Chimay is in België, naby die Franse grens. Chimay is in die suidpunt van die provinsie geleë Henegouwen. Die gemeente Chimay bestaan uit 14 dorpe.
Sedert die 1850's het die Trappist-monnike in Chimay bier en kase geproduseer om hul bestelling te ondersteun. Die bier (ook Chimay genoem) het een van die mees geliefde biere geword en is regoor België bekend.
Gaan in
Met die trein
Die naaste treinstasie is Couvin (ongeveer 2 uur weg van Brussel via Charleroi). Bus 60/1 ry ongeveer 10 keer per dag tussen Chimay en Couvin.
Met die motor
Die maklikste manier om toegang tot Chimay te kry, is per motor.
Kry rond
Kaart van Chimay
Sien
- 1 Central Town Square, Grand Place.
- 2 Kasteel (Château de Chimay), Rue du Château, ☏ 32 60 21 45 31.
Doen
Koop
Eet
- Benewens die bier, het die dorp sy naam aan vier variëteite gegee kaas. Die Chimay à la bière (Chimay-kaas gegeur met Chimay-bier) is 'n besondere en unieke bederf vir kaasliefhebbers.
Drink
- 1 Klooster van die abdij van Notre-Dame de Scourmont, Abbaye Notre Dame de Scourmont, ☏ 32 60 21 05 11. Hierdie plek vervaardig steeds die bekendste Trappist-biere uit plaaslike water en bestanddele. Dit is egter 'n paar kilometer suid van die stad Chimay.