Friuli Venezia Giulia - Friaul-Julisch Venetien

Friuli Venezia Giulia is die noordoostelikste streek in Italië.

Streke

• Friuli - maak meer as 90% van die streek uit wat oppervlakte betref. Die provinsies Udine en Pordenone en 'n klein deel van die provinsie Gorizia behoort aan Friuli.
• Julian Veneto - Gebied wat tot 1918 aan die Habsburgse Ryk behoort het.

plekke

Die hoofstad van die streek is Triëst. Ander belangrike stede is:

• 46.06666666666713.2333333333331 Udine - Hoofstad van die provinsie Udine
• 45.962612.65632 Pordenone - Hoofstad van die provinsie Pordenone
• 45.935213.61933 Gorizia - (Ger. Gorizia) - grensdorp ook Slowenië. Histories 'n verdeelde stad; die Sloweense deel word Nova Gorica genoem.
• 45.82305555555613.3354 Cervignano del Friuli -
• 46.090513.4355 Cividale del Friuli - met die Longobard Museum
• 46.2740513.122376 Gemona del Friuli -
• 45.783333333333137 Latisana -
• 46.16666666666712.7166666666678 Maniago - bekend vir sy mesproduksie
• 45.813.5333333333339 Monfalcone - die Fincantieri-werf bou cruiseskepe hier
• 45.613.76666666666710 Muggia –
• 45.913.31666711 Palmanova - Versterkte stad uit die laat 16de eeu, uitgelê as 'n 'ideale stad' gebaseer op 'n ontwerp met presiese geometriese vorms; is beskou as die belangrikste basis van die Republiek van Venesië op die vasteland, maar dit het nie gerealiseer nie, en daarom is daar 'n groot hoofplein (wat groot is vir die hedendaagse klein dorpie) en 'n katedraal.
• 45.9541212.5027412 Sacile –
• 46.1513.01666666666713 San Daniele del Friuli - Plek van herkoms van die wêreldbekende San Daniele-ham
• 45.91527777777812.85555555555614 San Vito al Tagarlamento –
• 46.11138888888912.90166666666715 Spilimbergo –
• 46.513.56666666666716 Tarvisio - (Tarvis, Trbiž), grensdorpie na Oostenryk en Slowenië, gewilde winkelplek.
• 46.413.01666666666717 Tolmezzo - (Tolmain): Stad in die Kanaalvallei, goeie basis om in die Karniese Alpe en die Juliaanse Alpe te stap.

• 

  Stadhuis van Trieste

• 

  Lugfoto van Palmanova

Ander doelstellings

• Aquileia - antieke Romeinse stad; Wêreld-erfenis gebied
• Grado en Lignano Sabbiadoro - Lagoon-eilande en kusoorde, gewild onder vakansiegangers uit die Duitssprekende gebied; in Wene ook bekend as "opsigterstrand".

• Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
• Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie

Noordwes van Gorizia die Juliese Alpedit is egter meestal ook Slowenië behoort. Noordwes van Pordenone die Friuliese Dolomiete.

• Die Val Resia is bekend vanweë die skêrmolens, die spesiale karnavalgebruike en vanweë die knoffel (Aglio di Resia).

agtergrond

Taal

Italiaans is die amptelike taal en word dus deur die hele bevolking gepraat. Duits, Furlanic en Slovene word erken as beskermde minderheidstale en word as moedertaal of as tweede taal gepraat.

amper daar

In die straat

Van die noorde op die A23-snelweg Palmanova - Udine - Tarvisio, of vanaf die weste via die A4-snelweë Turyn - Triëst, of A28 Portogruaro - Conegliano

Met die trein

Die volgende spoorroetes is beskikbaar:

• Triëst - Gorizia - Udine
• Udine - Palmanova - Cervignano - S. Giorgio di Nogaro
• Udine - Cividale
• Udine - Tarvisio
• Gemona - Pinzano - Sacile
• Udine - Venezia
• Casarsa - Portogruaro
• Triëst - Monfalcone - Cervignano - Venezia

Met die vliegtuig

Of via die plaaslike lughawe Aeroporto Friuli-Venezia Giulia in Triëst of oor Venesië

mobiliteit

Toeristeattraksies

aktiwiteite

• Rivoli di Osoppo, "Paas- en Paasmaandag in Rivoli", Paas- en Paasmaandagvieringe met gastronomie en musikale vermaak op die betowerende weide van Rivoli, wat langs die magtige rivier die Taggmento lê en waar die kristalhelder "Sorgive di Bars" (bronwater ) ontstaan ​​van Paassondag tot die volgende Sondag

• Cassacco, 'ricotta-fees', die landbou- en ambagsmark, met die fokus op plaaslike kaasprodukte, volgens antieke tradisies. Die geleentheid vind in die hele dorpsentrum plaas, op ooreenkoms met die plaaslike boere, 29-30 April en 1 Mei

• Battaglia di Fagagna, "Sagre dai cais" (slakfees) Slakfees met proe volgens verskillende resepte (slak word in die Friulies "cai" genoem), 11-12 en 18-20 Mei

• Monte di Buja, "Lentefees", gastronomiese geleentheid wat aan die bul opgedra word. Uitstallings oor die tema en sport- en vermaakinisiatiewe, 18-27 Mei (Vrydag-Sa-Son)

• Fagagna, "Cheese Festival", gastronomiese markstalletjies in die hoofstrate van die dorp met proe van Friuliaanse roomkaas en die beroemde Fagagna-kaas, 6 Mei

• Raspano di Cassacco, "Bierfees", gastronomie en musikale vermaak, van 1 tot 10 Junie (Vrydag-Sa-Son)

• Aria di Festa, Hamfees in San Daniele del Friuli, Gastronomie, musiek, kultuur en vermaak.

• Dignano, 'bierfees', tipiese plaaslike gastronomie met musikale en sportvermaak, 5-8 en 12-15 Julie (Do-Vry-Sa-Sondag)

• Forgaria nel Friuli, "Professions, Arts and Flavors in Val D'Arzino", vertonings en vermaak oor die drie temas van die geleentheid Sondag 1 Julie

• Montegnacco di Cassacco, "Summer Festival", volks- en musiekgeleenthede, 'n kunsuitstalling, wyn en kos en kiosks, 13-15 en 20-22 Julie (Vrydag-Sa-Son)

• Osoppo, "ervaring van die vesting", gastronomie en musiek, begeleide toere deur die vesting, historiese kostuums van 22 tot 29 Julie (Vrydag-Sa-Son)

• Ragogna, “Biofest im Park”, die groot fees van organiese produkte: organiese geregte vir elke smaak, mark vir tipiese plaaslike gastronomie, “organiese ontspanningsone”, musikale vermaak, van 2 tot 5 Augustus (Do-Vry-Sa-So)

• Flaibano, "Around the Frico" - Fees van St. Filomena, wyn- en eetkiosk, musiek, sportvermaak en fees van die emigrant, van 3 tot 15 weke van Augustus

• Carpacco di Dignano, "Fees rondom die Frico", tipiese plaaslike gastronomie met musikale en sportvermaak, van 3 tot 15 Augustus

• Carvacco di Treppo Grande, die tradisionele "Fieste dai côs" (Pampoenbloeiselfees), 'n natuurlike plattelandse fees met die kerklike herdenking van San Giorgio in die indrukwekkende plaaslike kerk, en gastronomiese lekkernye wat altyd in die Friuliese huise voorberei is gedurende hierdie tyd van jaar: in die plaaslike taal beteken "côs" gepaneerde pampoenbloeisel, 25-26 Augustus (Sa-Son)

• Muris di Ragogna “Muris in festa”, plattelandse fees met tipiese plaaslike gastronomie, musiek en vermaak, 7-9 September (Vrydag-Sa-Son)

• Udine - Friuli Collinare by Friuli Doc, meer as 20 uitstallings op die kasteelplein van Udine, bied kos- en wynspesialiteite en huidige kunshistoriese besienswaardighede in die Friuli Collinare-heuwels. Die geregte en produkte wat aangebied word, is: bul gebraai op die spit, pittige frico en kruie frico, San Daniele ham, aspersies omelet, plat savurît (lekker gereg), piatto alla Castellana (gereg van die 'dame van die kasteel'), gars sop en aspersiesop, Salàm tal Asêt (salami gekook in asyn), hoender op die spit, pampoenkoekies en pan indorât (soetbrood), heuwelwyne, gerookte forel, spek en kaas van Fagagna, wyne, organiese brood en soetgoed, gerolde varkvleis buik en gerookte spek, “Formadi sot la Trape”, “Stracotto” van donkie- en heuwelolie, kaas met paprika, vars ys, crostata en konfyt uit die heuwelgebied, 13-16 September - Udine (Castle Square)

• Majano, “Sampioene op die dorpsplein”, uitstalling en vars sampioenmark, Sondag 30 September

• Forgaria, gastronomiese uitstalling "Forgaria aan tafel", in middagetes van herfsgeure in die restaurante van die gemeente, 14-21-28 Oktober

• Fagagna, Pampoenfees, Die tradisionele pampoenfees vind plaas op 14 Oktober in die binnehof van Cjase Cocel, die boeremuseum, met kiosks en pampoenstokkies

• Vendoglio di Treppo Grande, "Heurige, kastaiings en ... .. antieke geure", hierdie tyd van die jaar in Friuliese dorpies kan u die Heuriger en ander produkte van hierdie seisoen proe, soos die kastaiings, asook ander uiters tipiese geregte van die plaaslike tradisie, soos “Salàm tal Asêt” (salami gekook in asyn) of “broade e muset” (kool en gekookte wors gemaak van vark en skil). Hierdie fees roep hierdie ou tradisies op en nooi u uit om op Sondag 11 November 'n belangrike plaaslike wynmakery te besoek

kombuis

bestanddele

• Die wêreldbekende San Daniele-ham is afkomstig van die stad met dieselfde naam en is 'n lugdroogde ham wat soortgelyk aan smaak en voorkoms aan Parma-ham is.

• Die ham van Sauris, prosciutto di Sauris, word waardeer as gevolg van die spesiale metode om met rook van beukenhout in aparte rookkamers te rook. Die geografiese oorsprong word sedert 2009 beskerm.

• 

  Die dun gesnyde San Daniele-ham is om broodstokkies toegedraai

• 

  prosciutto di Sauris

• Die Montasio DOP is 'n tipiese harde kaas gemaak van koeimelk uit die Friuli Venezia Giulia-streek. Maar dit word ook in die provinsies Treviso en Belluno en deels in die provinsies Venesië en Padua vervaardig. Na 2 maande rypwording is dit van nature laktosevry danksy bakterieë. Jong word Montasio met brood geëet, 'n bietjie ouer word dit gebruik vir gratinering.

• 

  Montasio

Slow Food het lekkernye erken wat beskerm is in die streek:

• die soet knoffel van Resia
• die uie van Cavasso of Val Cosa
• die bone van San Quirino
• die Radìc di Mont, 'n berggradicchio

skottelgoed

• Die nasionale gereg in Friuli is Frico, 'n omelet gemaak van aartappels, uie en Montasio-kaas, in varkvet gebraai tot bros. Dit word dikwels in snye geëet as 'n begeleiding vir sop of bredies, of polenta is 'n begeleiding vir frico.

• Die Iota is 'n sopagtige sop wat algemeen voorkom in baie variëteite in die omgewing van Friuli in Italië tot die Sloveense Karst tot Istrië.
  • Die jota in Triëst (jota triestina) word gemaak van aartappels, suurkool en gerookte varkribbetjies. Daar is ook 'n gekapte mengsel van spek, uie, salie en pietersielie Pestat genoem en by die pot gevoeg
  • Die iota (jote) in Friuli word gemaak met 'n soort suur beet in plaas van suurkool, brovada genoem, vervaardig. Die beet word in rooiwynbome geplaas en gegis, dan geskil en in fyn repies gesny of gerasper.
  • Jota met chard (vir. Jote di bledis, ital. Jota di blede) is 'n ander variant.
  • In die mignestre di brovade word 'n gekookte wors in plaas van gerookte vleis gebruik, muset genoem, gebruik.

• 

  Frico konpatateer

• 

  Iota

Wyn

• Die belangrikste druifsoort in Friuli is die druifsoort Friulano, 'n witwyn met matige suur

• Refosco is 'n ou, aardse rooiwynvariëteit. Dit kan uitstekende wyne van intense kleur lewer, maar dikwels word slegs middelmatige tafelwyne geproduseer. Dit is voordelig as die wyne malatiese fermentasie ondergaan om die uitgesproke suurheid te verminder. Die beste wyne word in Colli Orientali del Friuli, in die Sloweense Karst en in Istrië vervaardig.

naglewe

sekuriteit

Noodoproepe

• Carabinieri 112

• Padbystanddiens ACI 116

• Polisie 113

• Finansiële polisie 117

• Brandweer 115

• Noodhulp 118

• Munisipale hospitaal N. 4 Medio Friuli, Viale Trento e Trieste 2, San Daniele del Friuli. Tel.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Faks: 39 (0)432 949355. Distrikshospitaal.laaste verandering: nie gespesifiseer nie

klimaat

literatuur

Webskakels

• Toerisme in Friuli Venezia Giulia
• http://www.mtvfriulivg.it
• http://www.ersa.fvg.it
• http://www.museifriuliveneziagiulia.it