Trinidad en Tobago - Trinidad y Tobago

Inleiding Trinidad en Tobago, amptelik die Republiek van Trinidad en Tobago, is 'n land in die suide van die Karibiese see, aan die noordkus van Suid-Amerika. Dit bestaan ​​uit twee belangrikste eilande, die Trinidad eiland -die grootste en mees bevolkte- en die Tobago eiland, plus verskeie kleiner eilande. In die suide en ooste van Trinidad en Tobago lê Venezuela, terwyl dit in die noorde is granaat.

Kapitaal Port of spania Idioom Engels Oppervlak 5131 km² Bevolking 1 225 225 (2013) Geldeenheid Trinidad -dollar Tydsone UTC-4 Telefoonvoorvoegsel 1-868

Verstaan

Geskiedenis

Die eilande is eers bewoon deur Arawak- en Carib -mense, wat hulle van die Suid -Amerikaanse vasteland hier gevestig het en wie se afstammelinge 'n klein minderheid van die bevolking uitmaak. Trinidad is gesien deur Christopher Columbus, wat dit vir Spanje geëis het. Onder Spaanse bewind het baie Franse setlaars kakaoplantasies in Trinidad gevestig en slawe ingevoer om dit te bewerkstellig. Die Britte het die eiland in 1798 oorgeneem en slawerny afgeskaf. Om die tekort aan arbeid te vergoed, het die regering swaar immigrasie uit lande soos Portugal, Frankryk, Duitsland, China en die belangrikste Indië aangemoedig. Trinidad het in die 1880's by Tobago aangesluit. In die vroeë 1900's het die land duisende meestal swart immigrante uit ander Karibiese lande, sowel as Venezuela en Colombia, verwelkom. Na die Tweede Wêreldoorlog het TT met verskeie ander Britse Karibiese lande saamgesmelt tot die Wes -Indiese Federasie. Die verskillende eilandgroepe kon egter nie oor die weg kom nie en die federasie het gou in duie gestort. TT bereik uiteindelik sy volle onafhanklikheid op 31 Augustus 1962. Gedurende die 1960's en 1970's het die land voorspoedig geword danksy groot neerslae olie en aardgas en die rykste land in die Karibiese Eilande geword. In die laat 1980's het oliepryse egter aansienlik gedaal, wat 'n groot ekonomiese krisis veroorsaak het. Duisende Trinidadiërs het die land in hierdie tyd verlaat en elders beter geleenthede gesoek. Gedurende die 1990's en 2000's het die land dramaties herstel en die lewenstandaard van die land bly vandag verbeter.

Mense

Die land het 'n kosmopolitiese samelewing bewoon deur baie verskillende mense en kulture wat in relatiewe vrede en harmonie saamleef. Etniese Indiërs vorm 'n veelheid van die bevolking, terwyl swartes van Afrika -afkoms die tweede grootste groep vorm.

Ekonomie

Die twee eilande het verskillende persoonlikhede. Trinidad is die grootste van die twee en is die ligging van die meeste stede en aktiwiteite in die land. Dit is ook die industriële sentrum van die land, bekend vir die vervaardiging van olie en aardgas, wat T&T een van die vooruitstrewendste lande in die Karibiese Eilande maak. Tobago is bekend vir toerisme, wat die belangrikste bedryf is en 'n gewilde toeristebestemming is. Beide eilande het 'n deel van natuurlike skoonheid.

Weer

Trinidad en Tobago, ver in die trope, geniet 'n algemeen aangename maritieme tropiese klimaat wat beïnvloed word deur die noordooste handelswinde. In Trinidad is die gemiddelde jaarlikse temperatuur 26 ° C (78,8 ° F) en die gemiddelde maksimum temperatuur is 34 ° C (93,2 ° F). Die humiditeit is hoog, veral gedurende die reënseisoen, wanneer die gemiddelde 85 tot 87%is. Die eiland kry gemiddeld 2,110 millimeter reën per jaar, meestal gekonsentreer in die maande Junie tot Desember, wanneer kort en intense reën voorkom. Neerslag is die hoogste in die Cordillera del Norte, wat tot 3.810 mm (150 in) kan ontvang. Gedurende die droë seisoen teister die droogte die sentrale binnekant van die eiland. Die klimaat van Tobago is soortgelyk aan die van Trinidad, maar 'n bietjie kouer. Die reënseisoen duur van Junie tot Desember; jaarlikse reënval is 2 500 mm (98,4 in). Die eilande is buite die orkaangordel; Ten spyte hiervan het die orkaan Flora Tobago in 1963 beskadig, en die tropiese storm Alma het Trinidad in 1974 getref en skade aangerig voordat dit volle krag bereik het.

Grond

Paria Arch aan die noordkus van Trinidad.

Trinidad word deur drie verskillende bergreekse gekruis. Die Cordillera del Norte, 'n uitskieter van die Andesgebergte van Venezuela, bestaan ​​uit steil heuwels wat parallel met die kus loop. Hierdie reeks styg met twee pieke. Die hoogste, El Cerro del Aripo, is 940 m (3.084 voet) hoog; Die ander, El Tucuche, bereik 936m. Die sentrale reeks loop skuins oor die eiland en is 'n lae bereik. Die Caroni -vlakte strek na die suide en skei die Cordillera del Norte en die Cordillera Central. Die Suidelike Cordillera bestaan ​​uit 'n stippellyn heuwels met 'n maksimum hoogte van 305 m. Daar is talle riviere en strome op die eiland Trinidad; die belangrikste is die Ortoire -rivier en die Caroni -rivier.

Tobago is bergagtig en word oorheers deur die Main Range, wat 29 kilometer lank is met 'n hoogte van tot 640 m. Daar is diep en vrugbare valleie wat noord en suid van die Cordillera -hoof loop. Die suidwestelike punt van die eiland het 'n koraalrak. Alhoewel Tobago van vulkaniese oorsprong is, is daar geen aktiewe vulkane nie. Daar is talle riviere en strome, maar oorstromings en erosie is minder ernstig as in Trinidad.

Vakansiedae

• 1 Januarie: Nuwejaarsdag
• Februarie / begin Maart: Karnaval (nie 'n amptelike vakansiedag nie); net voor Aswoensdag (Lydenstyd)
• 30 Maart: Geestelike Baptis / Dag van Bevryding van Skree
• Paasfees (beweegbaar)
• Corpus Christi (beweegbaar)
• 30 Mei: Dag van aankoms van die Indiane
• 19 Junie: Werkersdag
• 1 Augustus: emansipasie dag
• 31 Augustus: Onafhanklikheidsdag
• 24 September: Republiekdag
• Eid al-Fitr: (veranderlike)
• 25 Desember: Kersfees
• 26 Desember: Kersdag

Streke

Drie -eenheid

Tobago

Stede

1. Port of spania - Hoofstad
2. Arima - geboorteplek van die beroemde kunstenaar Calypso "Lord Kitchener"
3. Chaguanas - Die gemeente wat die vinnigste groei en die vinnigste groei, meestal bevolk deur afstammelinge van Oos -Indiese kontrakwerkers
4. Chaguaramas - 'n stad met een van die belangrikste navigasiesentrums, ook bekend vir sy naglewe; die tuiste van die 1999 Mej. Heelal -kompetisie.
5. Punt fortin - Suidwes -munisipaliteit, wat aan die buitewyke van die La Brea Pitch -meer geleë is en bekend is vir sy olieproduksie.
6. San fernando - Suidelike stad
7. Scarborough (Hoofstad van Tobago)

Om te kry

Alle besoekers moet beskik oor: 'n paspoort wat geldig is vir die duur van die verblyf, 'n retoerkaartjie, bewys van geld om te bly, 'n adres in TT, soos 'n hotel of familie / vriend.

Burgers van die Verenigde Koninkryk, die Verenigde State, Kanada, Caricom -lande (behalwe Haïti), Singapoer en die meeste lande in die EER en Latyns -Amerika het geen vakansie- of besigheidsvisum van 90 dae of minder nodig nie. Ander nasionaliteite moet vooraf 'n visum by 'n TT -ambassade of konsulaat in die buiteland aanvra. As u die land verlaat, is daar 'n vertrekbelasting van TTD75 op die veerboot na Venezuela.

Per vliegtuig

Die belangrikste lughawe is die Piarco Internasionale Lughawe (POS^IATA) in Trinidad, ongeveer 25 km suidoos van Port of Spain. Direkte lugdiens is beskikbaar by Miami, Fort Lauderdale, Houston, Orlando, New York (JFK) en Newark, Verenigde State; Toronto Kanada; Londen, Verenigde Koninkryk; Caracas en Porlomar, Venezuela; Panama City, Panama; Paramaribo, Suriname; Georgetown, Guyana; Barbados en verskeie ander eilande in die Karibiese Eilande.

Lugrederye wat Trinidad bedien

• Caribbean Airlines (die nasionale lugredery), direkte vlugte van Miami, New York, Fort Lauderdale, Orlando, Toronto, Caracas, Georgetown, Kingston, Paramaribo, Barbados en ander Karibiese eilande na Port of Spain (POS^IATA).
• Aeropostal Alas de Venezuela, direkte vlugte vanaf Caracas
• American Airlines, direkte vlugte vanaf Miami
• British Airways, direkte vlugte vanaf Londen Gatwick
• Conviasa, direkte vlugte vanaf Porlamar
• Copa Airlines, direkte en aansluitende vlugte vanaf Sentraal- en Suid -Amerika via Panama
• Liat Airline, 'n plaaslike eilandbak in die oostelike Karibiese Eilande
• Surinam Airways, Paramaribo, Curaçao
• United Airlines, direkte vlugte van Houston en Newark

Lugrederye wat Tobago bedien

Die Internasionale Lughawe Arthur Napoleon Raymond Robinson van Tobago (TAB^IATA) het beperkte direkte dienste, hoofsaaklik na Londen

• Caribbean Airlines, wat binnelandse vlugte vanaf Trinidad aanbied, sowel as 'n direkte vlug vanaf New York (JFK)
• Virgin Atlantic, direkte vlugte vanaf Londen Gatwick
• British Airways, direkte vlugte vanaf Londen Gatwick
• Condor, huurdiens uit Frankfurt, Duitsland

Die internasionale vertrekbelasting is TTD200 (ongeveer US $ 30,95) vanaf 2014, wat nou ingesluit is in die koste van u kaartjie by die verkooppunt.

Boot

Trinidad is 'n gewilde plek vir seiljag -eienaars. Die meeste anker in die Chaguaramas -gebied in die uiterste noordweste van die eiland. Die seilvereniging van Trinidad en Tobago lewer dienste aan bootseilers, plaaslik bekend as "Yachties". Cruiseskepe kan ook aanlê by die vaartuigkompleks in Port of Spain.

Reis

In die taxi

Taxi's is gewone motors, sonder spesiale merke. Hulle borde begin egter met die letter "H". Hulle word gevind by taxistaanplekke wat op 'n hoek of langs die pad geleë is. Taxi -geledere in stede en distrikte word gewoonlik gemerk, maar buite die stad is dit nie so nie. U kan egter 'n taxi langs die pad neem en vra waarheen hulle gaan en die tarief voordat u die taxi huur. U betaal vir 'n individuele sitplek en die taxi's word gedeel, maar u kan 'n hele motor huur as u wil, en as daar nie baie passasiers wag nie. Lughawetaxi's is 'n uitsondering hierop, aangesien u byna altyd die hele motor moet huur.

Daar is groter taxi's, genaamd "Maxitaxis" of bloot "Maxis" wat 'n spesifieke roete volg. Dit is soortgelyk aan minibusse en is wit of beige geverf en het 'n gekleurde band om hulle. Elke maxi het gewoonlik ongeveer 11 of 25 passasiers. Die kleur van die band dui die gebied aan waarin hulle reis. Hulle het hul eie taxistaanplekke en terminale. In Port of Spain vertrek maxis en arriveer by die City Gate -terminale, en in San Fernando vertrek en arriveer hulle by die busterminal by King's Wharf. Hierdie Maxi -taxi's reis na die ooste, suide en sentrale gebiede van die eiland. Om wes te reis, is daar 'n paar aangewese gebiede, soos die Diego Martin / Petit Valley / Carenage / Chagaramas maxi post, 'n paar kilometer van die City Gate af. U kan 'n maxi -taxi vir 'n hele dag op 'n gehuurde reis huur. Dit kan vooraf met die maxi -taxibestuurders vooraf onderhandel word. Pryse wissel.

Sigeunertaxi's is ook beskikbaar. Plaaslik word dit 'PH' genoem omdat dit privaat motors is wat onwettig gebruik word om te huur. Wees versigtig aangesien bestuurders van 'PH' verband hou met misdade, insluitend moord, ontvoering en roof, en geen versekering vir gekontrakteerde passasiers is nie.

Enkele advies

• Alle taxi -tariewe moet kontant in TT -dollars betaal word. Sommige bestuurders aanvaar Amerikaanse dollars, Kanadese dollar of euro, maar hulle gee u moontlik nie 'n gunstige wisselkoers nie. Dit is goed om vooraf u tarief te vra. In Maxi -taxi's, betaal die bestuurder of die bestuurder as daar geen bestuurder is nie. Wenk word nie verwag nie, behalwe vir lughawetaxi's. As u egter vrygewig voel, kan u 'n tip gee as u wil. Taxibestuurders verskaf gewoonlik geen kwitansies nie.
• As u die gewone aangewese roete verlaat (gewoonlik die hoofpad), vertel die taxibestuurder voordat u die taxi instap. Sommige wil moontlik nie van die hoofpad af kom as gevolg van misdaad of slegte paaie nie. As u hulle nie vooraf in kennis stel nie, kan u op 'n punt naby u bestemming afgelaai word, en u sal moet loop. Maxi -taxi's vertrek gewoonlik nie van die aangewese roete nie, maar sommige van hulle sal passasiers vra of 'n alternatiewe roete geneem kan word as daar te veel verkeer is. As u twyfel of die maxi sy bestemming sal misloop, vra die bestuurder.
• Moenie in die spitsure na 'n taxi of 'n maxi soek nie (AM en PM, maar PM is erger). Die taxistaanplekke is gewoonlik stampvol, en ander kan die taxi stop voor die taxistaanplek. Die netto resultaat is dat die taxi vol is voordat hy die stop bereik, en die wag kan baie lank wees.
• Sommige maxi- en taxibestuurders sal meer as die wettige aantal passasiers in die voertuig wil plaas. Dit is 'n gevaarlike en onwettige praktyk, aangesien daar geen versekeringsdekking vir enige van die passasiers is as die maxi -taxi oorlaai is nie en u 'n ongeluk het. Weier beleefd of weet ten minste wat u in gevaar stel.
• As u taxi of maxi in 'n ongeluk betrokke is, moet u die polisie so spoedig moontlik in kennis stel om u wettige regte te waarborg. Taxibestuurders moet versekering vir alle passasiers dra. Polisieverslae kan persoonlik by die polisiestasie wat jurisdiksie het, ingedien word. Vra 'n plaaslike persoon. Hulle sal weet. Skakel 999 of 990 as u of iemand onmiddellike mediese aandag benodig.
• Sommige taxistaanplekke vul taxi's van agter af. Dit is meer algemeen in stede en distrikte.
• Om 'n maxi -taxi te stop terwyl u daarin ry (dit wil sê op u bestemming), druk die stopknoppie. Soms word dit nie gemerk nie, maar volgens die wet moet maxi -taxi's dit hê.
• Rook in openbare geboue is onwettig.

Met die bus

Die busse word bestuur deur die Public Transportation Services Corporation (PTSC), wat die regering van Trinidad en Tobago besit. Busse en buskaartjies is beskikbaar by City Gate in Port of Spain, King's Wharf in San Fernando, en verskeie ander terminale en bushaltes. 'N Kaartjie is nodig om aan boord te kom. Busbestuurders aanvaar nie kontant of kredietkaarte per veerboot nie

Daar is 'n binnelandse veerboot wat op die eiland Trinidad tussen die twee belangrikste stede van Port of Spain in die noorde en San Fernando in die suide ry. Die veerbootrit neem ongeveer 45 minute tussen bestemmings en 'n eenrigtingreis kos TT $ 15 (ongeveer US $ 2,50).

Met die motor

Motorhuur is wyd beskikbaar en ry aan die linkerkant (Britse styl). Daar is verskeie ondernemings wat motors huur, waaronder internasionale kettings soos Budget en Hertz. Daar is ook plaaslike ondernemings soos Auto Rentals, Kalloo's en vele ander. Dit is beter om 'n motor vooraf te bespreek. 'N Mens kan egter 'n motor by die lughawe huur met aankoms. Huurmotor nommerplate word gewoonlik aangedui met 'n "R" (wat staan ​​vir "Huur") as die eerste letter. Sommige privaat persone verhuur motors met nommerplate met die letter "P" (wat staan ​​vir "Privaat"), maar dit is 'n onwettige praktyk en dit is die beste om 'n motor te huur met 'n 'R' kenteken.

Dit word egter 'n algemene gewoonte dat misdadigers huurmotorbestuurders teiken, aangesien baie plaaslike inwoners glo dat alle buitelanders ryk is. Daarom toerus al hoe meer motorverhuringsondernemings hul motors met 'P' in die hoop dat dit die feit dat die motor eintlik 'n huur is, sal verberg.

Pad- en verkeerstoestande

Pasop vir bestuurders wat nie die padwette volg nie. Hulle kan nie by rooi ligte stop nie en sonder waarskuwing draai. As u slegs gewoond is om aan die regterkant te ry, moet u dit glad nie oorweeg nie. Ry om aan die lewe te bly. As u die moontlikheid van onaangenaamheid verwag, veral een wat tot 'n padwoede kan lei, vermy dit.

Spoedgrense geld (80 km / h op paaie), maar word selde toegepas. Baie padtekens is oud en onopvallend en afstande word in kilometer aangedui. Dit is 'n aangename ervaring, as u goed kan ry, geniet u die paaie, veral laat in die nag of vroegoggend. Vermy te vinnig ry op groot snelweë in spitstyd of rondom Queen's Park Savannah. Anders as dit, is die kans om in hegtenis geneem te word, skraal.

Alhoewel u baie bestuurders dit sal sien doen, is dit onwettig om links op rooi te draai (gelykstaande aan dat u regs op rooi draai in lande met links ry soos die Verenigde State). U-draaie is ook onwettig.

Veral taxi's en Maxi -taxi's word verbind met baie ongelukke en verkeersdood. Hulle stop gereeld sonder waarskuwing om passasiers op te haal of af te laai, riskante maneuvers uit te voer en oor die algemeen roekeloos te bestuur. Alhoewel dit onwettig mag wees, pla die polisie dit blykbaar nie, behalwe af en toe plekkontrolepunte en padblokkades. Polisieoptrede waarby Maxi -taxi's en taxi's betrokke is, vind gewoonlik plaas wanneer dit ernstige verkeersprobleme veroorsaak, en in so 'n geval is dit nie ongewoon dat die polisie en die stad Maxi -taxi's verhuis nie.

Mense sal ook hul voertuie in die middel van die pad parkeer waar daar nie 'n harde skouer is nie. Wag totdat die oorkantste baan skoon is, en gaan dan om die geparkeerde motor.

Pas op vir voetgangers in meer bevolkte gebiede, soos die stede Port of Spain en San Fernando, aangesien jaywalking die norm is. Daar is min tussen voetgangers se verkeersseine. Dit vereis ook dat mense in die meeste gevalle op die knoppie druk. Die meeste mense steur hulle nie daaraan nie en wag net totdat die verkeer die pad oopmaak. Wees versigtig, want as u 'n voetganger raakloop, loop of nie, kan u meer probleme veroorsaak as om teen 'n motor te slaan.

Tyd en afstand

As u van plan is om na die ander kant van die eiland (Trinidad) te gaan, begin vroeg en laat toe heeldag met niks belangrik vir die einde van die middag nie. Alhoewel die eiland nie so groot is nie, kan dit langer neem as wat u dink. Met die instroming van gebruikte motors uit Asië (plaaslik 'buitelandse gebruik' genoem) en die groeiende ekonomie, besit meer mense motors as ooit. Daarom is verkeersknope nie ongewoon nie, veral as u na Port of Spain gaan.

Vervoer tussen eilande

Daar is twee opsies om tussen Trinidad en Tobago te reis: per veerboot en per vliegtuig.

Om per vliegtuig te reis kos TT $ 300 (US $ 50) heen en weer of TT $ 150 per persoon. Daar is twaalf vlugte per dag. Vliegtyd is ongeveer 25 minute elke rigting. Karibiese lugrederye [1] voer die diens uit.

Daar is twee soorte veerdienste: vinnig en konvensioneel.

Om met 'n vinnige veerboot te reis kos TT $ 50 eenrigting en TT $ 100 terug. Die vaartuie is T&T Express en The T&T Spirit, albei in besit van die hawe -owerheid van Trinidad en Tobago. Die rit duur ongeveer 2,75 uur. Die Express is die vinnigste van die twee skepe, maar die Spirit is nuwer en het beter fasiliteite.

Reis met 'n konvensionele veerboot kos TT $ 37,50 eenrigting en TT $ 75 heen en terug, maar die rit duur ongeveer 5,5 uur. Die skepe is die Panorama MF en die Spirit Warrior.

Voertuie kan aan boord van die veerboot gebring word, maar dit is 'n ander heffing wat wissel volgens grootte en gewig. 'N Terugreis vir 'n privaat motor kos TT $ 350. Dit sluit die bestuurder se koste in. Dit is onwaarskynlik dat u 'n huurmotor op die veerboot kan neem, aangesien u die registrasiedokumente van die voertuig moet toon.

Kaartjies vir reis op dieselfde dag kan slegs by die veerbootterminale in Port of Spain en Scarborough gekoop word. Vir voorafkaartjies moet u kaartjies by sommige uitgesoekte reisagentskappe koop; Op spitstye is kaartjies vinnig uitverkoop, veral vir voertuie. Vir die veerbootskedules en reisagentskappe, sien die webwerf van die Hawe -owerheid.

Om te koop

Geld

Wisselkoerse vir die Trinidad en Tobago dollar Vanaf Januarie 2019: US $ 1, TT $ 6,7 € 1 ≈ TT $ 7,7 Britse £ 1 ≈ TT $ 8.5 Kanadese $ 1, TT $ 5,0 Wisselkoerse wissel. Huidige koerse vir hierdie en ander geldeenhede is beskikbaar by XE.com

Die geldeenheid is die Trinidad en Tobago dollar, genaamd "TT $"(ISO -geldeenheidskode: TTD), ook bekend as "TT"(uitgespreek teetee). Amerikaanse dollars word ook algemeen aanvaar.

Visa en MasterCards word in baie winkels aanvaar. American Express, Diners 'Club, Discover, JCB en ander word slegs op sommige luukse plekke aanvaar. OTM -kaarte (ABM) wat Cirrus- en Plus -netwerke gebruik, werk by plaaslike kitsbanke en stel u in staat om onttrekkings in TTD te omskep in u plaaslike geldeenheid. Die wisselkoers as u aan die OTM onttrek, is effens beter as om kontant te ruil. Daar is ook kitsbanke op sommige plekke, soos winkelsentrums, wat Amerikaanse dollars sal uitbetaal. Die meeste kitsbanke in Trinidad en Tobago aanvaar nie PIN's van meer as vier syfers nie. Oorweeg dit om dit na vier syfers te verander voordat u reis. OTM's van die Republiek Bank (Blue Machines) aanvaar PIN's van ses syfers.

Wenk

Wenk is nie 'n gebruik nie, maar dit het meer algemeen geword. Sommige restaurante, veral dié in hotelle of restaurante wat buitelandse toeriste bedien, verwag 'n wenk. Die meeste doen dit nie. Slegs lughawetaxi's verwag 'n wenk. Plaaslike taxi's doen dit nie.

Inkopies

Pryse in winkels en pakhuise word oor die algemeen vertoon en verander nie na gelang van die kliënt nie. Buitelewe -verkopers is egter 'n ander storie: hulle vra waarskynlik 'n ander en hoër prys vir 'n buitelander as vir 'n plaaslike persoon. Sommige sal selfs voorstel of betaling in Amerikaanse dollars vereis. U kan probeer om te onderhandel of net te glimlag.

Die meeste items, behalwe noodsaaklike items en ander items met nulwaarde, lok belasting op toegevoegde waarde (BTW) teen 'n koers van 15%. Die belasting word ingesamel tydens die verkoop.

Gewigte en maatreëls

Gewigte en maatreëls is amptelik in metrieke, maar dit is nie ongewoon dat keiserlike (Engelse) eenhede steeds gebruik word nie. Alhoewel die meeste ander eenhede dieselfde is, is die keiserlike liter groter by 4,546L as die Amerikaanse gallon op slegs 3,785 L.

Eet en drink

Om te eet

Vanweë sy gevarieerde ervaring, bied Trinidad en Tobago uitstekende en gevarieerde kosopsies. Veral Indiese wortels is bygevoeg tot van die beste kos in enige land ter wêreld. As u nie baie warm en pittige kosse kan verdra nie, moet u die kok of bediener vooraf in kennis stel.

Gewild by T&T is lekker rotis, Indiese platbroodjies gevul met channa (kekerertjiekerrie), gewoonlik vleis en ander items (soos groenbone, muurbal en mango's). Daar is verskillende soorte roti beskikbaar in Trinidad: sada, wat soortgelyk is aan pita of naan; dhalpouri, gevul met gemaalde geel ertjies; en geslote busse, 'n meer volop brood, met 'n syagtige tekstuur. Goedkoop ontbyt van sada roti en 'choka' - groente van alle soorte beskikbaar vir ongeveer $ 3-4. Maar die gewildste vinnige snack is 'n 'dubbel'. 'N Bekende plek is' George Doubles ', geleë in Woodbrook, buite die beroemde' Brooklyn Bar '. Dubbel is kerrie -kekerertjies wat in twee stukkies gebraaide brood omhul is en bedien word met u keuse van geurmiddels. Dit is 'n snack langs die pad, oral beskikbaar vir ongeveer $ 2- $ 4. "Ali's Doubles" is 'n ketting wat dubbels verkoop. Daar is 'n paar plekke rondom Trinidad, veral in San Fernando. Eet warm

Phoulourie is nog 'n gewilde snack langs die pad. Phoulourie is klein balletjies gemaak van gebakte kekerertjies en meel. Dikwels bied straatverkopers, veral rondom die savanne, ook gewilde versnaperinge soos geroosterde mielies, koei-hak sop, aloo-koeke (gebraaide aartappelkoeke) en saheena (spinasie gedoop in beslag en gebraai).

Callalú

Trinidad en Tobago is ook bekend vir sy heerlike callaloo, 'n sop gemaak van groen blaargroentes, soortgelyk aan spinasie of boerenkool, soms met krap of varkstert (vegetariese pasop!). Callalloo is nie die lekkerste kos om na te kyk nie, maar dit is die moeite werd om te probeer.

Nog 'n moet by T&T probeer is die beroemde Bak en Haai of Haai en bak. Die haaibrokkies word die maklikste langs die noordkus naby Maracasbaai gekry, gebraai, bedien in gebraaide brood genaamd "gebakte braai" en vergesel van verskillende souse, waarvan die gewildste 'n Beni Shade-puree is ('n koljanderagtige kruie)

Bak en haai staan ​​in Maracas

Nog 'n gewilde kos wat tradisioneel verband hou met strandlemmetjies, is pelau, gewoonlik vergesel van koolslaai. Pelau is egter nie op die strand te koop nie, hoewel u dit in 'n kreoolse restaurant kan kry.

As u 'n soet tand het, is daar baie plaaslike lekkers en lekkernye om te probeer, soos Toolum, Tambran Ball, Guava Cheese, Sugar Cake, Paw Paw Ball, Benna Ball, Jub Jub, Kurma, Barfi, Ladoo, Peera. Baie hiervan sal beskikbaar wees by die "uitkykpunt" op pad na die strand van Maracas, en in sommige supermarkte vooraf verpak.

Sommige kitskoskettings in Amerikaanse styl is beskikbaar, waaronder KFC, Subway, Pizza Hut en Burger King. Daar is ook 'n paar restaurante soos TGI Friday's en Ruby Tuesday. Daar is 'n paar plaaslike kettings soos Royal Castle (chicken and chips) en Chicken Unlimited. Hierdie plaaslike gebraaide hoender kettings het 'n ander geur as Amerikaanse of Europese gebraaide hoender kettings. Pizza Boys en Mario's is twee gewilde plaaslike pizza -kettings. Pizza is baie anders as Amerikaanse of Italiaanse pizza.

Chinese kos is op baie plekke in Chinese wegneemwinkels beskikbaar. Dit is in Kantonees, maar die speserye is uitsluitlik Trinidad.

Geroosterde hoender is nog 'n gewilde Trinbagoniese gereg. Dit is soortgelyk aan Amerikaanse braai, maar met plaaslike speserye. Daar is braaiplekke langs die pad wat 'n boks geroosterde hoender (kwart) met patat, slaai en knoffelbrood verkoop. Een gewilde plek is The Barbecue Hut, wat 'n buitetent is waar kliënte braai kan koop om te sit en eet of om te gaan. Dit is op South Trunk Road in La Romaine, Suid -Trinidad, naby die Gulf City Mall. Let daarop dat dit deur Moslems bestuur word, daarom word geen alkohol in die kompleks toegelaat nie.

Die speserye wat by Trinbagon-restaurante beskikbaar is, is ketchup, natuurlike mosterd, knoffelsous, shadon-beni-sous ('n koljanderagtige kruie), warm peper, en nog vele meer, afhangende van die ligging. Sojasous is beskikbaar in Chinese restaurante, saam met 'n uiters pittige pepersous in Chinese styl. Wees versigtig as u warmpeper as 'n spesery gebruik. Dit is regtig warm! U kan sien dat die inwoners baie peper in hul kos sit, maar onthou dat hulle dit al jare eet, so hulle is gewoond daaraan. Dit is beter om dit 'n bietjie te probeer, en as u gemaklik voel, voeg meer by. As u twyfel, vermy dit. Sout en swartpeper is oor die algemeen nie beskikbaar soos in Amerikaanse restaurante nie.

Plaaslike bakkerye verkoop gebak soos vleis en hoenderpastei en kruisbesrolle. Hulle verkoop ook hopbrood, broodjies gemaak met wit of volkoringmeel. Hopbrood word die beste warm geëet en kan saam met kaas of botter geniet word vir 'n vinnige happie.

Inkopies

Kruidenierswinkels verkoop 'n wye verskeidenheid produkte en verpakte goedere. Vir werklik vars produkte kan u egter na die mark gaan. Dorpe het werklik 'n markdag (of dae) waar verkopers, gewoonlik plaaslike boere, hul produkte te koop bring. Die regering publiseer die pryse van die produkte, maar u kan onderhandel om 'n beter prys te kry. Alhoewel gewigte en maatreëls amptelik in metrieke is, gebruik die meeste verkopers imperiale eenhede.

Halal -voedsel is geredelik beskikbaar, die meeste voedselinstellings het gewoonlik tekens. Kitskoswinkels soos KFC en McDonald's bedien ook halal -kos. Baie supermarkte het ook 'n wye verskeidenheid vars en verwerkte halalvleis.

Om te drink

Drink sonder alkohol

Die verfrissendste drankie op 'n warm en sonnige dag is 'n groot glas heerlike baie koue Mauby, 'n drankie gemaak van die bas van die boomagtige speserye, soos anys en kaneel. Dit is baie verfrissend en verfrissend, maar dit kan 'n aangewese smaak wees, aangesien dit 'n bitter smaak het.

Koue sagte klapperjelliewater, wat langs die paaie beskikbaar is, kos ongeveer $ 3-4. En probeer al die verskillende plaaslike vrugtesappe, wat maklik in die meeste supermarkte verkoel is.

Suurlemoen is 'n gewilde drankie wat rondom Kerstyd beskikbaar is. Dit word gemaak van die gekookte blomme van die Roselle -plant (hibiscus sabdariffa). Dit is rooi van kleur en word kouer geniet. Dit het ook voedingsvoordele.

Sodas word versoet met rietsuiker, eerder as koringstroop met hoë fruktose, soos algemeen in Noord -Amerika gebruik word. Dit gee die koeldrank 'n ander geur, wat volgens sommige beter is.

Malta es una bebida popular, hecha de malta y lúpulo y disponible en bares, restaurantes y supermercados locales. Tiene un alto contenido calórico y está lleno de vitaminas del complejo B, y es mejor disfrutarlo helado.

Bebidas alcohólicas

Ron

Siendo una antigua colonia de caña de azúcar, Trinidad y Tobago es famosa por su ron. Las marcas populares de ron son Black Label y Vat 19 de Fernandes y White Oak, Old Oak de Angostura. Algunos bares le permitirán comprar bebidas de ron individuales, ya sea directamente con o sin un cazador, o mezcladas. Algunas barras le permitirán comprar una botella completa de ron, o una "mitad" que equivale a la mitad de una botella. Algunas barras venderán un "mordisco" que es menos de la mitad. También se pueden comprar botellas de ron en tiendas y en tiendas libres de impuestos en el aeropuerto para llevar a casa. El ron Puncheon es un tipo de ron más fuerte (no menos del 75% de alcohol). No es como el alcohol ilegal, pero definitivamente es más fuerte que el ron normal. De hecho, puede no ser legal llevarlo con usted. Sin embargo, es legal en Trinidad y Tobago y está disponible en muchos bares locales.

Cerveza

La cerveza está disponible y es muy popular. Las dos marcas más populares de cerveza son Carib y Stag, que se elaboran localmente. Además, algunas cervezas importadas como Miller están disponibles. Hay otras bebidas de licor de malta disponibles, elaboradas localmente, como Smirnoff Ice y varias cervezas gruesas (Mackeson, Guinness Export, etc.). No hay microcervecerías en Trinidad, y los amantes de la cerveza pueden encontrar las cervezas locales no a su gusto. Sin embargo, algunos bares importan una mayor variedad de cervezas. De particular interés es el bar All Out en el campo de cricket Queen's Park Oval en Puerto España (94 Tragarete Road), donde encontrará una selección razonable de cervezas inglesas en barril, que se venden por pinta.

Vino y otras bebidas espirituosas

El vino, el vodka, el tequila y otros licores suelen importarse. No hay bodegas en Trinidad y Tobago, ya que el clima tropical no es propicio para el cultivo de uvas. Sin embargo, muchos restaurantes servirán una variedad de vinos importados, y bares de vinos, como More Vino en Woodbrook, han abierto en los últimos años.

Leyes relacionadas con el alcohol.

No es sorprendente que beber alcohol en público no esté mal visto en Trinidad y Tobago. Es legal beber alcohol en público. La embriaguez pública puede hacer que lo arresten solo si participa en una conducta desordenada. También la edad legal para beber es de 18 años. Sin embargo, durante el día de las elecciones, la venta de alcohol está prohibida y no debe mostrarse abiertamente.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Trinidad y Tobago.w:Trinidad y Tobago
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Trinidad y Tobago. Commons