Makassar - Makassar

Makassar, voorheen genoem Ujung Pandang, is die hoofstad van die provinsie Suid-Sulawesi. Dit het die grootste bevolking van enige stad op die eiland Sulawesi, Indonesië, en is die vyfde grootste stad in Indonesië na Jakarta, Surabaya, Bandung en Medan. Die stad is aan die suidwestelike kus van Sulawesi, met die gesig staar na die Makassar-seestraat. Dit word beskou as die poort na die oostelike deel van Indonesië.

Verstaan

Hoe om te praat dialek soos 'n Makassarian

Die alledaagse toespraak van Makassarian is Makassar Maleis.

  • Die voorvoegsel ter- vir werkwoorde word ta'-
  • Die voorvoegsel ber- vir werkwoorde word ma'-
  • Die voorvoegsel -nya vir werkwoorde word -na
  • Die agtervoegsels -i en -kan verander in -i
  • Agtervoegsel letters k, g, t, d word vervang deur glotting.

'N Kort woordelys van algemene Makassarian-uitdrukkings:

geen
tidak → nda '/ tida'
Ek
saya / aku → saya
jy
kamu / anda → kita '(beleefd)
jy
kamu / anda → kau
verskoon my
permisi → tabe '
op te kom
menaik → nai '
te neem
mengambil → ambil
om te kyk
melihat → lia '
te gebruik
memakai / menggunakan → pake '
te besoek
mengunjungi → datang
wat maak jy?
kamu sedang apa? → apa kita 'bikin? (beleefd)
te betaal
membayar → bayar
Hoeveel is dit?
berapa harganya? → berapa ini?

Makassar was die tradisionele hoofstad van die Bugis-koninkryk (Sultanaat Gowa). Die Bugis was in die hele streek bekend as trotse, hewige krygers en seerowers en hoogs vaardige seevaarders, en voordat die Nederlanders hulle verslaan het, het hulle 'n gedugte ryk en invloedssfeer gehad in wat die Europeërs die "Spice Islands" genoem het. Die Bugis het ook in die hele streek handel gedryf, en u kan Bugis-mense vandag in baie ander dele van Indonesië en daarna vind.

Makassarese kookkuns, gebaseer op seekos, word hoog op prys gestel in die hele streek, dus maak seker dat u dit geniet terwyl u hier is.

Gaan in

Met die vliegtuig

Die lughawe is goed toegerus met 'n splinternuwe lughawehotel (wat deur Ibis Budget bedryf word), twee Starbucks-kafees (langs talle ander winkels), verskillende kitsbanke en gratis WiFi.

Bereik die sentrum van Makassar vanaf Sultan Hasanuddin Internasionale Lughawe

Taxi is die mees haalbare opsie en moet ongeveer Rp 90 000 per stad kos (vanaf 2016).

Die lughawe-bus (bestuur deur Perum Damri) werk op die onderste grondvloer en verbind die lughawe na die stad. Kaartjie kos Rp27,000 (vanaf Maart 2019). As daar niemand op die toonbank is nie, kan u in die bus klim en betaal nadat die bus vertrek het. Die bus moet binne 30 minute vertrek. Die reis duur ongeveer een uur.

  • 2 Lughawebus (middestad). 07:00-19:00. Roete: Lughawe (begin) - Jl. P. Kemerdekaan - Jl. Urip Sumoharjo - Jl. G. Bawakaraeng - Jl. Kartini - Jl. Kajoalalido - Jl. Arif Rate - Jl. Sultan Hassanudddin - Jl. Pattimura - Jl. Ujung Pandang - Jl. Ribura'ne (einde) (September 2018 opgedateer)

Per boot

Die belangrikste hawe van Makassar is die Soekarno-Hatta-hawe. Makassar is 'n belangrike hawe vir Pelni-skepe vir Sentraal- en Oos-Indonesië. Dit duur ongeveer 16 uur na Balikpapan, 24 na Surabaya en 30 na Tanjung Priok.

Met die bus

Makassar het verskeie busterminale, een van die nuttigste busterminale is Terminale Daya, 200 m vanaf die hoofweg vanaf Makassar na Pare-Pare (en RantepaoDie Daya-busterminus is die een wat bedien word Tana Toraja.

  • 3 Terminale Daya (op die hoofweg na die lughawe). Rp2000. (Julie 2016 opgedateer)
Let opNota: Die Daya-busterminus het 'n redelike slegte reputasie onder plaaslike inwoners; hoewel die meeste busse na Tana Toraja gaan daar verby, daar gaan amper geen passasier aan of uit nie. Dit word sterk aangeraai om die kaartjie te koop, op die bus te wag en direk in die bus te klim in die toegewyde busondernemingsterminal (bv. Bintang Prima-terminale, Litha-terminale). Tariewe is dieselfde (of goedkoper) en die veiligheid is baie beter.
  • 4 Terminal Bintang Prima. (Julie 2016 opgedateer)
  • 5 Terminaal Litha (Aan die hoofweg in die rigting van die lughawe (baie nader aan die middestad as terminale Daya en terminale Bintang Prima)). 'N Pet-pete vanaf die middestad na die eindpunt Litha behoort Rp5000 te kos. (Julie 2016 opgedateer)

Kry rond

5 ° 8′2 ″ S 119 ° 24′46 ″ O
Kaart van Makassar

Deur becak

Becak is 'n unieke ontwerp, maar minimalisties in vergelyking met dié in Java. Daar is slaapplek vir 2 klein persone / kinders, maar slegs geskik vir een volwassene. Tarief hang af van die afstand, gewoonlik Rp8,000-15,000 rondom die stad.

Met die taxi

Daar is baie taxi-ondernemings, almal het dieselfde tarief en gebruik alle meters.

Deur petepete (Angkot)

Petepete is gelykstaande aan angkot (angkutan kota / stadsvervoer) van ander stede. 'N Reis in die stad kos gewoonlik Rp5000.

Deur Trans Mamminasata

Trans Mamminasata (Makassar, Sungguminasa en Takalar) werk saam met Corridor-2 Trans Studio-Mal Panakukkang. Nie as TransJakarta wat slegs binne Jakarta dien nie, dien Trans Mamminasata ook na buite Makassar.

Aansoek om vervoer te deel

On-demand (aanlyn) dienste soos Go-Jek en Gryp alomteenwoordig is, kan bespreek word via hul onderskeie slimfoonprogramme, en hulle bied gewoonlik goedkoper tariewe aan wat vooraf aangedui word. Betalings kan kontant gemaak word of met behulp van gestoorde waarde (soortgelyk aan voorafbetaalde selfoondiens). Go-Jek as 'n pionier het meer beskikbaarheid; diegene wat hierheen reis saam met ander Suidoos-Asiatiese lande, kan dit nuttig vind om Grab aan te hou. Die ander duurder ojek-diens op aanvraag is Lady Jek met vroulike bestuurders. In teenstelling met konvensionele ojeks, wat gewoonlik net vanoggend tot skemer werk, is dit 24 uur beskikbaar en relatief veilig vir passasiers en bestuurders, omdat dit deur GPS gemonitor word. Hoewel dit goedkoop lyk, kan diegene wat in groepe van minstens drie reis, beter wees om 'n taxi te neem vir gerief en 'n ongemerkte prysverskil.

Praat

Makassar is 'n multikulturele stad, maar word oorheers deur etniese Makassar en Bugis. Daarom het hulle 'n lingua franca-taal, naamlik Makassar Maleis (Logat Makassar) of kan genoem word Indonesiese taal dialek van Makassar. Macassar Maleis is nie 'n kreool nie, maar 'n gemengde Maleis – Macassarese taal, met Maleise leksikon, Macassarese verbuigings, en gemengde Maleis / Macassarese sintaksis.

Sien

Die Makassar-strand
  • 1 Losari-strand (Pantai Losari). Die lang stuk waterfront in die middel van die stad. 'N Baie mooi uitsig oor die sonsondergang. Hier word elke aand kosstalletjies ingerig. Dit is 'n kuierplek. Moenie 'n regte sandstrand verwag nie. (September 2018 opgedateer)
  • 2 Fort Rotterdam. 'N Ou vesting uit die Nederlandse koloniale dae. Gratis toegang (hulle sal daarop aandring dat u 'n gasteboek teken). U sal versoek word om 'n klein donasie te gee, maar u hoef dit nie te doen nie (die geld gaan na die wagte en nie na die werf nie). Die toegangsgeld vir die Museum (Museum La Galigo) beloop Rp5000 vir Indonesiërs, Rp10,000 vir buitelanders (twee geboue, maar u moet net een keer betaal).
    As u 'n buitelander is, sal u die plaaslike bevolking daar aantrek. Sommige mense kan u vra om saam met hulle foto's te neem. Die vriendelike houding maak hierdie ervaring nogal lekker, en daaruit kan u ook baie oor Sulawesi leer.     Gratis toegang tot hooffort. (September 2018 opgedateer)
  • Pulau Khayangan. 'N Klein eilandjie ongeveer 20 minute met die boot vanaf Makassar. 
  • Pulau Samalona. 'N Pragtige wit sanderige eiland met goeie duik. Die reis vanaf Makassar duur 30-45 minute en kos Rp600,000-800,000 (1 boot kan 2-8 mense vervoer). 

Doen

  • Trans Studio. Die grootste binnenshuise temapark ter wêreld. Met meer as 20 speletjies en toegerus met fasiliteite soos winkelsentrums, restaurante, hotelle en die jachthaven. 
  • Makassar Hash: vir diegene wat hou van draf, hardloop of stap met 'n wonderlike uitsig, in die oerwoud, rivier of net avontuur, dit is u groep. Makassar Hash kom elke week bymekaar by Kios Semarang, 'n restaurant voor Losari Beach, en die groep neem u elke Saterdag na verskillende plekke.

Koop

Makassar het die soort winkelsentrums wat u in enige ander groot Indonesiese stad sou vind, niks besonders nie. Die grootste sluit in:

  • 1 MTC Karebosi (Makassar-handelsentrum Karebosi), Jl. Jend. Sudirman No.1, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113. IT-sentrum (elektronies, mobiel en rekenaar), Carrefour Express, plaaslike winkels, kafees, speelterrein, CFC, ens. (September 2018 opgedateer)
  • 2 Mall Karebosi Link. 
  • 3 Mall Ratu Indah, Jl. Ratulangi No.35, Mamajang Luar, Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90114. Matahari Dept. Store, Gramedia boekwinkel, Hero supermark, XXI Cineplex, Breadtalk, Excelso, J.Co, McDonald, Pizza Hut, KFC, Speeltuin, Sommige kafees en boetiek, ens. (September 2018 opgedateer)
  • 4 Mall Panakkukang. Mall Panakkukang: Matahari Dept Store, Rimo Dept. Store, Hypermart, Diamond Hypermarket, 21 Cineplex, Excelso, Gramedia, Disctarra, Breadtalk, AW, Sport Shop, Dunkin Donuts, Pizza Hut, Rotiboy, Jco, 'n paar kafees, boetieks, speelgronde, ens. (September 2018 opgedateer)
  • Trans Studio Mall: Hugo Boss, Guess, Gucci, Louis Vuitton, Giorgi Armani, en vele ander internasionale handelsmerke, Metro Dept Store, Gramedia Bookstore, ME Gallery (gemagtigde Apple-handelaar), Pizza Hut en Crocs.

Eet

Ikan bakar rica (gebakte vis met warm rissies

Pisang epe kan gevind word by Losari Beach. Dit is 'n geparsde geroosterde piesang, bedien met gesmelte bruinsuiker. Beskikbaar met sjokolade en / of kaas bolaag, en durian (seisoenale) smaak. Buroncong, 'n ontbytkoek vroegoggend, kan by Losari Beach gevind word. Gebak op vuurmaakhout. Dit is gemaak van gerasperde klapper, meel, ens. Sop Saudara, 'n tradisionele Suid-Sulawesi-sop, kan byna oral gevind word. Dit bevat vleis, lewer, long, ens. U kan egter die bestanddele in u sop kies. Pisang Ijo is 'n piesang toegedraai in dik groen rysmeellaag, bedien met gekondenseerde klappermelk en stroop. Die bekendste een word gemaak deur Bravo Restaurant op Jl. Andalas, maar dit kan ook gevind word by Nyuk Nyan restaurant op Jl. Irian en Jl. Bali, soms bied hotelle ook Pisang Ijo aan. Coto Makassar is 'n tradisionele makassarsop. Heel soortgelyk aan Sop Saudara, maar het 'n ander smaak. Gewoonlik bedien met ryskoek. Dit is baie maklik om in Makassar te vinde. Pangsit Mie (Mie Pangsit Palu) is noedel bedien met braaivleis, hoender en wontons. Maklik te vinde in die chinatown (Jl. Sulawesi, Jl Lombok, Jl. Sangir en omgewing). Hulle is gewoonlik net tot etenstyd beskikbaar. Mie Kanton is 'n gebakte noedel in Kantoneuse styl. Dit is gebraaide of gewoonlik gegrilde noedels, bedien met gekondenseerde sop wat groente, gebraaide frikkadelle en varkvleis bevat. Kan gevind word in die chinatown (soos hierbo genoem). Pallubasa is 'n vleissop in Makassar-styl. Die sop is pittig en bevat gerasperde klapper. Nasi Kuning is geelrys wat saam met verskillende geregte bedien word. Een van die gewildste ontbyte in Makassar. Sommige nasi kuning verkopers verkoop snags. Songkolo is geroerde klewerige rys, bedien met gebraaide gerasperde klapper, soutvis en sambal (tradisionele rissiesous). Dit is deesdae moeilik om sangkolo's rondom Makassar te vind. Dit is gewoonlik beskikbaar by die tradisionele mark of tradisionele voedselverkoper. Probeer Bacan Market (Pasar Bacan) soggens as u songkolo wil hê.

  • Nyuk Nyang, Jl. Bali. Varkvleisbolletjies in Chinese styl. Bedien in smaaklike varkbouillon. 
  • Restoran Nelayan, Jl Alimalaka. Bekende seekosrestaurant. Hulle bedien verskillende vis, garnale, inktvis, kreef (soms), hoender, tradisionele groente, ens. Daar is ander soortgelyke restaurante in die stad. U kan Dinar of Ratu Gurih probeer, albei op Jl. Lamadukelleng. 
Sop konro met waterbuffel nekbene; hierdie sop word dikwels met beesvleis gemaak
  • Sop Konro Karebosi, Jl. Lompobattang. Een van die bekendste Sop Konro-restaurante. Hulle bedien Sop Konro (beesribbetjies in tradisionele donker sop) en Konro Bakar (gegrilde beesribbetjies, bedien met smaaklike grondboontjiesous). Daar is 'n paar ander Sop Konro-restaurante. 
  • Kafee Mama, Jl. Serui. 'N Gesellige kafee. Hulle bedien tradisionele koeke, koekies, lekkers en drankies. Hulle bedien ook tuisgemaakte roomys. 
  • Coto Gagak, Jl. Gagak. Bedien Coto Makassar. (Mei 2020 opgedateer)
  • Coto Nusantara, Jl. Nusantara. Bedien Coto Makassar. (Mei 2020 opgedateer)
  • Coto Daeng, Jl. Karunrung en Jl. Pengayoman. Bedien Coto Makassar. (Mei 2020 opgedateer)
  • Coto Dewi, Jl. Sunu, Jl. Sultan Alauddin en Jl. Perintis Kemerdekaan. Bedien Coto Makassar. (Mei 2020 opgedateer)
  • Coto Ranggong, Jl. Ranggong. Bedien Coto Makassar. (Mei 2020 opgedateer)
  • Pangsit Mie Kenangan, Jl. Lombok. (September 2018 opgedateer)
  • Pangsit Mie Toraja, Jl. Sulawesi. (Mei 2020 opgedateer)
  • Pansit Mie Madya, Jl. Buru. (Mei 2020 opgedateer)
  • Kios Lombok, Jl. Lombok. Bedien Mie Kanton. 
  • Lotus Restaurant, Jl. Lombok. Bedien Mie Kanton. (Mei 2020 opgedateer)
  • Kios Ateng, Jl. Sangir. (Mei 2020 opgedateer)
  • Kios Ramayana, Jl. Gunung Lompobattang. Bedien Mie Kanton. (Mei 2020 opgedateer)
  • Pallubasa Serigala, Jl. Serigala. Die bekendste Pallubasa. Opmerking: Vermy etenstyd, aangesien dit baie moeilik is om sitplekke tydens middagete te kry. 
  • Surya Restaurant, Jl. Nusakambangan. Een van die grootste Chinese kosrestaurante in Makassar. Hulle is bekend vir hul krapgeregte. Vra vir die vroulike krap (dit kan meer kos as die manlike krappe), vroulike krappe het die heerlike krapeier binne. 
  • Nasi Kuning Riburane, op die hoek van Jl. Sulawesi en Jl. Riburane. (Mei 2020 opgedateer)
  • Nasi Kuning Popsa, in die Popsa-pier op Jl. Penghibur. (Mei 2020 opgedateer)
  • Nasi Kuning Emon, Jl. Ahmad Yani (oorkant die Balaikota-gebou (burgemeesterskantoor)). As u 'n middernagtelike honger het, kan u na hierdie plek stap. (Mei 2020 opgedateer)
  • Ikan Bakar Paotere, Paotere. Die beroemde seekosrestaurant, hulle is bekend vir hul gegrilde melkvis bedien met grondboontjiesous en klappermelk sop. Ander seekosrestaurante verkoop ook gegrilde melkvisse, maar hierdie is opmerklik. 
  • R.M. Ramayana, Jalan Gunung Lompobattang nr 109, ☏ 62-411-311618, 62-411-3611618. 09:00-23:00. Tradisionele restaurant wat gemengde Indo-Chinese kos in Makassar aanbied. Hulle is bekend vir verskillende kosse, soos Mie Hokkian, Mie Kuah, Makassar Fried Rice, Bakpao (Makassar-kenmerkende varkvleisbroodjie), Healthy Soy Drink. Hulle het baie plaaslike en toeristeklante, veral gedurende die hoogseisoene. Rp4,000-30,000. 
  • Krispi Kriuk - Donald Bakmi, Jl. Boulevard, depan BCA, Panakukkang Mas, ☏ 62 411 430933. Krispi Kriuk - Donald Bakmi bedien Ayam Goreng 'Kampung' en Bebek Goreng met plaaslike speserye en bedien op piesangblare, Kakap-filet, Lele Goreng en Crispy Fried Shrimp, wat almal op piesangblare dien. Hulle bedien ook Makassar-gunsteling-noedels 'Mie Pangsit' en nog baie meer noedelskottels en nagereg soos Es Sarang Burung, wat vars vrugte in kokosneut bedien. En vars plaaslike vrugtesap, soos suursop, avokado, domvrugte, terong belanda. Pryse is bekostigbaar. 
  • Pizza Ria Kafe, Jl. Latimojong 152, ☏ 62 411 313575. 08:00-22:00. 
  • Rumah Makan Makassar Kuliner, Jl. Lanto Daeng Pasewang. Bekend vir sy plaaslike tradisionele kos en verskillende seekos. Geleë naby Sahid Hotel en die MARI-winkelsentrum. 

Drink

  • Kafebuku, Jl.Tentara Pelajar nr. 141, ☏ 62 411 336 108. 'N Klein kafee-biblioteek naby die hawe en is 'n goeie plek vir koffie en Indonesiese literatuur. Daar is ook boeke in Engels. 
  • 1 Kopi Api. Lekker kafee met uitstekende plaaslike koffie (veral Arabica van Tana Toraja). Baie ander lekker kafees in dieselfde omgewing. (Julie 2016 opgedateer)

Slaap

  • Aston Hotel Makassar, Jl. Sultan Hasanuddin 10, ☏ 62 411 3623222. TV, AC, warm stort, gratis ontbyt en WiFi. 
  • 1 Gunsteling Hotel, Jalan Lasinrang no.15, Makassar, 90113, ☏ 62 411 8111 805. Uitteken: 12:00. Swembad. Vanaf Rp295,000 (ontbyt ingesluit). (Julie 2016 opgedateer)
  • 2 ibis Makassar City Centre, Jl Maipa No 8, 90112 Makassar, ☏ 62 411 834888, faks: 62 411 834777, ✉. Inboek: 14:00, uitteken: 12:00. Vanaf Rp358,000. (Julie 2016 opgedateer)
  • Nuwe Legend Hostel, Jl. Jampea 5A, ☏ 62 411 313777. Behulpsame Engelssprekende personeel. Sentrale ligging. Die prys sluit ontbyt in. Rp95,000-125,000. 
  • Wisma Jampea, Jl. Jampea nr. 2, ☏ 62 411 317895. TV, AC, warm stort, gratis ontbyt en WiFi. Baie skoon. Rp200,000. 
  • 3 Citadines Royal Bay Makassar, Jalan Sultan Hasanuddin nr. 24, ☏ 62 411 3690 999, ✉. Die eiendom bied 186 ateljeewoonstelle met gratis ontbyt aan. Fasiliteite ingesluit is vergaderlokale, 'n sakekamer en 'n swembad. (Nov 2017 opgedateer)
  • POD Huis. Moderne koshuis met slaapplek vir kapsules. Het 'n lekker kafee in die ontvangs en 'n terras, baie naby Losari Beach. 80.000 IDR vir slaapplek in slaapsaal.

Hanteer

Konsulate

Gaan volgende

  • 1 Rammang-Rammang (Ongeveer 40 km vanaf Makassar (of 20 km vanaf die lughawe) in die rigting Pare-Pare). Besoek hierdie baie mooi karstiese terrein, 'n UNESCO-biosfeer (en voorlopige wêrelderfenisgebied); tel 1 uur per motorfiets vanaf die lughawe Makassar. Daar moet u 'n boot huur (Rp200,000 vir 4 persone) om die terrein te bereik. (Julie 2016 opgedateer)

Op grond:

  • Tana Toraja, die befaamdes Land van die hemelse konings is 8-10 uur se ry of 1 uur vlug na die noorde.
  • Tanjung Bira - 'n gewilde strandgemeenskap aan die suidoostelike punt

Per boot:

Hierdie stadsgids vir Makassar is 'n bruikbaar artikel. Dit bevat inligting oor hoe u daarheen kan kom en oor restaurante en hotelle. 'N Avontuurlustige persoon kan hierdie artikel gebruik, maar verbeter dit gerus deur die bladsy te redigeer.