Sentraal-Quebec is die hartland van Quebec. Dit bevat die hoofstad van die provinsie, Quebec-stad, en van die vernaamste landbougrond in die provinsie.
Streke
| Centre-du-Québec letterlik die "Centre of Quebec" |
| Chaudière-Appalaches aan die suidekant van die St. Lawrence-rivier, naby Quebec City |
| Charlevoix noordoos van Quebec-stad langs die St. Lawrence-rivier |
| Mauricie die vallei van St. Maurice-rivier, wes van die stad Quebec |
| Streek Quebec Quebec-stad en sy voorstede aan die noordekant van die St. Lawrence-rivier |
Stede
- 1 Drummondville - "Quebec's Capital of Expression and Traditions", met besienswaardighede wat fokus op kultuur, die verlede en die hede
- 2 Quebec-stad - 'n pragtige ommuurde stad wat in 1608 gestig is, en bied geskiedenis, argitektuur, kookkuns en winterpret
- 3 Saint-Georges - die hoofsentrum van die Beauce-streek
- 4 Shawinigan - beskik oor 'n temapark gebaseer op plaaslike industriële geskiedenis
- 5 Trois-Rivières - papierfabriek aan die monding van die St. Maurice-rivier met verskeie historiese besienswaardighede
Ander bestemmings
- 1 Sainte-Anne-de-Beaupre - 'n maklike daguitstappie vanaf Quebec-stad om die historiese basiliek te besoek
Verstaan
Gaan in
Jean Lesage Internasionale LughaweYQB IATA naby Québec City is die belangrikste lughawe in die streek, met vlugte vanaf bestemmings in Kanada, die Verenigde State, Sentraal-Amerika, Mexiko, die Karibiese Eilande en Europa.
Quebec-stad het Via spoor diens van Ottawa, Montréal, Moncton en Halifax,
Interkar en Orleans Express bied provinsie-wye bus dienste.
Deur voertuig, vanaf Montreal, is Autoroutes 40 of 20 (onderskeidelik die noord- en suidekant van die St. Lawrence) die roetes, maar dofweg, terwyl Roete 138, die Chemin du Roy, is 'n meer skilderagtige roete langs die noordoewer van die rivier. Vanaf die Maritieme Provinsies verbind New Brunswick's Highway 2 met Quebec Route 85 in die streek.
Kry rond
Die padnetwerk in die streek is oor die algemeen goed. Interkar en Orleans Express aanbod bus dienste binne die streek. Treindiens is slegs nuttig om tussen Quebec City en Ste-Foy te ry.
Sien
Quebec-stad is die ster van die streek. Die 17de-eeuse ou stad, die historiese stad, die growwer stad, sy museums, galerye, winkels en restaurante bied besoekers 'n wye verskeidenheid aktiwiteite.
Die Montmorency-valle is skouspelagtige watervalle oos van die stad Quebec wat 1½ keer hoër is as die Niagara-waterval.
Die Grosse-Île Nasionale Historiese Gebied was 'n kwarantynstasie vir Iere wat van die Groot Aartappelhongersnood van die 1840's gevlug het. Dit is 'n nasionale historiese terrein.
Die Tuine van die vier winde (Les Quartre Vents), in La Malbaie, Charlevoix, is een van die mooiste tuine in Noord-Amerika.
Doen
Aan die einde van Augustus het die Festival de la Poutine in Drummondville bied konserte aan, en vier poutine, 'n Kanadese gereg van Quebecois-oorsprong. Die basiese gereg is 'n warboel van friet, sous en kaas.
Sugering af vroeg in die lente in die middel van die oes van die esdoringstroop. Besoek a cabane à sucre of die Festival beauceron de l'Érable (Beauce-esdoornfees) einde Maart.
Die Chemin du Roy maak 'n goeie rit langs die 102 km se kuslyn van die St-Lawrence vanaf Maskinongé na Sainte-Anne-de-la-Pérade, verby 23 besienswaardighede en 14 besienswaardighede.
Die Grand Prix de Trois-Rivières vroeg in Augustus is die grootste motorwedrenne wat op 'n stedelike baan in die Amerikas aangebied word.
Daar is baie buitemuurse aktiwiteite in La Mauricie Nasionale Park en die vele ander nasionale parke in die streek, insluitend staproetes, ski, sneeu skoen, kanovaart, visvang.
Eet en drink
As landbougebied is daar baie geleenthede om plaaslike produkte te proe, veral suiwel, vleis, vrugte en groente. Kyk na die substreek- en stadsartikels vir besonderhede. Esdoornstroop, suiker en ander! Esdoornprodukte is veral belangrik in die Beauce-streek, wat 'n groot deel van die wêreld se esdoringprodukte lewer.