Die Aischgrund geleë in Francs, die grootste deel in Midde-Frankie, die kleiner een in Opper-Frankenië tussen die Steigerwald in die noorde en die Switserse frank bedrag na die suide, in 'n driehoek wat oor die stede strek Neurenberg, Bamberg en Neustadt a. d. Aisch vorm.
Streke
plekke
- 1 Adelsdorf
- - 2 Bad Windsheim - met die historiese ou stad en die Frankiese opelugmuseum
- 3 Baiersdorf - die peperwortelsentrum
_von_Osten_Luftaufnahme_(2020).jpg/300px-Wasserschloss_Neuhaus_(Adelsdorf)_von_Osten_Luftaufnahme_(2020).jpg)
Moated Castle Neuhaus (Adelsdorf)
Stadsaal van Bad Windsheim
Baiersdorf
_von_Osten_Luftaufnahme_(2020).jpg/300px-Wasserschloss_Neuhaus_(Adelsdorf)_von_Osten_Luftaufnahme_(2020).jpg)
- 4 Dachsbach - met sy voormalige graankasteel
- 5 Höchstadt an der Aisch -
- 6 Gutenstetten - met die gevleuelde altaar in die St. John's Church en die voormalige Rockenbach-kasteel
Gasthaus zur Sonne, Dachsbach
Höchstadt an der Aisch
Gutenstetten
- 7 Ipsheim - saam met Hoheneck Castle
- 8 Möhrendorf - is bekend vir sy historiese waterspaanwiele.
- 9 Münchsteinach - met die Romaanse katedraal
- 10 Neustadt an der Aisch - met die karpmuseum in die ou kasteel
Ipsheim
Möhrendorf, die vervalste wiel
Münchsteinach
Neustadt an der Aisch
- 11 Scheinfeld - met die Schwarzenberg-klooster
- 12 Sugenheim - met die speelgoedmuseum in die ou kasteel
- 13 Wilhelmsdorf - met die sirkelmuseum
In Opper-Frankenië:
- 14 Hallerndorf - is bekend vir die Kreuzberg
Scheinfeld
Sugenheim
Wilhelmsdorf
Hallerndorf Kreuzkapelle
Ander doelstellings
- 1 Aischquelle - suid van Schwebheim. Die Aisch vloei uit die Switserse frank bedrag oor die Aischgrund naby Trailsdorf tot in die Regnitz.
Aischquelle
agtergrond
Die Aischgrund is die land van damme en visboerdery, aan die bokant van die Aisch. Hy is bekend vir spesialiteite soos die Aischgründer spieëlkarp. Die damekonomie is 'n belangrike ekonomiese, maar ook 'n kulturele faktor wat die bekoorlike landskap van die streek vorm.
Neuhaus Angerweiher
Karpdam in die Krausenbechhofen NSG
Mohrhof dam area
amper daar
Met die vliegtuig
Neurenberg-lughawe (IATA: NUE)
Met die trein
Die streek kan bereik word via die treinlyn Würzburg-Neurenberg met die haltes in Neustadt en Aisch Bahnhof of Mitte, of via die Neustadt en Aisch-Steinach en Ense-trein met die Dietersheim, Ipsheim, Bad Windsheim stop. Alle treinstasies is in die gebied van die groter Neurenberg-omgewing VGN.
In die straat
Die Aischgrund tussen die snelweë 
en 
en is vanaf die federale snelweg 
gestreep.
mobiliteit
Die Aischtal fietspad lei van Rothenburg ob der Tauber hierbo Bad Windsheim, Neustadt an der Aisch, Höchstadt an der Aisch aan Bamberg.
Toeristeattraksies
aktiwiteite
- 1 Bad Windsheim - Warmbad met baie soutwater swembaddens en 'n 750 vierkante meter, deur die jaar verhitte swemmeer, met 'n soutinhoud van 26,9%, dit stem ooreen met volledig versadigde pekelwater, dit bied enorme dryfvermoë en 'n unieke drywende ervaring. Die meer word ook die "Frankiese Dooie See" genoem.
- Agt familiebrouerye het geword Aischgründer Bierstrasse verenig en bied alles wat te doen het met bier, insluitend perdekar-ritte van brouery tot brouery.
Om te gaan fietsry
Die heuwelagtige landskap met baie groen is ideaal vir fietstoere.
kombuis
karp
Die karp is die Aischgrund-spesialiteit. Inligting oor die vis, resepte vir voorbereiding en restaurante wat visgeregte met die Aischgrund-karp in die streek aanbied, kan gevind word by www.karpfenschmeckerwochen.de te vind.
Hierdie kulinêre spesialiteit word slegs maande bedien met die letter "r" op hul naam, dit wil sê van September tot April. Benewens die bekende gebakte karp en blou karp, het die botgesnyde karpfilet ook verdere opsies vir die bereiding van die hoofvis van die Aischgrund geopen. Daar word dikwels na die herberge verwys as "viskombuise".
Die binneste geslagsdele van die karp, ook melkers en gemsbokke genoem, word beskou as 'n spesiale lekkerny as dit gebraai word en is in die omgewing as Ingreisch (Binnenshuise) bekend.
- Die Aischgründer Karpeproeweeks vind elke jaar in September en Oktober plaas. Die deelnemende herberge bied gedurende hierdie weke spesiale kulinêre voorbereidingsmetodes vir die karp aan.
Spieëlkarper gebraai in bierbeslag met prysetiket, prys volgens gewig
Karpblou, mengelslaai as bykos
In die geval van karpfilet word die bene opgesny en is dit dus skaars waarneembaar tydens eet
Ingreisch met slaai
Peperwortel
Daar is nog ongeveer 100 peperwortelboere in die Aischgrund. Die peperwortelwortel hou van die nat kleigrond in die omgewing. In April plant die peperwortelboere die Fechser, die uitlopers van die volwasse wortel. Aan die einde van Oktober, wanneer die groen blare van die krone geel word, begin die oes wat tot Kersfees kan duur. Sommige van die peperwortelboere is selfbemarkers, verwerk die peperwortel volgens tradisionele resepte en verkoop die produkte in hul plaaswinkels en markte.
winkel
1 Viswinkel Jakob, Kleine Dorfstrasse 3, 96172 Mühlhausen. Tel.: 49 9548 8362. 'N Veranderende verskeidenheid seevisse, visslaai, gerookte vis en baie varswatervis, met 'n versnapering.Geopend: Woensdag en Donderdag 20.30 - 12.30 / 14.30 - 17.30, Vrydag 8.30 - 13.30 / 14.30 - 18.00, Saterdag 08.00 - 12.30, Maandag en Dinsdag op afspraak.
uitstappies
- In die noorde lê die Steigerwaldook is Neurenberg nie vêr weg nie.
- Staptoere, toere en stadstoere bied: aischgrund-touren.de
literatuur
- : Aan beide kante van die Aisch 25 staptogte tussen Bad Windsheim en Forchheim. Neurenberg: Carl, 2004, ISBN 9783418003986 , P. 141.
Stapkaarte
- Fritsch stapkaart 1: 50.000, nr. 66 - Bamberg - Forchheim, nuwe uitgawe kom in die lente van 2009
- Fritsch stapkaart 1: 50.000, nr. 71 - Franconia se gesellige hoekie (Lkrs. Neustadt / A.). Ongelukkig word die fietspad nie op hierdie kaart getoon nie
Webskakels
- karpfenland-aischgrund.eu
- aischgrund-touren.de
- bierstrasse.de - Aischgründer Bierstraße, inligting oor bier, brouerye en die streek
