Die Suid-Tiroolse wynroete(Italiaans: Strada del Vino dell'Alto Adige) is 'n toerismeroete wat in 1964 van stapel gestuur is, wat dit een van die oudste toerismeroetes in Italië maak. Dit begin by Nals en strek aan die regterkant van die Adige Vallei deur die Überetsch en die Suid-Tiroolse laaglande Tot na Salurn.
agtergrond
Wyn is reeds in die Romeinse tyd aan die hange van die Adige-vallei verbou. Destyds was die valleibodem moerasagtig en die laaglande is gereeld oorstroom wanneer die sneeu gesmelt het. Eers nadat die Adige-rivier onder keiserin Maria Theresa gereguleer is, het die vallei beskikbaar geword vir die landbou. Appelboorde met 'n bewerkingsarea van ongeveer 3 hektaar is op die vlakte aangelê. Hulle is steeds hoofsaaklik in die hande van familiebesighede.
Die Suid-Tiroolse druiwe groei hoofsaaklik op min of meer steil hellings, Gedrag geroep. Die wingerdstokke is tradisioneel een Pergel getrek, dit vereis baie onderhoud. In platter terrein word die wingerdstokke op die traliewerk getrek, en daar is meer opsies om masjiene te gebruik.
Die wynstreek in Suid-Tirol sluit die Etsch-vallei van Schlanders tot Salurn en die Eisack-vallei tussen Brixen en Bozen in. Meer as 80% van die wyne wat in Suid-Tirool geproduseer word, kom van plekke op die wynroete.
Plekke op die wynroete
Sommige van die plekke het die toeriste-agtervoegsel op die wynroete of in Italiaans sulla Strada del Vino, kort s.s.v.. Die volgende gemeenskappe en hul distrikte is deel van die wynroete
- 1 Nals
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 Eppan met die wynboerderye Girlan, St. Pauls, Frangart en Missian
- 6 Kaltern Anton en Sint Josef am See
- 7 Tramin met die distrik Rungg
- 8 Kurtatsch met die plekke Entiklar, Graun en Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 Krullerig
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 Behalwe
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurn
Aankoms en mobiliteit
Die Suid-Tiroolse wynroete is 'n reisbestemming die hele jaar. Dit is besonder mooi in die lente wanneer die vrugtebome blom en in die herfs wanneer die blare van die wingerde van kleur verander.
- Aankoms op die
op die brander aan Bolzano Vertrek uit Bozen-Süd of na die afrit Neumarkt-Auer-Tramin - Wanneer u met die Reschen na Meran en dan op die MeBo superstrada na Bozen of eerder op die meer skilderagtige systrate na die dorpies op die wynroete. Dit is immers minder as 70 km van Nals na Salurn.
- Die wynroete loop vanaf Bolzano tot by Appiano SS42 Rigting Mendelpass, dan verander dit na die LS14 / LS19 Rigting Tramin en Salurn.
- Dit word aanbeveel vir reise met die openbare vervoer Winepass PLUS, is dit by die vennootmaatskappye van die Suid-Tiroolse wynroete by die kamerprys ingesluit. Alternatiewelik is daar die Mobilcard.
Druifsoorte
Wit wyne
Terwyl rooiwyn in die verlede oorheers het wat volume betref, het witwyn nou baie ingehaal. Daar is nou amper 'n das. Vanweë die verskillende grond in Suid-Tirool en die wense van die klante, word die volgende variëteite verbou:
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Pinot Gris (Ruländer)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon blanc
- Goue muskaat
- Sylvaner
- Riesling
- Kerner
- Veltliner (hoofsaaklik in die Eisackvallei)
rooiwyn
Daar is twee hooftipes verbouing wat van Suid-Tirool afkomstig is (outochtoon) is. Dit is dit
- VernatschMeer as die helfte van alle Suid-Tiroolse rooiwyne word van hierdie druifsoort geproduseer. In Württemberg word hulle onder die naam geken Trollinger.
- Lagrein
Ander soorte rooiwyn is
- Pinot Noir
- Merlot
- Cabernet
- Roos muskatel
- Malvasia (slegs klein hoeveelhede)
Besienswaardighede
- Talle wynkelders is in kastele of koshuise gevestig, byvoorbeeld die Elena Walch-wynkelder, wat gebaseer is op Kasteel Ringberg by Kaltern.
- Suid-Tiroolse Wynmuseum, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tel.: 39 0471 963 168. Die museum is in 1955 gestig en was oorspronklik in die Ringberg-kasteel geleë, nou in die voormalige Di Pauli-wynkelder.Geopend: Maart-Oktober, Di-Sa 10: 00-17: 00, Son, Vakansies 10: 00-12: 00.Prys: Toegang tot volwassenes € 5, Museumkaart of Winepass PLUS gratis.
- Staatswynmakery Laimburg, Laimburg 6, Pfatten. Tel.: 39 0471 969 700. Landbounavorsingsentrum.Geopend: Ma - Vrydag, 08:00 - 12:00 / 13:30 - 17:00
