| Noordoos-Switserland | |
 | |
| Staat | Switserland |
|---|---|
| Oppervlak | 11.521 |
Noordoos-Switserland is 'n toeriste streek van die Switserland.
Om te weet
Geografiese aantekeninge
Dit strek tot in die kantons Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen, Appenzell en Glarus. Deel die grens met Duitsland, Oostenryk is Liechtenstein en oorvleuel die streek van Bodenmeer.
Gesproke tale
Noordoos-Switserland is 'n oorwegend Duitssprekende deel van die land.
Gebiede en toeristebestemmings
Noordoos-Switserland: volskermkaart.Stedelike sentrums
- Appenzell (Appenzell)
- Herisau
- Neuenhof
- Neuhausen am Rheinfall - Bekend vir sy Rynval wat die grootste inEuropa.
- Rapperswil-Jona
- St. Gallen (Sankt Gallen in Duits, Saint-Gall in Frans) - Dit het 'n tekstielmuseum en 'n abdijbiblioteek wat meer as 160 000 volumes bevat.
- Sargans
- Schaffhausen (Schaffhausen) - Middeleeuse stad nie ver van die Duitse grens nie, maar ook 'n deurgangstasie vir treine vanaf Duitsland na Switserland.
- Stein am Rhein - Ou huise geverf soos 'n tekenprent wat lyk asof dit van marsepein gemaak is.
Hoe om te kry
Daar is verskeie veerbote wat oor die Bodenmeer en verbind die verskillende buurlande en stede.
Op die trein
Treindienste vanaf ander dele van Switserland, Duitsland, Oostenryk en selfs Liechtenstein is uitstekend, en treine ry een keer per uur of meer op die meeste roetes.
Hoe om rond te kom
Wat sien
- 1 Bollingen-toring. Jung se huis aan die Zürichmeer. Die gebou bevat enkele inskripsies wat deur Jung self opgestel is, maar dit is privaat eiendom en interne besoeke is nie moontlik nie.
- Technorama, Technoramastrasse 1 (aan Winterthur), ☎ 41 52 244 08 44.
Ma-So 10:00 tot 17:00. Wetenskap museum. 
2 Switserse tektoniese arena van Sardona (Glarner Überschiebung). Dit is een van die belangrikste tektoniese sones van die Glarus-Alpe. Dit is 'n UNESCO-werelderfenisgebied en 'n 'uitstekende voorbeeld van die bou van berge deur kontinentale botsings'. - 3 Rynvalle. Die grootste watervalle in Europa.
- 4 Säntis. 2502 m hoë berg van die Alpstein-massief.
- 5 Abdij biblioteek. By die klooster van die stad van St. Gallen.
Ma-So 10:00 tot 17:00. Wetenskap museum.
Wat om te doen
Uitstappies in die Alpstein-massief en in Toggenburg.
Partytjies en geleenthede
Publieke vakansiedae verskil in elke kanton. Veral die Katolieke kanton Appenzell Innerrhoden het baie ekstra vakansiedae. Dit is openbare vakansiedae bo en behalwe die waarnemings in Switserland:
- San Bertoldo, Thurgau. 2 Januarie.
- Näfelser Fahrt, Glarus. eerste of tweede Donderdag van April.
- Werkersdag, Schaffhausen en Thurgau. 1 Mei.
- Corpus Christi, Appenzell Innerrhoden en Glarus. 60 dae na Paasfees.
- Fees van die aanname, Appenzell Innerrhoden. 15 Augustus.
- Mauritius-dag, Appenzell Innerrhoden. 22 September.
- All Saints, Appenzell Innerrhoden. 1 November.
- Onbevlekte bevrugting, Appenzell Innerrhoden. 8 Desember.
Alhoewel San Bertoldo nie amptelik 'n vakansie in St. Gallen, Schaffhausen en Glarus is nie, word dit steeds gedeeltelik waargeneem en kan die winkels gesluit wees.
By die tafel
Die bratwurst van St. Gallen dit dra ook die naam OLMA-Bratwurst na die jaarlikse OLMA (Eastern Switzerland Agricultural and Dairy Show). Dit is soortgelyk aan die Beierse wit wors in kleur, grootte en tekstuur. Dit word egter nie soos wit wors in water verhit nie, maar net gebraai. Bratwurst bestaan uit minstens 24% kalfsvleis, maksimum 20% vark, melk of melkpoeier en melkproteïene en verskillende speserye. Dit is geregistreer as 'n beskermde geografiese aanduiding (GGA) en mag slegs in 'n sekere gebied van St. Gallen en omstreke vervaardig word. Die klein bratwurst weeg 115 gram, die OLMA bratwurst 165 gram en die St. Galler Kinderfestbratwurst weeg 220 gram. In die somer word 'n slakvormige gerolde wors van 500-900 gram geproduseer, bekend as Schnägg. Dit word saam met 'n tradisionele toebroodjie, die St. Galler Bürli, apart bedien. Die St. Gallen-bratwurst word sonder mosterd of ander souse bedien. Om dit met mosterd te eet, word as 'n wonderlike taboe beskou. Enigiemand wat dit doen, bewys dat hulle nie 'n plaaslike bevolking is nie.
Appenzell-kaas
Drankies
L 'Alpenbitter is 'n donker kruiebitter met 'n alkoholinhoud van ongeveer 30% vol. Dit word vervaardig in die Appenzell en die omgewing Lamp. Die bekendste is dieAppenzeller Alpenbitter.
Sinaasappelmos is 'n koolzuurhoudende koeldrank gemaak van lemoensap en appel. Dit is 'n tradisionele spesialiteit in die ooste van Switserland.
