Sumatra | |
![]() | |
Ligging ![]() | |
Staat | Indonesië |
---|---|
Oppervlak | 473 481 km² |
Inwoners | 50.365.538 (2010) |
Sumatra is 'n eiland vanIndonesië.
Om te weet
Gebiede en toeristebestemmings
![Kaart gedeel deur streke](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/WV_Sumatra_map_PNG.png/350px-WV_Sumatra_map_PNG.png)
Noord-Sumatra (Sumatera Utara)
Riau-eilande (Kepulauan Riau)
Suid-Sumatra (Sumatera Selatan)
Wes-Sumatra (Sumatera Barat)
Hoe om te kry
Hoe om rond te kom
Wat sien
Wat om te doen
Sumatra het eerstens van die beste branderplankry ter wêreld Mentawai-eilande is Nias wat regtig opmerklik is.
By die tafel
Sumatran se bekendste bydrae tot die Indonesiese kookkuns is die Nasi Padang, gestoomde wit rys en bedien met talle kerries en ander toppings. Dit is inheems aan Padang, maar is regdeur Indonesië geassimileer.
Benewens die gewilde en heerlike Nasi Padang, is die Rendang is 'n kerrievleisgereg. Die vleis word voorberei deur dit stadig in kokosmelk en speserye vir 'n paar uur te kook totdat die meeste vloeistof gekrimp het, sodat die vleis die pittige geurmiddels kan absorbeer. Dit word gewoonlik saam met gestoomde wit rys bedien.