Quebec-stad (Frans: Ville de Québec, of net Québec) is die hoofstad van die Kanadese provinsie van Quebec. Dit is op 'n belangrike plek op kranse wat uitkyk oor die St. Lawrence Seaway. Die ou stad van Quebec is 'n UNESCO Wêrelderfenisgebied en een van slegs twee stede in Noord-Amerika (die ander wese Campeche in Mexiko) met sy oorspronklike stadsmure. Quebec is 'n stad met ongeveer 700 000 inwoners.
Verstaan
Quebec City word die nasionale hoofstad in die provinsie genoem. Baie van die sake hier is van administratiewe en burokratiese aard, wat 'n stad normaalweg dof sal maak. Gelukkig het die stad 'n merkwaardige geskiedenis as die vesting hoofstad van Nieu-Frankryk sedert die 16de eeu. Alhoewel die daaglikse lewe in die stad dinge soms effens gaap laat, sorg die lewendige historiese sentrum vir 'n ongelooflike besoek.
Quebec is die eerste keer in 1608 deur die Europeërs gevestig in 'n 'Habitation' onder leiding van Samuel de Champlain, en vier sy 400ste bestaansjaar in 2008. Die algemeen aanvaarde datums van Champlain se aankoms in die stad, 3 en 4 Julie, is met groot vieringe gekenmerk. Die gebied was ook baie eeue voor die koms van die Europeërs deur inheemse volke bewoon, en hulle voortdurende teenwoordigheid is sedertdien opmerklik.
Toe die Franse gestig is om aanspraak te maak op die Nuwe Wêreld, het die naam Quebec net die stad genoem. Dit is 'n inheemse woord vir 'waar die rivier vernou', aangesien die St. Lawrence-rivier dramaties net oos van die stad sluit. Dit rus op 65 m hoë (200 voet) kranse met 'n pragtige uitsig oor die omliggende Laurentiaanse berge en die St. Lawrence-rivier. Onder die Franse bewind van 1608 tot 1759 was die belangrikste bedrywe die pels- en houtbedryf. Die Franse het die stad en die hele kolonie Nieu-Frankryk aan die Britte verloor in die Slag van die Vlaktes van Abraham in 1759. 'n Groot deel van die Franse adel het na Frankryk teruggekeer, en die Britte het die heerskappy aangeneem oor die oorblywende Franse bevolking. Die heersers van die kolonie het die Franse toegelaat om hul taal en godsdiens te behou, en baie van die kultuur ongeskonde te laat. In die 1840's was daar 'n toeloop van Ierse immigrante tydens die aartappelhongersnood. As gevolg van uitbrake van cholera en tifusse is skepe in kwarantyn geplaas Grosse Isle oos van die stad verby l 'Île d'Orléans. Die lyke van diegene wat op die reis omgekom het en in kwarantyn was, word daar begrawe. Die stad het onder die Britse bewind gebly tot 1867 toe Kanada-Wes (Quebec) en Kanada-Oos (Ontario) aangesluit Nieu-Brunswick en Nova Scotia om die heerskappy van Kanada te vorm.
Frans is die amptelike taal van die provinsie Quebec, maar in die toeristegebiede van Quebec City word Engels byna al die personeel wyd as tweede taal gepraat. Dit is ook nie ongewoon om te vind nie Spaans, Duits en Japannees in baie ondernemings in Vieux-Quebec gepraat. Buiten die toeristegebiede is kennis van Frans aan te beveel en miskien nodig, afhangend van hoe landelik die omgewing is. Terwyl ouer inwoners sukkel om 'n bespreking in Engels te voer, moet die meeste mense onder 35 in staat wees om Engels te praat. Minder as 'n derde van die totale bevolking is tweetalig Frans / Engels.
In Frans word beide die stad en die provinsie genoem Québec. Konteks bepaal die verskil. Volgens konvensie word na die provinsie verwys met manlike artikels (le Québec, du Québec, of au Québec), en die stad neem glad geen artikel nie (de Québec, à Québec). Provinsiale padtekens en ander amptelike aanwysings verwys na Quebec City as eenvoudig Québec.
Quebec City is in 2010 deur die vyfde beste stadbestemming in Noord-Amerika en die 10de in die wêreld aangewys Condé Nast Traveller, en die beste Kanadese stad vir kultuur, die 4de beste Kanadese bestemming, en die 7de mees romantiese stad ter wêreld in 2010 deur TripAdvisor.
Klimaat
| Quebec-stad | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Klimaatkaart (verduideliking) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quebec het 'n vogtige kontinentale klimaat, wat beteken dat daar gedurende die jaar 'n groot temperatuurvariasie is. Winters is koud met temperature onder -20 ° C (-4 ° F) beslis nie ongehoord nie (vir 'n vergelyking met Europese bestemmings is die wintertemperatuurbereik vergelykbaar met Rovaniemi by die Noordpoolsirkel terwyl Quebec op dieselfde breedte as Sentraal-Frankryk is!), met sterk winde wat die koue temperatuur versterk, en dikwels ook baie sneeu.
Somertemperature in die somer is dikwels net hoër as 20 ° C (68 ° F), alhoewel dit aansienlik warmer kan word. Die lente en herfs is gewoonlik kort oorgangstydperke, en periodes van warm weer tot in die herfs is algemeen.
Oriëntasie
Dit is redelik maklik om jouself in Quebec te oriënteer. Baie besienswaardighede is in die Ou stad (Vieux-Québec), wat die ommuurde stad op die top van die heuwel uitmaak. Baie omliggende buurte, hetsy in Haute-Ville ("Bo-stad") of in Basse-Ville ('Laer stad'), is van groot belang: Saint-Roch, Saint-Jean-Baptiste, Montcalm, Vieux-Port en Limoilou. Haute-Ville en Basse-Ville word deur baie trappe verbind, wat almal uniek is, soos die gepaste naam Escalier Casse-Cou ("Breakneck Stairs") en die makliker klimbare "Funiculaire".
Die stad versprei weswaarts vanaf die St. Lawrence-rivier, wat meestal uit die ou stad strek. Die ware kern van die middestad van Quebec is net wes van die ou stad. Oorkant die rivier van Quebec City is die stad Lévis. Gereelde veerdienste verbind die twee kante van die rivier.
Besoekersinligting
- 1 Sentrum Infotouriste de Québec, 12 rue Ste-Anne (oorkant die Château Frontenac), ☏ 1 514 873-2015, tolvry: 1-877-266-5687. 21 Junie-31 Aug: 08: 30-19: 00 daagliks. 1 Sep-20 Junie: 09: 00-17: 00 daagliks.
Gaan in
Met die vliegtuig
- 1 Jean Lesage Internasionale Lughawe (YQB IATA) (ongeveer 20 minute vanaf die middestad van Québec). Dit bied gereelde vlugte aan[dooie skakel] met Air Canada, Air Inuit, Air Transat, American, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, United en WestJet.
Vanaf 2019 is die RTC, die plaaslike openbare vervoerstelsel, bestuur twee busse van / na die lughawe: busroete 76 loop tussen die lughawe en die gare de Sainte-Foy, terwyl busroete 80 loop tussen die lughawe en Saint-Roch in Basse-Ville, wes van die Ou Stad. Die busse ry 7 dae per week met tussenposes van 30 minute en vertrek vanaf die lughawe tussen ongeveer 05: 00-23: 00 (op die 76) en 06: 00-23: 30 (op die 80).
Die taxirit van Vieux-Québec na die lughawe is 'n vaste fooi van $ 34,25 in die middestad. Uber is beskikbaar in Québec.
Met die trein
Quebec word bedien deur Via spoor met 3-5 daaglikse vertrek vanaf Ottawa (5 uur 45 minute), met treine wat ook stop Montréal (3 uur) op pad. Kaartjies kos ongeveer $ 40-50 in die tweede klas en begin by $ 120 in die sakeklas. Die hoofstasie is 2 Gare du Palais, aan 450 Rue de la Gare du Palais, is 'n skilderagtige gebou wat die argitektoniese styl van die beroemde Chateau-Frontenac navolg wat uitkyk op die stasie.
Via Rail bedien ook Quebec met sy lang afstand Oseaan trein, wat tussen Montréal en Halifax drie keer per week. Hierdie trein stop net aan die buitekant 3 Gare de Sainte-Foy op 3255 Chemin de la Gare, ongeveer 8 km vanaf die middestad en naby die Quebec- en Pierre Laporte-brûe. Openbare vervoer is ietwat beperk tot hierdie stasie, maar bus 125 ry gedurende weeksdae vanaf Gare du Palais. Dit is ook moontlik om op hierdie stasie op alle ander treine vanaf Quebec te klim.
Met die bus
Die busstasie, Terminus Gare du Palais 450 rue de la Gare du Palais, is by die ou hawe van Quebec, langs die treinstasie in dieselfde gebou.
- Orleans Express - uit die weste (Trois-Rivières en Montreal), of oos (Rimouski en Gaspésie)
- Interkar - van Saguenay en Côte-Nord
- La Québécoise - van Sherbrooke
- Autobus A1 - van Thetford Mines
Nog 'n busstasie is in Sainte-Foy, 3001 chemin des Quatre-Bourgeois, wat maklik bereikbaar is met die stad.
Met die motor
Quebec City is 2½-3 uur per motor vanaf Montreal op hoofweg 40 of snelweg 20 (onderskeidelik noord en suid van die St. Lawrence). Albei roetes is taamlik eentonig deur eindelose woude met plase. Vir 'n stadiger, maar meer skilderagtige toer deur Quebec se hartland, ry u langs die Chemin du Roy (Snelweg 138), wat eerder die noordoewer van die rivier volg.
Per boot
'N Seisoenale vaart gaan gedurende die somermaande tussen Montreal en Quebec City. Die eenrigting duur ongeveer 7 uur en duur stadig, maar die uitsigte maak dit die moeite werd.
Kry rond
Op voet
Stap is 'n uitstekende manier om in die ou stad rond te kom, want die kompakte uitleg maak afstande kort. U sal pragtige ou geboue en klein uitsigte rondom elke hoek sien. U sal oefening kry. Wees egter versigtig vir ongelyk keistene en nou straatjies.
Côte de la Montagne is 'n steil, kronkelende straat wat Upper Town en Lower Town verbind. As u moeg word, gebruik die Funiculaire om tussen die boonste en onderste dele van die ou stad te gaan. U sal $ 2 per persoon van naby die basis van die Breakneck Trap af kry (l'Escalier Casse-Cou) terug na die voorkant van die Chateau Frontenac. Dit is die moeite werd as u klein kinders of groot pakkette het.
Baie kruisings is opgestel met afsonderlike verkeersseine en -siklusse vir motors en voetgangers. Op 'n stadium in die siklus word alle verkeersligte rooi en alle voetgangersseine wit, wat beteken dat u die kruising in enige rigting kan kruis. Tog, as die verkeerslig groen is en die voetgangers sein rooi is, kan u dalk motors voor u sien draai. Sommige kruisings het 'n voetgangerknoppie om die seine te aktiveer, en u sal nooit 'n voetgangersiklus kry nie, tensy u op die knoppie druk.
Per fiets
Die fietsnetwerk van Quebec City het die afgelope dekade stadig maar bestendig gegroei. Hoewel dit klein is in vergelyking met die uitgebreide utilitêre netwerk van Montreal, bied dit nou 'n paar ontspanningsfietspaadjies genaamd Gange met volledige tweerigting- en geskeide fietsrybane wat in die middestad begin en op die platteland eindig, wat gewoonlik 'n pragtige uitsig oor die gebied onderweg bied. Die meeste van hulle is deel van die Roete Verte stelsel van provinsiale fietspaaie.
Gang des Cheminots is 'n rustige roete wat loop vanaf die ou hawe na Val-Bélair, wat verder gaan na die Jacques-Cartier-park. Dit kan 'n uitdaging wees vanweë sy lang opdraandhelling, en dit is 'n briesie op pad terug.
Die oostelike gedeelte van Gang du Littoral lei tot Chutes Montmorency. Hierdie een-uur-roete (2 uur na beide maniere) loop langs die St. Lawrence-rivier, weggesteek deur die Dufferin-snelweg. Deur onder die snelweg oor te steek, kan u kort stop by die Baie de Beauport ontspanningspark en die Battures de Beauport uitsigpunt vir toilette en uitsigte oor die rivier. Hou 'n bietjie krag vir die trappe op Chutes Montmorency: die uitsig is die moeite werd.
Die westelike gedeelte van Gang du Littoral lei na die Samuel-de-Champlain-promenade. Hierdie keer keer geen snelweg u om 'n skouspelagtige uitsig oor die rivier te hê nie, en u kan selfs 'n lekker kontemporêre argitektuur onderweg geniet. Toilette en 'n kafee kan aan die einde van die promenade gevind word. 1½ uur in beide rigtings.
Die Parcours des Anses is in Lévis, oorkant die rivier. Ry oor met die veerboot vir $ 3,65 ('n ervaring op sigself) en ry weswaarts op die suidelike oewer tot by die Quebec-brug en steek terug aan die noordoewer om aan te sluit by die Samuel-de-Champlain-promenade en Gang du Littoral. Om die Quebec-brug oor te steek, is egter nie vir hartseer nie, want dit is die langste uitkragbrug ter wêreld en die paadjie is smal. Dit gesê, hierdie roete is die lonendste van almal en sal u 'n hele middag neem om te voltooi. 'N Deel van die roete in lae verkeerstrate het nog nie 'n behoorlike fietspad nie.
Die stad bied kaarte van sy fietspaaie aanlyn Hulle is oop van April tot Oktober.
Met die motor
Om in die ou stad te ry, kan moeilik wees, want die geplaveide strate is ontwerp vir nou 17de-eeuse perdekarre eerder as 21ste-eeuse SUV's. Eenrigtingstrate is volop in die ou stad, en dit is moeilik om te parkeer. Wees bewus van parkeerborde en vra plaaslike inwoners om te verseker dat parkeerregulasies verstaan word. Parkeerpatrollies is effektief en onvergewensgesind.
Buiten die ou stad word die gebruik van 'n motor aanbeveel. Regs draai op rooi is toegelaat, tensy anders aangedui.
Gedurende die maande November tot April sal sneeu beslis die bestuurstoestande beïnvloed. Sneeubande word deur die provinsiale wetgewing tussen 15 Desember en 15 Maart vereis vir alle voertuie wat in Quebec geplateer word, aangesien sommige paaie sneeuverwydering, sand of sout sal hê. Voertuie wat in die VSA of in ander provinsies geplateer word, is nie onderhewig aan hierdie vereiste nie.
As daar onlangs sneeuval was, moet u oplet vir rooi flikkerligte. Dit beteken sneeuverwydering is aan die gang. Motors wat op straat geparkeer word, word beboet en gesleep. Parkering in 'n ondergrondse motorhuis word aanbeveel.
Met openbare vervoer
Die RTC (Réseau de transport de la Capitale), Quebec se openbare vervoerstelsel, is 'n stelsel van busse en snelverbindings vir die hele stad. Kaartjies kos $ 3,25 elk, wat u die reg gee om een rigting te ry met 'n vervoer wat twee uur geldig is. U kan 'n voorafbetaalde kaart met tot 12 reise (in trosse van 2) gelaai van gelisensieerde winkels kry. Daaglikse passe (2 vir 1 oor naweke) en maandpasse word ook by dieselfde winkels verkoop. Gratis vir kinders jonger as 6 jaar. Bestuurders dra nie geld nie en kan nie rekeninge verander nie, maar dra ook presiese kleingeld - om u kaartjie te koop plaas u die geld in 'n kontantkassie by die ingang van die bus. Google Transit kan gebruik word om die beste reisplan te vind.
Vier van die buslyne is gereelde dienslyne genaamd Metrobus. Hulle word bedien deur herkenbare groen en grys gelede busse. 800 en 801 begin in Ste-Foy, mik in die rigting van die ou stad en eindig onderskeidelik in Beauport en Charlesbourg. 802 begin by Beauport na Belvedere, deur Limoilou en Saint-Sauveur. 803 loop langs die Lebourgneuf-straat en verbind met die Galeries de la Capitale-eindpunt. Hulle kan so spoedig as een elke drie minute gedurende die spitstyd hardloop.
Die STLévis, Lévis se openbare vervoer, werk binne die suidelike oewer van Quebec. Daar is ook 'n pendeldiens vanaf St-Augustin na Quebec. Hierdie verskillende vervoerondernemings ry almal deur Quebec City, wat die verskillende kleure van busse in die stad verduidelik.
Met die taxi
Uber is beskikbaar.
Per boot
Die Veerboot Quebec-Lévis gee u die beste uitsig in die stad, insluitend 'n beeldskone uitsig oor die Château Frontenac van onder af, terwyl dit tussen Quebec en sy buurman Lévis oor die St. Lawrence-rivier kruis. Vanaf 2019 kos dit $ 8,65 eenrigting vir 'n motor (bestuurder ingesluit) en $ 3,65 vir voetgangers en fietsryers, en dit duur ongeveer 15 minute, die hele jaar. Daar is elke 20 minute vertrek gedurende die spitstyd van April tot November, 30 minute buite die piek of in die winter, en uurliks vanaf 19:00 tot die einde van die diens vroegoggend.
Sien
Quebec City se belangrikste gesig is die Ou stadwaarvan die boonste gedeelte omring word deur 'n klipmuur wat deur beide die Franse en Britse leërs gebou is. Dit is nou 'n toeristedistrik met baie klein boetieks en honderde historiese en fotografiese besienswaardighede. Sommige van die geboue is oorspronklike strukture, terwyl ander in dieselfde styl en argitektuur as voormalige geboue gebou is.
Vestings
Saam met Campeche, Quebec is die enigste stad in Noord-Amerika met 'n heeltemal bewaar vestingstelsel. Die vestingstelsel is deur die Franse en Britte gebou tussen 1608 en 1871. Dit het 'n lengte van 4,6 km, vier hekke, 'n sitadel en drie Martello-torings en omring Haute-Ville.
- 1 Die Citadel (La Citadelle). Hierdie vesting op die kruispunt van die ou stadsmuur en Grande Allée hou 'n oggend om 10:00 om die wag seremonie, met tradisionele beervelhoede in die somermaande, as die weer dit toelaat. Word steeds gebruik as 'n aktiewe militêre basis deur die Royal 22e Régiment van die Kanadese leër, wat al lank bekend is vir die ironie dat dit uitsluitlik Franssprekend is, ondanks die feit dat hulle seremoniële uniforms het wat duidelik van Britse oorsprong is. Dien ook as die amptelike woning van die Goewerneur-generaal van Kanada wanneer hy / sy Quebec-stad besoek.
- 2 Porte Saint Louis (Rue St. Louis by Côte de la Citadelle). Die oudste van die stadspoorte, aan die westekant van die straat met dieselfde naam. Dit is die eerste keer in 1693 gebou, en dit is dan vernietig, maar is herstel en versterk na die oorlog van 1812. Dit het sy huidige vooruitsig in 1880 gekry.
- 3 Porte Saint-Jean, rue Dauphine. Dit lei na die weste, en hierdie poort na die stad is al 'n paar keer herbou, die huidige weergawe is vanaf 1939-40.
- 4 Porte Kent, rue Dauphine. Dit lei na die weste van die stad en is gebou as die laaste van die stadspoorte in 1878-79, maar is die enigste wat sy oorspronklike vorm behou het.
- 5 Porte Prescott, rue Dauphine. Verbind die boonste en onderste stad, en word eers in 1797 gebou en vernoem na Robert Prescott, wat toe die algemene goewerneur van Kanada was. Dit is in 1871 afgebreek en in 1984 herbou, maar die huidige weergawe lyk nogal anders as die oorspronklike weergawe. By die hek is daar trappe na die bokant van die muur.
Godsdienstige en politieke geboue
- 6 Église Notre-Dame-des-Victoires. Naas Place Royal word dit beskou as die oudste klipkerk in Noord-Amerika. Die eerste klein kerkie is gebou om 'n oorwinning oor die Britte in 1690 te vier, is in 1723 voltooi, maar ironies genoeg vernietig in 'n Britse aanval op die stad in 1759. Die bou van die huidige kerk is kort daarna begin, en een van die bouers was die meester. skrynwerker Jean Baillargé. Dit is in 1929 tot historiese monument verklaar.
- 7 Paleis van Justisie (Palais de justice de Québec), 12, rue Saint-Louis. 'N Neoklassieke groot gebou langs Place d'Armes deur Eugene-Etienne Tachet en voltooi in 1877. Die huidige huurder in die gebou is die provinsiale ministerie van finansies.
- 8 Prys van die produk. Die amptelike woning van die premier van Quebec is die enigste wolkekrabber binne die stadsmure. Dit het 18 verdiepings en is gedurende die dertigerjare gebou.
- 9 Cathédrale de la Sainte-Trinité, 31 Rue des Jardins (Place d'Armes). Hierdie neoklassieke katedraal is die setel van die Anglikaanse bisdom Quebec. Dit is in 1804 ingewy as die eerste Anglikaanse katedraal buite die Britse eilande en is die derde grootste kerk in die stad.
.jpg/220px-20161009_41_La_Basilique-Cathédrale_Notre-Dame_de_Québec_(40461646080).jpg)
- 10 Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, 16 Rue De Buade. Hierdie katedraal en historiese monument met sy assimmetriese torings is die setel van die Katolieke aartsbisdom Quebec, en aangrensend aan die Séminaire de Québec. Die kerk is 'n paar keer herbou en die huidige huis van aanbidding wat in die 1920's afgehandel is, is gebou in 'n mengsel van neobare en neoklassieke styl.
- 11 Séminaire de Québec, 1 Côte de la Fabrique. 'N Katolieke seminaar en historiese monument, gestig in 1663 deur Saint François de Montmorency-Laval om sendelinge op te lei vir die verspreiding van die Christelike geloof in die Nuwe Wêreld. Dit is aan die rand van Quartier Latin, die historiese universiteitskwartier van die stad.
- 12 [dooie skakel]Kapel van die Ursuline-klooster (Monastère des Ursulines de Québec), 12 Rue Donnacona. Mei-Sep: Di-So 10: 00-17: 00, Okt-Apr: Di-So 13: 00-17: 00. Die klooster bestaan uit 'n hele blok in die ou stad, hoewel slegs die kapel en die museum oop is vir besoekers. Dit is in 1639 gestig deur die Franse non Marie de l'Incarnacion (later gekanoniseer) as die eerste vroulike Katolieke bestel in die Amerikas. Die kapel dateer uit 1730 en word met sy houtaltaar beskou as 'n meesterstuk van Frans-Kanadese houtwerk. In die museum kan u deur die geskiedenis meer leer oor die aktiwiteite van die Ursuline-orde in Quebec, en daar is dinge wat verband hou met die kurrikulum, soos borduurwerk en musiekinstrumente. Ook in die museum, in 'n gebou uit 1687, word pragtige besonderhede bewaar sedert die konstruksie, insluitend houttrappe en vensters. $10.
- 13 Parlementsgebou (Hôtel du Parlement), 1045 Rue des Parlementaires, ☏ 1 418-643-7239, tolvry: 1-866-337-8837, ✉[email protected]. Die provinsiale wetgewer van Quebec, geleë in 'n indrukwekkende neoklassieke gebou net buite die stadsmure. Toere is beskikbaar in beide Frans en Engels op nie-sittende dae, en prosedures (slegs Frans) kan vanaf die openbare galerye dopgehou word wanneer hulle in die sitting is. U moet 'n foto-ID (Kanadese bestuurslisensie of paspoort) toon en deur die veiligheidskontrole gaan om toegang te verkry. In teenstelling met baie ander wetgewende geboue, is die parlementêre restaurant oop vir publiek. vry.
Ander geboue
- 14 Chateau Frontenac. Quebec City-ikoon. Daar word beweer dat dit die mees gefotografeerde hotel in Noord-Amerika is. Bly die nag as u kan (sien Slaap) en kom in vir 'n martini as jy nie kan nie (sien Drink).
- 15 Hôtel-Dieu. Dit is die oudste hospitaal in die noorde van Mexiko, en 'n nasionale historiese plek. Gestig in 1639 deur die Augustines de la Miséricorde de Jésus, is dit tot 1962 deur hulle toegedien. Tans is dit deel van 'n netwerk van universiteitshospitale.
- 16 Maison Maillou, 17 Rue Saint Louis. Hierdie goed bewaarde eenvoudige baksteenhuis is in 1737 gebou en vernoem na sy eerste eienaar, Jean-Baptiste Maillou. Dit is 'n goeie voorbeeld van hoe Quebec in die 18de eeu daar uitgesien het.
- 17 Maison François-Jacquet-Dit-Langevin, 34-36 Rue Saint Louis. Nog 'n goed bewaarde huis, vanaf 1675, en is in 1690 uitgebrei.
- 18 57-63, rue Saint-Louis, 57-63 Rue Saint Louis. 'N Nasionale historiese monument met huise uit die 18de en 19de eeu.
- 19 Maison Michel-Cureux, 86 Rue Saint Louis. Huis met twee verdiepings is in 1729 voltooi.
- 20 Morrin-sentrum, 44 Chaussée des Écossais. Engelstalige kultuursentrum in die suidwestelike hoek van die ou stad. Die gebou is 'n nasionale historiese terrein.
- 21 Observatoire de la Capitale (buite die ou stadsmure). Een van die hoogste geboue in Quebec, met 'n panoramiese uitsig oor die hele stad. $10.
Museums
- 22 [voorheen dooie skakel], 170, Rue Dalhousie, ☏ 1 418-694-5387, ✉[email protected]. Maritieme museum, wat die vlootgeskiedenis van die streek in voorwerpe en foto's ten toon stel. Daar is 'n permanente en tydelike uitstalling.
- 23 Musée de la beskawing (Museum of Civilization), 85 rue Dalhousie, ☏ 1 418-643-2158. Di-So 10: 00-17: 00. Museum gewy aan die volke van die wêreld, met 'n goed gedoen, maar nogtans ietwat vaal permanente uitstalling oor die geskiedenis van Quebec. $13.
- 24 Musée national des Beaux-arts du Québec, 179 Grande Allée Ouest, ☏ 1 418 643-2150, ✉[email protected]. M gesluit, Di 10: 00-17: 00, W 10: 00-21: 00, Do-So 10: 00-17: 00. Die missie van hierdie kunsmuseum, geleë in die Battlefields-park, is om Québec-kuns van alle tydperke te bevorder en te bewaar en om deur middel van tydelike uitstallings 'n plek vir internasionale kuns te verseker. U kan ook die ou gevangenis van Quebec City besoek, wat nou een van die twee hoofpaviljoene van die museum is. Die aanhangsel is ontwerp deur die bekende argiteksfirma OMA. Volwasse $ 22, senior $ 20, jong volwassene (18-30) $ 12, tiener (13-17) $ 7, kind (12 en jonger) gratis.
- 25 Musée de l'Amérique frankofoon, 2 Côte de la Fabrique, ☏ 1 418 643-2158. M gesluit, Di-So 10: 00-17: 00. Uitstallings wat verband hou met die geskiedenis van die Franse Ryk, Franse immigrante en die frankofoonkultuur in Noord-Amerika - nie net in Quebec nie, maar ook byvoorbeeld in Louisiana. Volwassenes $ 10, jong volwassene (18-30) $ 7, tiener (12-17) $ 4, kinders (11 en jonger) gratis.
Parke
- 26 Park d'Artillerie, 2 Rue d'Auteuil (aan die westelike gedeelte van die stadsmuur). 10:00-17:00. In die 18de eeu, op die vestings, later 'n garnisoen en tot 1964 'n ammunisiefabriek, is daar twee geboue in hierdie Nasionale Historiese Park. In die voormalige baksteengietery is 'n museum wat die geskiedenis van die stad uitstal, en in die voormalige gebou van die arsenaal is daar 'n wapenuitstalling. 'N Ander aantrekkingskrag in die park is 'n Keltiese kruis ter herdenking van die Ierse hongersnood en die Ierse immigrasie na Noord-Amerika.
- 27 Parc du Bois-de-Coulonge, 1215 Grande Allée, ☏ 1 418-528-0773, faks: 1 418-528-0833. Die woning van voormalige luitenant-goewerneurs van 1870-1966, wat oor 24 hektaar (59 hektaar) versprei is, het erfenisgeboue, beboste gebiede en tuine.
- 28 Die slagvelde Park (Die vlaktes van Abraham, Parc des Champs-de-Bataille, Plaines d'Abraham) (buite die ou stadsmure), ☏ 1 418-649-6157. Terrein van die 1759-stryd waarin die Britte Quebec verower het, wat nou gebruik word vir openbare geleenthede, sport en ontspanningsaktiwiteite.
Strate en vierkante
- 29 La Promenade Samuel-De Champlain, Boulevard Champlain. Aangename staproete langs die St. Lawrence-rivier, ongeveer 15 minute per motor suidwes vanaf Haute Ville. Die pad gaan deur groen en verby kunswerke.
- 30 Rue Saint-Louis. Met sy oorsprong in die 17de eeu, is dit een van die oudste strate in Quebec, maar daar is nog min geboue oor. Dit is vernoem na die hek van Saint-Louis, wat die straat verbind met Place d'Armes. Al is dit toeristies, is dit steeds 'n interessante ervaring om daarlangs te stap.
- 31 Place d'Armes. Die hoofplein van die ou stad, wat die eerste keer in 1648 genoem is, word aan drie kante omring deur historiese geboue soos die voormalige Paleis van Justisie en Cathédrale de la Sainte-Trinité, en aan die vierde kant die stadsmuur. Soos die naam verklap, is dit gebruik vir militêre parades en oefeninge. In die middel van die plein is daar bankies en 'n gedenkteken vir die Fransiskaanse orde.
- 32 Grande Allée. 'N Indrukwekkende straat suidwes van die ou stad. Dit begin langs die stadsmuur, ongeveer op die vlak van Fontaine de Tourny, lei na die parlement en verby Place de la Francophonie en Place George-V. Dan volg 'n reeks kafees langs die straat tot by Cours du Général de Montcalm. Daar eindig die toeristiese interessante deel van die straat.
- 33 Place-Royale. Die plek waar Samuel de Champlain in 1608 geland en die eerste Franse nedersetting in Noord-Amerika gestig het, is nou omskep in 'n poskaart-mooi openbare plein. Moenie die groot misloop nie muurskildery bedek die hele kant van 'n nabygeleë gebou; die figuur met 'n hoed wat aan die voet van die 'straat' staan, is Champlain.
- 34 Escalier Casse-Cou. 'N Steil trap tussen Côte de la Montagne en Rue du Petit Champlain. Die naam beteken "Breakneck Stairs", en kom van die feit dat daar histories met hierdie vee gemarsjeer is en dat die arme diere dikwels gestruikel en hul nekke gebreek het.
Distrikte
- 35 Notre-Dame-des-Anges. 'N Klein onafhanklike gemeentegemeente wat bestuur word deur die kloostergemeente van die Augustiniërs van die genade van Jesus en omring deur Quebec-stad. Die munisipaliteit bevat 'n klooster, museum, die Algemene Hospitaal van Quebec en sy begraafplaas. Al die geboue is geklassifiseer as 'n historiese terrein.
- 36 Quartier Petit Champlain. Noord-Amerika se oudste winkelkwartier, in 17e-18de eeuse geboue langs die Petit Champlain-straat, aan die suidelike punt van Basse Ville. Kan bedags redelik besig raak, dus as u nie daar is om te gaan inkopies doen nie (die keuse is ook baie toeristies), maar om die huise te sien, gaan vroegoggend of laat in die aand. Daar is 'n groot muurskildery op Huis 102 wat die geskiedenis van die kwartaal voorstel.
- 37 Vieux-Port. Die oudste hawe in Kanada, en die tweede belangrikste in die provinsie en aan die Saint Lawrence-rivier, is 'n besienswaardigheid op sy eie. Dit is maklik te voet bereikbaar vanaf die ou stad en het 'n marksaal waar u plaaslike voedselprodukte kan koop.
Doen
- Perdekarre. 'N Toer van een uur deur die Ou Stad.
- Veerboot Quebec-Lévis. Vanaf Basse-Ville (Rue des Traversiers) kan u hierdie motorboot neem na Lévis en onderweg die pragtige uitsig oor Ou Quebec en Chateau Frontenac geniet. Die kruising neem 15 minute en vertrek tot elke 20 minute. Vanaf 2019 betaal voetgangers $ 3,65, met afslag vir kinders en bejaardes; motors met bestuurder betaal $ 8,65. In Lévis, naby die hawe in Rue Saint-Laurent, is daar 'n paar kafees en restaurante, en Avenue Bégin ('n opdraandes van tien minute) is die gastronomiese hoofstraat van die stad. Nader aan, op Rue William Trembley, is daar die Terrasse de Lévis wat 'n pragtige uitsig oor die rivier bied.
- AML-vaarte op die St-Lawrence-rivier. Bied drie uur vaarte wat vertrek vanaf die dokke naby die veerboot. Een van die vaarte vertrek terwyl die son sak en kom terug as die son onder is vir 'n pragtige uitsig oor die stad Quebec in die nag.
- Québec is 'n uitstekende stad om tradisionele en nuevo-Argentynse Tango te dans. U kan meer inligting oor klasse, praktika, milongas en geleenthede by die plaaslike vereniging kry Tango Quebec of by L'Avenue Tango.
Sport en stap
- 1 Promenade des Gouverneurs. Skilderagtige wandeling wat bo-op die Funiculare begin, langs die muur en verder kyk na die ou stad. Die vele trappe lei na uitsigte met 'n pragtige uitsig oor die St. Lawrence. Die wandeling eindig by die prieel op die vlaktes van Abraham. Aan die suidekant is daar gratis parkeerplek met plek vir 50 motors.
- 2 Dufferin Terras (Terrasse Dufferin). Loop langs (oos van) die Chateau Frontenac. Bied 'n pragtige uitsig oor die St. Lawrence-rivier, vanaf die standbeeld van Champlain / die top van die Funiculare tot by die onderste trappe van die Governors 'Walk, met bedekte gazebo's wat uitsteek vir nog 'n beter uitsig op Lower Town langs die pad.
Winteraktiwiteite
- Ysskuif by Terrasse Dufferin. Gedurende die winter kan u op 'n slee met 'n ysbaan gly, redelik vinnig en met 'n pragtige uitsig. Koop die kaartjies by die kafee aan die einde van die skyfie. $ 2,50 per persoon.
- Patinoire de la place d'Youville. Ysskaatsbaan in die middel van Ou Quebec. Skaatsers is gratis vir diegene met hul eie skaats, en diegene wat dit nodig het, is vir $ 7,50 te huur. Rink is klein, maar die ligging kan nie geklop word nie.
- Hondeslee (Chiens de traîneaux). Gewoonlik beskikbaar op kleiner skaal tydens winterbyeenkomste soos Carnaval. Verskillende verskaffers bied u die geleentheid om 'n rit van 'n halfdag vir ongeveer $ 60-90 te ry.
- Langlauf en sneeu skoen op die vlaktes van Abraham. Bederf jouself met die natuur in die stad en ski gratis op een van die mees toeganklike, betowerende terreine wat daar is, terwyl jy 'n asemrowende uitsig oor die St. Lawrence-rivier geniet.
Gebeurtenisse
- [dooie skakel]Winterkarnaval. Stadswyd, die eerste twee weke van Februarie en oor drie naweke. Die Winter Carnival is 'n wonderlike gebeurtenis en is 'n honderd jaar oue tradisie in Quebec City. Elke jaar word 'n reuse-yspaleis in die Place Jacques-Cartier gebou as die hoofkwartier van die feeste, maar gedurende die week is daar aktiwiteite. Die Internasionale kompetisie vir ysbeeldhouwerk sien dat spanne van regoor die wêreld monumentale beelde bou. Daar is drie parades tydens die byeenkoms in verskillende dele van die stad, en ander winter-uitdagende kompetisies, insluitend 'n kanovaart oor die St. Lawrence en 'n groep sneeubad. Die gelukbringer van die fees, Bonhomme Carnaval, is 'n beroemde logo van die stad. $ 12 (2010) gee u 'n rubber sneeuslaper om u parka aan te trek vir toegang tot die feestelikheid op die Vlakte van Abraham.
- La Fête Nationale (Saint-Jean-Baptiste-viering). Elke jaar, 24 Junie. Sonder twyfel die grootste fees van die jaar in die hele provinsie. Neem deel aan meer as 200 000 Québécois van alle ouderdomme op Plaine d'Abraham terwyl hulle die hele nag Quebec se nasionale dag vier. Verskeie Québécois-musiekuitvoerings, vreugdevuur, vuurwerke en baie drank.
- 3 Festival d'été. Vanaf middel Julie is daar baie goedkoop musiekprogramme (jy koop 'n knoppie vir $ 45 en dit gee jou toegang tot al die shows gedurende die 11 dae van die fees) in en om die Ou Stad, met internasionale en plaaslike kunstenaars ( byvoorbeeld in 2004, The Nits, Wyclef Jean, Bérurier Noir in 2010, Iron maiden, The Black Eyed Peas, Santana, Rush, Arcade en Rammstein).
- Edwin-Bélanger Bandstand. 'N Musikale ervaring in die openbaar. Jazz, blues, wêreldklop. Junie tot Augustus. Donderdag tot Sondag. In die somer.
- Fees van Nieu-Frankryk. Eerste naweek in Augustus.
Koop
Die ou stad van Quebec, veral Basse-Ville, is deurspek met winkels vir toeriste. As aandenkings en kunsvlyt wat in sulke winkels te koop is, van naderby beskou word, staan daar te dikwels 'Made in China', selfs al word dit as 'tipies Quebecois' bemark. Kyk na leerprodukte en verskillende handgemaakte kunsvlyte wat deur die First Nations-mense in Kanada vervaardig word.
Quebec is also known for local food products such as cheese, microbrewery beer, cider and maple products including syrup. Maple syrup is available in smaller glass bottles in tourist shops at a premium price, and in bigger plastic bottles in supermarkets — the stuff is as delicious but at a lower price.
- 1 Place Laurier, Place de la Cité, Place Ste-Foy, 2700 boulevard Laurier (in the Ste-Foy district, to the west of the downtown). Three large shopping malls next to each other. Place Laurier is the largest shopping mall in eastern Canada, the others are Place de la Cité en Place Ste-Foy.
- 2 Galeries de la Capitale, 5401, boulevard des Galeries (in the Lebourgneuf neighbourhood of Les Rivieres borough), ☏ 1 418 627-5800. Large shopping mall towards the north of the city which boasts 280 stores and 35 restaurants. Also has an IMAX theatre and an indoor amusement park which includes a Ferris wheel, a roller coaster and a skating rink for hockey games.
- 3 La Vie Sportive, 600 rue Bouvier, ☏ 1 418-623-8368, tolvry: 1-888-347-7678, ✉[email protected]. 09:30-17:30. Technical clothing and sport equipment store.
- 4 IGA Extra, 5555 Boulevard des Gradins. Big supermarket in the north of the city.
- 5 Galeries Chagnon, 1200 Boulevard Alphonse-Desjardins, Lévis. Mall in Lévis with about 100 stores, including a Raynaud-Bray bookstore.
- 6 Epicerie Richard, 42 Rue des Jardins. F Sa 08:00-23:00, Su 09:00-23:00. Small supermarket, the only one in Old Quebec proper, stocking products such as bread, cheese and drinks.
- 7 L’intermarché, 850 Rue Saint-Jean (west of the old town). 08:00-23:00. Mid-sized supermarket outside the city walls.
Eet
All restaurants in the Old City post menus out front in French and English. Look for the table d'hote specials for a full-course fixed price meal. On the cheaper (but very satisfying) side, have a traditional tourtière québecoise (meat pie), or a poutine (fries, gravy, and cheese curds).
The café culture is very much a part of Quebec City as in most of Europe. It should be very easy to find a quaint cafe around Marché Champlain, and around the Chateau Frontenac. Food is fairly expensive in Quebec, and even a simpler café or bar may be costly.
Most Quebec City delicatessens and markets offer a large variety of Quebec cheese from farms in the surrounding countryside. Specialties of the region include brie or camembert style cheeses made with raw milk (lait cru), which endows the cheese with superior flavours and textures not usually found in North American cheeses of the same type.
Begroting
- 1 Casse-Crêpe Breton, 1136 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-692-0438. 08:00-18:00. Inexpensive crepes, starting at about $5. There is usually a long line to enter because the restaurant is rather small. Come early.
- 2 Cafe-Boulangerie Paillard, 1097 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-692-1221. 07:30-19:00. Good selection of Viennese pastries and gelato. Locals line up to buy inexpensive soups, sandwiches, and pizza.
- 3 [voorheen dooie skakel]Moine Échanson, 585 rue Saint-Jean (outside the Old City walls, about 4 blocks west of the St-Jean Gate), ☏ 1 418-524-7832. Outside the purlieu of the mechanized tourist cafeterias of the Old Town, this warm restaurant produces high-quality food and drink in small, manageable doses. They have a short but provocative nightly menu, and the food is produced by hand with the loving attention of chefs who care about their craft. Great cellar of organic wines that will surprise you with their depth. $15.
- 4 Cochon Dingue, 46 blvd Champlain (Basse-Ville). Touristy, but in a good way — the "Crazy Pig" is cavernous but usually packed, with hefty portions from a frequently-changing menu. Lunch specials are good value at $10-15, including starter and coffee. Four other locations around the city.
- 5 Au Petit Coin Breton, 1029, rue Saint-Jean (two blocks east of Ponte Saint-Jean), ☏ 1 418-694-0758. June 24 to Labour Day 08:30-23:00, Labour Day to June 23 Su-Th 08:30-21:00 F-Sa 08:30-22:00. Primarily a creperie with both savoury and sweet crepes, with other Breton-style dishes on the menu. The ambiance is "theme park" Breton (they're in a tourist area, after all), the food is tasty, the waitresses are attentive without being overbearing, and the prices are... not unreasonable, considering they are in a tourist area.
- 6 Bachir, 54, Boulevard René-Levesque Ouest (near Grande-Allée). Very popular Lebanese restaurant with fast service. A must-try is the shish taouk (marineed chicken barecued on a skewer). Hauptgerichte $8–18.
- 7 La Galette Libanaise, 641, Grande-Allée Est. Lebanese fast-food restaurant specializing in stuffed flatbreads. Big servings and many fresh fillings at low prices.
- 8 Cafés du Soleil, 143, Rue Saint Paul. A nice little café in the northern part of Basse-Ville mostly overlooked by tourists.
- Chez Ashton. Local fast-food chain with about 20 restaurants in and around the city. Loved by the locals for their cheap but delicious poutines. They also have burgers, hot dogs and assiettes (plates) with burgers, roastbeef and salad.
Midde-reeks
- 9 L'Entrecôte Saint-Jean, 1080 Rue Saint-Jean, ☏ 1 418-694-0234. M 11:30–22:00; Tu-W 11:30–22:30; Th-Sa 11:30–23:00; Su 17:00-22:00. French steakhouse restaurant. Serves a Quebec wine by the glass. Mains $15-30.
- 10 [dooie skakel]Le Petit Coin Latin, 8 1/2 rue Sainte-Ursule, ☏ 1 418-692-2022. Local cuisine in a quiet but pleasant atmosphere, nice made-in-Quebec music, friendly staff. Serves good quality breakfast for $6.25 starting at 08:00. Serves good raclette (Swiss cheese dish). Also worth trying is tourtière, a pastry filled with caribou meat and served with berries, mashed potato and salad.
- 11 Les Frères de la Côte, 1190 rue Saint-Jean, ☏ 1-418-692-5445. Daily 11:30-22:00. Filled with more locals than tourists, this small eatery serves up a good selection of main dishes including salmon steak, horse steak and blood sausage. Other choices include pastas, pizzas, burgers and like bowls Mains $17-29, 3-courses $32.
- 12 Ciel! Bistro-Bar tournant (formerly named L'Astral), 1225 Cours du Général-De Montcalm (just outside of the city walls on Grande Allée Est, which runs alongside the Parliament Building), ☏ 1 418-780-3602, faks: 1 418-647-4710. At the top of the Concorde Hotel, this revolving restaurant offers unrivalled 360° views over the city and French cuisine. Also known for its Sunday brunch.
- 13 Chez Boulay Bistro Boreal, 1110, Rue Saint-Jean. Popular but loud restaurant with French cuisine. three course lunch menu $16–20.
- 14 Le Saint-Amour, 48 Rue Sainte-Ursule. One of the best mid-range restaurants serving French cuisine. The elegant dining hall is an attraction in itself with plenty of plants and big chandeliers. three course lunch menu plus coffee or tea $18–44.
- 15 Un Thé au Sahara, 7 rue Sainte-Ursule. Small restaurant with good Moroccan food, somewhat of the main tourist trail. The restaurant has no alcohol license, though guests are allowed to bring their own bottle of wine.
- 16 Le Lapin Sauté, 52 Rue du Petit Champlain, Ville de Québec, QC G1K 4H4, ☏ 1 418-692-5325. M-F 11:00-22:00, Sa Su 09:00-22:00. Specializing in rabbit and duck dishes. mains from $15.
- 17 Le Cari, 5000, 3e avenue ouest (Charlesbourg). Asian restaurant with good vegetarian dishes and desserts. Nice ambiance and good service; so even if it can be a bit hard to find it's worth the detour.
Splurge
- 18 Le Continental, 26 rue Saint-Louis (one block west of the Chateau Frontenac), ☏ 1 418-694-9995. Warm, cozy environment. Fantastic food--shrimp scampi that melts in your mouth, filet mignon cooked at table side, and other delectable dishes. Expensive but well worth it.
- 19 Le Saint-Amour, 48 rue Sainte-Ursule, ☏ 1 418-694-0667. M-F 11:30-13:30; daily 17:30-22:00. Foie gras is the chef's specialty, and he does an admirable job with game, in dishes such as grilled caribou steak with wild-berry and peppercorn sauce. Dishes are plated beautifully – indeed, seeing the food presentation is half the fun of dining here. Celebrities like Sir Paul McCartney, Sting, Alicia Keys, and John Hallyday have all sat at one of the white-clothed tables here. The à-la-carte menu changes seasonally and dishes rely heavily on local ingredients. It is also regarded as one of the most romantic restaurants in Québec. It offers a long wine list. Awards include Maitres Cuisiniers de France, La médaille d’Officier de l’Ordre du Mérite Agricole de France en 2016, the Governor General's Award in celebration of the nation’s table 2010, and le Prix Renaud-Cyr 2012. 3 courses $72, mains $42-52.
- 20 Aux Anciens Canadiens, 34 rue Saint-Louis, ☏ 1 418-692-1627. Specializes in Quebecois cooking, including dishes that feature caribou, buffalo, or wapiti. Die table d'hote (the local term for prix-fixe), served until 17:45, is quite a good deal at $22.95. Besprekings word aanbeveel. The food, while good, is often heavy and some appetizers are as large as main courses. Taking home left-overs is not allowed.
- 21 Ristorante Michelangelo, 3111, chemin Saint-Louis. Upscale Italian restaurant with nice ambiance, attentive service, a big wine cellar and all the normal Italian dishes on their menu from scaloppine to risotto and pizzas. They can also customize a dish just for your party.
- 22 iX pour Bistro, 1104 18e Rue (north of the old town), ☏ 1 418-914-8525. W-Su 17:30-22:00. New American and fusion cuisine. Just 20 seats, hence prior reservation by phone is required.
- 23 Chez Rioux & Pettigrew, 160 Rue Saint-Paul (north of the old town). Quebecian cuisine and different menus for brunch, lunch and dinner. One specialty is the fish of the day, changing daily depending on what the fishers have caught. mains around $30.
- 24 Restaurant Légende, 255, Rue Saint-Paul. One of the best upscale-restaurants in the city. Innovative Canadian cuisine, lots of seafood. two-course lunch menu $20–24..
- 25 Le Bistro du Clocher Penché, 203 St-Joseph E. Franse kookkuns. two course menu from $17.
- 26 Restaurant Louis Hébert, 668 Grande-Allée Est. Upscale restaurant serving French cuisine. The place is also a hotel. two course lunch menu with tea or coffee $16-21.
- 27 Café le Saint-Malo, 75, Rue Saint-Paul. Peaceful little restaurant with simple French cuisine a la carte. For guests who have time.
Drink
There is a place for nearly every visitor, from the wild nightlife to the cozy corner. Drinking age is 18 though enforcement is hazy.
Quality wine and liquor can only be purchased at SAQ shops, most of which are open Su-W until 18:00, and F Sa 08:00-21:00 on weekends; the smaller SAQ Express outlets are open daily from 11:00 to 22:00, but the selection is restricted to the SAQ's most popular items. Beer and a small selection of lower-quality wine are also sold at convenience stores (dépanneurs) and grocery stores (not what you would usually bring to a dinner party but sometimes drinkable-—it has been imported in bulk and bottled and sometimes blended in Quebec and known as "piquette" by the locals). All retail alcohol sales stop at 23:00 and bars and clubs stop serving at 03:00.
There is only one SAQ within the walls of the old city, a SAQ "Sélection" inside the Château Frontenac. It has high-end wines and liquors, a small selection of other liquors and no beer. A SAQ "Classique" with better (though still small) selection is just outside of the walls on Rue St-Jean on the south side of the street.
During the frigid Carnaval, a local specialty known as caribou is available to warm you up (did you know that those canes they sell are hollow?). Though the mixture varies with what is available, it tends to be port or red wine with a hodge-podge of liquors, normally vodka, brandy and perhaps even some sherry.
Die Grande Allée has most of the city's clubs & youth-oriented bars and spots:
- 1 Le Dagobert, 600 Grande-Alle Est, ☏ 1 418 522-0393. One of Québec's biggest clubs and over 25 years old, with shows by local and international musicians. With its heart-stopping techno and enormous outdoor disco ball, you cannot miss it. Crowd tends to be young. One of the few venues that consistently asks for identification for age verification. Gratis toegang.
- 2 L'Ozone, 570 Grande-Allée Est, ☏ 1 418-529-7932, ✉[email protected]. Offers great music and atmosphere. ~$5/pint.
- 3 Les Voutes de Napoléon, 680 Grande Allée Est, ☏ 1 418 640-9388. Great chansonnier bar in the vaults of a restaurant. Live music everyday. Gets packed on weekend especially Saturday night. Festive atmosphere.
La Rue St. Jean, beyond the city walls on the west end, is where travellers will find the best pubs in Québec, and some smaller dance clubs:
- 4 St Patrick, 1200 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-694-0618. An excellent bar with multiple indoor levels, in addition to its outdoor terrace at the heart of Old Québec. It serves typical bar food, but come for the live music, of the folk and Irish variety, that fills the atmosphere multiple nights a week. Try the draft cider, at about ~$9/pint.
- 5 Pub St. Alexandre, 1087 Rue St.-Jean, ☏ 1 418-694-0015. Another great bar/restaurant that specializes in imports, but charges a price for them. A 16-oz Belgian import can be $9-12.
- 6 Casablanca, 1169 Rue Saint-Jean, ☏ 1 418 692-4301. A small, upstairs, tucked-away club that plays heavy rosta-beats and has room to dance. It's a good place to bring your own party, with a unique ambiance.
- 7 Sacrilege, 47 Rue Saint-Jean, ☏ 1 418-649-1985. Darkly-lit beer bar with an open air patio. Ideal for a relaxed atmosphere with good friends.
- 8 Ninkasi, 811 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-529-8538. The best place to have a large choice of Quebecois beers and see a variety of shows.
- 9 L'Oncle Antoine, 29 Rue St. Pierre, ☏ 1 418-694-9176. In the touristy part of town, it's one of the city's oldest bars. Cozy atmosphere with great selection of local brews. Also offers an open air patio.
Spread throughout Old Québec are many upscale bars and jazz clubs. Search out the hotels, as they typically have the best venues for jazz and music at night.
- 10 Bar Château Frontenac, 1 rue des Carrières (in Chateau Frontenac Hotel). Famous for their perfectly mixed and generously sized martinis, available in numerous versions including half-a-dozen named after famous visitors ranging from Winston Churchill to René Lévesque. Try to score a window seat for great views across the St. Lawrence. Die ice wine martini is a great treat. $13/16 for a martini with house/premium vodka.
- 11 Pub Nelligans, 789 Cote Ste Genevieve, ☏ 1 418 529-7817. A real Irish-owned pub in the heart of the St.Jean Baptiste neighbourhood. Famous for its year-round Tuesday night traditional musique jams. A great place to meet people with a friendly ambiance and surroundings, no better place to go and have a great pint of Guinness at $6.75.
Slaap
Begroting
- 1 Auberge Internationale de Quebec (HI-Quebec City), 19 rue Saint-Ursule (near St-Dauphine), ☏ 1 418-694-0755. Inboek: 14:00, uitteken: 11:00. Student and family friendly hostel. Offers many types of bedrooms/suites. Some rooms offer ceiling fans while others do not, so ask first. Huge kitchen and dining area with cookware and utensils for common use. Offers laundry, game/pool room, Internet (including free WiFi but only common room and around), lockers and other services including a cafe which offers breakfasts for $6 (or free with private and four bed dorms). On the northwestern edge of Haute-Ville. Online bookings offered. $34/night for a bed in a dorm. Offers HI member discounts.
- 2 Auberge de Jeunesse de la Paix, 31 rue Couillard (Old Quebec near Cathedral), ☏ 1 418-694-0735. 60 beds. Breakfast, kitchen included. Baie skoon. $26.
- 3 Résidences - Université Laval, Campus - Pavillon Alphonse-Marie Parent (2 miles from downtown, lots of buses). Linen & cookware not included; kitchen, TV, etc. Reservation form on the web site. Lowest price in town for long stays. $11 per night if you stay 4 weeks & more. Price goes up for shorter stays (roughly $30/day for a week; $44/day for a day).
- 4 Hotel Auberge Michel Doyon, 1215 chemin Sainte-Foy, ☏ 1 418 527-4408, tolvry: 1-800-928-4408. Inboek: 16:00, uitteken: 11:00. Free breakfast and free parking. Friendly and clean. 44 rooms. From $43.25/person (Double Occupancy).
Midde-reeks
- 5 Relais Charles-Alexandre, 1 Grande-Allée Est, ☏ 1 418-523-1220. Squeaky-clean small hotel in a new building built to look like an old one. Rooms are small, but equipped with en-suite bathrooms, and a tasty breakfast made to order is included. Children are not allowed. Rooms from $89/119 low/high season.
- 6 L'Hôtel du Vieux-Québec, 1190, rue Saint-Jean, tolvry: 1-800-361-7787. Family-owned carbon-neutral hotel. They have been awarded 5 Green Keys from the Hotel Association of Canada’s Green Leaf Eco-Rating Program. Starting at $96 to $216 during low season and from $146 to $266 during high season.
- 7 Hotel des Coutellier, 253, rue St-Paul, ☏ 1 418-692-9696, faks: 1 418-692-4050, ✉[email protected]. Old Port inn.
- 8 La Maison Sainte-Ursule, 40, rue Ste-Ursule, ☏ 1 418-694-9794. A small hotel in the old town.
- 9 Hôtel Château Laurier, 1220 Place George-V Ouest (next to the Quebec parliament buildings), tolvry: 1-800-463-4453. $144-259 high season, $99-209 low season.
- 10 Hotel Maison du Fort, 21, ave Ste-Geneviève, ☏ 1 418-692-4375, tolvry: 1-888-203-4375, faks: 1 418-692-5257. Uitteken: 12:00. Close to the Citadel. Gratis draadlose internet. Tea, coffee, and muffins included. $129-189.
- 11 Hotel Manoir d'Auteuil, 49, rue d'Auteuil (just inside the walls near Porte St. Louis), ☏ 1 418-694-1173, faks: 1 418-694-0081, ✉[email protected]. Inboek: 15:00, uitteken: 11:00. Friendly, bilingual staff in an 1835-vintage building. In the Old City, near the National Assembly building. High-speed wireless internet. Breakfast included; served 08:00-10:30. $119-299/night, a bit less in low season.
- 12 Hotel Chateau Bellevue, 16, rue de la Porte (near Dufferin Terrace), ☏ 1 418-692-2573, tolvry: 1-877-849-1877 (Canada and USA), faks: 1 418-692-4876. Wine machine on premises. Free wireless Internet.
- 13 À La Découverte, 1112, rue de Saint-Vallier Est, ☏ 1 418-692-7250, ✉[email protected]. Bed and breakfast inside the Old Quebec City historic district, near old port, St-Paul Street, bus/train station. Owners speak English and français. $145.
- 14 Best Western Plus City Centre/Centre-Ville, 330 rue de la Couronne (railway station 1 km). Inboek: 15:30, uitteken: 12:00. Functional, clean hotel in the modern business district, offering better value for money than is readily available in the Old Town. About 1 km walk from the old town gates, with a free public lift covering most of the height difference. Frequent buses to Place d’Youville also available. Rate includes wireless Internet access.
Splurge
- 15 Fairmont Le Château Frontenac, 1 rue des Carrieres, ☏ 1 418 692-3861. One of Canadian Pacific Railway's grand old hotels, this castle-like building dominates the Quebec skyline and claims, with some justification, to be the most photographed hotel in North America. The location next to the funicular connecting Haute-Ville and Basse-Ville is as convenient as it gets, but expect tour groups marching through the lobby at five-minute intervals. From $300, but offers CAA/AAA discounts.
- 16 Immeubles Charlevoix, 179, Saint-Paul, tolvry: 1-866-435-6868, ✉[email protected]. Short term and long term rentals. Condos, apartments or houses. Vanaf $ 180.
- 17 Loews Le Concorde Hotel, 1225 Cours Du General De Montcalm, ☏ 1 418 647-2222. $200-300.
- 18 Hilton Québec, 1100, René-Lévesque Blvd. Oos, ☏ 1 418 647-2411, faks: 1 418 647-6488, ✉[email protected]. Inboek: 15:00, uitteken: 12:00. From $200, but offers CAA/AAA discounts.
- 19 Hotel Le Germain, 126 Saint-Pierre Street, ☏ 1 418 692-2224, tolvry: 1 888 833-5253. Stylish boutique luxury hotel owned and operated by Groupe Germain, Canada's only boutique hoteliers.
Bly veilig
As with the rest of Canada, the emergency number in Quebec City is 9-1-1.
Although crime in Quebec City is rare, it is always best to take the usual precautions, including safeguarding your possessions. Traveling in the city during the day is safe, but be more cautious at night, as there may be drunk bar patrons and those who prey on people unfamiliar with where they are.
Verbind
The organization ZAP Québec provides free wireless Internet in cafes and other locations throughout the city, but the service can fail to connect with some smartphones from time to time. As with any place, don't rely on their services for crucial tasks.
Daar naby
.jpg/220px-Mont_Sainte-Anne_(cropped).jpg)
- Sainte-Anne-de-Beaupré, Basilica of Saint Anne de Beaupré, an enormous church which is reputed to have healing powers similar to those of Lourdes.
- Île d'Orléans - Beautiful biking or driving excursions. Many pick-your-own strawberry farms. Visit a sugar shack (cabane à sucre). The maple season typically runs from March to April.
- 38 Montmorency Falls (take Route 440 east out of Québec City; watch for the exit to the falls and the parking lot. By public transport, take bus 800 direction 'Beauport' up to stop 'Royale/Chalifour' (~1 hr from old city)). At 83 m, it stands 30 m taller than Niagara Falls. Fireworks competition in die somer. Nice spot to visit if you are driving outside the city.
- 4 Mont-Sainte-Anne (about 40 km NE of Quebec City). Ski and snow during the cold season. Camping, biking and hiking at summertime.
- 5 Station touristique Stoneham (about 30 km N of Quebec City). Ski and snow during the winter and an animated summer camp from June to August every summer.
Valcartier
Saint-Gabriel-de-Valcartier (pop 2,933) is a small village approximately 25 km (16 mi) north of Quebec City. It's best known for its Canadian Forces base, which houses a few battalions of the Royal 22nd Regiment (les «vingt-deux» or "van-doos").
- 6 Villages Vacances Valcartier (about 25 km NW of Quebec City). Water park and go-carts open during the summer season. Tubing and ice skating offered in the winter.
- 20 Hôtel de Glace, Valcartier Vacation Village, 1860 boulevard Valcartier, Valcartier, ☏ 1 418-844-2200, tolvry: 1-888-384-5524, faks: 1 418-623-2833. An elaborate 44-room hotel rebuilt every year out of ice. Its huge snow vaults, crystalline ice sculptures and dazzling décor are not inexpensive (at $950/night, double occupancy) but they go quickly; this ephemeral multi-million dollar work of art exists only from early January until late March. Themes and design vary annually; tours are available and the site may be booked as a wedding venue.
Gaan volgende
- Trans-Canada snelweg – To the east, Atlantic Canada, to the west, most of the rest of populated Canada.
- Windsor-Quebec-gang – Along the river and seafronts between Quebec City and Windsor you can find many big cities and other interesting destinations.
| Routes through Quebec City |
| Montreal ← Lévis ← | W  E | → EINDE |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | W  E | → EINDE |
Chicoutimi-Jonquière via  ← | N  S | → Lévis → Saint-Georges → Augusta via  |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | W  E | → Château-Richer → Sept-Îles |
Saguenay ← Jct N ← | N  S | → Lévis → Jct  → EINDE |
| Routes through Lévis |
| Montreal ← Drummondville ← | W   E | → Montmagny → Rimouski |
| Montreal ← Drummondville ← | W E | → Quebec-stad → EINDE |
| Montréal ← Drummondville ← | W   E | → Montmagny → Rivière-du-Loup |
| Chicoutimi-Jonquière via ← Quebec-stad ← | N S | → Saint-Georges → Augusta via |
Longueuil ← Sorel-Tracy ← Jct S N ← | W  E | → Montmagny → Rivière-du-Loup |
| EINDE ← | N  S | → Saint-Georges → word  → Augusta |
| Saguenay ← Quebec-stad ← | N S | → Jct → EINDIG by |