In hierdie artikel word die praktyke gelys in UNESCO ontasbare kulturele erfenis in Tunisië.
Verstaan
Die land het vier praktyke wat op die "verteenwoordigende lys van ontasbare kulturele erfenis Van UNESCO.
Geen bykomende oefening is in die "register van beste praktyke om kultuur te beskerm "Of op die"nood-rugsteunlys ».
Lyste
Verteenwoordigende lys
| Gerieflik | Jaar | domein | Beskrywing | Tekening |
|---|---|---|---|---|
| 1 Die aardewerk-verwante vaardighede van die vroue van Sejnane | 2018 | kundigheid wat verband hou met tradisionele vakmanskap | Die aardewerk-verwante vaardighede van die vroue van Sejnane verband hou met die gebruik van 'n spesifieke tegniek om terracotta-artefakte vir die huis te vervaardig, insluitend kombuisgereedskap, poppe en dierefigure geïnspireer deur die omgewing. Alle produksiestadia word deur vroue uitgevoer, wat ook die aardewerk in die dorp en aan die kant van die naburige paaie verkoop; vroue neem dus 'n belangrike plek in die gemeenskap in. Die klei word gewoonlik in die beddens van waadjies uitgesteek, dan is dit knoppe, fyngedruk, gesuiwer en soggend voordat dit geknie en gevorm word. Sodra die pottebakkery afgevuur is, is dit versier met tweekleurige geometriese patrone wat herinner aan tradisionele tatoeëermerke en Berberweefsels. Die mans neem deel aan die uitverkoping, wat hierdie gesinsartikel 'n hulpmiddel maak om gesinsamehang te bevorder. Gekonfronteer met sosio-ekonomiese veranderinge, het die vroue van Sejnane hul kunsvlyt aangepas by die nuwe eise van die moderne lewe en die vaaghede van die vraag, wat hul vermoë tot innovasie openbaar. Die kennis en kundigheid rakende hierdie kunsvlythandwerk in Sejnane word deur middel van tradisionele en informele onderwys oorgedra in die gemeenskappe waar jong meisies aangemoedig word om hierdie kuns van vuur te leer, benewens hul skoolopleiding. Die Nasionale Handwerkkantoor bied ook opleidingskursusse aan vir jong vroue in die gemeenskap wat hulself aan hierdie aktiwiteit wil toewy. |  |
| Kennis, kennis, tradisies en praktyke wat verband hou met die dadelpalm Let wel Tunisië deel hierdie praktyk met die Bahrein, die'Irak, die Jordaan, die Koeweit, die Mauritanië, die Marokko, Oman, die Palestina, die'Saoedi-Arabië, die'Egipte, die Soedan, die Verenigde Arabiese Emirate en die Jemen. | 2019 | * Uitvoerende kunste * kennis en praktyke rakende die natuur en die heelal * sosiale praktyke, rituele en feestelike geleenthede * kennis wat verband hou met tradisionele vakmanskap * mondelinge tradisies en uitdrukkings | Die dadelpalm word al eeue lank geassosieer met die bevolking van die indienende state, as 'n noodsaaklike materiaal vir verskillende vorme van vakmanskap, verskeie ambagte en verskeie tradisies, gebruike en sosio-kulturele praktyke, maar ook as 'n belangrike bron van voedsel. Die dadelpalm is 'n immergroen plant wat tipies is vir droë streke omdat die wortels diep in die grond kan binnedring om vog op te neem. Elementdragers en beoefenaars sluit in eienaars van dadelpalmplantasies; boere wat bome plant, onderhou en besproei; ambagsmanne wat tradisionele produkte met verskillende dele van die palmboom maak; datumverkopers; en skeppers en kunstenaars wat volksverhale en gedigte voordra. Die kennis, vaardighede, tradisies en praktyke wat verband hou met die dadelpalm het 'n wesenlike rol gespeel in die versterking van die bande tussen die inwoners van die betrokke Arabiese lande en hul lande, aangesien hierdie boom hulle gehelp het om die probleme spesifiek vir 'n woestynomgewing te oorkom. . Die historiese verhouding van die streek met die element het aanleiding gegee tot 'n ryk kulturele erfenis wat die praktyke, kennis en vaardighede wat vandag nog gebruik word, bymekaarbring. Die ontwikkeling van die element deur die eeue heen en die kulturele relevansie daarvan verklaar die mate waarin plaaslike gemeenskappe daartoe verbind is om dit te bewaar. Om dit te doen, neem hulle deel aan verskeie aksies waarby die dadelpalm betrokke is, organiseer baie feestelike rituele en handhaaf die tradisies en gebruike wat aan die element gekoppel is. |  |
| Kennis, kundigheid en praktyke wat verband hou met die produksie en verbruik van koeskoes Let wel Tunisië deel hierdie praktyk metAlgerië, die Marokko en die Mauritanië. | 2020 | * Kennis en praktyke rakende die natuur en die heelal * Sosiale praktyke, rituele en feestelike geleenthede * Kennis rakende tradisionele vakmanskap * Mondelinge tradisies en uitdrukkings | Die kennis, kennis en praktyke wat verband hou met die produksie en verbruik van koeskoes, sluit in die voorbereidingsmetode, die voorwaardes en gereedskap wat nodig is vir die produksie, die gepaardgaande artefakte en die omstandighede van die verbruik van koeskoes binne die betrokke gemeenskappe. Die voorbereiding van koeskoes is 'n seremoniële proses wat verskillende bewerkings behels. Dit begin alles met graanverbouing, die vorming van die sade om 'n semolina te kry wat gerol en dan gekook word nadat dit gestoom is. Hierdie praktyke word geassosieer met 'n stel eksklusiewe gereedskap, instrumente en gereedskap. Hierdie gereg word vergesel deur verskillende groentetoevoegings en verskillende vleis, afhangende van die gebied, die seisoen en die omstandighede. Deesdae, soos in die verlede, vorm die metodes om koeskoes voor te berei 'n som van kennis en vaardighede wat op 'n nie-formele manier deur waarneming en voortplanting oorgedra word. Vir die vervaardiging van gereedskap word dit in klei vervaardig deur pottebakkers en die in hout word vervaardig deur koöperasies of ambagsfabrieke, dikwels familiebesit. Vir 'n paar dekades het formele oordrag buite die familiekring en die huis ontwikkel. Die nie-kulinêre aspekte van die element, naamlik rituele, mondelinge uitdrukkings en sekere sosiale praktyke, word ook deur die draers oorgedra. Couscous is 'n gereg met 'n repertoire van simbole, betekenisse, sosiale en kulturele dimensies wat alles gekoppel is aan solidariteit, gemoedelikheid, deel en saamwoon. |  |
| 2 Visvang charfiya in die Kerkennah-eilande | 2020 | * Kennis en praktyke rakende die natuur en die heelal * Sosiale praktyke, rituele en feestelike geleenthede * Kennis rakende tradisionele vakmanskap | Visvang charfiya in die Kerkennah-eilande is 'n tradisionele vistegniek wat hidrografiese toestande, mariene reliëf en natuurlike hulpbronne op see en op die land passief benut. Die charfiya is 'n vaste vissery wat omskryf, danksy palmsmure wat in die seebodem vassit, 'n driehoekige veld. Die vis, weggevoer deur die ebende gety, jaag in vangkamers, dan in nette of strikke, en kan nie daaruit kom nie. oomblik van opkoms. Volgens gebruik is die charfiya word geïnstalleer en gebruik tussen die herfs-ewening en Junie om die seelewe te laat regenereer. Die rekonstruksie van hierdie toestel hou elke jaar verband met sosiale praktyke, soos om maaltye te deel of te bid. Die praktyk van visvang charfiya veronderstel uitstekende kennis van onderwatertopografie en seestrome. Die meeste mense in die Kerkennah leer van kleins af visvang. Dit is ook algemeen dat a râїs gee die vissery aan sy oudste seun sodat die gesin die eienaarskap behou. Beroepsopleidingsentrums bied ook indirekte leer. Die charfiya is die belangrikste vistegniek wat in die Kerkennah-eilande gebruik word. Die hele gemeenskap neem in verskillende mate deel aan die verskillende stadiums van die proses, van die installasie - met die gepaardgaande rituele - tot die opheffing van die strikke. Dit is dus 'n eenheidsfaktor vir die inwoners van die eilandgroep. |  |
Register van beste beskermingspraktyke
Tunisië het nie 'n praktyk wat geregistreer is in die register van beste beskermingspraktyke nie.
Rugsteunlys vir noodgevalle
Tunisië het geen praktyk op die noodbeskermingslys nie.
