Die Waldviertel is die noordwestelike deel Neder-Oostenryk, geologies deel van die "Boheemse massa", 'n granietplato wat gekenmerk word deur sy eie, relatief harde klimaat.
plekke
- 1 Gmünd (Neder-Oostenryk).
Grensoorgang in Tsjeggië en die natuurpark Blockheide. - 2 Groot Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Met die Living Textile Museum, met funksionele, historiese masjiene.
- 4 Hardegg. Beginpunt vir besoeke aan die Thayatal Nasionale Park.
- 5 Heidenreichstein. Met 'n gegrawe kasteel wat die moeite werd is om te sien en die Heidenreichsteiner Moor.
- 6 Horn (Neder-Oostenryk)
- 7 Krems aan die Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Met die distrik Armschlag, wat geadverteer word as 'n papawerdorpie vir toeriste.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. met die goed bewaarde middestad en die renaissancekasteel.
- 13 Zwettl. met die bekende brouery.
Ander doelstellings
Thayatal Nasionale Park
Kasteel Dürnstein en Donau in die Wachau
agtergrond
Die streek was dekades lank ekonomies benadeel weens die ligging op die "Ystergordyn", maar dit is besig om in te haal - as gevolg van noue samewerking Tsjeggiese Republiek - nou vinnig, ook in die toeristegebied. Die streek het slegs 'n paar groter nedersettings en is baie bebos.
Taal
amper daar
Met die vliegtuig
Die naaste internasionale lughawe is Wene-Schwechat.
Met die trein
Vanaf Wenen Franz-Josef-Bahnhof kan u Gmünd bereik met die Rex (Region Express) trein.
In die straat
Van Wene u kan die Waldviertel via federale pad 4 bereik.
Baie plekke in die Zwettl-distrik kan met die volgende roetes vinniger en gemakliker bereik word:
- Van Wene (wes) en Salzburg via die A1 na die knooppunt St. Polten, gaan voort via die S33 bis Krems aan die Donau, dan via die B37 en B38 na Zwettl (stad).
- Van Wene (suid / oos) en Graz Via die A21 en A1 na die knooppunt St. Polten, gaan voort via die S33 bis Krems aan die Donau, dan via die B37 en B38 na Zwettl (stad).
- Vanaf Wene (noord / oos) via die A22 tot by die aansluiting Stockerau, gaan voort via die S5 bis Krems aan die Donau, dan via die B37 en B38 na Zwettl (stad).
Die gewone reistyd van Wene na Zwettl (stad) is ongeveer 90 tot 120 minute, met gladde verkeer per motor vir al drie variante. Wysigings van die drie genoemde variante kom ook algemeen voor vir dele van die Melk- en Gmünd-distrikte.
mobiliteit
Die onbruik, smalspoor tussen Heidenreichstein en Gmuend word besit deur 'n privaat samelewing bedryf as museumspoorweg en bied onder meer reise met stoomtreine aan.
Diesellokomotief 2091.09 (Bj 1940) by Heidenreichstein-stasie
Waarnemingsmotor
Toeristeattraksies
- Zwettl Abbey
- Blok heide, by Gmuend.
- Rosenburg, by horing.
- Spookwerkswinkel, in St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. Met 'n historiese middestad en kasteel.
- OnderwaterRyk. En Schrems Natuurpark met Himmelsleiter.
- Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor natuurreservaat
- Heidenreichstein-kasteel
- Waldviertel-spoorwegmuseum, in Sigmundsherberg.
- Gradueringstelsel, in Waldenstein.
aktiwiteite
- Besoek van mistieke klippe en terreine in die Waldviertel.
Gereelde geleenthede
- Die 3de Sondag in Junie is 'n papaurtuin Sondag
- Op die 3de Sondag in Julicist, Poppy Sunday
- Die Papawerblom vind plaas vanaf einde Junie tot middel Julie. Die velde, wit, pers en rooi, is die moeite werd om te sien. Die blomme moet 2-3 weke lank gepot word, afhangende van die weer.
- Die 3de Sondag in Augustus is 'n dag vir papawersaadstrudel
- Op die 3de Sondag in September het die Papawerdag gevier.
.jpeg/220px-Friedersbach_2029_Uhr_(186722091).jpeg)
Bloeiende papawerland
Papawerdag in die arms
.jpeg/220px-Friedersbach_2029_Uhr_(186722091).jpeg)
- Waldviertel vismark is einde September in Rabachtl, Heidenreichstein-stadsplein
- Groot Waldviertel Abfischfest is einde Oktober in die Bruneiteich in Heidenreichstein
kombuis
Die Waldviertel is bekend vir Papaversaad-lekkernye. Van die MognSoos die inwoners papawersaad noem, word baie geregte en produkte gemaak, van die Waldviertel-papawerkoek tot papawersaadolie. Die Waldviertel Grys papawer word binne die EU beskerm.
- Oostenrykse papawerkoek is 'n soet lekkerny gemaak van aartappeldeeg en gerasperde grys sade
- Papawernoedels word gemaak van aartappeldeeg soos aartappeldeeg en dan in botter en papawersaad gegooi. Voordat dit bedien word, is dit bestrooi met versiersuiker.
'n oopgesnyde papawer tent
Papawernoedels
Papaversaadnoedels, papawersaadkluitjies met bejaarde kok en papawersaadroomys
'N Spesialiteit van die Waldviertel is dat karp, wat op baie maniere van voorbereiding aangebied word. As u karpers op die spyskaart lees, dan is die bene so gesny dat u dit nie meer voel terwyl u eet nie. Die karp kan gewoonlik as filet, meelbestrooide, gebakte (gepaneerde) of gewone, geniet word. Die bykosse wissel, maar aartappels is byna altyd ingesluit.
Varkmielies. 
is pasteitjies gemaak van fyngekapte vleis, toegedraai in varknet, koudgerook en dan gekook. Hulle kan koud en warm geëet word.
.jpg/320px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
.jpg/220px-Karpfenfilet_Mohnmantel_Armschlag_(1).jpg)
Karpfilet toegedraai in papawersaad met aartappelslaai
.jpg/220px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
Varkmielies
.jpg/220px-Karpfenfilet_Mohnmantel_Armschlag_(1).jpg)
.jpg/220px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
Waldviertel Kluitjies word voorberei uit half rou en half gekookte aartappels en koringgriesmeel, en dien as begeleiding vir geregte soos gebraaide varkvleis of gerookte vleis. Dit word gevul aangebied as 'n aparte gereg. Gewilde vulsels is gram (gebraaide spekblokkies), geroosterde varkvleis, gerookte vleis (gerookte vleis), kaas of blunzn (swartpoeding).
Die Waldviertel is net soos die buurland Tsjeggiese Republiek, Die tuiste van talle goeie bierbrouerye, maar die meeste van hulle produseer slegs klein hoeveelhede. Gevolglik is die bier word dikwels net streeklik bemark. Bekende handelsmerke is: Zwettler, Schremser en Weitraer.
Die geel-groen Griezelig is 'n subspesie van die pruim. Dit word verwerk tot konfyt, roasters, kompote, sappe, fyn brandewyne, likeurs en ander lekkernye.
Griezelig
naglewe
In Gmuend en in die omgewing is daar 'n paar kroeë, diskoteke en kafees:
- Old Town Cafe, in Gmuend.
- vooraand-bar, in Vitis.
- Ypsilon, in Heidenreichstein.
- mini-kroeg, in Gmuend.
- Pirates Bar, in Gmuend.
sekuriteit
klimaat
Die streek se klimaat is effens stimulerend. Die Waldviertel is dus een van die gesondste streke in Oostenryk. Die effens laer temperature word gekompenseer deur die groot aantal sonure.
uitstappies
In die noorde gaan dit in TsjeggiesSuid-boheme, in die ooste ins Weinviertel in die suide Mostviertel in die weste ins Opper-OostenryksMühlviertel.
literatuur
- : 111 plekke in die Waldviertel wat u moet sien. Emons Publishing House, 2018 (2de uitgawe), ISBN 978-3740803469 , Bl. 240.
- : Rondom: 4 seisoene - 43 dae - 850 km deur die Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , Bl. 240.
- : Waldviertel: Met die grensgebiede van Boheme en Morawië. 61 toere. Met GPS-snitte. 2017 (3de uitgawe), ISBN 978-3763344000 , P. 176.
