| Zibello | ||
 | ||
| Groetnis | Die vaderland van culatello | |
|---|---|---|
| Staat | Italië | |
| Streek | Emilia Romagna | |
| Gebied | Parma | |
| Hoogte | 35 m a.s.l. | |
| Oppervlak | 23 km² | |
| Inwoners | 1.841 (Sensus van 2011) | |
| Voorvoegsel tel | 39 0524 | |
| POSKODE | 43010 | |
| Tydsone | UTC 1 | |
| Beskermheer | San Carlo (4 November) | |
Posisie
| ||
| Institusionele webwerf | ||
Zibello is 'n sentrum vanEmilia Romagna veral bekend vir sy voedselspesialiteit: die culatello, die koning van vleis.
Om te weet
Vanaf 1 Januarie 2016 het die samesmelting van die gemeente Zibello met die naburige munisipaliteit van Polesine Parmense. Die naam van die nuwe territoriale liggaam is Polesine Zibello en die twee voormalige hoofstede het fraksies van die nuwe munisipaliteit geword. Die Polesine Parmense-gebied het op 31.12.2014 1.432 inwoners gehad; Zibello tel 1833; die nuwe munisipaliteit sal dus 'n bevolking van 3 200 tot 3 300 inwoners hê.
Geografiese aantekeninge
In die vrugbare Po-vallei van die Bassa Parmigiana, in die Fidentine-omgewing, is Zibello gedompel in die groen platteland van die regteroewer van die Po, 35 km daarvandaan. van Parma, 27 van Cremona, 30 van Piacenza, 26 van Fidenza
Agtergrond
Die hegemoniese sentrum was Pieve (nou Pieveottoville), wat vanaf die 9de eeu tot die hele 14de eeu onder sy administratiewe en godsdienstige beheer Zibello, Ragazzola, Santa Croce byeengebring het. Pieve in die tiende en elfde eeu is aan die Bergamo familie van die van Bariano deur die biskop van Cremona, wat hierdie gebied regs van die Po beheer het. Die da Bariano is opgevolg deur die van Sommo of Sommi, wat lank here was en die toppunt van hul mag bereik het in die eerste helfte van die veertiende eeu, toe hulle met Gregorio Sommi die reg verkry het van die gemeente Cremona om die regteroewer van die Po in die omgewing te beheer tussen die Taro en die 'Arda.
Toe Giovanni di Boemia in 1333 die kasteel van Pieve laat vernietig, wat aan die Rossi toegewys is en van die Sommi-familie geneem word, begin 'n onomkeerbare fase van agteruitgang wat daartoe gelei het dat Zibello geleidelik as die hoofsentrum oorgeneem het. Reeds toegerus met indrukwekkende vestings tussen die twaalfde en sestiende eeu, in 1249, Zibello met Polesine is Busseto dit is oorgelewer aan die markies Uberto Pallavicino die groot deur keiser Frederik II.
Die mag van die Pallavicinos het nooit misluk nie; met die markies Rolando die manjifieke in die vyftiende eeu het die leem van Zibello ook Ragazzola, Santa Croce en Pieve Ottoville ingesluit en is hy toegerus met sy eie liggaam wette, die Statuto Pallavicino. Met die markies Giovan Francesco Zibello word dit amptelik die hoofstad van die heerskappy. Die antieke Cremonese Oltrepo in 1499 betree die baan van Parma, wat politieke en administratiewe beheer aangeneem het, terwyl dit vanuit 'n godsdienstige oogpunt in die bisdom Cremona gebly het tot die stigting van die bisdom Fidenza (destyds Borgo San Donnino) in die 17de eeu.
Vanaf 1530 het 'n lang geskil tussen die Pallavicinos en die Rangoni, wat Zibello vir meer as 'n eeu aangehou het, die agteruitgang veroorsaak; die magtige vesting, wat deur die Rangoni sowel as die Pallavicinos verwaarloos is toe hulle weer in besit van die stad was, het verval. Met die onderdrukking van die vete in die Napoleontiese tydperk het Zibello ook sy gebied verminder, waarheen slegs Pieveottoville oorgebly het.
stadsaal
Voormalige klooster van die Dominikaanse broeders
Uitsig op die plein
Voormalige klooster van die Dominikaanse Vaders
Hoe om jouself te oriënteer
Zibello: volskermkaart.Hoe om te kry
Met die vliegtuig
- 1 Parma lughawe (G. Verdi), Via Emilia - Golese omgewing (30 minute per motor), ☎ 39 0521 951511.
- 2 Lughawe Milaan-Linate (Enrico Forlanini) (1 uur per motor).
Met die motor
Snelweg tolhokkie op die Autostrada del Sole a Fidenza, rigting Soragna - Busseto - Polesine
Snelweg afrit a Castelvetro Piacentino op die TO-PC-BS snelweg
Dit is nie ver van die provinsiale pad Parma - Cremona af nie
Die stad is naby die kruising van die provinsiale pad 10 Parma - Cremona met die provinsiale 33 wat die brug oor die Po van Isola Pescaroli met Brescia verbind.
Snelweg tolhokkie op die Autostrada del Sole a 
Snelweg afrit a 
Dit is nie ver van die provinsiale pad Parma - Cremona af nie
Die stad is naby die kruising van die provinsiale pad 10 Op die trein
Stasie a Met die bus
TEP-lyne (roosters) Busverbindings met:
Hoe om rond te kom
Wat sien
- 1 Pallavicino-paleis. Een kant van die groot plein van Zibello word begrens deur die Pallavicino-paleis, ook bekend as Palazzo Vecchio. Die gebou is duidelik saamgestel uit twee geboue met duidelike eienskappe. Die noord-oostelike deel, in 'n blomagtige Gotiese styl, het hoër en breër boë, met terracotta- en kalkversierings ook in die vensterversierings. Die ander deel van die gebou, nog Goties, maar reeds met Renaissance-elemente, het meer sobere versierings, boë van minder hoogte en breedte; dateer uit die vroeë sestiende eeu. Dit was in werklikheid Clarice Malaspina, die weduwee van Federico Pallavicino, wat die opknapping beveel het.
In die dokumente van die tyd begin dit genoem word Palazzo Vecchio om dit van te onderskei Nuwe paleis, dit wil sê vanaf die gebou wat voor die parochiekerk gebou is, vandag die Gardini-Guatelli-huis. Die agthoekige pilare van die Palazzo Vecchio hulle dra steeds graffiti in graffiti wat spreek van gebeure om te onthou wat deur die eeue heen plaasgevind het.
Die arkades bied soos in die verlede kommersiële aktiwiteite aan: winkels, kroeë, restaurante.
- 2 teater. Op die eerste verdieping van Palazzo Pallavicino is daar 'n klein teater, wat in 1804 vir die publiek geopen is, met die kenmerkende hoefystervorm, verhoog goed geskei van die saal, bokse. 13 bokse is in die oorspronklike struktuur gevoeg met slegs stalletjies en verhoog in 1827 en die galery in 1913. Dit is ongeveer anderhalf eeu lank gebruik. Nou is dit nie toeganklik nie en wag dit op restourasie.
- 3 Parish Church of Saints Gervaso en Protaso. Die konstruksie daarvan het in die laaste dekades van die vyftiende eeu begin en het lank geduur, soveel so dat die inwyding daarvan eers in 1620 plaasgevind het. die twee broers martelare, en is 'n noemenswaardige voorbeeld van die Lombardiese Gotiese argitektuur.
Die gevel, met 'n aansienlike visuele impak, is in ontblote baksteen en word omring deur knoppe wat die momentum daarvan onderstreep. Volle hoogte pilare beklemtoon die drie-skip struktuur. Die groot portaal van die sentrale skip word omring deur 'n roosvenster. Die sy-ingange wat ooreenstem met die gange het 'n groot puntige lansetvenster bokant die deure. Die nisse wat in die negentiende eeu verkry is in die twee pilasters wat die sentrale deel van die gevel omsluit, huisves die standbeelde van San Pio V en Santa Rosa, afkomstig van die kerk van die Dominikaanse klooster, wat nie meer bestaan nie.
Die binnekant het 'n groot vertikale momentum wat onderstreep word deur die puntige boë en die geribde kluise, almal ondersteun deur magtige pilare. Die helderheid word gewaarborg deur die vensterdeure wat bo die drie boë geleë is, en die sypaadjies kleiner en die apsidale area is in drie kapelle verdeel, terwyl dit van buite 'n veelhoekige vorm het.
Die kloktoring is in 1677 deur die gemeenskap en die broederskap van die SS gebou. Sakrament. Die pastorie, vanaf 1673, is ongelukkig verwring deur veranderings in die 1950's.
- 4 Oratorium van die Beata Vergine delle Grazie, via Matteotti. Dit is die oudste kerk en monument in die land, net buite die antieke mure, aan die ringweg. Sommige argitektoniese kenmerke, soos die gespreide Gotiese vensters, verwys na die veertiende eeu. Die presiese stigtingstyd is egter nie bekend nie. Die binnekant het min oorblyfsels van die fresko's wat dit heeltemal bedek het, wat dateer uit die veertiende en vyftiende eeu, van die Lombard-skool, wat toegeskryf kan word aan die Zavattari, 'n familie van skilders wat in die vyftiende eeu bedrywig was. Van besondere belang is die Madonna en kind aan die einde van die twintigste eeu aan die lig gebring ..
- 5 Voormalige klooster van die Dominikaanse Vaders. Die klooster is in 1494 gestig op aanleiding van die markies Giovan Francesco Pallavicino; met sy dood, 'n paar jaar later, het sy vrou Clarice Malaspina die besigheid oorgeneem en die klooster met goeie grondinkomste besorg. In 1510 neem die Dominikaanse broeders die kloosterkompleks in besit. 'N Belangrike biblioteek is ook in die klooster gestig; 'n noukeurige administrasie van goedere en inkomste het die klooster ekonomies stewig gemaak. In 1769 het die hervormings van die hertoglike minister Du Tillot gelei tot die onderdrukking van die Dominikaanse Orde en die onteiening van hul eiendomme. In 1777 het hulle na hul eiendom teruggekeer, net om hulle weer in die Napoleontiese era te verloor, toe hulle Zibello definitief verlaat het.
Die kloosterkerk is in die eerste helfte van die negentiende eeu gesloop. Die klooster is in die hospitaal omskep met die toevoeging van 'n nuwe vleuel, en dit het tot 1970 gebly. Die eiendom van die gemeente Zibello vanaf 1972 is as skool gebruik
Deur die eeue heen het die kompleks baie veranderings ondergaan. Die oudste kern is beslis die klooster, waarvan drie sye oorbly, met ronde boë en sirkelvormige kolomme met skildhoofde. Dit het 'n gewelfde plafon en spore van sewentiende-eeuse fresko's met episodes uit die lewe en wonderwerke van San Domenico.
- Boerebeskawingsmuseum Giuseppe Riccardi
Die Museum vir landelike beskawing is in die kamers van die voormalige Dominikaanse klooster en die voormalige hospitaal gestig in 1985 en is verdeel in vier sektore: die kombuis; daar dooie deur, dit wil sê die kamer wat in die plattelandse huise dien as skakel tussen die plaaswerf, die stal en die woning; die kelder; handwerkaktiwiteite. In 'n groot gang is daar 'n tipiese Padana-rivierboot wat met die hand in Zibello gebou is. Die museum huisves ook 'n versameling argeologiese vondste uit verskillende tydperke wat in die omgewing gemaak is tydens werk in die landerye, in die sand van die Po of aan sy oewer, waaronder talle munte.
- Villa Bocchi. Die villa, eens op 'n tyd Handelsmerke, in 1600 het dit aan die Leni-grawe behoort, 'n Parma-gesin wat na Piacenza verhuis het. Die konstruksie daarvan word gewoonlik teruggevoer na hierdie tydperk. 'N Onlangse ontdekking (die versiering van 'n plafon wat blykbaar twee eeue tevore gedateer is) bevraagteken die oorsprong daarvan.
Dit is reghoekig en het 'n geanimeerde gevel met sewe vensters; die sentrale, wyer, het 'n afgeronde ysterbalkon, wat kontrasteer met dieselfde aan die ander kant. 'N Pragtige park strek na die suide; die geheel word omring deur 'n hoë muur.
Die sale en gange van die binneland word deur fresco's deur Fresco Girolamo Magnani versier, wat die Teatro Regio, die Munisipale Raadsaal in Parma en die Teater in Fidenza versier het.
- Villa Negroni. Reeds Villa Gambara, het eenvoudige lyne en 'n massiewe vorm wat ietwat afwisselend van die gekapte duifhok. Daar word geglo dat dit in die tweede helfte van die vyftiende eeu deur die Pallavicinos gebou is met die naam van Ca 'de' Bodrioli. Dit was die gasheer van die agbare Lorenzo Gambara da Zibello, wat in gebed bymekaargekom het in die kapel wat in 'n gedeelte van die gang op die boonste verdieping gereël is.
Nou is die villa deel van die industriële kompleks van die Negroni-maatskappy in Cremona.
- Villa Rastelli. Die Pallavicino-eienaars het hierdie villa die woning van hul luitenant gemaak. Begin in die sestiende eeu, dit is in die tweede helfte van die sewentiende eeu voltooi en het sy oorspronklike kenmerke ekstern gehandhaaf; 'n imposante gebou, op twee verdiepings, met 'n agthoekige duikhok. Dit het die eiendom geword van die Rangoni-markies, toe van die Frondoni-familie en uiteindelik van die Rastelli-familie.
In Pieveottoville
Dit was die belangrikste sentrum van die Zibello-ryk, totdat die kasteel vernietig is. Sy ruim plein, die kerk, 'n paar edele geboue, die stedelike uitleg spreek van 'n oeroue belang.
_-_Chiesa_parrocchiale_collegiata_di_San_Giovanni_Battista_03.JPG/220px-Pieveottoville_(Zibello)_-_Chiesa_parrocchiale_collegiata_di_San_Giovanni_Battista_03.JPG)
_-_Chiesa_parrocchiale_collegiata_di_San_Giovanni_Battista_05.JPG/220px-Pieveottoville_(Zibello)_-_Chiesa_parrocchiale_collegiata_di_San_Giovanni_Battista_05.JPG)
- 6 Collegiate Church of San Giovanni Battista. Die vorige kerk is deur Matilde di Canossa gebou. Die huidige kerk is op sy oorblyfsels gebou.
Die Pieve het sy mag oor verskeie kerke in die omgewing uitgeoefen: Ragazzola, S. Croce, Stagno, Zibello, Polesine; dit het tot 1601 aan die bisdom Cremona behoort, toe dit oorgaan na die nuwe bisdom Borgo San Donnino (Fidenza).
Die huidige gebou, in 'n sewentiende-eeuse styl, vertoon ryk altare in veelkleurige marmer binne en huisves liturgiese meubels wat die bloeiende geestelikheid van die stad aandui. Die gevel van die sewentiende - agtiende eeu is in 1859 in die neoklassieke styl herbou. Die kloktoring is van 1778; die basis van die kloktoring dui egter daarop dat dit op 'n vorige Romaanse struktuur gebou is. Die binnekant is omstreeks 1683 opgeknap. Die koorstalletjies van Giovanni en Vincenzo Biazzi is van die einde van die sewentiende eeu af; die doeke van San Carlo en van Jammer Ek is van Moroni; die orrel is 'n kosbare Serassi uit 1790.
Gebeurtenisse en partytjies
- November Porc, @[email protected].
in November. Gastronomiese kermis waartydens dit moontlik is om tipiese produkte te proe, natuurlik gebaseer op varkvleis, soos geknetter, asook 'n lang reeks heerlike - en beroemde - vleissnitte uit die onderste Parma-omgewing: culatello, rou en gekookte ham, gekookte skouer en rou skouer, salami, coppa. Die geleentheid word elke jaar gehou en word op die vier volgende Sondae van November in die dorpe van Sissa, Roccabianca, Polesine Parmense en Zibello. - Patronale fees van San Carlo. 4 November.
- Patronale fees van San Giovanni Battista (in Pieveottoville). 24 Junie.
in November. Gastronomiese kermis waartydens dit moontlik is om tipiese produkte te proe, natuurlik gebaseer op varkvleis, soos geknetter, asook 'n lang reeks heerlike - en beroemde - vleissnitte uit die onderste Parma-omgewing: culatello, rou en gekookte ham, gekookte skouer en rou skouer, salami, coppa. Die geleentheid word elke jaar gehou en word op die vier volgende Sondae van November in die dorpe van Wat om te doen
- Po-fietspad Die fietspad, meer as 50 kilometer lank, verbind Mezzani aan Polesine Parmense; begin vanaf Polesine Parmense wat deur Zibello ry, Roccabianca, Sissa, Colornoeindig in Mezzani: BiciParmaPo is dus 'n addisionele hulpmiddel om die gebied wat Verdi en Guareschi geliefd is, te besoek en te leer ken. Hierdie fietspad is geskep deur die provinsie Parma, en stel u in staat om op die regte oewer van die Po te beweeg en ses munisipaliteite te kruis en hul naturalistiese skoonheid. Dit is 'n geasfalteerde en aangewese fietspad, geskik vir bergfietsryers en gesinne wat 'n ontspannende dag in die natuur wil deurbring, maar ook vir diegene wat lief is vir kultuur en lekker kos: die baan is in werklikheid , in die omgewing van Culatello di Zibello-pad behalwe die koning van vleis, is daar ook Spalla cruda di Palasone, Strolghino, Parmigiano Reggiano en Fortana. Elke dorp het 'n skuiling met 18 fietse, 14 vir volwassenes en 4 vir kinders, sodat elkeen die Grootrivier Po op twee wiele kan ontdek.
- Om die kaart van die roete te sien:[1]
- Inligting en materiële versoek: Parma Turismi, Via Repubblica 45 - 43100 Parma Tel. 39 0521 228152 - faks 0521 223161 [email protected] [2].
- Fietse Vir inligting: 39 0524 92272
Inkopies
.jpg/220px-Culatello_di_Zibello_(stagionato).jpg)
Gedurende die Neder-Parma-gebied, van San Secondo tot Polesine, is vleis van vleis en Parmigiano Reggiano die speerpunte van voedselproduksie. In die besonder, die produksie van culatello, gedefinieer koning van vleis vir sy lekkerny. Die voorbereiding en rypwording daarvan, wat presiese reëls het en die antieke prosedures volg, kan die lae klimaat, vogtig en mistig in die winter, soel en sonnig in die somer, wat koue snye sag en soet maak, die gevolg van 'n stadige rypwording ignoreer.
In 1999 ontvang Culatello di Zibello die punt OO: beskermde oorsprongsbenaming, wat die verwerkingskriteria opstel en die munisipaliteite vasstel wat deel uitmaak van die geografiese produksiegebied.
In Zibello produseer hulle ook salami, wat nie bekend staan nie Feline van die homonieme stad in Parma, maar wat 'n eeue-oue slaghuisvaardigheid bevat. Dit verskil in terme van deeg en speserye van ander salami's in die omliggende gebiede en is sagter. Volgens die verskillende eienskappe, ook volgens die tipe omhulsel wat gebruik word vir die wors waarin hulle verskil vriendelik, mariòla, reageer.
Daar word ook spek en coppa geproduseer (die gebied grens aan die Piacenza-gebied, die tuiste van die bekende Piacenza beker). Gieter deur lambrusco, fortana of malvasia, die vleis van vleis gaan natuurlik baie goed saam met volvlokkies Parmesaankaas.
Hoe om pret te hê
Waar om te eet
Gemiddelde pryse
- 1 Oasi-sportvisvangrestaurant, via Rota Ancone, 8, ☎ 39 0524 99349.
- 2 Antica Taverna San Rocco Da Chicco Restaurant, via Ardola, 3, ☎ 39 0524 99578.
- 3 Trattoria Leon d'Oro, Piazza Giuseppe Garibaldi 43, ☎ 39 0524 99140.
- 4 Trattoria La Buca, Via Ghizzi 6, ☎ 39 0524 99214.
Waar bly
Matige pryse
- 1 [skakel werk nie]Jolly Hotel, Viale Matteotti, 3, ☎ 39 0524939065, @[email protected]. 2 sterre.
- 2 Hotel Le Noci, Via Parasacco, 1 / a (Plek Ardola), ☎ 39 0524 939029, 39 3923017864, faks: 39 0524 932417, @[email protected]. 2 sterre.
Veiligheid
Apteek
- 3 Beduschi, Piazza Giuseppe Garibaldi, 18, ☎ 39 0524 99236.
Hoe om kontak te hou
Poskantoor
- 4 Italiaanse pos, Via Giacomo Matteotti, 1a, ☎ 39 0524 99841.
Rondom
- Polesine Parmense - Die antieke kasteel, nou die setel van gasvryheids- en spysenieringsaktiwiteite, styg onmiddellik buite die wal, in die rigting van die rivier; in sy omgewing reproduseer die kloktoring van 'n kerk die bekendste in getroue dimensies getrou Torrazzo van Cremona, wat eeue gelede hierdie lande oorheers het.
- Soragna - Die Rocca Meli Lupi, wat al honderde jare heersers van die stad is, staan in die sentrum van Soragna; dit het nooit die verontwaardiging van die verowering of die daaropvolgende plundery gely nie. Benewens die kasteel, beslaan dit ook die historiese sentrum met sy tipiese Po-vallei-eienskappe.
- Busseto - Dit was die hoofstad van Pallavicino-staat vir vyfhonderd jaar, en behou 'n stedelike struktuur van 'n sekere elegansie: die Rocca Pallavicina, die Duomo, die arcade strate. Die universele roem daarvan hou egter verband met die feit dat hy die vaderland is van Giuseppe Verdi, wat oral hier uitstaan.
- Fidenza - Die katedraal van San Donnino, die katedraal van die bisdom, word tereg opgeneem in die kategorie van die groot Romaanse katedrale van Emilia, byvoorbeeld dié van Parma en van Modena; dit spog met 'n onvoltooide gevel met standbeelde en basreliëfs deur Benedetto Antelami en sy skool.
- Cremona - Dit het 'n monumentale historiese sentrum - die katedraal, die doopkapel, die stadsaal - een van die bekendste in Lombardy. Dit was 'n Romeinse stad. Dit was in die tyd van die Kommune kragtig en het met Milaan meegeding, wat dit uiteindelik onderwerp het. Sy viole (Stradivari en Amati), sy Torrazzo en nog meer sy torrone, is oral bekend.
- Parma - Een van die grootste kunsstede inEmilia, dit handhaaf met groot bewyse die aspek, elegansie en lewenswyses van 'n hoofstad, soos dit eeue lank was. Die Farnese della Pilotta-paleis, die Romaanse katedraal, die Steccata-kerk is van die monumentale noodgevalle wat die stad kenmerk; van groot roem sy teater, sy musiektradisie (Giuseppe Verdi), sy skool vir skilderkuns (Correggio, Parmigianino), sy liefde vir goeie kos (Parma ham, salami, Parmigiano Reggiano, Lambrusco).
Reisroetes
Zibello is deel van die Culatello di Zibello-pad, 'n pad vir bevordering van voedsel en wyntoerisme, gebore met streeksbesluit nommer 390 in 1999; die roete kronkel deur die onderste Parma area en raak die sentrums van San Secondo, Fontanellato, Soragna, Busseto, Polesine Parmense, Zibello, Roccabianca, Sissa is Colorno.
Die roete is verweef met ander toeriste-roetes in die omgewing: Verdiaanse plekke, Die klein wêreld deur Giovannino Guareschi; die Kastele van die hertogdom Parma en Piacenza.
- Kastele van die hertogdom Parma en Piacenza - Verspreid oor die Apennines van Parma en Piacenza, maar ook teenwoordig in die vlakte om die natuurlike grens van die Po te bewaak, kenmerk die talle kastele van die antieke hertogdom Parma en Piacenza die hele gebied. Oorspronklik militêre skanse, baie van hulle het die voorkoms van 'n ontoeganklike vesting behou, en baie het geleidelik hul oorlogsoort omskep in 'n verfynde edele woning; alles bestendig mettertyd die atmosfeer van avontuur, sprokie en legende wat nog altyd aan kastele gekoppel is, waarvan baie vertel van die aanwesigheid van geeste en spoke.
- Historiese dorpe van die Po - Die reisroete, van wes na oos, of andersom, lei 'n paar historiese dorpies wat naby die 'groot rivier' uitstyg.
