Nedersakse (Duits: Niedersachsen) is 'n federale staat in die noordweste Duitsland. Dit is die tweede grootste staat per gebied (47 618 km²) (na Beiere) en die vierde grootste volgens bevolking (byna agt miljoen) onder die sestien state van die land. Dit is na die Tweede Wêreldoorlog deur die Britte geskep; die grootste deel van sy gebied was die koninkryk, die latere provinsie, Hannover. Daar is opvallende verskille tussen die verskillende dele van die staat: dit het dekades geduur voordat iets wat soortgelyk is aan 'n pan-Nedersaksiese identiteit na vore kom, en selfs dit is dikwels die tweede plek in verbintenisse met verskillende ouer en kleiner territoriale entiteite
Streke
| Oos-Frisia Kusstreek met die baie besoekte Oos-Friese Eilande, 'n baie duidelike streekskultuur en dialek, en verreweg die hoogste teeverbruik in Duitsland. |
| Westelike Vlakte Meestal plattelandse en agrariese laeveld en dalings, wat die "varkgordel" van Duitsland bevat, asook uiteenlopende landskappe wat ideaal is om te fiets en buite die ontspannen baan te ontspan. |
| Elbe-Weser Driehoek Kusstreek omring deur die riviermondings van Elbe en Weser. Geleë tussen die woonbuurte Hamburg en Bremen, maar tog verbasend onaangeraakte landskappe. |
| Lüneburger Heide Uitgebreide en yl bevolkte platteland, bedek deur weide, struike en ligte woude. Meestal bekend vir sy heideblom in Augustus en vroeg in September en sy oorspronklike skaapras. |
| Hanover-streek Dit is duidelik die hoofstad van die staat, wat die bevolking, ekonomie en vervoer betref. |
| Brunswick Land Hierdie streek, wat vroeër 'n eie staat was, bevat stede ryk aan geskiedenis, sowel as moderne industriële terreine, veral Wolfsburg, 'n hele stad gewy aan Duitsland se grootste motorvervaardiger. |
| Suid-Nedersakse Die heuwelagtige en bergagtige dele van die staat, wat dele bevat van die Weser- en Leine-hoogland, Harz en Eichsfeld. Stap- en wintersportbestemmings, romantiese klein dorpies met vakwerkhuise en baie geskiedenis. Hier is die hoogste piek van Nedersakse: die Wurmberg (971 m). |
Stede
- 1 Hannover - staatskapitaal
- 2 Brunswick - die Leeustad en sentrum van wetenskaplike navorsing
- 3 Celle - goed bewaarde ou stad aan die rand van die Luneburger Heide
- 4 Cuxhaven - 'n gewilde badoord
- 5 Göttingen - antieke universiteitsdorp
- 6 Hildesheim - wonderlike herboude ou stad rondom die markplein
- 7 Lüneburg - bekoorlike historiese stad en poort na die Lüneburger Heide
- 8 Oldenburg - kulturele middelpunt van die streek Oldenburg met 'n pragtige kasteelpark
- 9 Wolfsburg - 'n moderne stad, gebou vanaf 1938 om werkers van die nuut geboude VW-fabriek te huisves. Alhoewel dit 'n reputasie het dat dit flou is, bied die museums en immigrante (meestal Italiaanse erfenisse) interessante dinge om te sien doen en eet.
Reisroetes
- Die Elbe Radweg een van Europa se gewildste fietsroetes gaan deur en eindig hier.
Ander bestemmings
- 1 Oos-Friese Eilande - een van Duitsland se gewildste somervakansie-plekke, baie van hierdie eilande is motorvry en bied skouspelagtige ongerepte wadsee-landskappe
- 2 Elm Lappwald
Verstaan
Terwyl Nedersakse agt miljoen mense huisves, is die bevolking gekonsentreer in enkele groot stede; Bremen en Hamburg (wat stadstate is wat wettiglik nie deel uitmaak van Nedersakse nie), Hannover en Brunswick. Die deelstaat bevat die grootste deel van die Duitse kuslyn tot by die Noordsee, sowel as veeweilande en uitgestrekte natuurskoon, soos Lüneburg Heath en Elm Lappwald. Soos die meeste Duitse deelstate, het dit eers na die Tweede Wêreldoorlog gevolg, en mense het 'n geruime tyd meer verwantskap met voormalige lande soos die kiesers van Hannover, Frisia of verskillende ander klein state gevoel. Selfs vandag is daar kontraste in Nedersakse.
Openbare vakansiedae
Elke staat in Duitsland kan sy eie openbare vakansiedae instel. Vir Nedersakse is hulle:
| Datum | Naam |
|---|---|
| 1 Januarie 2021 | Nuwejaarsdag |
| onbekend | Goeie Vrydag |
| onbekend | Paasdag |
| onbekend | Paas Maandag |
| 1 Mei 2021 | Werkersdag |
| onbekend | Hemelvaart |
| onbekend | Pinkster |
| onbekend | Pinkster Maandag |
| 3 Oktober 2021 | Duitse Eenheidsdag |
| 25 Desember 2021 | Kersdag |
| 26 Desember 2021 | Boksdag |
Praat
Die oorheersende gesproke vorm van Duits wat in Nedersakse geleer en gepraat word, is Hoogduits of Hochdeutsch. Alhoewel daar verskillende aksente in verskillende streke is en sommige grammatikale variasies wydverspreid voorkom, volg die taal die geskrewe Duits noukeurig en is dit dus maklik om te verstaan.
Daar word dikwels in Duitsland gesê en algemeen geglo dat die dialek wat in Hannover gepraat word, die "beste" dialek is in terme van "korrektheid", aangesien dit die naaste aan die geskrewe vorm is.
In Oos-Friesland, Nederduits of Plattdeutsch (Plattdüütsch of Platt in Nederduits) is wydverspreid en word selfs langsaan gepraat Hochdeutsch (Hoochdüütsch). Aangesien dit histories in byna heel Nedersakse gepraat is, het ander dialekte van Plattdeutsch kan dwarsdeur die land gevind word, alhoewel dit baie plaaslik is en word meestal vandag deur die bejaardes in die landelike dele gepraat. Om die Nederduits in Frisia van ander dialekte te onderskei, word dit soms Fries genoem, alhoewel dit ietwat misleidend is
Die enigste oorlewende Friese taal in Nedersakse is Saterfries, wat deur slegs enkele duisende mense in die Saterland gepraat word. Alhoewel beide die Fries en die Nederduits nouer verwant is aan Engels as aan Hoogduits, het hul mede-ontwikkeling op die vasteland daartoe gelei dat hulle in baie opsigte nader aan ander tale op die vasteland is, soos vandag in die Hoogduits. Geleerdes plaas die Fries nouer by Engels as in die Nederduits. Hulle stem egter oor die algemeen saam dat Nederduits en Fries afsonderlike tale is.
Hoewel Engels 'n verpligte vreemde taal vir skoolkinders is, het baie volwassenes slegs 'n basiese kennis van die taal of is hulle nie selfversekerd om dit te praat nie. In toeristegebiede is baie van die tekens in twee of meer tale. Die Duitse nasionale spoorweg, Deutsche Bahn, gebruik twee tale op al hul borde en in langafstandtreine word selfs die aankondigings ook in Engels sowel as Duits gedoen.
Met die baie opvallende uitsondering van Hannover en sommige dorpe naby Bremen, het Nedersakse 'n laer persentasie immigrante as Duitsland. Dit is dus nie algemeen om vreemde tale te hoor nie. Hannover is redelik uiteenlopend, met groot Midde-Oosterse en Oos-Europese bevolking; daarom is dit moontlik om byvoorbeeld Arabies, Pools of Bulgaars daar te hoor.
Gaan in
Met die vliegtuig
Die belangrikste lughawens is Hannover (HAJ IATA), Hamburg (HAM IATA) (ander Bundesland, Niedersachsen-kaartjie nie geldig nie), Bremen (BRE IATA) (ander Bundesland, Niedersachsen-Ticket geldig) en Münster/ Osnabrück (FMO IATA) in die buurstaat van Noordryn-Wesfale.
Daar is ook 'n paar klein lughawens met meestal binnelandse en seisoenale dienste op die meeste bewoonde Est-Friese eilande. Tensy een van die eilande u eindbestemming is of u in u eie vliegtuig aankom, sal u waarskynlik nie een daarvan gebruik nie.
Per spoor
Die grootste stasie in Nedersakse is Hannover Central (Hauptbahnhof Hannover), wat uurliks verbind word met Hamburg, Frankfurt en München, asook ander langafstandbestemmings. Dit is op die hoë spoedlyne van Hannover na Würzburg en Hannover aan Berlyn; reistye na Hamburg is ook aantreklik.
Ander groot streeksnawe is Brunswick (streeksdienste na Oos-Duitsland en die Harz) en Göttingen (streeksdienste na die Suid-Harz).
Die twee grootste vervoerverenigings is GVH (Großraumverkehr Hannover) in Hannover en VRB (Verbundtarif-streek Braunschweig) in Brunswick. Kaartjies vir reise binne daardie verenigingsones moet gekoop word voordat u reis, aangesien dit nie in die treine beskikbaar is nie.
Bus
Saam met staatsbusse wat gewoonlik 50 km en minder aflê, is daar privaat busse binnelandse en internasionale langafstandlyne wat die streek bedien en dit met die res van die land verbind Sentraal-Europa
Per pad
Die grootste snelweë (Autobahnen) is die A2 wat van oos na wes loop en die A7 van noord na suid. Die A1 in die noorde is ook 'n belangrike skakel. Die A2 het deurgaans drie bane, die A1 en A7 op die gedeeltes waar die verkeersvlakke die hoogste is. Ten spyte daarvan is al drie snelweë, veral die A2, baie besig, geneig tot ongelukke en dus verkeersknope.
Groot stede soos Hannover en Brunswick het hul eie netwerke van stadsnelweë.
Belangrike federale paaie (Bundesstraßen) is die B1, B3, B4 (Harz) en B6 (Buxtehude - Celle - Hannover). Verskeie is ook opgegradeer tot byna die snelwegstandaard, deurdat hulle dubbelbane het, elk met twee bane.
Die digtheid van vaste veiligheidskameras wissel van streek tot streek, maar dit kom veral in die Harz voor, selfs op steil dele van die pad. In beboste gebiede is die risiko van ongelukke met natuurlewe baie hoog; veral wilde varke kan voertuie baie beskadig en lewensgevaar as dit getref word. In landelike gebiede is reguit paaie met bome se laan ook gevaarlik en eis hulle dikwels lewens as gevolg van vinnige of roekelose verbysteek.
Per boot
Die grootste hawe is Hamburg, hoewel dit nie 'n deel van Nedersakse is nie, maar goeie pad- en spoorverbindings het (vir plaaslike reise is die Niedersachsen-kaartjie nie van toepassing in Hamburg nie)
Daar is ook beperkte verbindings (meestal vaarte) langs die Mittellandkanal en sommige dienste vanaf Nederlandse hawens (u kan byvoorbeeld na die Duitse eiland Borkum vanaf Eemshaven (NL)) na Duitse eilande.
Kry rond
Daar is 'n spesiale kaartjie genaamd die "Niedersachsen Kaartjie" wat onbeperkte reis met streektreine in Nedersakse gebied bied, tot Bremen en Hamburg op een dag. Hierdie kaartjie is nie geldig in hoëspoedtreine (D, EC, IC, ICE) nie, tensy anders vermeld, maak seker dat u op die regte treine (RE, RB, S-Bahn, Metronom) klim wanneer u hierdie kaartjie gebruik. Dit is geldig van 09:00 tot 03:00 die volgende dag gedurende weeksdae en die hele dag oor naweke. Die prys van die kaartjie hang af van die grootte van u partytjie, met € 23 vir 'n enkel persoon en boonop € 4 vir elke ekstra persoon tot vyf. As u meer as vyf mense is, kan ander afslag geld, of u kan net meer as een groepkaartjie koop. Hierdie kaartjies is ook geldig in die openbare vervoernetwerk in sommige stede (Hannover, Hamburg, Bremen, Brunswick).
Sien
- Die Waddensee is 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied en een van die min stukke van Duitsland wat relatief onaangeraak is, hoewel dit die afgelope 2000 jaar deur menslike aktiwiteite gebruik en verander is. Die meeste toeriste na hierdie gebied word aangetrek deur die unieke landskap, die winderige klimaat (met somerhoogtes wat selde 30 ° C oorskry) en die wye wit sandstrande.
- Die ou dorpies van Brunswick en Lüneburg
- Die dieretuin in Hannover
- Belsen konsentrasiekampgedenkteken
- Lüneburger Heide
- Middeleeuse ou stad van Hildesheim met die vroeë-Romaanse St Michael's Church (een van die belangrikste kerke van die vroeë Christendom in Duitsland) en die Romaanse katedraal
- Rammelsberg besoekermyn (wat 1000 jaar lank voortdurend in gebruik was), ou stad van Goslar en Bo-Harz Water Regale
- Fagusfabriek in Alfeld (Leine), ontwerp deur Walter Gropius in 1911, een van die vroegste werke van moderne argitektuur
Doen
- 1 Bruchhausen-Vilsen – Asendorf Museum Railway (Deutscher Eisenbahn-Verein), Bahnhof, Hoya (naby Bremen). Sien webwerf vir dae van werking. Bruchhausen-Vilsen – Asendorf Museum Railway bied besoekers skilderagtige ritte met treine wat deur vintage stoom- en diesellokomotiewe getrek word, wat oor 'n metrieke lyn van 7,8 km (4,8 myl) ry.
Buitelewe
Nedersakse het baie geleenthede vir buitelewe, veral bad in die Noordsee.
- Gaan Wattwandern (dws deur die moddervlaktes te stap tydens laagwater, wat tydens hoogwater deur water bedek word) doen dit slegs met 'n gelisensieerde gids namate die vloed amper ongemerk aankom en die kanale wat die water terugbring, tot 'n paar meter kan styg en u pad terug na veiligheid kan afsny
- Neem 'n toer met 'n boot, kyk na soogdiere in die water of visvang van Krabben ('n tipe kreef wat tipies is vir die omgewing)
Eet
Nedersakse het 'n aantal tradisies as dit kom by kookkuns wat dikwels wydverspreid is, maar met plaaslike streeksvariasies. Baie van die resepte is gebaseer op plaaslike kos en is eerder basies, hartlik en smaaklik haute cuisine. 'N Uitsondering is miskien Welf Pudding, 'n gelaagde poeding gemaak van melk, eiers, wyn en vanielje, wat deur een van die sjefs in die koninklike huishouding in Hannover geskep is.
Dit is nie verbasend dat visgeregte met byvoorbeeld skol, bot en makriel sterk in die kusgebied voorkom nie. Haring word in verskillende gedaantes bedien, onder die gewilde Matjeshering (soused), Bymekaarmaak (gebraai) of Rollmops (ingeleg). Binneland, forel (Forelle) en palings (Aale) gewild is.
Net soos elders in Duitsland, is varkvleis die mees verbruikte soort rooivleis, met vleis 'n slegte tweede en lam word selde gesien. Daar is die onvermydelike streeksoorte voorafgekookte wors (Kochwurst) wat baie gewild is in die Lüneburger Heide, die Bremen-omgewing en Schaumburg-land; plaaslike variëteite sluit in Bregenwurst, Kohlwurst, Pinkelwurst. Ander vleisgeregte uit die omgewing is Knipp 'n soort gerookte wors, wildsvleis, wildevark en haas. Nog 'n heidespesialiteit is Heidschnucken geregte wat met skaapvleis van die plaaslike moorskape geskep is. Twee spesialiteite uit die Hanover-streek is Schlachteplatte, 'n gereg van verskillende vleis, en die Calenberger Pfannenschlag (ook bekend as Runderwurst, 'n vleiswors). Die internasionaal bekende Braunschweiger wors kom vermoedelik van Brunswick. Rondom Gifhorn en Wolfsburg word 'n vorm van swartpoeding genoem Potwurst, bedien met Suurkool (ingelegde kool), is gewild in die herfs.
Die mees algemene begeleiding is die nederige aartappel, gekookte aartappels (Salzkartoffeln, dit wil sê aartappels wat in soutwater gekook word sonder dat hul vel verreweg die algemeenste is. Nog 'n gewilde groente, baie tipies vir die omgewing, is Grünkohl (boerenkool), soms bekend as Braunkohl veral in Bremen en Brunswick Land.
Aspersies (Spargel) word as 'n groot lekkerny in Nedersakse geëet. Dit word hoofsaaklik rondom die dorpe Burgdorf, Nienburg, Brunswick en in die Oldenburg Münsterland sowel as die suidelike deel van die Lüneburger Heide en op die Stade Geest verbou. Asperge-seisoen begin omstreeks April en duur tot 24 Junie. Aangesien die beste Spargel plaaslik gekweek word en slegs gedurende die seisoen geëet word, kan aspersietoewyding soms kwasi-godsdienstig lyk.
Sop is 'n algemene vorm van voorgereg. Besonder gewild is Hochzeitssuppe ("trou sop"), 'n vleisbouillon. Aan die Noordsee-kus is daar 'n plant genaamd pylgras, plaaslik bekend as Stranddreizack of Röhrkohl, groei in soutweide onmiddellik aan die kus en word voorberei, soos Grünkohl, as 'n dik bredie. Ander landgeregte in die kusstreek is Steckrübeneintopf en Birnen, Bohnen und Speck, albei soorte bredies.
Die Duitsers is uitstekende koeketers, waarvan die gewilde streke botterkoeke is (Butterkuchen) en, rondom die Lüneburger Heide, Buchweizentorte (bokwietkoek) wat soos 'n poort en baie lekker is.
Drink
Nedersakse is die tuiste van baie brouerye, byvoorbeeld in Jever, Einbeck, Celle, Lüneburg, Brunswick, Allersheim (deel van Holzminden), Hannover, Wittingen, Peine en Göttingen.
Twee van die oudste biere, gebrou sedert die Middeleeue, is Braunschweiger Mumme en Goslarer Gose.
In die algemeen verkies die Nedersakse koffie bo tee, behalwe in die streke van Oos-Friesland en Friesland waar tee gewild is en dikwels saam met Kluntjes (rock candy) en room.
'N Spesialiteit wat hoofsaaklik in Oos-Friesland voorkom (dws die Noorde van Niedersachsen) is' Pharisäer '(koffie met rum en 'n slagroom-bolaag) wat ook bestaan in die kafeïenvrye weergawe (wat kakao vervang vir koffie) van' tote Tanten '(letterlik dood tantes).
Bly veilig
Alhoewel hierdie gebied baie veilig is in terme van misdaad, en selfs die groot stadskwessies van Hannover en Braunschweig nie so erg is nie, is daar natuurlike gevare:
Swem in die Noordsee word gewoonlik slegs gedurende sekere ure van die dag toegelaat. Aangesien die getye baie sterk kan wees, is dit die beste om die advies te volg en nie te bad as dit nie toegelaat word nie.
Wandel met 'n gids met 'n gids is 'n veilige aktiwiteit. Sonder een kan dit dodelik wees as gevolg van mense wat verlore gaan en vasgevang word deur die opkomende gety. Mis kom meer voor as wat jy sou dink.
Gaan volgende
- Bremen is 'n enklawe in Nedersakse
- Hamburg, hawe metropool
- Sakse-Anhalt met Magdeburg en verskeie wêrelderfenisgebiede
- Noord-Hesse met Kassel, romantiese klein dorpies en sprokieslandskappe
- Die Nederland is reg oor die grens
- Sleeswyk-Holstein (in die praktyk reis u dikwels via Hamburg om daarheen te kom)