| Réunion-wingerd (Cilaos-wingerd) | |
 | |
| Cilaos rooiwyn | |
| Inligting | |
| Land |  Frankryk |
|---|---|
| Administratiewe streek (s) | Die vergadering Cilaos |
| Wynstreek | Cilaos |
| Tipe benaming | enige |
| Grond | vulkaniese |
| Totale oppervlakte | 84,4 km² |
| Aangeplante area | 0,14 km² |
| Dominante druifsoorte | pinot noir N, malbec N en chenin B1 |
| Wyn (s) geproduseer | rooi, rosé en wit |
| Ligging | |
 21 ° 8 ′ 7 ″ S 55 ° 28 ′ 16 ″ O | |
die Réunion-wingerd strek in 'n enkele afdeling, Die vergadering. Dit is een van slegs twee oorsese wingerde, en die enigste Franse wingerd in die suidelike halfrond.
Verstaan
Die wingerdstok is in 1665 deur die eerste setlaars op Reunion-eiland, toe Bourbon-eiland, bekendgestel. Dit is toe in die kusvlaktes geplant, tussen St Denis en St. Paul. Die vestiging in die sirkus van Cilaos dateer uit die middel van die XVIIIe eeu. Die druifsoort wat in hierdie tydperke gebruik is, en tot 1975, isIsabelle. Die wyne wat van hierdie druifsoort vervaardig word, wat die reputasie het dat hulle 'mense mal maak', is verbied.
Die koöperasie van die Chai de Cilaos, wat in 1992 geskep is, laat die wingerdstok in Cilaos herleef om sy eerste oesjare in 1996 in wit en in 1998 in rooi te produseer. Die gebruikte druifsoorte is Pinot Noir, Malbec en Chenin.
Stede
- 1 Cilaos – Die meeste van Reunion se wingerdbou vind plaas rondom Cilaos en wag op erkenning vanIGP Europese.
Tegnieke wat verband hou met die Réunion-wingerd
In die lig van die steil verligting van die Cirque de Cilaos, word die oes handmatig gedoen, aangesien die oesmasjiene nie op skuins grond gebruik kan word nie.
Produsente van die Cilaos-wingerd
- 1 Ilet a Corde 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos
- 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 Die Cilaos-kelder 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos
- 6 Droë arm Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos
- 7 Idmont Jean-Marc Joseph Dry Pond, 97413 Cilaos
- 8 Klein wingerdarea ,
33 6 92 35 81 50
Eet
Behuising
Gesondheid
- Wyn, bier en sterk drank moet altyd matig gedrink word.
- Begeerte gee moed sowel as dwaasheid.
- Die misbruik of oorskot van alkoholiese drank word nie meer partye genoem nie, maar drankies.
Veiligheid
- Om selfverantwoordelik te wees, beteken dat u 'n asemhalingsinstrument of asemhalingsinstrument gebruik nadat u wyn, bier of alkohol gedrink het voordat u die pad vat (fiets of motor)
- Die prys van veiligheid en lewensduur kos slegs1 € ~ .
- Om altyd aan te hou glimlag, of u nou motoriste, motorfietsryers, fietsryers of voetgangers is.
Kwotasies
- "Die Franse is so trots op hul wyne dat hulle sommige van hul dorpe die naam van 'n grand cru gegee het." (Oscar Wilde)
- "'N bietjie wyn, in matigheid geneem, is 'n middel vir die siel en die liggaam". (François Marie Arouet, bekend as Voltaire)
