- Sien ook: Europese geskiedenis
Die Ottomaanse Ryk, ook metoniem bekend as die sublieme porte, en veral in die 19de en 20ste eeu as die Turkse Ryk, was een van die groot ryke van die Ou Wêreld, vanaf die 14de tot die vroeë 20ste eeu. Op die hoogtepunt van sy krag het dit die grootste deel van die land beheer middel ooste, die Balkan en dele van Noord-Afrika, met 'n invloedsfeer oor 'n groot deel van Europa, Asië en Afrika. Die ryk het in duie gestort aan die einde van Eerste Wêreldoorlog, en is opgevolg deur modern Turkye.
Verstaan
| “ | Die mense beskou rykdom en mag as die grootste lot, maar in hierdie wêreld is 'n betowering van gesondheid die beste staat. | ” |
—Suleiman I 'the Magnificent' | ||
Die Turke spoor hul oorsprong aan Sentraal-Asië. Hul huidige tuisland in Anatolië (Klein-Asië) was die tuiste van baie beskawings deur die geskiedenis heen, insluitend Antieke Griekeland en die Bisantynse Ryk. Die Ottomaanse Ryk was nie die eerste Turkse ryk in Anatolië nie, maar wel die invloedrykste.
Styg
Die Ottomaanse Ryk was gestig deur Osman I, na wie die staat vernoem is, in noordwestelike Anatolië in 1299, toe een van die verskeie Turkse klein koninkryke ontstaan het na die ineenstorting van die Seljuk Sultanaat van Rum, die voorafgaande Turkse ryk, as gevolg van die Mongoolse inval. Die Ottomaanse staat het vinnig voordeel getrek uit sy ligging aan die grense van die Bisantynse ryk wat teen daardie tyd baie verswak was. gegroei het, oorsteek na die Europese vasteland deur die Kasteel Gallipoli in 1354. Namate die ryk uitgebrei het na die Balkan, het dit ook die ander Turkse koninkryke in Anatolië een vir een geannekseer. Dit is kortstondig deur 'n dekade lank vasgeval interregnum, toe vyf aanspraakmakers op die troon saam met hul aanhangers oor die hele land teen mekaar geveg het, na die nederlaag van die Ottomaanse sultan in 1402 Beyazıt 'the Thunderbolt', deur die Sentraal-Asiatiese krygsheer Tamerlane (waarskynlik van die Genghis-geslag). Hoe ook al, in 1453 slaag die Ottomane onder Mehmet die Veroweraar daarin Konstantinopel te verower, die Bisantynse hoofstad, en in die proses ontheilig baie van die groot kerke en omskep hulle in moskees, terwyl hulle ook beweer dat die Bisantynse en dus Romeinse kultuur hul eie is, soos blyk uit die latere sultans se hooftitel, Kayser-i Rum (letterlik Ceasar / Kaiser of Rome). Hierdie indrukwekkende prestasie vir die Turke het gehelp om die Islam in dele van die Balkan te versprei, en was 'n skande vir die Christene, wat aanleiding gegee het tot fantasieë oor nuwe kruistogte wat uiteindelik nooit gerealiseer het nie. Anders as wat algemeen geglo word, is Konstantinopel se naam nie amptelik verander nie Istanbul (wat in werklikheid die Ottomaanse Turkse weergawe van Istinpolin, 'n gewone Griekse benaming wat na die stad verwys het) in 1453 het die keiserlike amptenaar die stad genoem Kostantiniyye (wat letterlik in die Ottomaanse Turks vertaal word na Konstantinopel) tot die ineenstorting van die Ryk, aangesien dit die aanspraak van die Ottomaanse Ryk dat dit die voortsetting van Rome was, gedien het.
Piek (of klassieke ouderdom)
Die val van Konstantinopel 'n deurslaggewende impak op Europa gehad. Die Turke het die superioriteit van buskruitwapens bewys, wat spoedig in Europese leërs algemeen geword het. Christen geleerdes wat Konstantinopel verlaat, het bygedra tot die Renaissance in Italië en ander dele van Europa. Die ontwrigting van die Sy pad Europeërs aangemoedig om 'n seeroete na Asië te vind, wat die Voyages of Columbus na die Suid-Amerika, Da Gama se reis ooswaarts op die Kaapse roete rondom Afrika, en Magellaanse daaropvolgende reis regoor die wêreld weswaarts.
Veral na 1453 het die Ottomane hulself as 'n uiteenlopende en verdraagsame Islamitiese Ryk beskou, wat die Grieks-Romeinse, Bisantynse en Islamitiese kulture beskerm en sintetiseer, aangesien hulle hierdie visie van hulself tot die 19de eeu probeer behou het. Die bekendste is dat die Ottomane Joodse vlugtelinge verwelkom het van vervolging in Spanje na die 1492 Reconquista van die land deur die Christene. Ondanks sy relatief verdraagsame aard vir sy tyd, is dit egter belangrik om in gedagte te hou dat die Ottomane in alle opsigte 'n ryk was, wat beteken het dat dit op die onderwerping van baie mense onder sy heerskappy staatgemaak het. Slawerny was tot in die 19de eeu in die ryk algemeen, en al sou slawerny in die Ottomane oor die algemeen verskil van die kletslawerny wat op baie ander plekke in Europa en Asië beoefen word, maak dit nog steeds baie van die seerste verhale wat mense van die Ottomaanse Ryk het. , selfs vandag. Nietemin het slawe 'n mate van wettige beskerming, kon hulle tot 'n hoë sosiale status lei en selfs die Groot Vizier word - die de facto heerser van die ryk, eerder as die meer boegbeeldagtige Sultan - soos die geval was met Mehmed Pasha Sokolović, en die meeste slawe - sonder enige ander keuse - gebruik die stelsel as 'n alternatiewe, moeiliker metode om 'die sosiale leer te beklim'. In teorie het die ryk slawerny van Christene, Jode en Moslems beperk, en baie slawe was heidense gevangenes uit Sentraal- en Oos-Afrika. Deur die devşirme stelsel, baie Christelike seuns, is van hul gesinne geskei en moes noodgedwonge vir die militêre en burgerlike apparaat van die ryk inskryf, en het verskillende opdragte gehad: ondersteunende rolle in oorlogsgaleie, seksuele dienste aan edelmanne en soms huisdiens. 'N Elite slawe kan burokrate, harembewaarders of janissaries (die Sultan se elite soldate).
Die volgende belangrike gebeurtenis in die Ottomaanse geskiedenis was toe Selim I (r. 1512–1520) beheer oor die Hejaz, die streek rondom die Islamitiese heilige stede Mekka en Medina. Die Ottomaanse sultans vervang die Islamitiese kalifate wat sedert die 7de eeu op die Arabiese skiereiland regeer het, en self die titel opeis Kalief van Islam, en verklaar dat die ryk 'n Moslem-kalifaat is. Terwyl dit simbolies 'n keerpunt van die ryk was, het hierdie titel in werklikheid baie lank gelede sy oorspronklike mag verloor en het dit dus ook min invloed op die Ottomaanse samelewing in die algemeen gehad.
Die bewind van Suleiman the Magnificent (r. 1520–1566), beter bekend in Turkye as 'die wetgewer' vanweë sy vele hervormings, word dikwels gesien as 'n soort goue era vir die ryk. Teen hierdie tyd het die Sublime Porte, soos die Ottomaanse regering informeel bekend gestaan het, regstreeks oor 'n groot deel van die Sentraal-Europa, en die grootste deel van die Midde-Ooste en Noord-Afrika, en het soewereiniteit uitgeoefen oor 'n wye verskeidenheid vasale state in dele van Oos-Europa en die Kaukasus. Daarbenewens het die Ottomane in dele van die wêreld ver buite die keiserlike grense invloed uitgeoefen in gebiede so uiteenlopend soos Marokko in die weste tot Pole in die noorde, af in die Oos-Afrikaanse kus, en Aceh aan Sumatra aan die verder rand van die Indiese Oseaan.
Transformasie
Die eeu na Suleiman se dood was 'n tydperk van desentralisering vir die ryk, met tydperke soos The Sultanate of Women, toe vroue in die hof 'n groot hoeveelheid de facto mag oor die ryk gehad het. Daarom het 'n algemene afname in die nie-seremoniële rolle van die Ottomaanse sultan plaasgevind en 'n toename in die oligargiese mag van die hof plaasgevind. Dit het gelei tot territoriale stagnasie, soos blyk uit die twee onsuksesvolle beleërings van Wene in 1529 en veral 1683, wat die hoogtepunt van die Ottomaanse uitbreiding in Europa was, maar dit het ook gelei tot een van die goue eeue van die Ottomaanse kuns, toe die Ottomaanse klassieke musiek, miniatuur en argitektuur floreer. Hierdie stukke bevat invloede van regoor die ryk, met Bisantynse, Arabiese, Helleense, Romani, Armeense, Sefardiese, Persiese en Turkse kulturele elemente wat meng om 'n ryk sintese te skep. Gedurende die 19de en tot die einde van die 20ste eeu het Turkse state egter probeer om die invloed van die Ottomaanse kuns te beperk, sodat die Turkse regering die Ottomaanse musiek op radio's gedurende die dertigerjare verbied het, en in die algemeen teen Ottomaanse kuns gekant was, dit het dit beskou as anti-moderniteit vir sy positiewe uitbeelding van ou sedes, soos hijab-dra en Ottomaanse nie-heteronormatiwiteit. Dit het beteken dat hierdie kunsvorme in die moderne tyd grotendeels deur hul Westerse eweknieë vervang is, en dat die meeste van hulle nie 'n aktiewe gemeenskap het nie, met die uitsondering van Ottomaanse klassieke musiek, wat in die vyftigerjare vernuwe is met figure soos Zeki Müren en Münir. Nurettin Selçuk.
Weier
Namate die handel van die Middellandse See en die Silkweg na die oop see verskuif het, het die ryk 'n era van stadige maar bestendige betree. agteruitgang. Die grootste slag vir die Ottomaanse Ryk was egter die ouderdom van nasionalisme wat in die 19de eeu aangekom het, en die keiserlike gesag het begin verbrokkel in die afgeleë gebiede van die 'Siek man van Europa' waar Turke (wat destyds 'n los term vir alle laer-klas nie-Arabiese Moslems was) 'n minderheid was. Dit het gelei tot 'n beweging van hierdie Turke wat hul eie identiteit gevorm het en die grondslag gelê het vir die Turkse nasionalisme. Dit het ook beteken dat die eens multi-etniese ryk sy standpunt oor minderhede verander het, van integrasie en stadige assimilasie tot volledige en gedwonge assimilasie. Teen die Eerste Wêreldoorlog was die Ottomane 'n min of meer mislukte staat wat de facto regeer is deur 'n ultranasionalistiese militêre junta, saamgestel uit die "Drie Pashas". Terwyl die ultranasionaliste se standpunt oor minderhede weer verander het, hierdie keer van assimilasie tot vernietiging, het die Three Pashas die oorlog gebruik as 'n verskoning om tussen 800 000 en 1,5 miljoen Armeense stelselmatig te vermoor - 'n misdaad wat in berugte lewe as die Armeense volksmoord. Ten spyte van die feit dat 'n hele klomp nie-Armeniërs, met sommige Turke, die weerstand teen die volksmoord aangegaan het, en soms gebruik het om Armeense weg te steek in die aangesig van die dood, ontken die moderne staat Turkye dit aktief en probeer mense wat het openbare verklarings gemaak om die erkenning te ondersteun deur te beweer dat hulle 'Turksheid' beledig het.
Die Ottomaanse Ryk het in 1922 opgehou om te bestaan toe die sultanaat afgeskaf deur 'n nuwe republikeinse regering wat, om hom van die keiserlike verlede te distansieer, in die destydse afgeleë Anatoliese stad Ankara.
Bestemmings
Turkye
Die grootste deel van die Ottomaanse erfenis in die huidige Turkye rus in die Marmara-streek, waar die ryk begin en gegroei het. Vreemd genoeg is die res van die land hoofsaaklik sonder enige belangrike monumente wat gedurende die Ottomaanse era gebou is - die meeste historiese besienswaardighede dateer uit die Seljuke en die Turkse klein koninkryke wat voor die Ottomane uitgegaan het, of dit is oorblyfsels van die beskawings wat Anatolië tuis genoem het. tot die aankoms van die Turke heeltemal.
- 1 Istanbul. Die groot Ottomaanse hoofstad vir eeue is die tuiste van die grootste Ottomaanse erfenis ter wêreld.
- 2 Söğüt. Hierdie klein heuweldorpie in die noordweste van Turkye was die eerste hoofstad van die Ottomaanse staat, waar dit begin het as 'n semi-nomadiese vorstedom in die destydse Bisantynse grensgebiede.
- 3 Bursa. Die eerste groot stad waaroor die Ottomane beheer oorgeneem het, Bursa, word beskou as die bakermat van die Ottomaanse beskawing en is die tuiste van die meeste vroeë Ottomaanse monumente, insluitend die mausolea van alle sultans tot by Mehmet die Veroweraar, wat Konstantinopel gevange geneem het en verhuis het. die troon daar.
- 4 Edirne. Daar is baie Ottomaanse erfenisse te sien in hierdie Europese hoofstad van die ryk, insluitend die Selimiye-moskee, wat volgens baie mense die toppunt van die Ottomaanse argitektuur is.
- 5 Safranbolu. Die ou stad in die Ottomaanse era in die noorde van Turkye, wat op die Wêrelderfenislys staan.
- 6 Iznik. Bekend vir sy faïence pottebakkersbedryf uit die 16de eeu (bekend as die İznik Çini, waarvan die naam van China afgelei is). Iznik-teëls is gebruik om baie van die moskees in Istanbul en elders in die ryk te versier, ontwerp deur die beroemde Ottomaanse argitek Mimar Sinan.
- 7 Manisa en 8 Amasya. Twee dorpe, ongeveer gelyk aan die troon in Istanbul, waar die gunsteling kroonprins (şehzade) het hul administratiewe vaardighede geoefen voordat die gelukkiger een van hulle hul vader as die sultan vervang het - 'n situasie wat die ongelukkige broers tot die dood gedoem het (sodat daar geen ander aanspraakmakers op die troon is nie) totdat broedermoord in 1603 deur Ahmet I afgeskaf is. stede bevat baie monumente wat deur die vorste gebou is, asook deur hul moeders (wat tradisioneel hul seuns vergesel het) tydens hul diens as plaaslike heersers. Manisa het ook die onderskeid dat dit die terrein is van die Mesir Macun-fees, wat tydens Suleiman the Magnificent se tyd as goewerneur daar begin het, en op die UNESCO Ontasbare Kulturele Erfenis lys.
Europa
Benewens die Marmara-streek in Turkye, is die Balkan is waar u die beste van die Ottomane kan ervaar - byna elke dorp suid van die Donau het ten minste 'n gebou of twee wat verband hou met die Ottomane, hoewel soms in 'n verwoestende toestand. Hieronder is 'n seleksie van stede wat hul Ottomaanse erfenis die beste bewaar het.
- 9 Sarajevo en 10 Skopje. Die hoofstede van Bosnië en Herzegovina en Noord-Macedonië bevat Ottomaanse ou dorpe wat bewaar is. Die Ottomaanse erfenis van Skopje kan hoofsaaklik in die land gevind word Ou basaar.
- 11 Mostar. Die klipbrug wat oor die Neretva-rivier strek wat na die Joego-Slawiese oorloë herbou moes word, is een van die belangrikste Ottomaanse monumente in die streek.
- Die nabygeleë dorpe van 12 Počitelj en 13 Blagaj is twee landelike gemeenskappe met 'n baie goed bewaarde Ottomaanse argitektuur; Blagaj bied ook 'n Sufi ('n mistieke Islamitiese sekte) aan die bron van die plaaslike rivier, in 'n uiters skilderagtige omgewing omring deur blote kloofmure.
- 14 Višegrad. Nog een van die belangrike Ottomaanse klipbrue in die gebied, nie die minste nie omdat dit die omgewing vorm van die brug oor die Drina, 'n roman deur die Nobelpryswenner Ivo Andrić.
- 15 Niš. Op een van die hoofroetes tussen die keiserlike sitplek en sy Europese besittings, is die plaaslike vesting van hierdie Serwiese stad in die 18de eeu deur die Ottomane herbou met talle hedendaagse geboue. Die aangename Kazandzijsko sokace, 'n voetgangersstraat in die ou stad, word omring deur kafees in geboue wat oorspronklik vir die plaaslike vakmanne tydens die Ottomaanse bewind gebou is. 'N Veel somberder relikwie uit die era is die Skull Tower, 'n oorblyfsel van die Ottomaanse poging om die Eerste Serwiese Opstand (1804–1813) te onderdruk.
- 16 Pristina. Die hoofstad van Kosovar het 'n Ottomaanse ou stad, met verskillende moskees, badhuise, openbare fonteine en 'n kloktoring, wat ongeskonde gelaat is deur die uitgebreide heropbou van die stad deur kommuniste. Die voorstad van 17 Mazgit in die buitewyke van die stad is die tuiste van die graf van Murat I, die Ottomaanse sultan wat in 1389 hier tydens die Slag van Kosovo vermoor is, geveg het tussen die Middeleeuse Serwiese Koninkryk en die Ottomane. Sy oorskot is egter later na die mausoleum in die destydse hoofstad Bursa verwyder.
- 18 Prizren. Prizren word die kulturele hoofstad van Kosovo genoem en handhaaf sy Ottomaanse straatbeeld.
- 19 Peja. Nog 'n ou stad in Kosovo met baie Ottomaanse erfenis.
- 20 Kratovo. In sy bloeitydperk was hierdie Macedoniese stad een van die belangrikste myndorpe van die ryk en was die tuiste van 'n munt wat die muntstukke van die Ottomaanse munt vervaardig het. akçe.
- 21 Ohrid. Die witgekalkte residensiële geboue langs smal geplaveide strate van die ou stad Ohrid, is veral bekend vir sy vroeëre erfenis wat terugdateer tot die Bisantynse en Bulgaarse ryk, en is tipies van die Ottomaanse burgerlike argitektuur, en dit sal nie in die Turkse hartland misloop nie.
- 22 Bitola. Manastır was 'n gunsteling van die Ottomane en word beskou as een van die grootste stede van die Europese deel van die ryk ekonomies, polities en kultureel, met so 'n belang dat daar een van die keiserlike militêre akademies en 'n dosyn konsulate was. Terwyl 'n Ottomaanse kloktoring, basaars en enkele, meestal verlate, moskees in Bitola staan, moet u nie die gewone Oosterse atmosfeer hier vind nie - die plaaslike voetgangersstraat Širok Sokak word omring deur kleurryke neo-klassieke geboue wat dateer uit die laat 19de eeu, toe die verwesteringspogings in die ryk 'n hoogtepunt bereik het.
- 23 Berat en 24 Gjirokastër. 'N Duo in Suid-Albanië, UNESCO-gelys as 'n enkele Wêrelderfenisgebied vanweë hul uiters goed behoue Ottomaanse ou dorpe, wat baie mooi van die heuwels af val.
- 25 Kavala. 'N Historiese Griekse stad versier met baie Ottomaanse strukture. Onder hulle is die woning van die boorling Mehmet Ali Pasha, 'n Ottomaanse bevelvoerder wat later die heerser van Egipte geword het en oorlog gevoer het teen die Ottomaanse owerheid.
- 26 Thessaloniki. 'N Stad met 'n deurlopende geskiedenis van 3000 jaar, wat die oorblyfsels van sy Romeinse, Bisantynse en Ottomaanse verlede bewaar.
- 27 Ioannina. Bekend as Yanya deur die Ottomane, was hierdie mooi ou stad die tuiste van Ali Pasha, waarskynlik 'n plaaslike Albanees. In en rondom die citadel staan baie geboue wat dateer uit sy bewind as die Ottomaanse goewerneur in die 18de eeu, nog steeds, net soos die ouer Fethiye-moskee wat in 1430 gebou is. Die meeste van die Pasha se paleis lê egter in puin.
- 28 Plovdiv. Terwyl Bulgarye eeue onder Ottomaanse regering gebly het (langer as sommige streke in die moderne Turkye), het die meeste Bulgaarse stede grootskaalse rekonstruksies ondergaan na die Bulgaarse onafhanklikheid. Plovdiv is 'n uitsondering, aangesien sy ou stad vol tradisionele Ottomaanse argitektuur, waaronder die Dzhumaya / Hüdavendigar-moskee, opvallend bewaar is. Dit word teruggevoer tot 1363 en word beskou as die oudste moskee in Europa, behalwe die wat in Spanje deur die More gebou is, en natuurlik ook dié in Turkye.
- 29 Esztergom. Die Ottomane het die beroemde Esztergom-kasteel tussen 1543 en 1683 beheer, behalwe vir 'n dekade-lange tussentyd vanaf 1595. Die kasteel, tesame met die groot fort van 30 Ciğerdelen net oorkant die rivier in wat nou is Štúrovo, Slowakye, gedien as die Ottomane se verste basis langs hul geliefde Donau. Die steeds gewilde militêre optog Estergon Kalesi vertel die verhaal van die laaste, desperate Ottomaanse verdediging van die kasteel. Die distrik Viziváros ("Watertown"), net onder die kasteel en reg aan die oewer van die rivier, was die belangrikste Turkse nedersetting in die stad, met skaars ruïnes van die Ottomaanse geboue verspreid en 'n gerekonstrueerde moskee (behalwe die top van sy minaret) wat 'n museum en kafee is.
- 31 Pécs. Die historiese Hongaarse stad is die plek van die Kászim pasa-moskee met 'n baie goed bewaarde binneland, omskep in 'n Rooms-Katolieke kerk met die toevoeging van 'n Jesus aan die kruis. Wes van Pécs, 32 Szigetvár dit is waar Suleiman die wonderlike aan natuurlike oorsake gesterf het tydens sy beleg van die plaaslike kasteel in 1566. Daar word algemeen geglo dat 'n plaaslike heuweltop die plek is waar sy hart en interne organe begrawe is (die res van sy liggaam is na Istanbul geneem vir begrafnis). Die Hongaars-Turkse Vriendskapspark in die stad, met die beeldhouwerke van die Sultan Suleiman en Zrínyi Miklós, die generaal wat die kasteel tydens die beleg beheer, herdenk die Slag van Szigetvár.
- 33 Eger. Die eensame minaret van hierdie Hongaarse stad, wat die verste omvang van die Ottomaanse bewind in Europa is, is die noordelikste een wat deur die Ottomane gebou is, met die aangrensende moskee wat lankal verdwyn het ten gunste van 'n klein plein.
- 34 Bakhchysarai. Die setel van die Krim-Khanaat, wat, hoewel hy nominaal outonoom was van die Ottomaanse Ryk, 'n groot deel van die Ottomaanse estetika en kultuur aangeneem het.
- 35 Nicosia. Albei die Turkse en Griekse helftes In die hoofstad van die Cypriotische hoofstad is daar baie Ottomaanse geboue, waaronder die Great Inn, verskeie moskees, waarvan sommige as Rooms-Katolieke katedrale begin het, en badhuise wat nog in werking is.
Midde-Ooste en Afrika
Reeds streke met 'n geskiedenis wat ver voor die Ottomaanse verowering strek, bied baie plekke in die Midde-Ooste en dele van Afrika tog iets om te ervaar vir reisigers wat Ottomaanse erfenis soek.
- 36 Damaskus. Een van die belangrikste stede van die ryk, Damaskus, huisves 'n wye aantal Ottoman-geboude moskees, basaars en grafte, insluitend dié van die laaste Ottomaanse sultan wat uit Turkye verban is nadat die republiek geproklameer is, hoewel dit nog nie sal wees nie gesien hoeveel van hulle sal ontsnap aan die vernietiging wat die huidige burgeroorlog bewerk het.
- 37 Aleppo. Sirië se grootste stad was nog 'n gunsteling onder die Ottomane. Die grootste deel van die ou stad, insluitend basaars en moskees, dateer uit die Ottomaanse bewind, maar soos met Damaskus, kan daar nie veel ongeskonde gelaat word nadat die burgeroorlog geëindig het nie.
- 38 Beiroet. Beiroet se middestad het 'n ryk versameling geboue uit die Ottomaanse tyd, hoewel baie herehuise uit die era in 'n gevorderde stadium van verlatenheid verkeer.
- 39 Akko. Baie Ottomaanse geboue, waaronder 'n moskee, 'n badhuis, 'n basaar en 'n groot woonwa, is besigtig met die historiese stad Akko, omring deur die Ottomaanse stadsmure.
- 40 Jerusalem. Alhoewel Jerusalem nie van die Ottomaanse oorsprong is nie, behalwe vir die mure wat die Ou Stad omsluit (gebou deur Suleiman the Magnificent), het die Ottomane baie moeite gedoen om te verseker dat die geboue - ook die wat deur nie-Moslems heilig gehou word - en die gemeenskap van hierdie heilige stad, wat hulle vir 400 jaar regeer het, bly ongeskonde.
- 41 Jaffa. Jaffa was die belangrikste hawe in die gebied gedurende die tyd van die Ottomane. Hierdie status word gekenmerk deur 'n kloktoring wat gebou is op bevel van Abdülhamit II (r. 1876-1909), en baie van hulle is in groot Ottomaanse stede gebou.
- 42 Beer Sheva. Gestig deur die ryk aan die begin van die 20ste eeu om die groeiende Britse invloed in die omgewing teë te werk Sinai en die res van Egipte, die ou stad van Beer Sheva, is 'n roosterplan wat nogal ongewoon in die streek is, en is een van die min beplande gemeenskappe wat deur die Ottomane gestig is.
- 43 Mekka en 44 Medina. Die sultans beskou hulleself dikwels as dienaars, en nie as heersers nie, van die heiligste stede van die Islam, en as sodanig het byna elkeen van hulle, sowel as baie ander lede van die dinastie, probeer om 'n stempel op hierdie stede te plaas gedurende hul tyd die troon, hoewel die meeste van hierdie monumente deur die huidige Saoedi-owerhede verwaarloos word, om die minste te sê; van die belangrikste is tot die grond gelyk gemaak, tot die protes van die huidige Turkse leiers.
- 45 Kaïro. Die belangrikste sentrum van Ottomaanse mag en kultuur in Noord-Afrika.
- 46 Suakin. Eens die belangrikste Ottomaanse hawe aan die Rooi See en die setel van die Ottomaanse provinsie Habesh, vier sommige inwoners in hierdie Soedanese stad steeds hul Ottomaanse wortels.
- 47 Algiers. Gevang deur die beroemde Ottomaanse admiraal Hayreddin Barbarossa in 1516, het Algiers die belangrikste sentrum van die Ottomaanse mag in die Magreb. Min of meer outonoom van die troon in die verre Konstantinopel, is dit onder die heerskappy van vooraanstaande Ottomaanse seevaarders geplaas, wat die gebied as basis gebruik het in die Middellandse See 'n beleid van seerowery, veral teen die Spaanse skeepvaart. In die volgende eeue het hierdie Barbary corsairs soos hulle in die Weste bekend staan, het op kusgebiede so ver weg as toegeslaan Ysland en die nuut opkomende Verenigde State van Amerika. Onder die oorblyfsels van die Ottomane in Algiers is verskillende moskees, waaronder die pragtige Ketchaoua-moskee in die ou stad. Daar naby 48 Konstantyn bevat ook die paleis van die laaste Ottomaanse goewerneur van die stad, wat voor die Franse besetting in 1837 gedien het.
Sien
Die mees algemene elemente van die keiserlike Ottomaanse argitektuur boë en koepels insluit, wat sterk beïnvloed is deur die Bisantynse argitektuur. Dit is ook moontlik om invloed uit die strukture van die Turke in Asië te sien wat aangepas is vir die nomadiese lewenstyl, soos yurts. Die volksargitektuur wat meestal met die Ottomane geassosieer word, is steeds sigbaar in die stedelike struktuur van verskillende ou dorpe dwarsdeur Turkye en die Balkan. Dit het uitgebreid gebruik gemaak van hout - dikwels helderkleurige hout- of vakwerkgeboue wat verskeie verdiepings hoog in die Ottomaanse stede bereik het. Dit is hierdeur eeu na eeu deur vure van verwoestende skale gevee. In die latere eeue van die ryk was daar pogings om die barok en die rokoko in die Ottomaanse argitektuur te kombineer, maar hierdie eksperimente het nie veel verder versprei as Istanbul en die voormalige hoofstad van Bursa nie.
Tradisionele Ottomaanse visuele kunste insluit ebru/ papiermarmering en miniatuur, albei ontwikkel in ooreenstemming met die Islamitiese verbod op uitbeeldings van lewende dinge. Die Ottomaanse miniatuur, bekend as nakış deur die Ottomane, het 'n heel ander perspektief verstaan as wat algemeen in die Weste aanvaar is, en word dikwels gesien as 'n manier om die geskrewe materiaal in 'n boek te rugsteun eerder as suiwer kuns. Die Topkapı-paleis het 'n miniatuurversameling, maar deur die nuwer stasies van die Metro van Istanbul sal u baie moderne interpretasies van miniatuur openbaar.
Kalligrafie (hoed) was ook 'n algemene kuns; Turkse kalligrafie, wat op die meeste van die groot moskees pryk, word dikwels beskou as die mees verfynde vorm van die Islamitiese kalligrafie.
Die Ottomane het 'n lang tradisie van teëlwerk gehad (çini), met die belangrikste werkswinkels in die dorpe Iznik en Kütahya suid van Istanbul. Terwyl 'n besoek aan die Topkapı-paleis in Istanbul of 'n groot moskee elders mense met 'n groot belangstelling in teëls sal bevredig, is die Rüstem Pasha-moskee twee besonderse plekke. Eminönü, Istanbul en die Yeşil Türbe ("Groen graf") in Bursa.
Die Islamitiese Kunsmuseum in Sultanahmet, Istanbul bied 'n goeie uitstalling van houtsneewerk en matte dateer uit die Ottomaanse tydperk.
Karagöz en Hacivat is die hoofkarakters van die tradisionele Turks skaduwee speel, ontwikkel gedurende die vroeë Ottomaanse era. Dit was een van die belangrikste vorme van vermaak, en dit word nou meer algemeen geassosieer met die nagvieringe wat gedurende die Ramadan in Turkye sowel as in Noord-Afrika. In Griekeland, waar die tradisie ook leef, word dit Karagiozis genoem.
Doen
Geniet in 'n hamam (badhuis). Die Ottomane was ywerige bouers en gereeld besoekers aan badhuise, en as sodanig het baie plekke wat vroeër die besitting van die ryk was, nog steeds badhuise uit die Ottomaanse era wat gewoonlik die plaaslike bevolking benut termiese fonteine.
Die Mehter was die Ottomaanse militêre orkes saam met die res van die leër na die slagvelde geneem om moed aan te wakker vir die Ottomaanse eenhede, en vrees in die opponerende leër. Simbale, tromme, en veral zurna, 'n hoë blaasinstrument, is die mees dominante instrumente in Mehter-musiek. Terwyl baie van die munisipaliteite verbonde aan die nasionalistiese party Mehter-bande uit hul personeel gevind het, is die ware ding 'n eenheid van die Turkse weermag - wat miskien die enigste in die Turkse weermag is wat sy lede toelaat en inderdaad aanmoedig om gesigshare groei - en tree weekliks in Istanbul op Militêre Museum.
Wat die hofmusiek betref, is die tradisie van klassieke Ottomaanse musiek(Osmanlı klasik musikisi) ook - ietwat onakkuraat - genoem Turkse kunsmusiek (Türk sanat müziği), 'n heterofoniese musiek wat gewoonlik, maar nie altyd nie, uitgevoer word deur 'n solosanger en 'n klein ensemble, leef ook vandag. 'N Gevarieerde en groot aantal skale (makam) vorm die basis van klassieke Ottomaanse musiek, wat ook die belangrikste bron van musikaliteit in die stukke is, aangesien dit dikwels nie deur veelvoudige akkoorde geharmoniseer word nie. 'N Volledige vertoning (fasıl), ideaal deurgaans op dieselfde skaal, volg die volgorde van 'n instrumentale voorspel (peşrev), instrumentale improvisasies (taksim) en vokale komposisies (şarkı / beste), en word beëindig deur 'n instrumentele na-uitslag (saz semaisi). Alhoewel dit gereeld klassieke Turkse musiek genoem word, word dit beïnvloed deur Bisantynse, Arabiese, Persiese, Balkan-volksmusiek, en dit word dikwels genoem as die rede waarom die politici van die vroeë republikeinse tydperk hierdie soort musiek vyandiggesind was. Ten spyte hiervan het Ottomaanse musiek tot vandag toe oorleef, selfs al is die meeste komponiste, veral die nie-Moslems, in Turkye onbekend, aangesien die gebruik daarvan nou beperk is tot rakı ongelukkig dra dit nie die meeste van die elegante reputasie wat Westerse klassieke musiek in mense se gedagtes doen nie, ondanks hul soortgelyke ryk geskiedenis. Inhaal van die gereelde openbare konserte van die Üsküdar Musical Society aan die Asiatiese kant van Istanbul, wat dikwels beskou word as die mees gerespekteerde van die sosiale klubs wat klassieke Ottomaanse musiek aanbied, miskien 'n goeie manier om die groot wêreld van hierdie genre te betree.
Ander volksdanse en genres in die Ottomaanse Ryk is ook steeds gewild in voormalige Ottomaanse lande en word soms in die periferie van klassieke Ottomaanse musiek opgeneem. Dit sluit in hora / oro, 'n gewoonlik hoë tempo sirkeldans, sirto / syrtos, een van die nasionale danse van Griekeland wat ook bevoordeel is deur sultans van die Ryk, veral Abdülmecid, wat die stuk geskryf het Hicazkar Sirto, kasap / hasapiko, die genre van een van die bekendste Istanboelse volksliedjies Istanbul Kasap Havası, köçekçe / cocek, 'n baie uiteenlopende styl wat vir baie doeleindes gebruik is, insluitend wat tans 'Oosterse buikdans' genoem word; in teenstelling met die algemene opvatting en uitbeeldings van vroulike dansers, was dit oorspronklik uitsluitlik bedoel vir mans op die kruisdrag - genaamd köçeks - om op te dans.
As u nie van plan is om na so 'n byeenkoms te gaan nie, is die musiek van kunstenaars soos Cihat Aşkın in sy album 'İstanbulin' en Kudsi Erguner 'n ietwat bekende ingang tot die onderskeie laat- en vroeë Ottomaanse klassieke.
Ottomaanse musiek word ook uitgevoer in die Arabiese wêreld en veral in die Levant, waar dit as klassieke Arabiese musiek beskou word, en soortgelyk aan die manier waarop die Ottomaanse kookkuns die kookkuns van die Balkanlande wat lank deel van die Ottomaanse Ryk was, beïnvloed het. wat nou beskou word as tradisionele musiek in lande soos Bulgarye, Griekeland en Serwië.
Eet
- Sien ook: Midde-Oosterse kookkuns, Balkanse kombuise
.JPG/300px-PalaceKitchenEdirne_(2).JPG)
Die kombuise van die Topkapı-paleis was dikwels die bron van baie van die geregte wat tot vandag toe gewild is in die Turkse en ander streekgeregte, terwyl die sjefs daagliks eksperimenteer met watter bestanddele hulle ook al mag oplewer, insluitend baie neute en vrugte.
Die vroeë Ottomaanse kookkuns is gekenmerk deur die gebrek aan verskillende voedselsoorte wat onbekend was in die ou wêreld voor die reise van Columbus na die Amerikas, soos tamaties, soetrissies en aartappels, wat nou alomteenwoordig is in die kombuis van die voormalige Ottomaanse gebiede. Peper dolma (groot soetrissies gevul met rys en verskillende vulsels, soos gemaalde vleis), is in plaas daarvan met kweper gemaak, 'n bestanddeel wat nou amper vergeet word in die Turkse kookkuns. Ander algemene bestanddele gedurende die vroeë era was daar rys, eiervrugte en sommige voëls soos kwartels. Daar is baie algemene aubergien-gebaseerde geregte in die plaaslike kookkuns, soos karnıyarık, moussaka, imam bayıldı, gevulde eiervrug dolma, en gebraaide eiervrug. Hierdie laaste een, of eerder die klein ongelukke wat tydens die voorbereiding daarvan plaasgevind het, was die grootste sondaar agter die brande wat Ottomaanse dorpe verwoes het. Aangesien die ryk op die belangrikste handelsroetes soos die Sy pad, verskillende speserye was ook wyd beskikbaar.
Die Ottomane was groot aanhangers van sop; afleidings van hul woord vir sop, çorba, kan gevind word in enige taal wat gepraat word van Rusland in die noorde tot Ethiopië in die suide. Yahni, a bredie vleis, verskillende groente en uie wat algemeen in die plaaslike kookkuns voorkom, was dikwels die belangrikste maaltyd.
Börek / burek, sout pasteie gevul met kaas, vleis, spinasie, aartappel of sampioene, afhangende van die ligging, is op enige tyd van die dag as 'n vinnige gereg geëet (en word). Pogača / poğaça, van die Bisantynse pogatsa-oorsprong, is nog 'n noue verskeidenheid van gebakte brood filled with cheese or sour cream and common all over the Balkans as far away as Slovakia.
Die yoghurt-based side dishes derived, or spread, by the Ottomans include cacık/tsatsiki/tarator, which often includes diluted yogurt, cucumbers, garlic, and olive oil and can be considered either a cold soup or a yoghurt salad, and plain ayran, the yoghurt drink, which is salty in Turkey, but without the salt, and better known simply as jogurt in the Balkans.
Pastırma/basturma, air-dried cured beef had two types: the Anatolian type has been heavily seasoned with fenugreek, and most of the time this is the only type that is available in Turkey today. On the other hand, only salt is added to the Rumelian type, which has a far heavier "smoky" flavour and is common in the Balkans.
The Ottomans were big in nageregte. The dessert from the former empire that is best known by the outsiders is probably baklava, which may have Antieke Mesopotamiër, Central Asian or Byzantine origins (often amounting to layers of bread with honey spread in between in its original form), but it was the chefs of the Topkapı Palace that put it into current shape. Other desserts invented by the palace chefs and spread over the empire include lokma/loukoumades (deep-fried and syrup-soaked doughs), güllaç (deriving its name from güllü aş, "rose meal"), a derivative of baklava in which thin layers of dough are washed with milk and rosewater instead of syrup, tavuk göğsü, a milk pudding sprinkled with chicken breast meat (yes, this is a dessert), kazandibi, a variety of tavuk göğsü which had one side of it deliberately overcooked and burned, and, of course, Turkish delight (lokum/rahatluk), a confectionery of starch gel and nuts, flavored by rosewater.
Verskeie restaurante in Istanbul and other major Turkish cities claim to revive the Ottoman cuisine — check their menus carefully to find a reputable one true to the authentic palace recipes. The more unusual they sound and look, the better.
Drink
Die koffie culture is one of the biggest legacies of the Ottoman Empire in the lands it ruled over once: whether it be called Turks, Bosnian, Grieks, Arabies of Armeens, this popular beverage, cooked in copper pots (cezve/džezva/ibrik) and served strong in small cups, is prepared more or less the same way. Jemen had been the main coffee supplier of the empire since the 16th century, when coffeehouses quickly appeared all over the Ottoman cities — indeed it was the loss of Yemen during World War I that turned the Turks to the tee-drinking nation that it is, quite unwillingly at first.
Despite the Islamic ban on alkoholiese drankies, wyn was widely produced by the Christian subjects of the empire, especially the Greeks and Albanians, and enjoyed by many, including the Muslim Turks, in meyhanes (Persian for "wine house"). Every now and then when a devout sultan acceded to the throne, he would ban the production of wine and shut down all the meyhanes, but these all turned out to be temporary measures. The current national firewater of the Turks, rakı, came about much later, and its production and consumption exceeded those of wine only in the late 19th century. Other anise-flavored drinks, very similar to rakı both in taste and history, are widely drunk in the areas formerly ruled by the Ottomans, and are known by the names of ouzo (Greece), mastika (Bulgaria), zivania (Cyprus), and arak (the Levant).
Şerbet, a refreshing and very lightly sweet drink made of rose petals and other fruit and flower flavors, was a very popular summer beverage. Nowadays, it is customarily served in Turkey when celebrating the recent birth of a baby and may be available seasonally at some of the traditional restaurants. Hoşaf, from Persian for "nice water" is another variation on the theme, made by boiling various fruits in water and sugar.
Boza, a very thick, sourish-sweet ale with a very low alcohol content made of millet or wheat depending on the location, is still popular in pretty much every part of the former empire. It is often associated with winter in Turkey (and may not be possible to find in summers), but in the Balkans, it is rather considered as a summer beverage. On a linguistic sidenote, the English word "booze" might be derived from the name of this drink, through Bulgarian buza according to some theories, and pora, its counterpart in Chuvash, an old Turkic language spoken in the Volga Region of Russia, might be the origin of Germanic bier/"beer", etc.
One of the major stereotypes of the Ottomans in the West might be the image of an old man, with his huge turban, sitting in the shade of a tree and in no hurry puffing away his hookah (nargile), maybe with a little bit of opium for some added effect. Nargile is still popular in some of the former parts of the empire, especially in Turkey, the Middle East and parts of the Balkans. In Istanbul, you can find nargile cafes with interior designs recalling the Ottoman days in the districts of Tophane en Beyazıt-Çemberlitaş, where you will be served hookahs of tobacco or non-tobacco (and non-psychoactive) herbs, the latter for bypassing the modern laws against indoor tobacco smoking, as well as hot drinks.
Praat
The official language of the empire was Ottoman Turkish, which differed from vernacular Turks and is almost completely incomprehensible for modern Turkish speakers without some training. It was written in a totally different script (Persian variant of the Arabic script with some characters specific to Ottoman Turkish), and its vocabulary is very, baie liberally sprinkled with Arabic and especially Persian words — in fact it can be considered a collage of Persian and Arabic words stuck onto a Turkic grammar. In most larger Turkish cities, it is possible to attend classes of varying lengths and depths for Ottoman Turkish.
However, this was the language of the palace, the ruling elite and some literary types; the common folk on the streets spoke a plethora of languages depending on the location (often the common language would differ even between districts of the same city) and ethnicity, but it was also not unusual to see a Turk speaking Greek or an Armenian speaking Turkish and so on. Indeed, the first novel written in Turkish, Akabi Hikayesi was penned in 1851 by Vartan Pasha, an ethnic Armenian, and published exclusively using the Armenian alphabet.
Arabies was used locally in parts of the empire, and was also the language of Islamic scholarship. During the last couple centuries of the empire, learning Frans was also in fashion among the elite. The Ottoman Francophilia left a lasting impact on modern Turkish — take, for example, the Turkish names for the ancient cities of Efese (Efes, derived from French Éphèse, rather than the Greek original) and Troy (Truva, van Troie).