| Singapoer ((in)Singapoer) | |
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| Vlag | |
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| Inligting | |
| Hoofstad | Singapoer |
|---|---|
| Gebied | 700 km² |
| Bevolking | 5 100 000 hab. (2010) |
| Digtheid | 7 285,71 bewoon./km² |
| Staatsvorm | parlementêre republiek |
| Kontant | Singapoer-dollar (SGD) |
| Elektrisiteit | 230 V/50 HzEngelse prop |
| Telefoonvoorvoegsel | 65 |
| Internet-agtervoegsel | .sg |
| Vloei rigting | Ry na links |
| Spil | UTC 8 |
| Ligging | |
 1 ° 18 ′ 0 ″ N 103 ° 48 ′ 0 ″ O | |
| Amptelike webwerf | |
Singapoer is 'n eilandstadstaat vanSuidoos-Asië, suid van die Maleisië. 'N Britse handelspos wat in 1819 gestig is, het sedert sy onafhanklikheid een van die welvarendste lande ter wêreld geword en is die tuiste van een van die aktiefste hawens wat bestaan, terwyl hy baie gerig is op toerisme en biodiversiteit.
Die kombinasie van wolkekrabbers en metro's van 'n ryk en moderne stad met 'n mengsel van Chinese, Maleisiese en Indiese kulturele invloede in 'n tropiese klimaat; Singapoer spog met heerlike en gevarieerde kookkuns, ontelbare winkels en 'n lewendige naglewe wat hierdie tuinstad 'n uitstekende tussenstop maak as u die streek verken.
Verstaan
Singapoer is 'n konsentraat vanVerre Ooste, bevolk deur Chinese, Maleiers, Indiërs en sluit 'n menigte werkers en uitgewekenes van regoor die wêreld in.
Singapoer is ook versier met 'n roemryke maar gedeeltelik verdiende beeld van oppervlakkigheid wat dit die titel "Disneyland met die doodstraf" (William Gibson) of "Die enigste winkel in die wêreld wat 'n setel by die Verenigde Nasies" het, besorg het. . Desondanks bied 'Asiatiese Switserland' vir baie 'n belangrike blaaskans van die armoede, vuilheid, chaos en misdaad wat so gereeld op die vasteland voorkom. En die besoeker wat 'n bietjie onder hierdie flitsende oppervlak gaan krap, sal buite die toeristepaaie baie dinge vind wat hy waarskynlik sal waardeer.
Singaporese kookkuns is legendaries, met straatverkopers wat in die stadstaat in alle rigtings ronddwaal en kafees is oop 24 h van 24 wat goedkoop geregte van regoor Asië aanbied. Die afgelope paar jaar is sommige maatskaplike beperkings ook verslap, en nou kan u die hele nag in kroeë spring en dans, alhoewel alkohol steeds baie duur is en kougom steeds nie gekoop kan word as in apteke en vir mediese gebruik nie.
Twee yslike casino's - of 'Integrated Resorts', om die Singapoer se onderbeklemtooning te gebruik, is in 2010 in 2010 geopen Sentosa en Marina Bay, speerpunt van die nuwe Singapoer-leerstelling: Pret en vermaak (Om pret te hê en vermaak te word), waarvan die doel dit is om die aantal toeriste wat die land besoek, te verdubbel en die verblyftydperk te vergroot.
Storie
Die ligging van die toekomstige Singapoer word vir die eerste keer in Chinese sowel as Griekse tekste genoem, so ver terug as in IIe en IIIe eeue onder die onderskeie name Pu Luo Chung en Sabana.
Die eiland is in die 14de in Singapore gedoop ('stad van die leeu' in Sanskrit)e eeu deur Parameswara (ook bekend as Sang Nila Utama), 'n prins van Palembang in die suide van die Indonesiese eiland Sumatra, wat na bewering in ballingskap gegaan het om Majapahit se soewereiniteit te weier na 'n aanval deur Majapahit in 1377.
Volgens die legende het prins Sang Nila Utama van Sumatra, in die 14de van die eiland aan boord gaane eeu 'n vreemde dier gesien wat hy 'n leeu moes wees en besluit om 'n stad te stig wat hy 'Singapoer' noem, 'n uitdrukking wat in Sanskrit 'stad van die leeu' beteken. Dit blyk egter dat daar nooit leeus in Singapoer (ten minste voor die opening van sy dieretuin) of elders in Maleisië was nie, en hierdie geheimsinnige wese was dus waarskynlik 'n tier of 'n beer.
Betroubaarder bronne vertel ons van menslike aktiwiteite op die eiland vir ten minste twee eeue voor hierdie episode. Die eiland het destyds 'Temasek' ('die stad van die see' in Javaans) genoem, en was 'n belangrike hawe van die koninkryk Srivijaya (Sumatra) wat omstreeks 1400 ineengestort het onder die mishandeling van die Siam en van Majapahit en in die duisternis gedompel.
"Singapoer", het kortliks weer belang gekry as handelspos vir die Sultanaat van Melaka en daarna vir Johor. Dit is egter deur die Portugese vernietig en Singapoer het weer uit die kronieke verdwyn.
Die geskiedenis van Singapoer soos ons dit vandag ken, begin in 1819, toe Sir Thomas Stamford Raffles 'n verdrag met 'n voorgee vir die troon van Johor gesluit het: laasgenoemde sou die steun van die Britte ontvang, terwyl laasgenoemde toegelaat is om 'n handelspos op die eiland te vestig. .
Alhoewel die Nederlanders eers betoog het, het hulle uiteindelik die Engels-Nederlandse Verdrag van 1824 onderteken, wat die Maleisiese sfeer tussen die twee mededingende magte verdeel (wat lei tot grense) Maleisië-Indonesië en huidige Singapoer-Indonesië) en 'n einde aan hul konflik gemaak het. Die Nederlanders het van Singapoer afstand gedoen en hul kolonie Malakka aan die Engelse afgestaan, terwyl hulle in ruil daarvoor die kolonies van Sumatra.
Ideaal geleë by die ingang van die Straat van Malakka, op die kruispunt van handelsroetes tussen China, Indië, Europa en Australië, het Raffles 'n meesterslag vir Singapoer gespeel deur Singapoer te verklaar gratis hawe. (Sonder handelsbelasting). Dit het nie lank geduur voordat handelaars gestroom het om van swaar Nederlandse belasting te ontsnap nie, en die klein handelspos word gou een van Asië se besigste hawens en lok mense uit alle samelewings. Met Penang en Malakka, Singapoer, het een van die "Straits Settlements" (Straats Settlements), -offisiële naam van die aldus gevormde kolonie- en een van die juwele in die Britse kroon. Sy ekonomiese situasie het 'n ekstra hupstoot gekry toe palmolie en rubber uit die naburige Maleisië bemark en via Singapoer versend is.
Aan die begin van die Tweede Wêreldoorlog word 'Fortress Singapore' gesien as 'n gedugte Britse vesting, toegerus met ondeurdringbare vlootvestings wat enige indringing van die see voorkom. Die herroeping van die vloot om Engeland teen die Duitsers te verdedig, was egter nie die oorsaak daarvan nie, want die Japanners het die verdediging van die see versigtig vermy en hul aanval per land geloods nadat hulle Maleisië per fiets oorgesteek het!
Ondanks 'n haastige poging tot verset van die kant van die koloniale leiers wat nie in staat was om so 'n strategie te voorsien nie, het Singapoer na 'n week van gevegte, ontneem van voorrade, die . Die Japannese het die Weste in die verskriklike Changi-gevangenis opgesluit terwyl duisende Chinese werkers geslag is. Nodeloos om te sê dat die terugkeer van die Britte in 1945 triomfantlik was.
Singapoer het in 1955 onafhanklik geword en kortliks by die Federasie van Maleisië in 1963, na die vertrek van die Britte en is uitgesluit weens die oorheersende Chinese bevolking, wat deur die Maleisiese owerhede as 'n bedreiging beskou word. Die eiland het dus weer onafhanklik geword en het gevolglik die enigste land in die moderne wêreld geword wat onafhanklikheid teen sy wil verkry het!
Onder die regering van premier Lee Kuan Yew het Singapoer sy ekonomie in veertig jaar sien ontplof, wat hierdie land een van die rykste en mees ontwikkelde in Asië maak, ondanks die gebrek aan natuurlike hulpbronne, en sodoende 'n plek in die vier "Asiatiese drake" verwerf Die leier van die "People's Action Party" (PAP) is nou gelei deur Lee Hsien Loong, seun van die vorige, en gaan voort om die politieke toneel te oorheers met 81 setels uit 87 in die parlement. Alhoewel die afgelope jare openbarings toegestaan is en die regering skynbaar probeer om sy rigiede beeld af te skud, moet daar nog gesien word hoe die delikate koorddraad-balans tussen vaste politieke beheer en sosiale liberalisering sal uitspeel.
Bevolking
Singapoer is trots daarop om 'n multi-etniese land te wees, en om soveel kulture so ryk en so uiteenlopend te kan verteenwoordig, ten spyte van die klein omvang daarvan. Die grootste groep bestaan uit Chinese (byna 75% van die bevolking).
Onder Chinese sprekers, sprekers van min, teochew en Kantonees is die belangrikste subgroepe en gebruik Mandaryns in lingua franca. Ander gereelde dialekte sluit in hakka, die hai'anais en die foochow.
Die Maleisiese groep, wat beide afstammelinge van die ware inboorlinge van Singapoer en min of meer onlangse emigrante uit Maleisië, Indonesië en Brunei insluit, vorm ongeveer 14% van die bevolking. 9% hiervan bestaan uit Indiërs, onder wie 'n oorweldigende meerderheid Tamils is, en dan verteenwoordigers van ander etniese groepe wat tale soos Hindi, Malayalam en Punjabi praat.
Uiteindelik maak verteenwoordigers van ander kulture die laaste deel uit. Dit sluit in Eurasiërs, Europeërs en Asiërs van gemengde rasse, sowel as Birmaanse, Japannese, Thais en vele meer. Let daarop dat net meer as 'n derde van die inwoners van Singapoer nie die burgerskapstatus het nie.
Daar is ook 'n groot aantal Filippyne, waarvan die meeste as huisbediendes werk. Dit is maklik om te sien, glimlag en gesels op openbare plekke, veral op Sondag, hul enigste dag af.
Vryheid van aanbidding word gewaarborg deur die grondwet van Singapoer. Onder die beoefenaars van 'n godsdiens is Boeddhiste die meerderheidsgroep, aangesien 33% van die bevolking hulself Boeddhisties verklaar. Onder die ander mees verteenwoordigende godsdienste tel die Christendom, Islam, Hindoeïsme en Taoïsme. Sonder om te vergeet dat 17% van die bevolking hulself as godsdiens verklaar.
Weer
Aangesien Singapoer amper aan die ewenaar geleë is, is die weer daar meestal sonnig ongeag die seisoen. Dit reën ook daar dwarsdeur die jaar, byna elke dag, in kort, skielike en intense buie wat gewoonlik nie langer as 'n uur duur nie. Die moesonmaande (November tot Januarie) is egter natter, en dit kan in hierdie tydperk gebeur dat die buie baie langer is. Skouspelagtige donderstorms kan gedurende die jaar op enige tyd van die dag voorkom, daarom word dit aanbeveel om altyd 'n sambreel by u te hê wat u kan beskerm teen die reën of die son die res van die dag.
Van Mei tot Oktober, naburige bosbrande Sumatra kan 'n dik waas oor die eiland veroorsaak, wat sonder waarskuwing voorkom en vinnig versprei. Raadpleeg gereeld die webwerf van die Nasionale Omgewingsagentskap [1] kan dus nuttig wees.
Gemiddelde temperature is ongeveer:
- 32 ° C gedurende die dag, 25 ° C in die nag in Desember en Januarie.
- Bedags 33 ° C, die res van die jaar 26 ° C snags.
Hierdie hoë temperature selfs gedurende die nag en hierdie vogtigheid, tesame met 'n gebrek aan wind, kan ongemaklik wees vir toeriste uit koue lande. Onthou dus dat u meer as 'n uur in die buitelug kan spandeer, veral as u aan enige aktiwiteit deelneem. Singapoërs vermy self die hitte, en met goeie rede! Baie woon in woonstelle met lugversorging, werk in kantore met lugversorging, neem 'n metro met lugversorging en spandeer hul vrye tyd om winkelsentrums met tonnels aan mekaar te verbind. Ondergronds wat baat vind by dieselfde fasiliteite waar hulle inkopies doen, eet en speel binnenshuise sportsoorte. Wees dus nie bang om hul voorbeeld te volg nie!
Vakansiedae en openbare vakansiedae
Singapoer, as stad, is in distrikte georganiseer, wat gewoonlik ooreenstem met die distrikte van groot Franse stede.
Singapoer is 'n klein land wat oor 'n klein eilandjie versprei, maar met sy ongeveer vyf miljoen inwoners kan 'n mens ook praat van 'n taamlik druk stad, wat in werklikheid direk in die tweede plek kom Monaco in terme van lande met die hoogste bevolkingsdigtheid.
In teenstelling met die meeste lande met 'n hoë digtheid, sien Singapoer egter meer as 50% van sy oppervlakte beset deur groen ruimtes, verdeel in meer as 50 groot parke en 4 natuurreservate, wat dit 'n tuinstad maak.
Buite die hart van die stad, wat so modern is as wat dit skoon is, versprei groot selfversorgende woonkomplekse oor die hele oppervlak van die eiland.
Die "middestad" is in die suide. Dit bestaan ongeveer uit die winkelgebied van Orchad Road, die onlangse jachthaven genaamd Riverside, en ook die Shenton-sakesentrum wat algemeen bekend staan as SSK (Sentrale sakegebied).
Gong xi fa cai: Singapoerse styl Singapoërs van Chinese afkoms het 'n unieke manier om die Chinese Nuwejaar te vier, veral wat kos betref. Hul maatstaf is bak kwa (肉干), soetgeroosterde vark, gevolg deur Yu Sheng (魚 生), 'n slaai van gerasperde groente en rou vis wat almal in die vergadering vrolik in die lug gegooi word! Vir nagereg is daar tertjies van pynappel-krummelstyl en 'n bevrore koek nian gao (年糕). Klein rooi sakkies met geld (红包 ang pow) word mildelik versprei, maar anders as in China, Singapoer, is dit slegs die getroude wat veronderstel is om hierdie geskenke te gee. |
Singapoer is 'n sekulêre stadstaat, maar as gevolg van sy multikulturele bevolking word Chinese, Moslem-, Hindoe- en Christelike vakansiedae ewe veel gevier.
Die jaar begin met 'n knal op 1 Januarie, aangesien die Nuwe jaar, word net soos in die Weste in Singapoer gevier, met vuurwerke en partytjies in alle ondernemings in die stad. Die "skuimaande", waansinnig en beslis vogtig wat op die strande van Sentosa is veral berug - ten minste die jare waarin die regering sulke "losbandige" gebeure toelaat.
- Rondom Januarie-Februarie is dit moontlik om die viering van Thaipusam, 'n Tamil Hindoe-fees, nie aanbeveel vir sensitiewe siele nie, waartydens optogte van toegewydes, toegerus met 'n 'kâvadi' ('n fyn en ingewikkelde struktuur wat die liggaam van sy draer op baie punte deurboor) van die tempel van Sri Srinivasa Perumal (Klein Indië) by die Sri Thandayuthapani-tempel aan die Tankweg. Vroue neem gewoonlik deel aan die optog deur potte melk in plaas van die Kâvadi te dra.
- As gevolg van die invloed van die Chinese etniese meerderheid, is verreweg die belangrikste gebeurtenis die viering van die "Chinese Nuwejaar", (农历 新年) of, om presies te wees, die Maan-nuwejaar, wat in Februarie in die algemeen begin. Dit is natuurlik baie aangenaam om die stad gedurende hierdie tydperk te besoek, maar hou in gedagte dat baie klein (gesins) ondernemings gedurende hierdie tydperk 2-3 dae sluit, terwyl supermarkte en hoë standaard restaurante oop is. Die fees duur nie minder nie as 42 dae, hoewel die intensste oomblik net voor die nuwemaanaand is, met die vermanings van gong xi fa cai (恭喜 发财 "gelukwensing en voorspoed"), die rooi vlegsels en mandariene, sowel as die sterretjiefiguur van die nuwe jaar wat oral voorgestel word en hele sterte van verbygangers wat die strate ryklik versier met Chinatown. Die volgende twee dae word saam met die gesin deurgebring, en die eiland leef dus in slow motion. Dan keer die lewe terug na sy normale toestand ... tot die apoteose van Chingay, 'n kleurvolle parade langs Orchard Road, 10 dae later.
Maandae kalenderjaar begin datums
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- Die vyfde dag van die vyfde maand in die Chinese kalender is op "Draakbootfees"(端午节), wat 'n held van Chinese folklore vier. As deel van die viering is rysbolletjies, wat soms in Singapoer in pandanblare toegedraai word in plaas van die tradisionele bamboesblare. Die dag by draakbootregatta's aan die rivier.
- Die Nasionale vakansiedag, 'n sekulêre geleentheid, word op 9 Augustus gevier. Singapoer word dan met vlae versier terwyl 'n skouspelagtige parade deur die strate loop om die onafhanklikheid van die stadstaat te eer.
- Gedurende die sewende maand van die maankalender - gewoonlik in Augustus - het die "Hungry Ghosts-fees"(中元节), wat in 'n rookwolk begin, omdat dit" die geld van die dooies "verbrand, van (valse) banknote wat aangebied word aan die geeste van die voorouers, wat veronderstel is om na die aarde terug te keer in hierdie tyd van die jaar Die lewendes vergader en woon Chinese operas by.
- 'N Bietjie later in die jaar het dieMaanfees"of" Mid-Autumn Festival "(中秋节), die 15de dag van die 8ste maan (Sep / Okt), wat ook een van die belangrikste gebeure is. Gedurende hierdie tydperk word die plekke versier met pragtige papierlantaarns, veral in die Chinese tuin van Jurong. Ons eet 'maankoeke' gevul met rooiboonpasta, neute en vele ander dinge, alles in 'n vreugdevolle atmosfeer.
- Ongeveer 'n week voor Deepavali, die indrukwekkende fees van Thimithi, waartydens dit moontlik is om toegewydes op warm kole te sien loop by die Sri Mariamman-tempel (Chinatown)
- Die Hindoe-ligfees, Diwali, word genoem Deepavali in Singapoer, word elke jaar in Oktober of November gevier. Klein Indië sit vir die geleentheid sy fynery op.
Die maand van Ramadan en Eid-al-Fitr of Hari Raya Puasa soos dit hier genoem word, is 'n belangrike gebeurtenis in die Maleisiese komponente van die stad, veral in Geylang Serai aan die Ooskus, wat gedurende hierdie periode kragtig verlig word. Nog 'n belangrike vakansie vir die Maleise gemeenskap is Eid-al-Adha, wat in Singapoer dieHari Raya Haji, wat ooreenstem met die tydperk waartydens Moslems na Mekka bedevaar om die Hajj op te voer. In plaaslike moskees word lammers wat deur die gemeenskap geskenk word, geoffer en hul vleis word aan die armes aangebied.
Ander gunstige dae sluit die Boeddhistiese fees van Vesak, ter herdenking van die verjaardag van Boeddha Sakyamuni, die Kersfees Christian, waartydens Orchardweg swaar versier is, asook die Goeie Vrydag.
Distrikte
Sentrum
 Distrikte in die middestad van Singapoer |
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Periferie
 Singapoer distrikte |
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Adresse
Die adreskiesstelsel van Singapoer stem baie ooreen met dié van Westerse lande (soos Orchard Road 17). Die ontwikkeling van baie nuwe onderafdelings aan die buitewyke veroorsaak egter 'n stelsel wat meer afskuwelik kan lyk: 'n normale adres vir hierdie sektore kan lyk soos 'Blk 505 Jurong West St 51 # 01-186'. "Blk 505" is die gebou-nommer (Blk = "Block", gebou of kompleks), "Jurong West" is die naam van die sektor, terwyl "St 51" die straatnommer, die afkorting van die Engelse "street" en "#, aandui. 01-186 "beteken 1ste verdieping. Ten slotte is 186 die kleinste eenheid en sal die woonstel, werkbank of winkel 186 aandui. Die eerste syfer van beide die gebou en die straatnommer stem ooreen met die "distriksnommer" (hier, 5), wat die algemene lokalisering moontlik maak. Daar is ook poskodes van 6 karakters, wat, gegewe die klein grootte van die land, gewoonlik met 'n enkele gebou ooreenstem. Byvoorbeeld, "Blk 9 Bedok South Ave 2" stem ooreen met "460009 Singapore". Om die prentjie te voltooi, moet u daarop let dat dit nie ongewoon is om Maleise terme binne adresse te sien nie Jalan (Jln) vertaal as "Road", (die Angelsaksiese terme van hierdie voormalige Britse kolonie word steeds gebruik) Lorong (Lor) vir "Lane", Bukit (Bt) vir "Hill" en Kampong (Kg) vir "Village".
Op sommige webwerwe kan u adresse opspoor.
- StreetDirectory.com
- GoThere.sg
- OneMap.sg
Stede
'N Enkele "Singapore" met hierdie distrikte: Chinatown, Little India, Orchard Road, Marina Centre, Suntec City, Arab Street ...
Ander bestemmings
Sentosa is 'n eiland in die suide van Singapoer. Dit is die naweek die gunsteling bestemming van Singapoërs. U kan met die taxi, bus of kabelkar daar aankom (hoef egter nie na die skipiste te kyk nie). Sodra u op die eiland is, sal u strande vind (deur die mens gemaak met die uitsig op tientalle containerskepe), baie besienswaardighede sowel as 'n asemrowende uitsig oor Singapoer en sy omgewing, onder meer deur die "Sky Tower". 135 meter van die grond). As u op soek is na 'n bietjie rustigheid en ontspanning, is dit 'n goeie bestemming wat u in staat stel om weg te kom van die stad en die ongerief.
Om te gaan
Formaliteite
Is heeltemal verbode in Singapoer
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Besoekers van die meeste lande in die wêreld kan Singapoer binnekom Visum. Raadpleeg die Immigrasie- en Beheerkantoor vir alle amptelike aanbevelings, insluitend die lys van die 30 nasionaliteite waarvoor u vooraf 'n visum moet kry. Die lengte van die visum hang af van die nasionaliteit en die punt van toegang: die meeste besoekers kry 'n 14 of 30 dae visum, hoewel die burgers vanEU, Noorweë, Switsers en Amerikaanse paspoorthouers kry 90 dae. Inwoners van sekere lande wat tot die GOS behoort (soos Rusland, Oekraïne, Kazakstan) kan 4 dae sonder 'n visum reis, teen 'n kaartjie vir 'n derde bestemming.
- Immigrasie- en beheerkantoor
- Singapoer
- Vrystelling van Visum vir 90 dae
- Vrystelling van visum vir 30 dae
- eVisa
- Visum benodig
Wetgewing
Die wette van Singapoer is uiters streng met betrekking tot alles wat met dwelms verband hou. Enigiemand wat die dwelms besit, staar die doodstraf in die gesig, en dit geld vir almal, ook buitelanders. Selfs as u nie tegnies Singapoer binnegekom het nie en slegs deur dit gaan (byvoorbeeld deur 'n verbinding te neem wat u van paspoort en doeanebeheer bevry) terwyl u in besit is van dwelms, sal u alles wees. Ook aan die nek gehang tot die dood toe volg op die Vrydag na u skuldigbevinding (tensy u gevonnis word of u appèl op 'n Dinsdag, Woensdag of Donderdag van die hand gewys word) Let ook op dat dit in Singapoer ook 'n misdaad is om dwelms in die liggaam te hê, selfs al is dit opgeneem buite Singapoer, en Doeane bestel af en toe urinetoetse op die lughawe ... Die vervoer van vuurwapens of plofstof sonder magtiging word ook as 'n hoofmisdaad beskou.
Neem voorskrifte vir al u medisyne saam en verkry vooraf toestemming van die Buro vir Geneeskundige Wetenskappe voordat u enige kalmeermiddel (Valium, diazepam) of sterk pynstiller (soos kodeïen) in u tas pak.
- Kantoor vir Mediese Wetenskappe
Die toleransie vir die belastingvrye aankoop van alkohol is: 1 liter wyn, 1 liter bier en 1 liter drank, alhoewel die liter drank deur 1 liter wyn of bier vervang kan word. (Raadpleeg ook die Maleisiese jurisdiksie as u van hierdie land af aankom;) Alkohol mag nie deur minderjariges vervoer word nie (jonger as 18 jaar). Daar is geen enige verdraagsaamheid rakende die belastingvrye aankoop van sigarette: Alle sigarette wat wettiglik in Singapoer verkoop word, is 'SDPC' en 'n boete vir rokers wat met nie-handelsmerke nagegaan word 500 SGD per pakket. (In teorie, omdat u in die regte lewe gewoonlik met 'n enkele oop pakket aankom, word u nie aanvaar nie.) As u u sigarette of alkoholiese drank bo die toelaatbare limiet by die douane aanmeld, kan u kies om die belasting te betaal of om doeanebeamptes die goedere tot met u vertrek. Invoer van kougom is tegnies onwettig, maar doeanebeamptes is geneig om nie te streng te wees vir 'n paar pakkette wat vir persoonlike verbruik bedoel is nie.
Pornografie, namaaksels en publikasies van Jehovah se Getuies en die eenwordingskerk kan nie na Singapoer gebring word nie, aangesien bagasie by toegangspunte vir lug, land en see geskandeer word. In teorie moet alle vermaakverwante media sowel as videospeletjies aan die sensuurkomitee gestuur word vir goedkeuring voordat dit na die stad gebring kan word, maar die wet word baie selde (indien enigsins) toegepas ten opsigte van produkte. Pirate CD's en DVD's, daarenteen, kan u kos 1 000 SGD per skyf.
Met die vliegtuig
Singapoer is geleë op een van die besigste lugroetes in Suidoos-Asië, dus tensy u van Skiereiland Maleisië of Batam / Bintan in Indonesië aankom, is die maklikste manier om per vliegtuig Singapoer binne te gaan. Benewens die nasionale maatskappy Singapore Airlinesen sy streeksfiliaal SilkAir, Singapoer huisves ook enkele maatskappye lae koste as Tiger lugweë, Jetstar Asia en Scoot.
- Singapore Airlines
- SilkAir
- Tiger lugweë
- Jetstar Asia
- Scoot
Benewens hierdie plaaslike lyne, bied alle Asiatiese maatskappye van die nederigste tot die grootste vlugte na Singapoer aan, soos die pan-Asiatiese afslagonderneming. AirAsia en die Maleisiese maatskappy Vuurvliegie wat groot verkeer uit Singapoer genereer. Daar is ook direkte vlugte vanaf Europa, die Midde-Ooste, Australië, Nieu-Seeland, Noord-Amerika en selfs Suid-Afrika. Op die "Kangaroo Route", tussen Australië en Europa, is Singapoer 'n noodsaaklike tussenstop, veral met die ondersteuning van maatskappye soos Qantas en die British Airways.
- AirAsia
- Vuurvliegie
- Qantas
- British Airways
Changi lughawe
Die belangrikste lughawe in Singapoer, een van die belangrikste in die streek, is die Changi-lughawe amptelik tot die beste lughawe ter wêreld verklaar omdat dit groot, aangenaam, goed georganiseerd is, en die formaliteite sowel as die verspreiding van bagasie word opmerklik hanteer vinnig. Die lughawe is verdeel in drie terminale (T1, T2 en T3).
Savoir à quel terminal vous arriverez, peut être difficile : par exemple, Singapour Airlines utilise T2 aussi bien que T3, et n’annonce le terminal d’arrivée que deux heures avant l’atterrissage. Heureusement, les transferts se font assez aisément, car les trois terminaux sont connectés par la navette gratuite « Skytrain », qui peut être empruntée sans passer par la douane. Le Terminal 1 est physiquement connecté aux Terminaux 2 et 3. Vous pouvez les parcourir de bout en bout sans remarquer que vous êtes passé d’un terminal à l’autre, si ce n’est en lisant les panneaux. Bonne nouvelle, le terminal de départ est plus facile à deviner, car les vols de la Singapore Airlines pour le Sud-Est asiatique, le Sous-continent indien, le Moyen-Orient et l’Afrique partent du T2 tandis que toutes les autres destinations seront desservies par le T3. Si vous faites appel à cette compagnie, n’oubliez pas d’indiquer au chauffeur qui vous amène à l’aéroport au moins votre destination, afin qu’il puisse déterminer le terminal auquel il doit vous emmener.
À la différence de la plupart des autres aéroports, il n’y a pas de délimitation entre les zones de départ et d’arrivée avant le contrôle des passeports, par conséquent les passagers arrivant, s’ils ne sont pas pressés, ont la possibilité de faire des achats et de se restaurer au sein de l’aéroport.
Si vous avez plus de 5 h à tuer, des tours de ville gratuits ont lieu 5 fois par jour au départ de l’aéroport. Pour s’inscrire à l’un de ces tours, il suffit de s’adresser à l’un des comptoirs d’inscription aux Free Singapour Tours (FST) situés :
- Terminal 2 : près des escalators de contrôle des entrances Nord et de la station de Skytrain de la zone commerciale de transit Nord, niveau 2 (Près du salon de transfert E)
- Terminal 3 : Près du salon de transfert B dans la zone commerciale de transit Nord, niveau 2
- Si vous êtes au Terminal 1, vous pouvez vous rendre au Terminal 2 afin de vous inscrire.
Même si vous êtes bloqué à l’aéroport, il existe plein de façons de passer le temps, car chaque terminal a un style unique : T1, T2 et T3 constituent des attractions en eux-mêmes. T2, peut-être le plus intéressant, dispose d’un jardin intérieur, d’une zone dédiée à l’écoute de musique, avec divans et lumières d’ambiance, d’une salle de jeux vidéo, d’un petit cinéma, d’un salon de massage (payant) et bien évidemment d’une légion de boutique en duty free. T3, le plus récent, dispose d'un jardin à papillons et de beaucoup de lumière naturelle, mais moins d'options de divertissement. T1 dispose d'une piscine pour 13,91 SGD et d’un jacuzzi, les deux ouverts jusqu'à 23 h. Vous pouvez vous déplacer entre les terminaux sans passer par l'immigration et, si vous n'avez pas de bagages enregistrés à recueillir, vous pouvez vous acquitter des formalités administratives à n'importe quel terminal.
Dans tous les terminaux, l’accès internet est fourni gratuitement via le réseau wifi et les quelque 200 postes mis à la disposition des utilisateurs. L’accro aux jeux vidéos pourra se trouver attiré par les Xbox également à sa disposition. Il est également possible d’écouter de la musique live dans certains salons. Pour communiquer avec l’extérieur, des machines SingTel et Starhub vous permettent de passer des appels locaux illimités. On trouve de nombreux distributeurs et les bureaux de change vous proposeront un taux intéressant, quoique légèrement moins bon qu’en ville.
- 1 Aéroport de Singapour Changi (IATA : SIN)
En bateau
Il est possible d'arriver à Singapour par bateau, à Tanah Merah Ferry Terminal (de l'Indonésie), Harbourfront Ferry Terminal (pour des navires de croisière) ou à Changi Point Ferry Terminal (de Pengerang en Malaisie).
En train
Il est possible de rejoindre Singapour en train depuis les principales villes de Malaisie avec KTMB (www.ktmb.com.my). Se renseigner a l'office du tourisme local ou aux bureaux KTMB (www.ktmb.com.my).
En autocar
Il est possible de rejoindre Singapour en autocar depuis de nombreuses villes de Malaisie. Se renseigner a l'office du tourisme local.
En voiture
Il est possible de rejoindre Singapour par voie routière depuis la Malaisie.
Le carnet de passage en douane est obligatoire si vous souhaitez amener votre propre véhicule.
Il existe deux voies d'accès terrestre à Singapour :
The Causeway ("La Chaussée") est l'axe très populaire et très souvent encombré qui ouvre sur les Woodlands, au nord de Singapour et conduit directement au cœur de Johor Bahru. Bien que les embouteillages soient un peu moins omniprésents que par le passé, la Chaussée est toujours quasiment les vendredis soir (en direction de la Malaisie) et les dimanches soir (en direction de Singapour). La Chaussée peut être empruntée en car, train, taxi or voiture, mais on ne peut désormais plus traverser à pied.
Un second point d'entée, au nom tout aussi prosaïque (Second Link, Second Lien en français) a été construit entre Tuas, sur la côte nord-ouest de Singapour, et Tanjung Kupang, situé dans l'état de Johor, en Malaisie. Plus rapide est moins encombré que la Chaussée, Second Link est notamment emprunté par les services d'autocars de luxe en direction de Kuala Lumpur. Cet accès est hautement préférable si c'est vous qui conduisez, d'autant plus que les transports en communs y sont rares : un seul bus local, et seules les "taxi-limousines" malaisiens ont l'autorisation de traverser (et facturent minimum 150RM pour ce privilège). La traversée à pied n'est pas autorisée non plus.
Conduire dans Singapour une voiture dotée d'une plaque non locale est aussi compliqué que coûteux ;
- Land Transport Authority – Vous pouvez consulter sur le site la rubrique Driving Into & Out of Singapore pour les modalités administratives et les coûts, tant pour les véhicules malaisiens que venant d'autres pays.
Rejoindre la Malaisie depuis Singapour est moins compliqué, bien que vous deviez vous acquitter de péages et de divers formalités ennuyeuses à la frontière. N'oubliez pas non plus, si vous conduisez une voiture immatriculée à Singapour, d'avoir le réservoir plein au moins au 3/4 et de faire du change avant de partir, car les Dollars de Singapour vous seront vraisemblablement pris à un taux dérisoire.
Dans un sens ou dans l'autre, des frais supplémentaires de passage de frontière avec un véhicule de location s'appliqueront.
Circuler
Transports en commun
Singapore est dotée d'un métro "MRT" (Mass Rapid Transport) très moderne et très propre qui dessert de nombreux quartiers de la ville. Cependant, les stations de MRT sont très espacées et ne couvrent pas très bien certaines zones. Pour palier ce problème, un très bon service de bus existe, desservant à peu près toutes les zones accessibles de Singapour.
Pour trouver le trajet que vous devez faire, son temps et son prix, allez sur le site http://gothere.sg qui est la référence à Singapour.
Si vous comptez passer quelques jours à Singapour, il vous faudra acheter une carte EzLink disponible dans n'importe quel guichet aux stations de métro ou aux 7-Eleven. Son prix est de 5 S$, qui vous sont remboursés lors de la restitution de la carte.
En voiture
La voiture est déconseillée dans Singapour surtout si l'on ne connaît pas la ville.
L'accès au centre-ville est réglementé. Des portiques sont implantés en lisière et il faut s'acquitter d'un badge (analogue au télépéage français...) pour pouvoir y circuler. Ceci a été mis en place dans un souci de qualité d'environnement et pour les resquilleurs, ils seraient immédiatement repérés puis verbalisés !
La vitesse est limitée à 50 km/h sur l'ensemble du territoire, sauf mention contraire.
En taxi
Le meilleur moyen de se déplacer en voiture est de prendre un taxi. Il y a plus de 24,000 taxis dans la ville. Ils se servent tous d'un compteur, et les tarifs sont plus que raisonnables. Attention cependant, très difficiles à trouver aux heures de sortie des bureaux et le vendredi et samedi soir.Cependant vous pouvez toujours en appeler sans problème pour vous faire "pick-up".pour les taxis "on-call" il y a une surcharge de 3 SGD. De même que le soir, après 1 h am, ils ajoutent 50% du prix indiqué par le compteur.
Parler
Une cité-État cosmopolite Voici un petit aperçu des environnements ethniques que l'on peut trouver à Singapour, car en plus des Chinois, des Malais et des Indiens, il ne faudrait pas oublier les... Arabes, Que l'on trouve aux abords d'Arab Street, bien évidemment Birmans: Peninsula Plaza, sur North Bridge Road Chinois: Waterloo Street (Le nouveau Chinatown de Singapour) Philippins: Lucky Plaza, sur Orchard Road Français: Serangoon Gardens Indonésiens: City Plaza, près de la station de MRT Paya Lebar Japonais: Robertson Quay et Clarke Quay et plus spécifiquement Liang Court shopping mall ;Cuppage Plaza, à l'opposé de la station de MRT Somerset, et Takashimaya sur Orchard Road Coréens: Tanjong Pagar Road Chinois peranakan: Katong Scandinaves: Pasir Panjang Thaïs: Golden Mile Complex, Beach Road Tibétains: Beatty Lane, près de la station Lavender et Pasir Ris Vietnamiens: Joo Chiat Road |
Bien que le malais soit la langue garantie par la Constitution, la langue de loin la plus répandue est l'anglais, parlé par la plupart des Singapouriens de 50 ans ou moins et ce avec des degrés de maîtrise très variables. L'enseignement se fait en anglais (en complément de langues ethniques telles que le malais, le mandarin et le tamoul) et toutes les inscriptions officielles sont également en anglais et plus précisément en anglais britannique.
Cependant, le dialecte parlé de nos jours à Singapour, le Singlish est un anglais qui peut être difficile à comprendre, car il mâtine de nombreux autres langues telles que le malais et le tamoul ainsi que de plusieurs dialectes chinois. Cette dernière composante affecte également la structure des phrases. Le vocabulaire aussi est affecté, avec de nombreux emprunts aux deux premières langues mentionnées, et on observe des glissements de sens ou de prononciation sur certains mots. Les séquences consonantiques complexes ont tendance à être simplifiées, les articles et les marques du pluriel ont disparu et bien d'autres petites choses encore pourraient vous surprendre. Les Singapouriens ponctuent ainsi leur phrase de "Lah", "Can", etc. qui donnent une saveur particulière à leur langage.
Anglais standard : Do you want a beer? -- No, thanks; I've already had five bottles. devient
Singlish : You wan beer or not? -- Dunwan lah, dring five bottle oreddi.
Même si vous avez appris quelques expressions en Singlish, il est nettement préférable de parler aux gens avec votre anglais usuel, et ne recourir à vos connaissances que lorsqu'il apparaît évident que la personne avec qui vous parlez comprend très mal l'anglais standard. (Imaginez un Français se rendant en Afrique et imitant l'accent local, et vous aurez une idée de ce que ressentiraient les Singapouriens anglophones !)
Les autres langues officielles de Singapour sont le mandarin et le tamoul, respectivement parlé par la plupart des Singapouriens chinois et indiens. Le punjabi est également parlé. À l'instar de l'anglais, le mandarin de Singapour a connu une évolution à part sous l'influence des autres dialectes chinois, du malais et de l'anglais, bien que les jeunes singapouriens chinois apprennent un mandarin pur à l'école. Les autres dialectes chinois assez représentés sont le hokkien, le teochew et le cantonais. Officiellement, l'écriture simplifiée (de RPC) est de rigueur et on la retrouve dans les publications officielles et les journaux. Cependant, les personnes plus âgées préfèrent utiliser les caractères traditionnels et du côté des jeunes, du fait de l'influence culturelle de Taiwan et Honk-Kong, on n'est pas hostile non plus à ce système.
Faire
Sport
Tous les sports se pratiquent à Singapour, même les plus inattendus, et, en tant qu’île tropicale, les activités aquatiques ne sont pas en reste cependant le choix reste limité et les prix en général assez élevés ; aussi bon nombre de locaux n’hésitent pas à se rendre à la place à Tioman (Malaisie) ou Bintan (Indonésie). D’un autre côté, il n’est pas rare de trouver des clubs de plongée organisant des tours sur la côte orientale de la Malaisie, vous permettant ainsi d’accéder à des zones moins touristiques.
Évènements
Singapour organise certains évènements majeurs chaque année. Parmi ces évènements et festivals célèbres, on peut citer entre autres la Festival Gastronomique de Singapour, le Grand Prix de Singapour, le Festival des Arts de Singapour, la Parade de Chingay, le Sommet Mondial de la Gastronomie et le ZoukOut.
La Fête du Soleil de Singapour est un autre évènement populaire, auquel ont participé par exemple en 2010 des personnalités telles que David Foster, Natalie Cole, Jose Carreras et Sharon Stone. Citons également le Festival de la Joaillerie de Singapour qui attire de nombreux touristes chaque année et voit être présentées des collections de pierres précieuses, bijoux célèbres et autres chefs-d’œuvre réalisés par des maîtres du genre.
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Monnaie
La devise locale est le dollar de Singapour, dont l’abréviation est SGD (tel que mentionné tout au long de cet article), S$ ou juste $ et se divisant en cents. Les pièces sont de 0,01 SGD (bronze), 0,05 SGD (or), 0,1 SGD (argent), 0,2 SGD (argent), 0,5 SGD (argent) et 1 SGD (or); parmi les billets, on trouve : 2 SGD (violet), 5 SGD (vert), 10 SGD (rouge), 50 SGD (bleu), 100 SGD (orange), 1 000 SGD (violet) et 10 000 SGD (jaune). Le dollar de Brunei est indexé sur celui de Singapour et les deux monnaies peuvent être utilisées de manière interchangeable dans les deux pays. Sauf mention contraire, le signe $ sur le territoire de Singapour renvoie au dollar local, alors que les dollars américains seront notés US$.
Les restaurants présentent souvent leurs prix selon le modèle 19.99 , ce qui signifie que ni le service (10%) ni la TVA locale (7%) ne sont compris et qu’ils apparaîtront en sus sur l’addition. À l’opposé, le sigle NETT, indiquent que tout est compris. On ne donne généralement pas de pourboire à Singapour, car officiellement réprimé par le gouvernement, bien que les porteurs sont toujours supposés toucher dans les 2 SGD par bagage ou plus. Les taxis rendent en général la monnaie ou arrondiront à votre avantage s’ils n’y parviennent pas.
On peut trouver des bureaux de change dans chaque complexe commercial, offrant en général un meilleur taux, de meilleurs horaires et un service plus rapide que les banques. Près de la station de MRT Raffles, se trouve la zone appelée “Change Alley” où la concurrence est rude et les taux très bons, et où pour les sommes importantes vous pouvez demander une petite ristourne. À l’aéroport, vous trouverez des taux bien moins intéressants qu’en ville.
Coûts
Singapour est chère pour un pays asiatique mais demeure plus abordable que les pays occidentaux. Un voyageur jeune et pas très regardant pourra très bien s’en sortir dès 50 SGD. La nourriture est particulièrement abordable 5 SGD pour une portion savoureuse et généreuse dans les bouis-bouis. On trouve des chambres dès 20 SGD voire moins, tandis qu’un 3-4 étoiles standard dans le centre coûtera entre $100 et $300 par chambre/nuit.
Si vous prévoyez un grand tour régional, sachez que les prix de Singapour sont globalement le double de ceux pratiqués en Malaisie et en Thaïlande et 3 à 5 fois ceux de l’Indonésie et des Philippines.
Arnaques ? Singapour dispose d’un dispositif spécial, le Singapore Tourism Board, qui peut être appelé gratuitement au 1800 736-2000 et qui a pour mission de lutter contre les commerçants sans scrupule. De plus, le “Small Claims Tribunal” situé 1 Havelock Square est habitué à traiter ce genre d’affaires simples et peut rendre un jugement dans les 24 h . |
Nation consumériste s’il en est, Singapour voue un véritable culte au shopping. Des coûts d’importation et des taxes très modérées ainsi qu’un volume très important garantissent aux acheteurs de trouver de très bons prix un peu partout sur l’île. En raison de lois de protection du consommateur très strictes, les commerçants sont en général honnêtes. La plupart des magasins sont ouverts 7/7 et sur des horaires du genre 10 h - 22 h bien que ce ne soit pas systématique et dans certains complexes du centre, la fermeture peut même être plus tardive. Artisanat (non local), tissus, vêtements, libres, nourriture, biens en tous genres, électronique et informatiques se trouvent facilement à Singapour, bien que certains districts soient plus renommés que d’autres pour y faire des achats spécialisés.
Artisanat peranakan : les Peranakans, ou Chinois-Malais, sont en train de disparaître, mais leur esthétique et leur style, particulièrement coloré, demeure hautement apprécié et reproduit. Les pièces originales sont très chères, mais leurs copies modernes sont bien plus abordables. Le meilleur endroit pour en admirer ou en acheter est certainement Katong sur la Côte Est.
Manger
Ordre d'idée des prix de la restauration à Singapour, pour une personne, incluant une boisson
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Manger à Singapour est un réel plaisir dû a la présence de diverses cultures. Et si vous discutez avec des Singapouriens, vous vous rendrez compte que manger, où manger, quoi manger est un de leurs sujets de discussion favoris et bon nombre de Singapouriens sont en fait de gros gourmands qui adorent makan ("manger" en malais).La cuisine de Singapour est un mélange unique des cuisines traditionnelles issues des quatre coins du monde, Vous y trouverez donc des plats chinois, malais, indiens, japonais, thaïs, italiens, français et américains entre autres. Les touristes peuvent en fait bénéficier de remises très conséquentes sur leurs additions (jusqu’à 50% de remise) dans de nombreux grands restaurants de Singapour en s’enregistrant sur le site spécialisé MakanDeals pour bénéficier de coupons gratuits.
- MakanDeals
On peut manger de bien des façons à Singapour, bien que la plupart des aliments soient consommés en utilisant fourchette et cuillère: on pousse et on coupe avec la fourchette de la main gauche tandis que les aliments sont portés à la bouche avec la cuillère de la main droite. Les plats chinois, dont les fameuses nouilles, se mangent avec des baguettes tandis que les mets malais et indiens se mangent avec les mains, bien que vous puissiez demander des couverts sans que cela ne dérange personne. Si vous n’en utilisez pas, pensez bien à ne vous servir que de la main droite pour vous saisir de vous aliments, car les indiens et les malais réservent leur main gauche pour les tâches moins nobles.Une certaine étiquette s’applique également à l’usage des baguettes chinoises, et par-dessus tout ne les plantez jamais verticalement dans un bol de riz. Si vous mangez à plusieurs, vous remarquerez que les plats servis sont toujours partagés, bien que vous ayez votre propre bol de riz et soupe. Il est normal de prendre les aliments dans les plats avec vos propres baguettes, mais vous pouvez demander que l’on apporte des couverts pour servir à la place.
La nourriture est véritablement une passion dans ce pays. Donc il vous faut gouter une fois durant votre séjour, des toasts au kaya pour le petit déjeuner. Le kaya étant une sorte de confiture à base de noix de coco et d'œufs. Il vous faut tester un pau. Un pau c'est ces espèces de petits pains cuits à la vapeur et fourré. Ils peuvent être fourrés avec du mais sucré, de la pâte sucrée d'haricot rouge, mais aussi avec des légumes ou du poulet. Bon, une fois ou l'autre si vous en avez le courage, des "chicken feet", oui vous pouvez manger des pieds de poulets, mais il y a pas grand-chose à manger mis à part de la peau..Le chili crabe est aussi une des spécialités, East Coast Park est réputé pour ses fruits de mer et poissons.Le laksa, un autre plat, facil à trouver dans les foodcourts qu'il vous faut tester. Une sorte de soupe un peu curry, mais avec un petit gout mer, des nouilles, deux trois éléments à base de "poisson".
- Singapore Food Festival
tous les ans en juillet. – Suivant la date de votre voyage, ne manquez pas le Singapore Food Festival. Et quand vous serez sur place, renseignez-vous dans les kiosques d’information touristiques, une surprise pourrait vous y attendre…
tous les ans en juilletÀ déguster
Voici un sommaire avant-goût des plats typiques de Singapour :
laksa de Katong, sauce pimentée et feuille de laksa hachée dans une cuillère
Un satay avec sa sauce à la cacahuète, oignons et concombres
Cuisine Peranakan/Nonya
Emprunts culinaires Même si les menus sont en anglais, la plupart des termes utilisés sont dérivés d’autres langues. Parmi ces délices et autres ingrédients exotiques, citons :
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La cuisine la plus originale de la région est sans doute la Peranakane (aussi appelée Nonya) née de la fusion des communautés malaise et chinoise à l’époque des colonies britanniques appelées « Établissements des Détroits » (‘’Straits Settlements’’)(qui sont devenus par la suite Singapour, Penang et Malacca). Les plats typiques sont :
- Crabe épicé “Chilli crab” Un crabe entier coulé dans une sauce pimentée épaisse et collante. Assez relevé au début, mais plus vous en manger, plus vous appréciez. Évitez de porter un t-shirt blanc ou de le programmer pour un dîner romantique, parce que c’est connu, ça n’est pas un plat que vous pourrez manger proprement. Simplement plongez les mains dans le plat et mangez comme vous pouvez. Les restaurants de fruits de mer de la Côte Est ont fait de ce plat leur spécialité. Un peu moins compliqué à manger mais tout aussi savoureux, essayez le black pepper crab.
- Le Kaya ressemble à de la confiture et est fait à partir d’œufs et de noix de coco, une combinaison assurément inhabituelle mais des plus savoureuses. Servi sur des tartines au petit déjeuner et traditionnellement accompagné d’œufs au plat et d’un (kopi), café fort et sucré. Il existe deux variantes : la version nonya, colorée à la feuille de pandan, ainsi que la version hainanèse qui est plus marron.
- Le Laksa, notamment le Katong laksa ou laksa lemak , est probablement le met singapourien le plus célèbre Singapouran dish: des nouilles blanches qui baignent dans un bouillon crémeux, incroyablement riche à base de noix de coco et garni de crustacés ou de crevettes. Attention, car la version standard des bouis-bouis est particulièrement épicée, aussi n’hésitez à prévenir le serveur qu’une version épurée sera bien suffisante. Dans la version que vous pourrez trouver à Katong (Côte Est), on épice en général beaucoup moins. Le Singapore laksa est très différent du Penang laksa, lequel sera pimenté, acide et se présentera sous la forme d’une soupe claire infusée au tamarin.
- Mee siam : il s’agit de nouilles à la levure de riz servies dans un bouillon aigre-doux (composé de tamarin, de crevettes séchées et de haricots fermentés), de cubes de tofu et d’œufs durs. Bien que Chinois, Malais et Indiens disposent de leur propre version, c’est la Peranakan qui a la préférence des Singapouriens. À commander dans les bouis-bouis malais.
- Popiah, ou rouleaux de printemps, se trouvent frais ou frits. Ils se composent d’une garniture de navet bouilli, de tofu frit, de porc et de crevette badigeonnés de condiments enroulés dans une fine crêpe que l’on trempe dans de la sauce soja sucrée.
- Rojak signifie simplement mixture en malais, et on en trouve de deux sortes différentes : Le Chinese rojak est une salade d’ananas, de navet blanc, de concombre, de tau pok (frites de tofu) et de minuscules pièces de bunga kantan (fleurs de gingembre) le tout mariné dans une sauce sucrée à la crevette et finalement saupoudré de cacahuètes broyées. L’Indian rojak, quant à lui, est principalement constitué de beignets frits et de divers ingrédients dont concombre et tofu et un mélange de sauces piquantes et sucrées.
- Les Satay bee hoon sont des vermicelles de riz (bee hoon) servis avec la même sauce aux cacahuètes et piment que pour le satay, d’où le nom. On y ajoute habituellement des see hum (crustacés), du calamar séché et des lamelles de porc.
- Glace Oui oui, la simple crème glacée. Cependant, à Singapour, on trouve des parfums assez uniques tels que durian et haricots rouges qui valent clairement le détour. Pour impressionner les locaux, vous pouvez commander une glace dan un roti (pain plat indien).
Cuisine malaise
Premiers habitants de Singapour et aujourd’hui largement dépassés en nombre par les Chinois, la cuisine malaise demeure très à la mode. Elle se caractérise par un usage massif d’épices et consiste le plus souvent en des currys , des bouillons ou des ragoûts. Les restaurants nasi padang, qui en baignent allègrement le riz qu’ils vous servent, sont très populaires.
- Le Mee rebus est un plat de nouilles aux œufs servi avec une sauce pimentée légèrement sucrée, une tranche d’œuf dur et du citron.
- Le Mee soto est une soupe de poulet typique, dotée d’un bouillon clair, de poitrine de poulet décortiquée et de nouilles aux œufs.
- Le Nasi lemak est le petit-déjeuner malais par excellence, consistant en un simple riz cuit au lait de coco, de ikan bilis (anchois), cacahuètes, d’une tranche de concombre et une petite quantité de piment sur le bord de l’assiette. Une portion d’ikan kuning (poisson frit) ou une aile de poulet fournissent l’accompagnement ordinaire. Il n’est pas rare de voir cela servi complété de quelque curry et ou d’une sambal (Cf. ci-dessous).
- L’Otah/Otak est une sorte de tourte au poisson composée en général d’émincés de maquereau, lait de coco, de piment et d’autres épices, et grillée dans des feuilles de bananier ou de cocotier, servi habituellement en accompagnement d’autres plats tels que le nasi lemak.
- Le Rendang, aussi appelé "dry curry", est une viande bouillie pendant des heures dans une pâte de curry épicée (mais rarement très relevée) à base de noix de coco. La version la plus commune est le bœuf rendang bien qu’on en trouve également à base de mouton et de poulet.
- Sambal est un terme générique utilisé pour qualifier les sauces pimentées de toutes sortes. Le Sambal belacan est un condiment courant obtenu en mélangeant du piment à la pâte de crevette belacan, tandis que le populaire sambal sotong est du calamar (sotong) cuit dans une sauce rouge pimentée.
- Le Satay consiste typiquement en des brochettes de viande au barbecue, il s’agit le plus souvent de poulet, mouton ou bœuf. Ce qui distingue le satay d’un kebab ce sont les épices utilisées pour asaisonner la viande et sa sauce aux cacahuètes. Le Satay Club à Lau Pa Sat, naby Raffles Square, is een van die gewildste plekke om dit te proe.
Chinese kookkuns
Een Bak kut teh met rys en patat jy tiao
Hainanese hoenderrys
Mee gebraaide hokkien
Mee garnale en varkrib sop
Chinese kookkuns soos dit in Singapoer verbruik word, kom hoofsaaklik uit die suide van die Sjina, en meer in besonder van Fujian en van Guangdong. Alhoewel dit moontlik is om "outentieke" resepte te vind, veral in 'n bietjie luukse restaurante, sal dit wat u in die bouis-bouis bedien word, beslis 'n meer tropiese "aanraking" hê, dit wil sê swaar gebruik van chili en Maleis gefermenteerde garnale pasta belacan as 'n spesery. Die noedels kan ook nie in 'n sous bedien word nie (湯 tang), maar ook "droog" (干 kan), wat beteken dat u noedels aan u voorgesit sal word met hul speserye en brandrissiesous in 'n bak, en die sop aan die kant.
- Die Bak chor mee 肉 脞 面） is basies noedels bedien met stukke varkvleis, bedruip met rissiesous en spek,ikan bilis (gebraaide ansjovis), groente en sampioene. U kan ook asyn byvoeg.
- Bak kut teh (肉骨茶), letterlik: "Pork-Bone-Tea", is 'n sous varkribbetjies wat etlike ure prut totdat die bene skei. Singapoërs verkies dit op die teogoe-manier, effens peperig (met witpeper), hoewel dit op sommige plekke meer op die Fujian-manier aangebied word (met swartpeper). die Bak kut teh gaan gewoonlik gepaard met wit rys, mui choy (ingelegde groente) en 'n Chinese tee - vandaar die naam - omdat die gereg self nie tee bevat nie. Om die plaaslike inwoners te beïndruk, koop jy tiao sny dit in klein stukkies en doop dit in u sous.
- dieChar kway teow (炒 粿 条) is die tipiese Singapoerse geroosterde noedelskottel, bestaande uit verskillende soorte noedels, bedek met 'n dik bruin sous, snye vistert, Chinese wors, 'n groente of twee, en skulpvis of garnale. Dit is nie duur nie (2-3 SGD/ die hoofgereg), voedsaam en beslis nie vergelykbaar met die "Singapore gebraaide noedels" wat u elders sal kry nie! (En wat terloops nie as sodanig bestaan nie.)
- Die Chee cheong pret (豬 腸粉) is lasagne-agtige noedels wat 'n gewilde ontbyt maak en gewoonlik baie mildelik met sous toegerus is.
- die Chwee kway （水 粿） word ook bedien vir ontbyt en bestaan uit ryskoekies wat bedek is chai po (gefermenteerde gesoute raap), gewoonlik bedien met rissiesous.
- Visbal noedels (魚丸 面, noedels met visbolletjies) Kom in baie vorme voor, waarvan die mees algemene is mee pok. Die noedels word in rissiesous gesoteer en bedien met 'n bak visbalsop.
- die Hainanese hoenderrys (海南 鸡饭) bestaan uit hoender in sojasous en sesamolie gestoom ("wit") of gebraai ("rooi") en bedien op 'n bed rys gekook in pluimveebouillon en gegeur met gemmer en knoffel.
- Stoomboot (火锅), ook plaaslik genoem warm pot. Die beginsel: jy maak jou eie sop. U ontvang 'n sous, neem die bestanddele wat u wil hê vanaf 'n spyskaart of direk vanaf die buffet en kook dit na wense. As dit gereed is, vra vir noedels of rys om dit te voltooi. 'N Gereg om saam te geniet, en hoe meer lekkerder ...
En nog baie lekker geregte, maar jy verstaan die beginsel ...
Indiese kos
Alhoewel baie minder algemeen is as die groepe wat voorheen genoem is, is die Indiese kookkuns ook goed verteenwoordig in Singapoer, en ons dink dit is wel Klein Indië dat u die beste voorbereide en tipiesste Suid-Indiese geregte, soos pannekoeke, kan vind dosa (thosai), lensiekoeke idli of sop sambar ; en ook geregte uit die noorde van Indië soos kerries van alle soorte, die beroemde brood naan tandoori hoender en vele meer. Natuurlik word die "Singaporisasies" by hierdie tradisionele geregte gevoeg wat die hele bevolking van die stadstaat verheug.
- Klein Indië – As u lus is vir Indiese kos, hoewel u dit amper oral kan kry, is Little India die regte plek om te wees. Daar is iets vir elke begroting, so kies 'n bistro wat lewendig lyk en seker dat jy nie teleurgesteld sal wees nie.
Bistros
Waar is die handdoeke? Een ding wat skynbaar baie ontbreek in alle bistro's, kantine en ander kafeteria, is servette, stof of papier. Selfs 'n eenvoudige papierhanddoekrol is welkom! Maar voordat u dink dat dit 'n duister taboe is wat deur die regering van Singapoer opgelê word - ons praat immers oor die land wat kougom verbied! - Weet dat dit in werklikheid 'n tradisie is, want hierdie restaurante spook eintlik deur een of twee gestremdes of gestremdes wat hul brood verdien deur snesies te verkoop. (1 SGD vir veelvuldige pakkette). Hierdie mense wat nie pensioen ontvang nie, probeer dus waardig te leef en nuttig te wees vir die gemeenskap. Moet dus nie huiwer om hulle te voorsien nie ... |
Die goedkoopste en gewildste eetplekke in Singapoer word genoem smous sentrums, en is onder leiding van die regering geskep wat wil hê straatverkopers uit die strate moet verwyder om hulle te vestig en beter te beheer deur dit in groot kommersiële komplekse te installeer. Die pryse is inderdaad laag (2 tot 5 SGD vir die meeste geregte) terwyl higiëne standaarde baie hoog is ('n sertifikaat gee 'n higiëne-gradering van A tot D), terwyl die skottelgoed uitstekend kan blyk. As u dus sleg voel en 'n ry inwoners voor een van hulle sien, moet u nie huiwer om by hulle aan te sluit nie! Aan die ander kant kom ons nie hierheen vir die gesofistikeerde atmosfeer of om die lugversorging te waardeer nie ... Maar die feit bly staan dat u Singapoer besoek sonder om ten minste kort-kort te gaan eet. smous sentrum is eenvoudig ondenkbaar. Pas egter op vir ywerige “dorpsaanjaers”, veral by die Satay-klub van Lau Pa Sat en by Newton Voedselsentrum van Newton Circus : inderdaad, 'n goeie stand hoef nie Sioux-taktieke te gebruik om klante te lok nie, en aan die ander kant, aangesien onttrekking verbode is, word dit kalm aangedui aan verkopers wat 'n bietjie te dringend is en dus 'n goeie manier om hulle 'n bietjie te kalmeer .
Begin met om te bestel beker 'n tafel (die vertaling is 'om te reserveer', maar in die praktyk is dit meer 'om jouself toe te ken') deur 'n vriend daar te sit, skryf die nommer van die tafel neer en bestel dan kos by die stand van jou keuse. U betaal wanneer die kelner u bestelling bring. Let op dat sommige van die meer gewilde stalletjies 'n "Self-Service" -bord het wat aandui dat u veronderstel is om u bestelling self af te haal. In werklikheid, as dit stil is en u naby die stand sit, sal u bestelling in elk geval aan u gebring word. U kan byna oral vra dat die bestelling verpak moet word (die terme is "pakkie" of jou pao (打包) in Kantonees), in hierdie geval sal ons u kos in 'n sak of boks met plastiekbestek sit en u moet net gaan.
Koshowe is baie prakties en goedkoop. Boonop eet 80% van die bevolking 2 of 3 maaltye per dag in hierdie voedselhowe. Sommige is beter as ander. Maar die regering van Singapoer het belê in 'n stryd om te verseker dat basiese higiëne-maatreëls gerespekteer word. So in vergelyking met ander plekke in die omgewing, is dit oor die algemeen 'okay lah'. Een manier om 'n idee te kry, is om na die getoonde "letter" te kyk. Die alfabetiese kode A is uitstekend E so baie "om te vermy !! Tel van 3 tot 6 SGDs vir 'n goeie maaltyd op hierdie plekke. Die pryse wissel egter volgens die geografiese ligging. Op Orchardweg is die kosrepubliek die toeristiesste van die voedselhof, maar dit is lekker. As u van Orchardweg wegtrek, naby die Somerset-stop, op die hoek tussen kiliney rd ad Lloyd rd, twee of drie klein restaurante / foodcourt wat nie sleg is nie.
- Voedselhof deur Lau Pa Sat – die koshof op Lau Pa Sat is baie goed vir die omgewing. Dit is 'n ou ruimte wat ooreenstem met 'n 'nat mark' wat in 'n voedselhof herontwikkel is. Party dae is daar hele sosatiestalletjies op straat buite.
- Voedselhof in die East Coast Seefood-sentrum – Die Food Court van die East Coast Seefood Center is die perfekte plek om krap te eet (drie bereidings: botter, swartpeper, rooi rissie). U mag nie Singapoer verlaat sonder om dit te proe nie ...!
Drink 'n bietjie / gaan uit
Singapoer is nie Londen Waar Bangkok, maar dit is ook nie die Sahara nie. Sommige bokse het 'n lisensie wat dit moontlik maak om oop te maak 24 h/24 h en eintlik is daar min plekke wat voorheen gesluit is 3 h in die oggend. Naguile draai altyd in dieselfde area, langs die drie kaaie : Boot, Clarke en Robertson, aan Riverside, sonder om die klubs van Sentosa en die omgewing rondom St James Kragstasie. Gay kroeë is meestal geleë in Chinatown. Die ouderdom vir alkoholgebruik is 18 jaar en ouer, maar hoewel dit gewoonlik nie toegepas word nie, Omgekeerd, sommige ondernemings pas 'n latere limiet toe.
Vrydag is gewoonlik die beste aand om uit te gaan, dan Saterdag. Baie kroeë en klubs bespreek Sondagaande vir gay-aande, terwyl Woensdae en Donderdae gewy word damesaand, beteken gewoonlik nie net gratis toegang vir meisies nie, maar soms ook gratis drankies. Maandae en Dinsdae is verreweg die stilste aande, hoewel die kroeë nog oop is.
Versamel 'n paar vriende vir 'n regte Singapoer-aand uit en gaan na die naaste een karaoke boks. Pryse is vanaf 30 SGD per uur, maar kan baie wissel, veral as die "gasvrouens" meer doen as om jou drankies vir jou te bedien.
As u die naglewe van die klubklubs van Singapoer wil beleef, sal u die keuse hê, die stad het iets vir almal. Wees in elk geval bedag daarop dat as jy van plan is om te gaan kuier, riem en ander flip-flops verbode is en vir mans, is kortbroek ook dikwels verbode.
Alkohol
Alkohol is baie algemeen, maar is duur as gevolg van hoë belasting. Miskien as gevolg van die teenwoordigheid van Moslems in die land, is die standaard Singaporean nie 'n drankie nie, en is dit baie verslaaf in die openbaar. Vanselfsprekend is dit 'n slegte idee om vasgevang te raak in 'n geveg.
Pryse wissel baie van minder as 6 SGD in 'n bistro vir 'n dubbele of drievoudige bottel 50cl bier op 'n effens meer deftige plek, en tel dieselfde in hierdie soort plek 15 SGD-25 SGD vir 'n skemerkelkie. Aan die ander kant word Happy Hour wyd beoefen en die "1 gekoop, 1 aangebied" kom ook baie voor. Die meeste restaurante volg die leerstelling bring u eie (BYO) (bring u eie drankies saam) en sommige ondernemings hef nie eens 'n kurkfooi nie. (Onthou om u bril en kurktrekker saam te neem!) Moet dus nie die kelners vra voordat u 'n plek kies nie.
By Raffles Hotel, ons kan altyd die beroemde proe Singapore Sling, in die nuwerwetse skemerkelkie-genre, hoewel die plaaslike bevolking dit nooit raak nie. U kan ook plaaslike biere probeer, waarvan die bekendste die Tiger, 'n redelike gewone blondine, maar aanhangers sal beslis meer vertroulike biere verkies van mikrobrouerye wat onlangs geopen is, soos Argipel (Bootkade), Brewerkz (Riverside Point), Paulaner Brauhaus (Millenia Walk) en Pompkamer (Clarke Quay).
Tabak
Tabak word ook baie belas, en onthou dat u nie meer as een pak sigarette die land mag inbring nie! Die instruksies is dieselfde as in Wes-Europa, ons rook nêrens binne nie en sommige openbare ruimtes word ook beskerm. Soek dus eerder na "rooksones" as andersom!
Behuising
Goedkoop
Middelklas
- Keong Saik Hotel
69, Keong Saik Road, Singapoer 089165, Tel: 65-6223 0660, Faks: 65-6225 0660
As u Singapoer besoek en die groot moderne hotelle wil vermy waarmee die stad vol is, is hier 'n klein hotel met tradisionele argitektuur in die hartjie van die stad. Die kamers is gemaklik ingerig en het 'n badkamer, lugversorging, TV en 'n kroegie. Kafee, wasgoeddiens. - Orchid Corner Bed en Ontbyt
Toh Crescent, Singapoer
Die Orchid Corner Bed and Breakfast Singapore is geleë 5 km vanaf die lughawe, en 4 km van Singapore Expo. Dit is 'n Victoriaanse styl met slaapkamers met badkamer, TV, lugversorging. Internet toegang by ontvangs vir klante. - The Inn Crowd
Dunlopstraat 73, Singapoer 209401, Tel. (65) 62969169 Faks: (65) 63966694
Hierdie gastehuis is twee strate van Rochor Canal af. Dubbelkamers en slaapsale met 'n gedeelde badkamer. Gemeenskaplike kombuis, soos die eetkamer en die wasmasjien. Boeke, rekenaars met internettoegang in die algemene ruskamer. - Waterloo Hostel
55, Waterloostraat, Katolieke Welsynsgebou, # 04-02, Singapoer 187954. Tel: 633 66 555 Faks: 633 62 160.
Gastehuis agter die Singapore Kunsmuseum. Dubbelkamers en slaapsale met badkamer, TV en lugversorging. Afsonderlike manlike en vroulike slaapsale.
Luuks
Enkele ontoelaatbare hotelle in Singapoer:
Van die naam van die stigter van die stad. Hierdie hotel is deel van die geskiedenis van Singapoer. Die 'Singapore Sling'-skemerkelkie is uitgevind by die Long Bar (wat binne-in die hotel besoek kan word). In hierdie hotel het al die beroemdes en vorste gebly. Die hotel is onlangs opgeknap. Die hotelgalerye is vol luukse boetieks. Om absoluut te besoek, selfs al is daar nie geld om 'n kamer te neem nie ...
Voormalige poskantoorgebou wat 'n paar jaar gelede (deur 'n Franse maatskappy ...) opgeknap is, is die Fullerton 'n luukse hotel in die middestad met uitsig oor Marina Bay.
Om te leer
Singapoer het baie universiteite en ander hoëronderwysinstellings. Die Nasionale Universiteit van Singapoer (NUS) het byvoorbeeld ooreenkomste wat uitruil met Science Po Paris, die Federale Polytechniese Skool van Lausanne (EPFL), met die Universiteit van Genève en die Universiteit van Lausanne moontlik maak. En die lys kan nog lank wees. (om te sien: http://www.nus.edu.sg/iro/partners/index.html). ESSEC y het 'n kampus in die Nasionale Biblioteek.
Om te werk
Kommunikeer
Diplomatieke voorstellings
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Bel
- 65 - telefoonkode vir Singapoer. (Voeg "00" uit Frankryk by of "" as u vanaf 'n selfoon bel)
- Die telefoonnommers van Singapoer is agt syfers lank. Die getalle begin met 3 of 6 vir landlyne en 8 of 9 vir selfone.
- Bel van Singapoer na Singapoer: verwyder die "65" voor die telefoonnommer.
- Bel van Singapoer na die buiteland: '001' landnommer.
Veiligheid
 | Telefoonnommer vir noodgevalle: Polisie:999 Ambulans:995 Brandweerman :995 |
Geen probleem in Singapoer, die veiligste stad ter wêreld nie! Singapoërs is gelukkig om in 'n stad te woon met byna geen misdaadsyfers nie. U kan snags uitgaan, in die strate kuier, niks sal met u gebeur nie.
Regeringsadvies
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België (Federale staatsdiens buitelandse sake, buitelandse handel en ontwikkelingsamewerking) 
Kanada (Regering van Kanada) 
Frankryk (Die Ministerie van Buitelandse Sake) 
Switsers (Federale Departement van Buitelandse Sake)
Gesondheid
Badkamer
Byna alle openbare plekke (winkelsentrums, hotelle, busstasies, voedselsentrums, ...) het openbare toilette. Terwyl die meeste gratis is, vra sommige 10-20 Singapore-sent vir toegang. Oor die algemeen is openbare toilette skoon en goed onderhou.
Respek
Rondom
Singapoer is 'n uitstekende basis vir diegene wat Suid-Asië wil besoek, soos so baie Bangkok, as Phuket, Angkor Wat, Ho Chi Minh-stad Waar Bali, om maar net 'n paar te noem, is almal binne 2 h vliegtuig; en om 'n bietjie verder te gaan, is daar baie charters na Indië of China by Changi beskikbaar. Ten slotte het Singapoer direkte vlugte na baie sekondêre terreine van Maleisië, Indonesië en Thailand.
Vir 'n kort uitstappie vanaf Singapoer is die volgende bestemmings veral gewild:
- Batam – Die naaste Indonesiese eiland aan Singapoer, 'n kort veerbootrit (20 km/45 min). Die toerismesektor is baie geïndustrialiseerd, bekend vir sy gejaagde naglewe en prostitusie, en word tans ontwikkel.
- Bintan – Nog 'n Indonesiese eiland skaars verder as Batam, het Bintan luukse oorde en meer "outentieke" webwerwe.
- Johor Bahru – 'N Stad in Maleisië oorkant die Causeway. Enigste 20 min per bus, neem # 950 na "Woodlands Bus Interchange". Daar is nie soveel om te sien nie, maar dit is beroemd omdat jy daar minder eet en daar inkopies doen.
- Kuala Lumpur – Die beroemde Maleisiese hoofstad, net 35 min per vliegtuig en 4 na 5 h per bus of nagtrein.
- Malakka – Voorheen een van die drie Straits Settlements, nou 'n stad van glorie uit die verlede, maar met 'n sekere bekoring. Op 3-4 h per bus.
- Tioman – die naaste aan die paradyslike Maleisiese eilande, dit kan per lug, see of land bereik word.
En as u tyd het, is hier 'n paar van die gunsteling Singapoer-bestemmings, verder weg as die webwerwe wat voorheen gelys is:
- Bali – Een van die belangrikste toeriste-aantreklikhede in Indonesië, bied pragtige strande en 'n verwelkomingstafel. Omstreeks 2 h 30 per vliegtuig.
- Bangkok – Die hoofstad van Thailand word deur baie Singapoërs beskou as 'n paradys vir lekker kos, inkopies doen en kuier. Tensy 2 h vliegtuig of 2 nagte per trein, met die veronderstelling dat u nie by stop nie Kuala Lumpur of Butterworth (vir Penang).
- Phuket – Een van Thailand se grootste eilande, en nog 'n gunsteling bestemming vir Singapoërs, net die perfekte naweekwegbreek 2 h vlug. 'n bietjie goedkoper as Singapoer, is dit 'n goeie plek om uit te gaan.
- Ipoh – Die hoofstad van die Maleisiese deelstaat Perak, wat gewild is onder Singapoerers vir sy kookkuns. Op 78 h per trein, of 1 h vliegtuig.
- Langkawi – 'N Eiland in die Maleisiese deelstaat Kedah, net suid van die Thaise grens, bekend vir sy kilometers strande en net meer as 'n uur per vliegtuig.
- Penang – die laaste van die drie Straits Settlements, 'n land vol geskiedenis en weereens 'n beroemde kookkuns. N keuse, 12 h trein of 1 h vlug. Mense kom ook graag daarheen vir behandeling.
