Stiermarke - Steiermark

Die Steiermark is een van die nege federale state Oostenryk. Die hoofstad is GrazDie gebied bevat sowel hoë alpiene streke (Bo-Stiermark) as heuwelland (Oos, Wes-Stiermarke) en smelt saam in die Hongaarse laaglande in die suidooste.

Streke

• Die Bo-Steiermark is die alpiene streke in die noorde van Stiermark met die Ausseerland (die Steieragtige deel van die Salzkammergut) sowel as die nywerheids- en myngebiede van die Mur-Mürz-Furche. Belangrike stede: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• Die Oostelike Stiermark is die suidooste van Stiermark en sluit alpiene streke met vrugte-verbouing in; die streek staan ​​ook bekend as die "tuin van Oostenryk". Belangrikste stede: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• Die Wes-Stiermarke is die nie-alpiene streke wes van die Mur en in die suidweste van Stiermark. Belangrikste stede: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• Die Suid-Stiermark is hoofsaaklik in die Leibnitz-distrik, wat grens aan Slowenië. Hierdie gebied is een van die mooiste en bekendste wynboustreke in Oostenryk. Belangrikste stede: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• Die Onder-Steiermark was tot 1918 deel van die historiese kroonland en het na die Eerste Wêreldoorlog en na 1991 na Joego-Slawië gekom Slowenië (Toeriste streek Štajerska). Dit stem ongeveer ooreen met die hedendaagse streek Podravska asook klein dele van die streek Pomurska. Belangrikste stede: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

plekke

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Rotte
• Schladming (745 m), 'n belangrike wintersportgebied in die Bo-Ennstal

Ander doelstellings

• Gesäuse Nasionale Park, die deurbraakvallei van die Enns;

In die Bo-Steiermark is die Erzberg 'n waardevolle bestemming waar ystererts minstens sedert die 11de eeu ontgin word. Die belangrikste pelgrimstogterrein van Oostenryk is ook die moeite werd om te sien Mariazell sowel as dit Gesäuse, 'n smal, ravynagtige gedeelte van die Ennstal tussen Admont en Hieflau. In die beroemde stoetery Vesel sal die Lipizzaner vir die Spaanse ryskool in Wene Geteel op die grens na Slowenië is die Suid-Steierwynroete. Die termiese streek is ook in Oos-Stiermark geleë.

agtergrond

Taal

Duitse of Oostenrykse omgangstaal word in Steiermark gepraat. In die uiterste suide is daar nog klein oorblyfsels van die outochtone Sloveense etniese groep.

Die Stieragtige dialek in die noordelike helfte van die land behoort aan Sentraal-Beiers, wat in Graz en in Wes- en Oos-Steiermark gebruik word Suid-Beierse dialekgroep. Die onmiskenbare tweespraakuitspraak van die vokale is veral opvallend e en O as eier en o-u in byna die hele Steiermark; in ander federale state staan ​​die Steieragtige dialek ook bekend as Bellen ("Bäün"). Wat toerisme betref, verskil die Steieragtige woordeskat skaars van ander taalvariëteite in Oostenryk.

amper daar

• vliegtuig: In Graz is daar 'n internasionale lughawe.

• trein: Die Suidelike aanloopbaan stel die verband tussen Wene en Graz. Daar is ook die spoorlyn vanaf die ooste via die Wechsel en Oos-Stiermark, wat slegs van streekbelang is. Internasionale treine word ook via die Ennstalbahn van Salzburg na Graz gelei. Daar is tans net een spoorlyn vanaf Karinthië daarheen Upper Murtal (Kamer Judenburg, Knittelfeld, Leoben); die Koralm-spoorweg, wat Karinthië direk met Suid-Steiermark sal verbind, is in aanbou.

• bus: Inner-Oostenryk: Van die hoofstad van Karinthië Klagenfurt daar is 'n vinnige busverbinding wat deur ÖBB na Graz bestuur word en vanaf Wene, Linz en Salzburg een vanaf Wes-bus] ('n afdeling van die maatskappy Westelike spoorweg) langafstandbusverbinding aangebied via Sint Michael ook na Graz. Die maatskappy se langafstand-busaanbiedings kom van Duitsland Flixbus.

• motor: Van Wene van óf die Südautobahn (A2) in die suide of oor die Semmering snelweg (S6) in Noord-Stiermark. Van die weste (staat Salzburg) daar is geen snelweg nie; mens ry op die Bundestrasse 320 by die Ennstal na die distrikshoofstad Liezen. Van die suid-westelike grens aan Karinthië lei die suidelike autobahn na Wes-Stiermark en Graz, asook 'n federale pad na die Upper Mur Valley. Van die noorde (van Passau of Linz en baber) Kom via die Pyhrn-snelweg (A9) na Liezen en verder suid. Vanuit die suidelike deel van die wêreld kan 'n mens Stiermark bereik op 'n hoofroete op die von Maribor komende Sloveens Snelweg A1, wat voortduur na Leibnitz en Graz lei.

• fiets: Langafstandfietsryers kan die staat Stiermark vanaf Salzburg bereik Ennstal-fietspad of op die Murradweg.

mobiliteit

Toeristeattraksies

• Herberstein-kasteel. 'N Erfenis uit 7 eeue se familiegeskiedenis bevat 'n ware skat van kunswerke. Rondom 'n historiese roostuin vol skoonheid, towery en towerkuns. In die Herberstein-dieretuin kan besoekers diere van vyf vastelande in ruim omhulsels (amper soos in die natuur) waarneem. Die oorsprong van die dieretuin kan gevind word in die 17de eeu toe braakbokke in Oostenryk gehou is.laaste verandering: nie gespesifiseer nie

• Die kloktoring word lank as die simbool van Graz beskou, maar die stad het nou 'n nuwe argitektoniese baken gekry: Das Kunsthaus Graz, ook genoem "Vriendelike vreemdeling". Hierdie buitengewone gebou op 'n sentrale plek is beplan deur die twee Londense argitekte Peter Cook en Colin Fournier. 1066 akrielglaselemente vorm die buitenste vel van die 'Friendly Alien', die Kunsthaus in Graz aan die regteroewer van die Mur. In die aand stuur dit bewegende ligseine of geskrifte vanaf sy BIX-gevel oor die Mur. Dit suig daglig vanaf die noorde deur die "spuitkoppe" aan die bokant. Naald is die naam van die glasuitkykplatform wat die Kunsthaus en Iron House in die ooste beslaan. Binne die Iron House vind u die winkel, administrasie en Camera Austria - 'n instelling wat hom toegewy het aan fotografie met uitstallings en die gelyknamige tydskrif. Camera Austria organiseer sedert 1975 uitstallings, en die internasionale tentoonstellingsprogram vir kontemporêre fotografie word sedert Oktober 2003 in die Kunsthaus Graz voortgesit.

• Admont Benedictine Abbey. Die Benediktynse klooster is die oudste bestaande klooster in Stiermark. Benewens die grootste kloosterbiblioteek ter wêreld, huisves die klooster onder meer museums, Middeleeuse manuskripte en inkunabula. Admont Abbey is ook bekend vir sy biblioteek, wat 150.000 volumes, 1100 manuskripte en 900 vroeë afdrukke bevat, wat dit die grootste abdijbiblioteek ter wêreld maak.laaste verandering: nie gespesifiseer nieTipe is groepbenaming

• Mariazell. Mariazell is sedert die 14de eeu een van die belangrikste pelgrimstogplekke in Europa. Die beroemde basiliek word jaarliks ​​deur ongeveer 1 miljoen pelgrims van regoor die wêreld besoek.laaste verandering: nie gespesifiseer nieTipe is groepbenaming

• As gevolg van sy ligging en die sterk vestings, is dit op 'n vulkaniese keël gebou en in 1138 die eerste keer in 'n dokument genoem. Riegersburg die belangrikste grensvesting in Oos-Stiermark. 3 kilometer verdedigingsmure met skuiwergate, sewe hekgeboue en elf bastions het die kasteel tot 'n onneembare skans gemaak. Aan die einde van die 16de eeu is die Riegersburg in die laat-Renaissance-styl uitgebrei met die arcades en staatskamers wat kenmerkend is vir hierdie tydperk. Die skatte van die kasteel sluit die imposante riddersaal in, gebou rondom 1600 met deure met ingeboude, portaalstrukture en kofferplafon, en die White Hall, voltooi in 1658 met 'n sierlike pleisterwerk, 'n meesterstuk van die vroeë barok. Die Riegersburg is sedert 1822 in privaat besit van die Liechtenstein-familie.

grotte

Grotte wat toeganklik is vir besoekers is:

• Lurgrotto, by Peggau. laaste verandering: nie gespesifiseer nie

• Graslhöhle, by Arzberg. laaste verandering: nie gespesifiseer nie

• Die ongeveer 450 m lank Odelstein-grot (in Johnsbach / Gesäuse).

aktiwiteite

• Stubenbergsee. Swem, inline skaats, stap of net ontspan; Ligging: naby die dorpie Stubenberg.laaste verandering: nie gespesifiseer nie

• Herberstein dieretuin, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 80777. Diere van vyf vastelande.laaste verandering: nie gespesifiseer nie

• Michlhof-perdestalle, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 8897. Ry vir beginners en gevorderdes, sauna, kinderspeelplek.laaste verandering: nie gespesifiseer nieTipe is groepbenaming

• 47.3226415.692561  Somer rodelbaan, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tel.: 43 (0)664 28 34 180. laaste verandering: nie gespesifiseer nieTipe is groepbenaming

kombuis

Die bekendste plaaslike spesialiteit van Stiermark is beslis dit Pampoenpitolie. Die benaming 'Styrian Pumpkin Seed Oil' is geografies deur die EU beskerm; slegs pampoenpitolie wat hier geproduseer word, is toegelaat onder die naam "Styrian pumpkin seed oil PGI" verkoop. Die olie mag nie verhit word nie en slegs vir koue skottelgoed gebruik word. Die neutagtige smaak is onoortreflik en verryk elke slaai. Dit is ook geskik as 'n suurstof vir die smaak van die vakansie.

• Beetle Bean slaai (Phaseolus coccineus) word bedien met uie en baie pampoenpitolie.

• 

  Pampoenpitolie

• 

  Beetle Bean Salade

• Dit word ook dikwels 'n plaaslike spesialiteit genoem Gebraaide hoender (Hoogduits byvoorbeeld: "gebakte hoender"), maar dit ook Weense Kitchen het vir homself geëis.

• Die Steierwortelvleis is 'n gewilde klassieke. Dit word gekookte varknek met groente, bedien met aartappels en gerasperde peperwortel (aartappels en peperwortel)

• Die Klachelsuppe (Varkvleis-sop) word gemaak van varkvleis, wortels, seldery, pietersielie, lourierblare, jenewerbessies, karwassade, gerasperde peperwortel, peperkorrels, marjolein, suurroom, meel, sout, peper en 'n bietjie witwyn. Die varkknop word saam met die groente gaargemaak, later word die bene verwyder en die vleis in klein stukkies gesny. Die meel word met die room gemeng en met speserye en witwyn by die sop geroer. Die sop word warm bedien en pas die beste by Heidensterz.

• 

  Steieragtige gebraaide hoenderslaai met aartappel- en voëlslaai

• 

  Steieragtige wortelvleis

N oorsig van "goeie Steieragtige restaurante"wat aan sekere kwaliteitskriteria moet voldoen (bv. in terme van netheid en diens, natuurlik, maar plaaslike geregte en wyne moet ook aangebied word, ens.) kan gevind word onder Goeie Steieragtige restaurant waar u 'n restaurant op plek of distrik kan soek.

Steiermark is ook bekend in die hele Oostenryk vir die uitgebreide verbouing van Appelsn - byna alle appels wat in Oostenryk verkoop word, kom van oostelike en suidelike Steiermark; die slagspreuk "Fresh, juicy, Styrian" is oral in Oostenryk bekend.

Lekkers

• Die Pinksterstrudel is 'n tradisionele gisdeeg, veral in die westelike Stiermark. Dit word gewoonlik by Pinkster gebak en is veral bekend vir sy soet en pikante smaak. Pittige smaak word by die soetgisdeeg gevoeg. In teenstelling met wat die naam aandui, is dit nie 'n draaikolk nie.

• 

  Pinksterstrudel

• 'N Ander bekende spesialiteit in Steiermark is die sjokoladen vervaardiging Zotter verteenwoordig dit in plek Riegersburg word in Oos-Stiermark vervaardig en is in baie winkels en supermarkte in 'n groot verskeidenheid beskikbaar. Wat Zotter uniek maak, is dat hulle alles van die eerste tot die laaste stap intern vervaardig. Die gewaagde sjokoladesmake sowel as die kreatiewe ontwerp en verpakking het die maatskappy 'n toonaangewende verskaffer van organiese sjokolades gemaak. Hierdie sjokolades is ook beroemd en berug vir hul gewaagde geurvariasies, byvoorbeeld piesangkerrie, cranberry en porcini-sampioen of roos en basiliekruid (sien www.zotter.at)

'N Uitgebreide versameling resepte uit die Steieragtige kookkuns is beskikbaar in die Koch-Wiki op Kategorie: Steieragtige kookkuns te vind.

Wyn

Dit word net hier vervaardig Schilcher, 'n roséwyn gemaak van die Blou wildbacher-druif word gewen. Die verbouing van die wyn Uhudler was lank verbied in Oostenryk omdat dit 'n wingerdstok aangeheg is. Die Uhudler is gekweek ondanks die verbod in Oos-Stiermark en in die naburige suidelike Burgenland word die suur wyn as 'n lekkerny beskou. Vanweë 'n EU-reël word al 'n paar jaar weer verbou as plaaslike spesialiteit in sommige naburige munisipaliteite in Burgenland, maar nie in Stiermark nie. Dit is egter ook hier te koop beskikbaar.

bier

Die meeste Steieragtige bier word gebrou as 'n ligte pils- of pilsbier-tipe. Een van die gewildste soorte bier in die streek is Märzen. Tel onder die drie algemeenste biere in Stiermark Gösser van Leoben, Puntigamer van Graz en Murauer van Murau.

naglewe

openbare vakansiedae

Daar is in Feite dieselfde openbare vakansiedae as in die res van die wêreld Oostenryk.

Winkels en owerhede is gewoonlik gesluit op hierdie vakansiedae. Die enigste uitsondering is 8 Desember, wanneer winkels dikwels van 10:00 tot 17:00 oop is. Daar is ook uitsonderings in individuele toeristegebiede.

Daar is ook 'n paar dae waarop daar byvoorbeeld geen skool is nie, maar wat gewoonlik nie werkloos is nie en waarop alle winkels oop is, byvoorbeeld 19 Maart (Patron Saint Joseph) en 2 November (All Souls 'Dag).

sekuriteit

Asook nogal Oostenryk Steiermark is ook 'n baie veilige land. Pasop vir sakkerollers op besige plekke (soos oral in die wêreld).

gesondheid

In die somer moet u versigtig wees met bosluise. 'N TBE-inenting word aanbeveel (veral tydens stapvakansies en dies meer).

klimaat

Die klimaat in Stiermark is (natuurlik behalwe die bergagtige streek) baie sag in vergelyking met die res van Oostenryk, wat grootliks te wyte is aan die ligging suid van die Alpe.

respek

'N Sekere basiese hoflikheid kan slegs aanbeveel word vir 'n besoek aan Stiermark (sowel as oral anders). Daar is egter geen landspesifieke eienaardighede om in ag te neem nie.

literatuur

• Reinhard M. Czar: Mysterious Styria, Graz 2011 aanlyn

musiek

Musikante uit Stiermark het 'n groot invloed op die Oostenrykse populêre musiek (Austropop) sedert die 1970's. Vooraanstaande verteenwoordigers van hierdie musiekgenre, wat ook graag in die Styriaanse dialek wil sing, is byvoorbeeld STS of die First General Insecurity. Die liedjies "Fürstenfeld" van STS of "Steiermark" van Gerd Steinbäcker moet genoem word as nie-amptelike gesange van die land.

Webskakels

• Steiermark Toerisme