as die oomblik dit vereis. Daar is 'n houding van vreugde om in te leef die hele gebied wat aansteeklik is, veral na 'n piekniek met kaas en vleis wat direk by plaaslike boere gekoop is en twee glase goeie rosé.

Weer

Die onderste dele van hierdie streek het 'n Mediterreense klimaat, en daarom is hulle die grootste deel van die jaar oor die algemeen droog en warm, met meer reën en wind gedurende die algemeen kort winters. Somers hier is lank en warm, en die aantal ure sonskyn is baie hoog deur die jaar. Die hoër gebiede wat tot in die Alpe strek, het 'n bergklimaat wat, hoewel dit nog steeds in die somer droog is, redelik koel kan wees. Hierdie mees suidelike deel van die Alpe is die sonnigste van die reeks, hoewel wintersneeu nog algemeen voorkom.

Lees

Diegene wat belangstel in literêre interpretasies van die Provençaalse lewe, moet die werke van Marcel Pagnol Y Peter Mayle , laasgenoemde slegs as ryk Britse expats u koppie tee is. Spesifiek, Franse lesse deur Mayle : avonture met mes, vurk en kurktrekker Dit bied ook baie praktiese advies en aanbevelings vir elke distrik Provence, asook watter gebiede om te besoek vir hul gastronomie.

Afdelings

Afdelings van Provence-Alpe-Franse Riviera
Alpe van die Haute Provence
Die bergagtige noordelike deel van die historiese Provence. Hoogtepunte sluit in die tipies Provençaalse landskap van die oostelike Luberon en die Verdon -kloof, bekend as die 'grand canyon' van Frankryk.
Maritieme Alpe
Hierdie departement is veral bekend vir die Franse Riviera, insluitend stede soos Nice en Cannes, en spog met 300 sonskyndae per jaar. Die binnekant neem u na die Alpe.
Bouches du Rhône
Vincent van Gogh is geïnspireer deur die platteland van hierdie streek, met die vleilande van die Camargue en die Rhondelta, die impressionistiese landskap van die Alpilles en Maritime Marseille.
Hoë Alpe
Dit is deel van die Franse Alpe en is een van die hoogste streke in Europa. Met min dorpe en geen groot stede nie, is dit die plek om te ontsnap van die oormaat van die Riviera.
Var
Spa's, seiljagte, ryk en beroemd, wyn, palmbome, olyfboorde en Romaanse en middeleeuse argitektuur. Waarvan sal jy nie hou nie?
Vaucluse
Die histories onafhanklike Comtat Venaissin is 'n binneland wat veral bekend is vir die westelike deel van die Luberon, 'n gebied met skilderagtige dorpe wat baie gesog is vanweë sy ontspanne leefstyl.

Stede

  • MarseilleMet ongeveer 'n miljoen inwoners, is dit die tweede grootste stad in Frankryk.
  • Cannes, glansryke en duur kusstad wat die filmfees aanbied
  • Toulon (in Frans: Toulon)
  • Lekker, groot strandoord langs die Côte d'Azur, met die beroemde Victoriaanse promenade, Promenade des Anglais (letterlik Promenade des Anglais)
  • Aix-en-Provence
  • Avignon
  • Oranje

Ander bestemmings

  • BloukusDit is een van die gewildste plekke vir besoekers.
  • Mont Ventoux, die grootste berg in die streek en het die naam 'Reus van die Provence' gekry.
  • Gorges du Verdon Dit is 'n diep kloof van die Verdonrivier, dit is 'n gewilde plek vir toeriste, ideaal om kajaks te huur om op die rivier te reis, stap, rotsklim of net om die kalksteen kranse te ry.
  • Hyères -eilande, Mediterreense eilande voor Hyères in die Var -afdeling.

Om te kry

Per vliegtuig

Die twee belangrikste lughawens in die streek is die Lughawe Marseille-Provence Y Lekker Côte d'Azur Internasionale Lughawe wat nasionale en kontinentale vlugte het. Die meeste transatlantiese vlugte kom aan Frankryk, hulle arriveer slegs op die lughawe Parys-Charles de Gaulle en om by te kom Provence-Alpe-Franse Riviera U moet 'n aansluitingsvlug, die TGV-spoedstrein neem, of 'n motor huur en suidwaarts ry.

Die twee belangrikste lughawens in die streek is Nice-Côte d'Azur en Marseille-Provence. Die meeste transatlantiese vlugte na Frankryk land by Paris Charles de Gaulle, vanwaar dit moontlik is om na Provence te reis deur 'n aansluitingsvlug te neem, met 'n hoëspoed trein, of deur 'n motor te huur en te ry.

1 Lekker Côte d'Azur lughawe (NCEIATA). Frankryk se derde besigste lughawe ná die twee in Parys ontvang vlugte van byna alle groot Europese lughawens en 'n handjievol verder, soos Beiroet (slegs somer), Doha, Dubai, Montreal Trudeau (slegs somer), New York JFK (in die somer) . Slegs) en Tel Aviv Ben Gurion. (opgedateer Desember 2017 | wysig)

2 Lughawe Marseille-Provence (MS IATA). Dit bied die hele jaar dienste aan uit Europese stede soos Amsterdam Schiphol, Berlin Schönefeld, Brussels Capital, Frankfurt, Londen (Heathrow, Gatwick, Luton, Stansted), IST Istanbul, Madrid Barajas, Parys (Charles de Gaulle en Orly), Rome Fiumicino en Stockholm. Arlanda. Daar is ook vlugte regdeur die jaar vanaf Franssprekende Afrika-stede soos Agadir, Algiers, Konstantyn, Dakar, Oran en Tunis. Redigeer

3 Lughawe Toulon-Hyères (TLNIATA). Die enigste vlugte deur die jaar kom uit Brest, Charleroi, Paris Orly en CDG. Daar is somerverbindings vanaf Kopenhagen, Rotterdam en Southampton. Redigeer

4 Avignon-Provence lughawe (AVNIATA). Dit het geen geskeduleerde vlugte sedert die Flybe -ineenstorting nie.

Met die trein

Die spoorverbindings is uitstekend. Die TGV ( train à grande vitesse , hoëspoed-trein) neem u na die Middellandse See in ongeveer drie uur van Parys en net meer as 'n uur van Lyon. Daar is ook hoëspoedverbindings uit Spanje wat gesamentlik deur die SNCF en die Spaanse onderneming Renfe bedryf word; Hiermee kan u Marseille binne 4 uur 41 minute vanaf Barcelona Sants bereik, en in 8 uur vanaf Madrid Atocha. Spoorverbindings uit die ooste (dit wil sê Italië) en die weste (dit wil sê die Occitaanse stede soos Montpellier en Toulouse) is ietwat stadiger, maar SNCF Intercités (binne Frankryk) en Thello bied gereelde verbindings, van Milaan en Genua na Nice en Marseille.

Ook uit Noord -Europa is daar baie moontlike roetes. Die TGV het verbindings tot in Brussel Midi / Zuid en Frankfurt Hauptbahnhof, terwyl Eurostar direkte dienste vanaf Londen Saint Pancras na Avignon TGV (5 uur 49 min) en Marseille Saint Charles (6 uur 27 min), via Lyon. In Julie en Augustus vertrek treine vyf keer per week uit die Britse hoofstad; Van April tot Junie en van September tot Oktober werk die diens drie keer per week en van November tot Maart een keer per week (Saterdae). Op ander tye kan reisigers uit die Verenigde Koninkryk die Eurostar na Lille of Parys neem en aansluit by die nasionale TGV -netwerk.

Tipiese spoorwegpaadjies sluit in Aix-en-Provence, Avignon, Marseille en Nice. U kan maklik een van hierdie stede as 'n basis gebruik om die streek te verken.

Met die motor

Frankryk dit het 'n uitgebreide en volledige netwerk van snelweë; wat goed onderhou word en gereeld vry van opeenhoping is. As u van ander dele van die land reis, of van Italië of Spanje, ry kan die beste wees.

Frankryk het 'n uitgebreide en omvattende snelwegnetwerk wat goed onderhou en dikwels vry van opeenhoping is. Betree PACA vanaf Lyon en die noorde op die A7, vanaf Ligurië en die res van Italië op die A8, en vanuit die weste (Montpellier, Toulouse, Spanje) op die A9.

As u van elders in die land of van die nabygeleë Italië of Spanje reis, is dit moontlik om te ry. As gevolg van die prys van petrol en die meeste snelweë is tolpaaie, kan besoekers uit die Verenigde Koninkryk en Noord -Europa twee keer dink om agter die stuur in te gaan. Gegewe die tipiese (ononderbroke) rytyd vanaf die Eurotunnel -terminale en die Engelse Kanaal -hawens, is die reis lank, maar uitvoerbaar. Sommige Noordelinge wat van plan is om met die motor of 'n kampeerder deur die streek te reis, kies om die eerste reis deel van hul reis te maak en stop onderweg.

Reis

Die beste manier om die streek te verken, is per motor of fiets. Die netwerk van landelike paaie en snelweë is maklik om te navigeer. Met 'n stad elke tien minute per motor, en iets interessants op elke hoek.

Per motor en fiets

Die streek kan maklik per motor of fiets verken word, met behulp van die digte netwerk van landpaaie en snelweë. Met 'n stad elke tien minute met die motor en iets interessants om elke draai, is Provence een van die plekke waar verdwaal in u guns kan werk.

Tog, vir langer reise, wil u weet waarheen u op pad is. Hoof outoroutes (snelweë) in die streek is:

  • A7 : Auvergne-Rhône-Alpes, van Lyon , Oranje (A9), Avignon, Alpilles / Luberon, Salon-de-Provence (A54), A8 vir Aix-en-Provence, A51, Marseille (A50, A55)
  • A8 : A7, Aix-en-Provence (A51), A52, Brignoles, A57, Draguignan, Fréjus, Cannes, Nice, Monaco, Menton, Italië, na Imperia en Genua
  • A9 : Oranje (A7), Occitanie, na Nîmes en Montpellier
  • A50 : Marseille (A7, A55), Aubagne (A52), La Ciotat, Toulon (A57)
  • A51 : A7 van Marseille, Aix-en-Provence (A8), Manosque vir Luberon / Verdon, Gap, Hautes-Alpes, ry verder as N85 in Auvergne-Rhône-Alpes, na Grenoble
  • A52 : A8 naby Aix, Aubagne, A50 in die rigting van La Ciotat
  • A54 : A7 / Salon-de-Provence, Arles, Occitanie, rigting Nîmes
  • A55 : Marseille (A7, A50), Martigues, Camargue
  • A57 : Toulon (A50), A570 in die rigting van Hyères, binnelandse Var, A8

Met die trein

Die hooflyne wat deur die nasionale maatskappy SNCF bedryf word, is:

  • Langs die kus tussen Marseille en die Italiaanse grens, met plaaslike treine en TGV, hoewel alle treine met normale snelheid ry.
  • Van Marseille en Aix tot by die Alpe: Digne-les-Bains, Gap.
  • Van Marseille weswaarts na Avignon en suidwestelike Frankryk langs die Rhone -rivier.

'N Volledige kaart van dienste in die streek kan van die SNCF -webwerf afgelaai word.

Plaaslike treine is geneig tot vertragings, dus beplan vooruit as u na 'n TGV of vlug moet oorskakel. Hierdie streek is een van die land wat die meeste geraak word deur spooraanvalle wanneer dit voorkom. Langafstandtreine is oor die algemeen onaangeraak en stakings duur selde meer as 'n dag, maar die paar treine wat ry, is vol pendelaars.

Daar is ook 'n 'klein' lyn (metermeter), die Chemins de Fer de Provence, wat Nice met Dinge-les-Bains verbind.

Praat

Die meeste praat Frans, hoewel daar ook gereeld Provençaals gepraat word.

Die Franse is natuurlik die amptelike taal van hierdie streek, maar u sal vind dat baie inwoners dit het streeks aksent . Die en aan die einde van woorde word dit dikwels sag in die Provence uitgespreek, terwyl dit in standaard Frans glad nie uitgespreek word nie. Byvoorbeeld, die woord "Provence" in standaard Frans eindig met 'n "s" klank, soos "proh-VAHNSS", terwyl dit in die Provence self dikwels eindig met 'n klank wat lyk soos 'n kort "eh" in Engels. "proh- COME-seh". Baie vokale word ook verander, sodat hulle ietwat nader aan die Engelse uitspraak van geskrewe vokale uitgespreek word. Die plaaslike bevolking verstaan ​​egter standaard Frans.

Hierdie aksent is grootliks te wyte aan die feit dat 'n ander taal, die Oksitaans of die langue d'Oc , was die dominante plaaslike taal, sodat die meeste inwoners net Frans op skool geleer het. Die dialek van die Oksitaans wat in Avignon gepraat word, is Provençaals en was in die vroeë 20ste eeu sterk onderhoude aan die hand van 'n groep skrywers en kunstenaars, bekend as Felibrige . Die bekendste van hulle was Frédéric Mistral, wenner van die Nobelprys vir letterkunde in 1908. Ondanks die pogings van die Felibrige, het die taal grotendeels verdwyn, hoewel dit steeds deur 'n minderheid van die plaaslike bevolking gepraat word. Dit word ook aangebied by sommige streeksuniversiteite en kursusse wat deur nie-winsgewende groepe aangebied word. In sekere gebiede is padtekens tweetalig, met plekname en 'n paar plaaslike inligting wat in beide Frans en Oksitaans gedruk is.

Reisigers wat belangstel om Frans of Oksitaans te praat, kan na die Franse en Provençaalse frases van Wikivoyage kyk.

Leer

Kyk

Provence-Alpes-Côte d'Azur is 'n streek van kunstenaars , en baie van die grotes is geïnspireer deur die lewendige kleure en uitstekende ligkwaliteit wat die landskap bied. Nice het museums gewy aan Marc Chagall en Henri Matisse, terwyl Vence die indrukwekkende Kapel van die Rozenkrans deur Matisse het. Tragies genoeg is daar nog geen Vincent van Gogh -skilderye in die Provence meer nie, maar die stad waar hy die produktiefste was, Arles, trek 'n skare omdat dit steeds baie besienswaardighede het wat die groot kunstenaar as niemand anders beskryf het nie. Vir iets wat anders is, kan u nie verkeerd gaan met Le Corbusier se monument vir brutalisme, die Unité d'Habitation -toring in Marseille nie. Avignon het 'n groot museum vir kontemporêre kuns, die Lambert -versameling, met 'n verskeidenheid werke, wat almal sedertdien vervaardig is. die 1960's. Die stad het ook 'n moet-sien somerteaterfees vir drie en 'n half weke elke Julie.

Die streek is op die wêreldverhoog bekend vir sy glans en glans , niks meer as op die Riviera nie. Of jy nou lus is om miljoenêrse seiljagte in Saint-Tropez te sien, skouers skuur met filmsterre in Cannes, die swembaddens in Monaco raak of net die atmosfeer op die Promenade des Anglais in Nice geniet, daar is baie maniere om smaak daarvan. van die lewenstyl van bekendes. Die Riviera is ook bekend vir sy luukse huise, en sommige van die bekendste maak hul deure oop vir toeriste. Saint-Jean-Cap-Ferrat het byvoorbeeld die ongelooflike weelderige Villa Kérylos en die Villa Ephrussi de Rothschild, omring deur nege skouspelagtige tuine.

Liefhebbers historiese geboue U kan nie verkeerd gaan by PACA nie, en daar is voorbeelde van alle ouderdomme om te sien. Die Romeine het hul spore hier in spades gelaat, en Arles is die geseëndste, met besienswaardighede, waaronder 'n baie goed bewaarde amfiteater wat nog steeds gebruik word vir feeste, die ondergrondse cryptoporticus en Romeinse baddens. Die Théâtre Antique d'Orange, wat op die Unesco-wêrelderfenis verskyn, is 'n indrukwekkende buitelug-teater van die 1ste eeu as u in die somer (einde Junie tot begin Augustus) 'n indrukwekkende buitelug-teater sien, as u in die somer (einde Junie tot vroeg in Augustus) dit besoek! 'N Meer onderskat, maar steeds indrukwekkende aanbod uit die oudheid is die Romeinse brug in Vaison-la-Romaine. Die 14de eeu het 'n krisis in die Rooms-Katolieke Kerk gebring, en die Westerse pouse steek stokke op en bou 'n groot Gotiese paleis, die grootste gebou van sy soort, in Avignon. Die gebou staan ​​nog steeds in sy majesteit, hoewel die binnekant nou taamlik yl is weens 'n punt van ongemak tydens die Franse Revolusie. Provence is ook bekend vir sy middeleeuse heuweldorpe; een van die bekendste is Gordes, almal gemaak van goue klip en sipresbome, terwyl Les Baux-de-Provence, baie rotsagtig, oorheers word deur die ruïnes van sy kasteel.

  • Le Pont du Gard : Minder as 'n uur met die motor vanaf Nîmes is hierdie Romeinse akwaduk bereikbaar deur die Autoroute française A9. Parkering kos 'n koste.

Doen

Wat is die mees Provençaalse sport waaraan u kan dink? Gaan na enige stadsplein of openbare park in die omgewing, en u sal waarskynlik groepe ouer mans sien wat speel. petanque . Die doel van hierdie variasie van petanque in die suide van Frankryk is om die metaalballe self so naby aan die rol te rol cochonnet (hoewel 'n klein houtbal in Engels bekend as 'jack') cochonnet in werklikheid beteken " varkie "!) spelers bal in die proses; die speler wie se bal die naaste aan die cochonnetuiteindelik wen jy die wedstryd. Besoekers wat dit wil probeer, kan gewoonlik 'n goedkoop speletjie in supermarkte te koop kry, en die groter stede het selfs hul eie boulebane. Die meer avontuurlustige reisigers kan selfs vrywillig deelneem aan die plaaslike spel. As u vriendelik en beleefd is, sal die ander spelers waarskynlik die geleentheid gebruik om hul sport met 'n buitelander te deel, en dit kan 'n goeie manier wees om u Frans met die plaaslike bevolking te toets. Maar wees gewaarsku, ondanks die rustige reputasie van die spel, kan die kompetisie onder meer ervare spelers taai wees.

Om te eet

Na eeue se intense studie van kookkuns, het hy 'n land vervaardig waar die kos byna altyd uitstekend is. Vanweë die hoë Franse standaard is dit moeilik om 'n slegte maaltyd te eet. Vir toeriste moet hulle egter plekke vermy waar hulle nie aan die standaarde voldoen nie. Om hierdie klassieke te vermy, kies die plekke waar die plaaslike bevolking die meeste besig is en die meeste besoek.

Elke dorp in die streek het 'n markdag. U kan plaaslike kos, soos brood, kaas, wors, olywe, onder meer direk by die boere koop en die geleentheid gebruik om piekniek te eet terwyl u die platteland en die omgewing verken.

Eeue se intense studie van kookkuns het 'n land opgelewer waar die kos byna altyd uitstekend is. Dit is moeilik om 'n slegte maaltyd te eet, want die Franse standaarde is so hoog. In toeristevalle is daar egter plekke waar die standaarde verval, maar om dit te vermy, is die klassieke raad om restaurante vol mense te kies.

Elke dorp in die streek het 'n markdag. U kan plaaslike kos soos brood, kaas, wors, olywe en konfyt direk van die boere koop en dit (die kos, nie die boere nie) neem vir 'n piekniek terwyl u die platteland verken.

As u gaan uiteet, is daar drie hooftipes eetervarings om van te kies. Die restaurante Hulle is meer formeel in Frankryk, en bedien volledige spyskaarte vir aandete en teen 'n stadiger tempo as in byvoorbeeld Noord -Amerika. Daar word van u verwag om van die kos te geniet, en dit behoort die belangrikste rede te wees om uit te gaan. Dit word as onvanpas geag om 'n gereg voor te berei op 'n ander manier as wat op die spyskaart aangedui word. Restaurante het gewoonlik 'n verskeidenheid vaste spyskaarte, elk met 'n ander prysklas. U kan ook kies uit 'n lys van à la carte -geregte. A bistro is meer informeel en bevat meer individuele items, terwyl a koffiewinkel is nog meer gemaklik, en bedien perskoffie, drankies, toebroodjies (soos die alomteenwoordige croque monsieur) of pizzas.

Provence het 'n unieke kombuis wat sy Mediterreense geskiedenis weerspieël en die gereelde uitruil van kulture. Dit is 'n olyfgroeistreek en daar is baie variëteite, wat wissel van klein Niçois-olywe in peanutgrootte tot groot Bouteillan- of Aups-olywe. Benewens olie, word olywe ook as 'n smeer op hul eie geniet ( Olivade ) of gemeng met kappertjies ( tapenade ). Baie produsente bied begeleide toere deur hul bosse aan; Dit is moontlik pakkies so groot soos 'n klein eiendom, maar sommige is op die koninklike kasteel geleë.

Alhoewel baie produkte in die hele streek gevind word, word sommige in sommige gebiede die beste gemonster. Laat weet dat ondanks die oorvloed inheemse kos in die streek, die Provence 'n baie gewilde pizzakultuur het. Goed, noudat die advertensie uit die weg geruim is, laat ons na die ware Provençaalse kombuis gaanǃ

Aan die kus Die meeste van die kombuis is gebaseer op vis, met sardientjies en ansjovis wat die gewildste is. Vir Engelssprekendes, die twee borde die bekendste in die streek is natuurlik die bouillabaisse , 'n visbredie ryk aan kruie en speserye, en die bekende Nicoise slaai , 'n tuna -slaai gemaak met eiers, ansjovis, tamaties, groenbone en swart olywe. Alhoewel dit 'n moet is om albei te probeer, sluit ander minder bekende maar ewe lekker geregte in ansjovis , 'n smeerbare voorgereg op ansjovis, aioli met knoffel en 'n spesialiteit van Marseilleː geroosterde sardientjies. Nog 'n wonderlike Provençaalse spesialiteit is die lekker soep van gifstowwe., gemaak met 'n basis van tamaties, ui, knoffel en kruie en word gereeld bedien met croutons, gerasperde Gruyère -kaas en 'n baie pittige aioli.

In die heuwels , die bekendste en geliefde gereg is ratatouille , wat in die werklike lewe selfs beter is as 'n sekere reeks Pixar -films. Alhoewel dit nie meer as 'n eenvoudige groentestoofpot en 'n boergereg is nie, is die ratatouille Dit is 'n baie spesiale mengsel van vars courgette (USː courgette), sampioene, eiervrug (USː aubergine), soetrissies, tamaties en uie, knoffel en Provençaals. kruie. In die seisoen kan u ook gevulde groente geniet ( farcis ) tipies van die rustieke kombuis. As die gedagte aan al die groente jou naar maak, is hier een vir karnivore. Daube Dit is 'n heerlike beesvleisbredie wat gereeld met olywe gemeng word.

Van nagereg , jy kan die koek nie misloop nie tropézienne . Hierdie donsige sponskoek sal jou in die somer baie lekker afkoel. Aan die ander kant van die jaar kan u 'n unieke Kersritueel ervaar wat poedingliefhebbers sal laat kwyn ː Aan die einde van die Kersmaal word nie minder nie as dertien nageregte bedien. debat Dit is een van die gunsteling aktiwiteite van die Provençaalse mense). Ondanks die meningsverskil is 'n amptelike lys opgestel wat die volgende insluit: pompe à huile , die sogenaamde "vier bedelaars" (okkerneute, gedroogde vye, amandels en rosyne), dadels, appels, pere, waatlemoen, druiwe, albei swart. en wit nougat en sorbet.

Drink en gaan uit

Meeste van die gekom in hierdie streek is dit van baie hoë gehalte en moet dit geproe wordǃ As dit vir die gemiddelde toeris 'n belaglike en onpraktiese taak lyk, waarom probeer dan nie die gunsteling van die plaaslike bevolking nie? 'N Goeie rosé. Anders as die soet, goedkoop gemors wat baie van ons onthou uit die sewentigerjare, is die tradisionele Provençaalse rosé droog, lig en dien dit as 'n perfekte aanvulling op 'n middagbrood en kaaspiekniek.

Wingerd opsy, die drank wat die meeste waardeer word deur die Provençaalse psige, is die pastis , 'n aperitieflikeur gemaak met anys. Die vele handelsmerke is vir buitestanders ononderskeibaar, maar elkeen het 'n toegewyde plaaslike aanhang, soortgelyk aan sportspanne en hul ondersteuners. Met 'n gemiddelde alkoholinhoud van 40-45%, is dit 'n sterk ding en dit sal waarskynlik lei tot 'n paar onvergeetlike nagte (al dan nie, afhangende van hoeveel u van u hou).

Lus om 'n super spioen te wees? Neem 'n Martini ("geskud, nie geroer nie" of wat u ook al wil) tydens 'n aand op die Riviera? As u 'n Martini in Frankryk bestel, moet u baie spesifiek wees. Moenie net 'Martini' sê nie, soos vir baie Franse kelners, beteken dit 'n soet vermout voorgereg met ys, soos in 'n Martini en Rossi rooi of wit. Bestel eerder 'n 'Gin Martini', 'Vodka Martini' of 'American Martini' en spesifiseer u voorkeurstyl, soos roere, suurlemoenskil, droog, ens.

As alkohol nie u ding is nie, of as u net 'n wegbreek wil hê van al die Pastis, lewer die uitstekende verskeidenheid vrugtebome in die streek 'n gesonde oes van vrugtesappe , en die koffiekultuur Frans is alomteenwoordig.

Respek

Bel in 'n noodgeval die 112 .

As u besluit dat Provence u blyplek is, kan u ook veilig bly. Die afgelope tien jaar was daar 'n skerp toename in die misdaadsyfer op die Côte d'Azur, met baie huise wat ingebreek is. Hulp en inligting vir slagoffers van diefstal en diegene wat die veiligheid van hul eiendom wil verifieer of verbeter, word die beste gedoen met die hulp van die plaaslike polisiehoof. As u besluit om Provence u basis te maak en 'n eiendom wil koop, moet u net so versigtig wees as op enige ander plek. Moenie u eiendom koop sonder om die nodige navorsing te doen nie. Maak seker dat u u eiendom koop deur 'n genoteerde agent wat in besit is van 'n 'permit'.

Volgende bestemming

  • Monaco, 'n klein land heeltemal omring deur die streek van Provence-Alpe-Franse Riviera. Dit kan besoek word op 'n daguitstappie.
  • Italië, Gaan oos in Italië, waar die streke van Ligurië Y Piemonte wag vir jou. Dit is baie mooi plekke waar hulle in aanraking kan kom met die natuur.
Hierdie artikel is 'n skema en u benodig meer inhoud. U het 'n modelartikel, maar u het nie genoeg inligting nie. As u 'n fout vind, meld dit aan, of wees dapper en help om dit te verbeter.