Shimonoseki - Shimonoseki

Shimonoseki (下 関 市 Shimonoseki-shi) staan ​​al eeue in die middelpunt van die Japannese geskiedenis, maar dit is veral die kulinêre waaghals wat die tuiste van is fugu, 'n poffervis wat so oulik lyk soos dit moontlik dodelik is.

Fugu: so lewensgevaarlik, maar so lekker

Verstaan

Die strategiese geleë 'Lower Barrier' het die ingang na die Kanmon-seestraat wat Honshu van Kyushu skei, 'n rol gespeel in drie veldslae wat groot veranderinge in die Japannese geskiedenis veroorsaak het. In 1185 het die Slag van Dan-no-ura het in die Straat plaasgevind en geëindig in 'n beslissende oorwinning vir die Minamoto-clan; die oorwinning het die Genpei-oorlog beëindig, en daarmee saam die klassieke Heian-periode van die Japannese kultuur. Kort daarna is 'n nuwe shogunaat in Kamakura.

In 1863 het Shimonoseki weer op die wêreldverhoog gestoot. Aangevuur deur afkeer van die bepalings van die verdrag wat Japannese hawens vir Westerse lande oopgemaak het, het krygers van die Choshu-domein in opstand gekom, buitelanders verdryf en die deurgang van handelsskepe deur die Kanmon-straat geblokkeer. Die Bombardement van Shimonoseki langer as 'n jaar aangehou totdat 'n vloot oorlogskepe vanaf Engeland, die Nederland, Frankryk, en die Verenigde State (te midde van sy eie burgeroorlog) het die Choshu-han gedwing om oor te gee. Hulle openlike uittarting het die Tokugawa-shogunaat ondermyn, wat egter eers drie jaar later geval het.

Alhoewel die gevegte elders plaasgevind het, het die verdrag wat die einde van die Eerste Sino-Japannese oorlog in 1895 is in Shimonoseki onderteken, wat 'n stadium in die opkoms van die nuut gemoderniseerde Japanse vloot aandui - en die land as 'n belangrike streeks militêre moondheid. Die verdrag het ook gesedeer Taiwan en Dalian na Japan as kolonies, en is nie teruggekeer na China na die nederlaag van Japan nie Tweede Wereldoorlog.

Vandag het Shimonoseki 'n besige internasionale hawe, met gereelde verkeer vanaf Sjina en Suid-Korea, onder andere. Dit kyk Kitakyushu dwarsoor die Kanmon-seestraat, wat een van die wêreld se drukste seevaarte is.

Shimonoseki
Klimaatkaart (verduideliking)
JFMAMJJASOND
 
 
 
74
 
 
9
3
 
 
 
77
 
 
9
4
 
 
 
109
 
 
12
6
 
 
 
158
 
 
17
11
 
 
 
161
 
 
22
15
 
 
 
279
 
 
25
19
 
 
 
264
 
 
29
23
 
 
 
127
 
 
30
25
 
 
 
180
 
 
27
21
 
 
 
95
 
 
22
15
 
 
 
79
 
 
17
11
 
 
 
58
 
 
11
6
Gemiddelde maks. en min. temperature in ° C
NeerslagSneeu totale in mm
Bron:w: Shimonoseki # Klimaat
Keiserlike bekering
JFMAMJJASOND
 
 
 
2.9
 
 
47
38
 
 
 
3
 
 
48
38
 
 
 
4.3
 
 
54
43
 
 
 
6.2
 
 
63
51
 
 
 
6.4
 
 
71
59
 
 
 
11
 
 
76
66
 
 
 
10
 
 
84
74
 
 
 
5
 
 
87
76
 
 
 
7.1
 
 
80
69
 
 
 
3.7
 
 
71
60
 
 
 
3.1
 
 
62
51
 
 
 
2.3
 
 
53
43
Gemiddelde maks. en min. temperature in ° F
NeerslagSneeu totale in duim

Toeriste inligting

Toeriste-inligting is beskikbaar by JR Shimonoseki-stasie en JR Shin-Shimonoseki-stasie.

Gaan in

Uitsig langs die kus van Shimonoseki
0 ° 0′0 ″ N 0 ° 0′0 ″ O
Kaart van Shimonoseki

Met die trein

  • 1 JR Shimonoseki-stasie (下 関 駅), Takezakichō 4-3, ☏ 81 83-232-8383. 09:00-19:00. Die laaste stop op die San'yo-hooflyn en die laaste stop op die San'in-hooflyn. 
  • 2 JR Shin-Shimonoseki-stasie (新 下 関 駅) (Sewe minute vanaf JR Shimonoseki-stasie met plaaslike treine en busse.), ☏ 81 83-256-3422. 09:00-19:00. Die plaaslike shinakansen stop. Net die all-stops Kodama treine stop by Shin-Shimonoseki, saam met drie daagliks Hikari treine in elke rigting (in die rigting van Hakata in die oggend, vanaf Hakata in die aand). 

As u van 'n lang afstand af kom, is die beste opsie om 'n Nozomi of Hikari trein na Kokura aan Kyushu, en ry dan terug op die San'yo-hooflyn via Moji-stasie in Kitakyushu. Met hierdie roete kan Shimonoseki bereik word Nozomi oor ongeveer 5 1/2 uur vanaf Tokio en 2 1/2 uur vanaf Osaka.

Met die bus

Die Droom Fukufuku bus ry oornag vanaf Tokio en Yokohama (15 1/2 uur, ¥ 13000). Nog een Fukufuku vertrek elke aand vanaf Osaka Umeda (10 uur, ¥ 9150).

Met die veerboot

  • 3 Shimonoseki-hawe (下 関 市 港湾 局), Higashiyamatomachi 1-10-50 ('n entjie se stap vanaf die JR Shimonoseki-stasie), ☏ 81 83-231-1390. Daar is 'n vinnige veerboot gedurende die dag vanaf Moji Port in Kitakyushu. (Februarie 2018 opgedateer)
  • Busan-Shimonoseki:
    • Kampu Ferry, ☏ 81 83 224-3000 (Japan), 82 51 464-2700 (Korea). daaglikse diens. 13½ uur; vanaf ¥ 9,000. Veerbote vertrek Busan om 20:00 en arriveer die volgende oggend om 08:00 in Shimonoseki, en vertrek Shimonoseki om 19:00 vir 'n aankoms om 08:30 in Busan (Maandag om 08:00). Eenrigtingkaartjies vir die 2de klas kos ¥ 9000, wat die goedkoopste manier is om van Japan na 'n ander land te kom. Kom egter 'n paar uur te vroeg vir visuminspeksie! 

Met die motor

Vir diegene wat op die snelweë ry en net 'n bietjie wil hê fugu, selfs die Nexco-parkeerareas weerskante van die Kanmon-brug bied dit in 'n verskeidenheid vooraf voorbereide vorms, waaronder bevrore sashimi omiyage bordjies. Die uitsigte is nogal mooi, en dit maak dit 'n moeite werd, ongeag.

Vir diegene wat reis deur middel van duim, let op dat die bogenoemde parkeerareas maklik te voet bereikbaar is en byna net soveel besoek word as die standaarddiensarea. Die kantstop van Kyushu bedien noordwaartse verkeer en die Honshu suidwaarts.

Kry rond

Kaart van die sentrale Shimonoseki

Met die bus

Stadsbusse word bestuur Sanden Kotsu, met haltes wat beide belangrike treinstasies en toeriste-aantreklikhede in die hawe en Chofu-gebiede insluit. As u aan boord is, neem 'n kaartjie uit die dispenser; vergelyk die nommer op u kaartjie met die nommers voor in die bus wanneer die bus u bestemming bereik, en dan sal u sê hoeveel u moet betaal. Kort reise kos 170 yen.

Shimonoseki is een van gegee Londense kenmerkende rooi dubbeldekkerbusse soos dié stad hulle uitgefaseer het. Dit loop nou naweke langs die kus.

Op voet

Byna al die besienswaardighede kan te voet bereik word langs Roete 9, wat parallel met die kuslyn loop. Die Chofu-gebied loop egter baie langer.

Sien

Hawegebied

Akama Jingu
Kaikyo Yume-toring (153 m)
  • 1 Akama Jingū (赤 間 神宮), 4-1 Amidaiji-cho (Bus na Akama-jingu-mae). 09:00-17:00. 'N Heiligdom gewy aan die verloorder van die Slag van Dan-no-ura, keiser Antoku van die Heike Clan, wie se graf op die perseel is. Behalwe vir die indrukwekkende vermiljoenhek, kyk na Hoichi Hall en die standbeeld van Mimi nashi Hoichi (Earless Hoichi), wat vertolk in 'n bekende spookverhaal van Lafcadio Hearn. Vry. 
  • 2 Ganryūjima (巌 流 島) (aan die suidkus). Hierdie klein eilandjie was die plek van 'n epiese samurai-tweestryd tussen Miyamoto Musashi en Sasaki Kojirō, twee meester-swaardvegters. Kankō Kisen bestuur veerbote vanaf Karato Pier (tien minute, retoer van 1000 ¥). 
  • 3 Hinoyama (火 の 山). Op 268 meter hoog, Hinoyama bied 'n goeie uitsig oor die Kanmonstraat. Daar is 'n kabelbaan na die piek as u verkies om nie te stap nie (¥ 200/400 eenrigting / terug), en 'n aangename park bo. En omdat daar nie genoeg in die stad hieronder is nie, sal u 'n vind fugu restaurant (11: 00-21: 00) en aandenkingswinkel (09: 00-18: 00) ook. Busse ry vanaf die JR Shimonoseki-stasie. 
  • 4 Kaikyokan-akwarium, 6-1 Arcaport, ☏ 81 83-228-1100. 09:30-17:30. Dolfyne, pikkewyne en seeleeus sluit aan by meer as 100 soorte pufferfish, met vier verdiepings uitstallings oor mariene wetenskap en skoue gedurende die dag. Dit is reg langs die Kanmon-brug, en busse ry direk daarheen. ¥ 1800 volwassenes, ¥ 900 kinders. 
  • 5 Kaikyō Yume-toring (海峡 ゆ め タ ワ ー), 3-3-1 Buzenda-cho, ☏ 81 83-231-5600. 09:30-21:30. Die Kaikyou Yume-toring, wat 153 meter hoog is, het 'n uitkykpunt in die glaskugel aan die bokant, met panoramiese uitsigte oor die stad en die Kanmonstraat. Internet toegang is beskikbaar by die Yamaguchi International Exchange Association (Di-So 10: 00-20: 00). Waarnemingsdek ¥ 600 volwassenes, ¥ 300 kinders. 
Begin u eie bombardement
  • Naby die Kanmonbrug is daar 'n merker vir die terrein van die Slag van Dan-no-ura. Die Bombardement van Shimonoseki word ook daar naby herdenk - daar is 'n paar replika-kanonne, geposisioneer op die punt waar die geallieerde troepe aan wal gekom het. Die kanonne, wat nou heeltemal bereid is om handel te dryf met buitelandse barbare, sal 'n bietjie rook uitblaas en 'n 'boom' in ruil vir 'n paar munte.
  • 6 Shunpanrō-saal (春帆 楼), Amidaijichō 4-2, ☏ 81 83-223-7181. Die Verdrag van Shimonoseki, wat die einde van die Eerste Sino-Japannese oorlog, is in 1895 op hierdie webwerf onderteken. Daar is 'n klein museum (gebou in 1936) gewy aan die verdrag met antieke meubels en 'n paar oorblyfsels. Dit is langs 'n duur ryokan (sien Slaap). Vry. 
  • 7 Sumiyoshi-jinja (住 吉 神社), 1-11-1 Ichinomiyazumi-kichi, ☏ 81 83-256-2656. 'N Kompleks van heiligdomme gewy aan die Shinto-gode van die see en vaar, met 'n hoofsaal wat as nasionale skat aangewys is. Daar is uitstallings van antieke boekrolle, metaalwerke en ander oorblyfsels. Dit is ongeveer 20 minute loop vanaf die Shin-Shimonoseki-stasie en dit kan bereik word vanaf die Ichinomiya-bushalte. 

Karato omgewing

Buitelandse geboue uit die Meiji-periode gemeng met moderne ferrobeton in die Karato-omgewing, wat snags verlig word.

  • 8 Voormalige Akita Company Building (旧 秋田 商会 ビ ル Akita Shokai), 23-11 Nabe-cho, ☏ 81 83-231-4141. 09:30-17:00. Hierdie gebou in Europese styl het oorspronklik die kantore van 'n redery gehuisves. Daar is 'n besonderse mooi Japannese tuin op die dak; die eerste verdieping het besienswaardighede en 'n geskenkwinkel. 
  • 9 Voormalige Britse konsulaat (旧 下 関 英国 領事館), Karatochō 4-11, ☏ 81 83-235-1906. Di-So 09: 00-17: 00. Gebou in 1906, met die klein Shimonoseki Ijinkan Museum binne en 'n teehuis agter. 
  • 10 Nabe-cho Poskantoor (下 関 南部 町 郵 便 局), 22-8 Nabe-cho, ☏ 81 83-222-0161. Gebou in 1900, is dit die oudste poskantoor wat nog in Japan diens doen. 

Chofu area

Die Mori-stam het in hierdie goed bewaarde kasteeldorp en samoeraikwartier in die noordoostelike deel van die stad gewoon, wat op enige uur 'n lekker, atmosferiese wandeling maak. Busse ry tot stilstand vir Matsubara en Joka-machi (25 minute, ¥ 340). Daar is 'n Chōfu-stasie aan die San'yo-hooflyn, maar daarvandaan loop jy na die besienswaardighede.

  • 11 Chofu Garden (長 府 庭園). 09:00-17:00. 'N Elegante Japannese tuin gebou vir 'n hoofhouer van die Mori-stam, omring deur die bome en 'n klein berg van buite. ¥200. 
  • 12 Chōfu Mōri-koshuis (長 府 毛利 邸, chōfu mōri yashiki). 09:00-17:00. Hierdie paleisland en sy tuine, wat in 1903 deur die regerende Mori-familie gebou is, word 'n paar jaar later waardig geag om die keiser Meiji te besoek. ¥200. 
  • 13 Iminomiya-jinja (忌 宮 神社). Hierdie beskeie tempel word lewendig tussen 7-13 Augustus, wanneer 'n fees gehou word ter ere van die keiser Chūai en keiserin Jingū - veral wild in die nag. Vry. 
  • 14 Kōzan-ji (功 山寺), 1 Kawabuchi, ☏ 81 83-245-0258. 09:30-16:30. Alhoewel dit die oudste Zen-tempel (en 'n nasionale skat) in Japan is, wat in 1327 gestig is, is Kozan-ji deur die jare heen bekend as 'n plek vir krygers om hulself voor die geveg op te wek. Die Chofu Museum (Di-So 09: 00-17: 00, ¥ 200) is op die terrein van die tempel, met uitstallings oor die Meiji-restourasie. Vry. 
  • 15 Nogi-jinja (乃 木 神社). 'N Heiligdom gewy aan generaal Nogi Maresuke, 'n belangrike leier in die Eerste Sino-Japannese oorlog en die Russies-Japannese oorlog. Skaam oor die aantal lewens wat onder sy bevel in die laaste verlore gaan, het Nogi die keiser Meiji versoek om toestemming om te pleeg seppuku. Sy versoekskrif is geweier; die keiser het vir Nogi gesê dat "as u daarop aandring om jouself dood te maak, laat dit dan wees nadat ek die wêreld verlaat het." Toe die keiser sewe jaar later vertrek, was Nogi nog gereed; het hy gepleeg seppuku kort nadat die begrafnisgees van die keiser die paleis verlaat het. As gevolg hiervan word Nogi gesien as 'n simbool van die einde van die samoeraikode. 
  • 16 Shimonoseki-kunsmuseum (下 関 市立 美術館), 1-1 Kuromon Higashi-machi, ☏ 81 83-245-4131. Di-So 09: 30-16: 30. Meestal uitstallings van werk (skilderye en ander media) deur hedendaagse Japannese kunstenaars, maar daar is ook enkele Westerse uitstallings en uitstallings van Asiatiese oorblyfsels. ¥200. 
  • 17 Shimonoseki Munisipale Argeologiese Museum (下 関 市立 考古 博物館), 454 Ayaragioka (JR Ayaragi-stasie), ☏ 81 83-254-3061. Di-So 09: 30-17: 00. Uitstallings van argeologiese vondste uit die Kofun- en Yayoi-era (so ver terug as 500 v.C.), insluitend 'n paar heuwels buite, puthuise en grafte. Vry. 

Doen

  • Alhoewel die Fukuoka Daiei Hawks en die Hiroshima Toyo Carp is geografies nader, en baie plaaslike bofballiefhebbers het 'n lojaliteit teenoor die Yokohama BayStars, wat in 1950 as die Shimonoseki-gebaseerde begin het Taiyo Walvisse. As u 'n boorling wil beïndruk, tel 'n blou en wit BayStars-trui op met die "geboorteplek van die span: Shimonoseki" in die Japannees (球 団 発 祥 の 地 関) agterop.
  • Vertrek al? 'N Voetgangertunnel laat besoekers toe om loop die Kanmon Straits na Moji in ongeveer vyftien minute, met ongeveer 780 meter loop onder die see. Toegang tot die tonnel is gratis, 06: 00-20: 00.
  • Daar is verskeie warmwaterbronoorde in die stad, maar die meeste is ver van die toeristebaan af en benodig 'n motor of 'n lang taxirit.

Feeste

  • Kanmon Straits-vuurwerkfees (関門 海峡 花火 大会, kanmon kaikyō hanabi taikai). Een van Japan se grootste vuurwerkfeeste word jaarliks ​​op 13 Augustus oor die Kanmon-seestraat gehou, met meer as 'n miljoen mense wat bygewoon het en 13.000 hanabi geniet. (Q11656483) op Wikidata (Februarie 2017 opgedateer)
  • Kaikyo-fees (海峡 ま つ り, kaikyō matsuri) (word meestal in die Karato-omgewing of Ganryujima gehou). Jaarliks ​​op 3 Mei. Met heropvoerings van seeslagge en ander historiese intriges. 
  • Bakan-fees (馬 関 ま つ り, bakan matsuri). Die Bakan-fees neem die stad in die laaste naweek van Augustus oor, met kos- en nagmarkte langs die strate tussen JR Shimonoseki-stasie en die Karato-omgewing, wat uitloop op 'n groepdans. 
  • Die Min Busan Fest vier die Koreaanse kultuur van Shimonoseki elke November in die Green Mall.

Koop

As u 'n sagte, skattige giftige vis wil huis toe bring, besoek die Fukufuku Wêreld op die vierde verdieping van die Kaikyo Yume-toring (sien hierbo) vir die volledige reël van fugu karakter goedere.

  • 1 Green Mall (グ リ ー ン モ ー ル), 2-kamer Takezaki-cho. Vanweë die baie Koreaanse winkels en braairestaurante wat hier bymekaargekom het, word hierdie stuk Takezaki-cho en sy systrate dikwels 'Little Busan' of bloot 'Koreatown' genoem. Baie winkels sal dit selfs aanvaar Suid-Koreaans geldeenheid. 
  • 2 Sea Mall (シ ー モ ー ル), 4-4-8 Takezaki-cho, ☏ 81 83-232-1118. Ure wissel volgens winkel. Een van die grootste winkelsentrums in die weste van Japan, met onder meer 170 winkels Beste Denki en DeoDeo (elektronika), Daimaru (warenhuis), en Daiso (¥ 100 knick-knacks), sowel as baie restaurante. 

Eet

Twee fugu aanhangers

Die Japannese digter Yosa Buson (1716-1783) het 'n beroemde geskryf senryū oor verbode liefde en die verbode vis:

Ek kan haar nie vanaand sien nie.Ek moet haar prysgee.Ek sal dus fugu eet.

Meer as twee eeue later het die Amerikaanse digter Homer Simpson het ook 'n diep waarheid oor fugu meegedeel: dit is verstandiger om te wag totdat die meester-sjef klaar is met mev. Krabappel op die parkeerterrein, eerder as om die onopgeleide assistent van die sjef te druk om u voor te berei. fugu, wat u die volgende 24 uur sal laat wag op u hart.

Al eet u gewoonlik nie seekos nie, wil u dalk 'n uitsondering maak op die bekendste gereg van Shimonoseki: fugu (ふ ぐ) (plaaslik "fuku" uitgespreek). Terwyl die vleis en vel dikwels heeltemal skadeloos is, bevat die inwendige organe van sommige soorte kogelvis genoeg dodelike gifstowwe om elke spier in die menslike liggaam te verlam. "Fugu" is 'n algemene term wat baie soorte kogelvis dek; Torafugu (Tiger puffer), waarskynlik die gewildste soort, het buitengewone giftige lewers, eierstokke en ingewande wat versigtig verwyder moet word voordat dit voorberei word.

Om te kan dien fugumoet sjefs spesiaal gelisensieer word, wat 'n paar jaar vakleerlingskap en 'n streng eksamen behels met 'n 70% druipsyfer. Hierdie stappe verseker dat fugu sterftes by restaurante is feitlik ongehoord. Die stad hou 'n lys van restaurante gelisensieer om dit te bedien.

Die gewildste vorm is fugu sashimi, dun gesny. Maar dit kan ook bedien word as deel van 'n slaai (yubiki), 'n bredie (fugu-chiri), gebraai met warm ter wille (fugu huur-zake), of diep gebraai (fugu-kara-ouderdom). Die meeste restaurante wat die gereg bedien, sal duur wees, maar vaste maaltye met 'n bietjie fugu kan naby die Kanmon Wharf of Karato Pier vir ongeveer 1100 ¥ aangebied word.

Sommige mense is oorweldig deur die smaak van fugu - die geur is subtieler as dié van olieriger vis maguro (tonyn), maar dit het 'n kenmerkende smaak wat liefhebbers van liefhebbers meer as net opwinding laat terugkom. 'N Paar etes gee aan dat hul lippe, tonge of selfs vingertoppe tintel terwyl hulle eet fugu ('n toestand waarna verwys word shibireru), vermoedelik die gevolg daarvan dat sjefs spoorhoeveelhede van die gifstof op die vis laat. Maar gegewe die wettige gevolge van 'n selfs toevallige vergiftiging, maak baie mense die sensasie af as stedelike legende, alles in die diners se verbeelding.

Die ander berugte plaaslike spesialiteit is walvis (鯨 kujira), wat soos visbiefstuk smaak, en beide rou en gaar voorgesit word. Shimonoseki was die basis vir sommige van Japan se omstrede walvisjag-ekspedisies.

Begroting

Daar is goedkoop voedselbane met mense soos Kentucky Fried Chicken en Donut op die vierde verdieping van Sea Mall (10: 00-22: 00) en die sewende verdieping van Daimaru (11: 00-21: 00). Kyk vir die Koreaanse BBQ Green Mall gebied.

  • 1 Karato Ichiba-vismark (唐 戸 市場), 5-50 Karato-machi, ☏ 81 83-231-0001. 04: 00-12: 00 of so. Tonne vars seekos - nie net nie fugu. Daar is 'n paar fantastiese sushi-bars bo en 'n grasperk op die dak om op te ontspan. Kom vroegoggend daar vir die beste keuse van sushi / sashimi op die markvloer - busse ry vanaf die JR Shimonoseki-stasie vanaf 05:55 op weeksdae. Toegang is gratis; die meeste vis kos tussen ¥ 100-500. 

Midde-reeks

  • 2 Kamon Wharf (カ モ ン ワ ー フ), 6-1 Karato-machi, ☏ 81 83-228-0330. Die meeste restaurante 11: 00-22: 00. Daar is byna twee dosyn restaurante en kafees op die eerste en tweede verdieping, met baie krap, soesji en (natuurlik) fugu, maar ook Koreaanse kos en okonomiyaki ook. Pryse wissel volgens restaurant. 
  • 3 [dooie skakel]Shunraku (旬 楽 館), 3-10 Karato-cho, ☏ 81 83-228-2452. 11:00-15:00, 17:00-22:00. Een van die goedkoper plekke om aan te sit fugu, met lekker mini-stelle vanaf ¥ 3800, en baie udon, tempura, en soesji-geregte in die ¥ 2000-reeks vir jou vriend wat dink jy is moer omdat jy 'n giftige vis wil eet. 
  • 4 Taketsubo (竹 つ ぼ), 3-3-6 Naka Ueda-cho (Mizukami-gebou, 1ste verdieping), ☏ 81 120-32-9432. 17:30-22:00. Hierdie klein, aangename restaurant bied 'n ketel per tafel en nooi die etes om 'n bietjie te braai tempura, met verskillende speserye aan die kant om te dip. Die eienaar is 'n opgeleide sommelier en wil graag 'n bottel wyn aanbeveel. Aandete vanaf ¥ 4000. 

Splurge

  • 5 Kitagawa (ふ く 処 喜 多 川). 11:00-21:00. 'N Gewilde fugu restaurant (sedert 1871) met plekke in die Karato-omgewing (7-11 Nabe-cho, 81 83-232-3212) en 'n bietjie noordoos, van Route 57 af (4-9 Akama-cho, 81 83-232-3211). Middagete vanaf ¥ 3150, aandete ¥ 5250. 
  • 6 Shinoda (料 亭 し の だ), 7-9 Imaura-cho, ☏ 81 83-222-5267. 12:00-20:00. Vrugte en groente wat plaaslik gekweek word, omring u fugu. Die fugu mini kaiseki bevat 'n redelike goeie hoeveelheid kos vir ¥ 5000, maar as geld nie 'n probleem is nie, kan luukse stelle so hoog as 28 500 ¥ wees. 
  • 7 [dooie skakel]Yabure Kabure (や ぶ れ か ぶ れ), 2-2-5 Maeda Yutaka-cho, ☏ 81 83-234-3711. 11:00-15:00, 17:00-22:00. Fugu in die drankdistrik - soek die groot blou en wit fugu kop uit voor. Middagstelle vanaf ¥ 3100; aandete ¥ 5250-12,600. 
  • Die restaurante vir Shimonoseki Marine Hotel en Shunpanro (sien Slaap) word ook geprys vir hul fugu.

Drink

Buzenda-cho (豊 前 田 町) is die plaaslike rooiligdistrik, propvol karaoke-bokse, gasvroukroeë en restaurante, 'n entjie oos van die JR Shimonoseki-stasie. Daar is ook kroeë op Hisashi-guchi, naby Green Mall.

  • 1 Daimaru (下 関 大 丸), 4-4-10 Takezaki-cho, ☏ 81 83-232-1111. Afgesien van die vele restaurante wat hierin saamgestel is, is daar 'n Starbucks (Su-Do 08: 00-17: 00, F Sa tot 22:00) vir koffiehonde en a biertuin op die daktuin op die 8ste verdieping (laat Mei tot vroeg in September: 17: 30-21: 00) met kroegkos en alles wat u kan drink vir £ 3300. 
  • 2 Uomasa Honjin (魚 正本 陣), 4-20 Akama-cho, ☏ 81 83-234-0732. 17:00-23:00. Terwyl u drink, bestel a la carte vanaf hul spyskaart van sashimi (insluitend fugu en walvis), nabe, en verskillende gebraaide artikels. En as u gifstowwe wil meng, vra vir die fugu vin ter wille. 

Slaap

Daar is volop akkommodasie oor die water in Fukuoka.

Begroting

  • 1 [dooie skakel]Hinoyama Jeugherberg (火 の 山 ユ ー ス ホ ス テ ル), 3-47 Mimosusogawa-cho, ☏ 81 83-222-3753. Slaapkamers met tatami vloere, 'n wasmasjien en droër, en gratis internettoegang. Neem per bus die afrit by die Mimosusogawa-halte (nadat u die Kanmon-brug verbysteek) en draai opdraand. Beddens ¥ 3200, ontbyt ¥ 630. 
  • 2 Nishi Washington Hotel Plaza (下 関 駅 西 ワ シ ン ン ホ テ ル プ ラ ザ), 1-4-1 Yamato-cho, ☏ 81 83-261-0410. Skone kamers in Westerse styl in 'n besigheidshotel buite die westelike uitgang van die stasie, met internettoegang en a sjaboe sjaboe restaurant op die perseel. Kamers vanaf ¥ 5800 enkel, ¥ 14 000 tweeling. 
  • 3 [dooie skakel]Via Inn (ヴ ィ ア イ ン 下 関), 4-2-33 Takezaki-cho, ☏ 81 83-222-6111. 'N Behoorlike besigheidshotel met klein, aangename kamers en internettoegang, buite die oostelike uitgang van die stasie. Kamers vanaf ¥ 5775 enkel, ¥ 10 800 dubbel. 

Midde-reeks

  • 4 Shimonoseki Grand Hotel (下 関 グ ラ ン ド ホ テ ル), 31-2 Nabe-cho, ☏ 81 83-231-5000. 'N Luukse hotel in die Karato-omgewing. Die meeste kamers het balkonne en daar is 'n biertuin op die dak. Westerse kamers vanaf 9240 enkelpersone en 16 170 ton dubbel; Suites in Japannese styl vanaf ¥ 36.960. Uitsigte oor die stad is ongeveer ¥ 1000 goedkoper as see-uitsigte. 
  • 5 Smile Hotel (ス マ イ ル ホ テ ル), 4-4-1 Takezaki-cho, ☏ 81 83-233-0111. Nege verdiepings met standaard-westerse kamers. Kamers vanaf ¥ 5000 enkel, ¥ 6000 dubbel. 

Splurge

  • 6 Shunpanro Hotel (割 烹 旅館 春帆 楼), Amidaijichō 4-2, ☏ 81 83-223-7181. Afgesien van die historiese betekenis wat beskryf word hierbo, die restaurant van hierdie luukse ryokan was ook die eerste lisensie om te dien fugu nadat die verbod opgehef is. Luukse verblyf met aandete van so laag as 21 000 ¥, alhoewel dit gewoonlik hoër is; dit sal egter steeds aansienlik minder wees as wat die Chinese vir hul besoek betaal het. 

Gaan volgende

Roetes deur Shimonoseki
Hakata ← Kokura ← W Sanyo Shinkansen icon.png E → Asa → Yamaguchi → Hiroshima
JR Sanyo icon.png ← W JR San-in icon.png E → Hagi → Matsue
JR Kagoshima icon.png ← Moji ← W JR Sanyo icon.png E → Ube → Hiroshima
Kyushu Expwy Route Sign.svg ← Moji ← W Chugoku Expwy Route Sign.svg E → Myne → Hiroshima
EINDE ← W Sanyo Expwy Route Sign.svg E → Onoda → Hiroshima
Hierdie stadsgids vir Shimonoseki het gids status. Dit bevat 'n verskeidenheid goeie gehalte-inligting, insluitend hotelle, restaurante, besienswaardighede en reisbesonderhede. Dra asseblief by en help ons om dit 'n ster !